kartoffel blev indført i Rusland under Peter I. russiske bønder forsigtigt reagerede på oversøisk gimmick, og blankt nægtede at spise "jordovn æbler."Men hvis de vidste på det tidspunkt, om alle de gavnlige egenskaber oversøisk diva, er det usandsynligt, at være så meget imod innovationer konge.
Så hvad er fordelen og skade af kartoffel saft for dit helbred? Før besvarelsen af dette spørgsmål, lad os tage et nærmere kig på den kemiske sammensætning.
sammensætning kartoffel saft og dens gavnlige egenskaber
Kartofler - temmelig tvetydig rod. Ernæringseksperter henvise til det meget negativt, beskyldte ham for høj brændværdi og skade på tallene. I dette tilfælde, de glemmer at angive, at den ekstra vægt tilføjer blot chips. Kogt i deres skind, mister de fleste af sine kalorier. I sin rå form, og gør det samme bliver næsten et universalmiddel for mange sygdomme, fordi dens saft indeholder en masse nyttige stoffer for sundheden. Kemiske sammensætning
Kartoffelsaft indeholder følgende næringsstoffer:
- mineraler - phosphor, calcium, kalium, magnesium, chlor, jern, natrium;
- vitaminer - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, H;
- af sukker;
- aminosyrer;
- cellulose.
Den yngre knold, de mere nyttige elementer, den indeholder. Gamle, spiring eller dyrkes in vitro kartofler kan være sammensat af skadelige eller ligefrem giftige stoffer.
Et interessant faktum! Den første gang ikke vidste i Rusland, hvordan man korrekt skal spise kartofler. Bønderne spiste bitre bær, der vokser på toppen af anlægget og knoldene at vide drysset med sukker.
sundhedsmæssige fordele
rå rodfrugt at spise vanskelig. Det har en temmelig ubehagelig stivelsesagtig smag. Derfor er sundhed er bedst at drikke kartoffel saft. Nyttige egenskaber af drikken vil blive kompenseret lidelser smagsreceptorer. Selvom måske nogen vil kunne lide det.
Nyttige egenskaber kartoffel saft:
- bakteriedræbende
- sårheling vanddrivende
- genoprettende
- antioxidant
- antiscorbutic
- smertestillende
- udrensning afføringsmiddel. Fremragende
kartofler viste sig som en sårheling agent for hudsygdomme. Det påføres topisk i form af en opslæmning af revet knold. Mennesker, der lider af forskellige gastrointestinale sygdomme, anbefales det at drikke frisk, friskpresset kartoffel saft. Dens anvendelse er særlig mærkbar ved behandling af mavesår og gastritis. Gravide kvinder det vil hjælpe slippe af halsbrand og forstoppelse, mindske hævelse i benene, løft immunitet.
Tip! Ved tilstedeværelse af nogen kronisk sygdom, før brug af kartoffel saft bør konsultere en læge, da det har en række kontraindikationer.
Især nyttigt saft af røde, tidlige sorter af kartofler.
Indikationer og kontraindikationer
kun frisk kartoffel saft bruges i folkemedicinen. Behandling af en drink, i lang tid stod og har formørket at være rentabel. Derfor er knoldene placeres i en saftpresser, kort før brug, og forsøger at drikke i 10 minutter. Efter denne tid, det oxiderer og mister alle sine nyttige egenskaber.
Indikationer
Mange sygdomme er i stand til at helbrede den rå kartoffel saft. Anvendelse af denne drik er effektiv i de følgende lidelser:
- mavesår;
- gastritis;
- pancreatitis;
- forgiftning;
- hævelse af ben og krop;
- er en migræne;
- fibroid;
- cervikal erosion;
- hypertension;
- halsbrand;
- forstoppelse;
- hæmorider
- ondt i halsen.
Juice af rå kartofler er nyttig til maven. Det fremmer fordøjelsesprocessen, eliminerer gæringsprocesserne. Ved inflammatoriske sygdomme i halsen og mundhulen anvendes den i form af skylninger. Inde er det brugt til forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet. For eksempel anbefales kartoffelsaft til pancreatitis. Det reducerer den inflammatoriske proces, lindrer smerte symptomet og i sidste ende fremmer genopretning. Kartoffelsaft hjælper med gastritis med høj surhedsgrad. Det fjerner betændelse, bedøves og helbreder.
Kontraindikationer
Råjuice anbefales ikke til brug i følgende tilfælde:
- ved alvorlig diabetes;
- reduceret mavesyre
- tandforfald;
- akut pancreatitis.
Kartoffelsaft til maven har kun kontraindikationer med nedsat surhedsgrad. Dette skyldes den øgede alkaliske balance. I andre tilfælde anbefales det til brug med nøje overholdelse af brugsregler og dosering.
Et interessant faktum! Små røde bær, der vokser på toppen af kartofler, er giftige og kan forårsage alvorlig forgiftning.
Anvendelse af
Anvendelsen af juice i medicin har sine egne regler. I tilfælde af deres overtrædelse er uønskede konsekvenser mulige i form af komplikationer i sygdomsforløbet, forringelse af trivsel og alvorlige organiske læsioner.
Regler for anvendelse af kartoffelsaft:
- Frisk juice anvendes, presset ud senest 10 minutter.før brug.
- Stramt observere doseringen.
- Behandling med kartoffelmagsaft er kun mulig med øget surhedsgrad.
- Til fremstilling af juice skal kun ung, sund, uden tegn på råd og ødelæggelse af knolde.
Kartoffelsaft til mavesår tager kurser i 20 dage, 3 gange om dagen i en halv time før du spiser. Det anbefales at starte med en halv dosis og gradvist bringe den til 150 ml. Med myom behandlingstid stiger til 6 måneder. Et godt resultat med denne sygdom er tilsætningen af sukkerroer. Behandling af gastritis med kartoffelsaft udføres i tre 10-dages kurser. Mellem dem er pauser også lavet om 10 dage. Et glas juice tages om morgenen på tom mave en time før måltider.
Opskriften selv er ekstremt enkel. Det er nødvendigt at rive knolden på en fin rive og klemme den resulterende masse gennem gazeen. For at lette processen kan du bruge en elektrisk juicer.
Når man forbereder en drink, må man ikke glemme, at fordelene og ulemperne ved kartoffelsaft i høj grad afhænger af tidspunktet for opsamling og opbevaring. For eksempel i ældre, spirede og grøn med solen knolde producerede solanin - en giftig og skadelig for den menneskelige krop stoffer, og kartofler, stopmætte med kunstgødning og behandlet mod skadedyr, og alle kan blive dødelig.
På de nyttige egenskaber af kartofler kan man også finde ved at se denne video: