Brasilmøtrikken er en stor oval eller rundfrugt, dækket af en hård urteagtig membran. Dens diameter kan nå 15 cm og vægt - 2 kg. Under denne frugts hud er nogle få lækre kerner, nogle gange kan tallet deres nummerere mere end 20 stykker.
Disse nødder er beregnet til konsum, både i stegt og rå form. Derudover producerer kernerne olie, som har en delikat struktur. Det er meget udbredt i kulinariske sfæren, og er også en del af nogle maling og kosmetik. I dag vil vi tale om, hvor nyttig denne frugt er til menneskekroppen, og i hvilke tilfælde anbefales det at bruge det.
Hovedkarakteristika
På udbyttet går de vilde brasilianske valnødtræer langt foran deres kulturelle modstykker, da de kræver en betydelig mængde humle og vildbier til pollinering. Denne plante har imponerende dimensioner og kan nå 45 meter i højden og 2 meter i diameter på bagagerummet. Træets træ er et ægte langlever, dets alder spænder fra 500 til 1000 år.
Et interessant faktum! Gnavere - agouti - hjælp til at reproducere denne plante. De gnaver gennem frugtens ydre skal, en del af de indre nødder spises, og resten er begravet i jorden, som efter spiring.
Sådan ser du ud som en moden Brasilien møtrik, ses på billedet nedenfor.
Nyttige egenskaber
Lad os finde ud af, hvor nyttigt Brasilien møtrikken er. Værdien af denne frugt ligger i sin rigeste sammensætning, som omfatter:
- sporstoffer - kobber, calcium, magnesium, zink, selen, fosfor, kalium, natrium;
- et bredt vitamininterval - C, D, E, B vitaminer;
- betaine;
- arginin;
- fedtsyrer;
- cellulose;
- protein;
- aminosyrer.
Takket være sin unikke sammensætning har Brasilien møtrik mange nyttige egenskaber. Disse frugter er uundværlige for tarmens normalisering, de stimulerer peristaltik og effektivt renser kroppen.
Bemærk! Ved koncentrationen af mættede fedtstoffer er brasemøtterne endnu bedre end makadamier. Og deres ernærings- og smagskvaliteter er flere gange højere end kokosnødder, så sidstnævnte i madlavning er ofte erstattet af birkens frugter.
Selen indhold i brasiløtter er så højt som muligt. Dette stof er en fremragende forebyggelse af kræft i lungerne, tarmene, prostata og brystkirtler. For at dække det daglige krav til organismen i selen er det nok at spise 2 valnødder om dagen.
En vigtig aminosyre - methionin - fremmer den bedste absorption af selen. Dette stof udfører en anden vigtig funktion - det tager en aktiv rolle i processen med at producere glutathion, hvilket igen styrker immunsystemet og kæmper mod frie radikaler.
På trods af den høje kalorieværdi, som er 698 kalorier pr. 100 g produkt, hjælper brasemøtrikken med at slippe af med ekstra pund. Faktum er, at den indeholder et tilstrækkeligt antal aminosyrer, der brænder fedtstoffer, omdanner dem til energi og påvirker sæt af kun muskelmasse.
Bemærk! Af denne grund er frugterne af træet ofte inkluderet i sammensætningen af kostvaner.
Når du har medtaget Braselmøtrikken i din kost, vil du hjælpe kroppen med at håndtere skjoldbruskkirls sygdomme, hjertesygdomme samt aterosklerose og katarakter. Disse frugter forbedrer metaboliske processer, normaliserer blodglukoseniveauer og eliminerer spor af kronisk træthed.
Brasilien nøddeolie er også fundet temmelig udbredt og af særlig fordel, det bringer kvinder. Det anvendes til fremstilling af kosmetiske produkter til hårpleje, parfume, og også inkluderes i sammensætningen af cremer til ansigt og krop. Med sin delikate smag og aroma, olie af denne frugt er en glimrende dressing til salater og uundværlig ingrediens i produktionen af desserter og bagværk.
om paranødder Sundhedsskadelig?
Men bortset fra de åbenlyse fordele med overdreven brug af Brasilien møtrik og i stand til at forårsage skade. I sin struktur indeholder en lille mængde af radium og barium, og under intens spise af frugten krop vil modtage nogle dosis af radioaktive komponenter og alle værdien vil derefter blive tabt. Læger, ernæringseksperter anbefaler at forbruge ikke mere end to af nødder om dagen. Denne del vil være nok til at give din krop med alle de væsentlige vitaminer og næringsstoffer. Dette produkt har
og kontraindikationer:
- allergiske reaktioner;
- særhed.
Derudover omfatter føtal shell aflatoksiner, som fremmer udviklingen af cancer, anbefales det at erhverve kun skrællet nødder.