De bedste opskrifter til smoothies kogte i en blender

Smoothies - er en drink med en temmelig tyk konsistens. Forbered en hånd ryster mislykkes. Derfor en obligatorisk betingelse for at modtage denne smoothie er tilstedeværelsen af ​​blenderen.

apparat vil male frugt og grønt, vzobet deres storslåede masse. Med det, vil tilberedningen ikke lang tid. Et resultat altid at være på toppen, skal du bruge opskrifterne vi indsamlede smoothies i en blender med mælk, kefir, yoghurt og is.

madlavning regler

smoothies smoothies tilberede simpelthen. Det er kun nødvendigt at slibe dets konstituerende ingredienser og pisk i den storslåede masse. Monter en række frugter, bær, grøntsager og urter. Det kan kombineres i én drink forskellige produkter, fantasere, at eksperimentere. Og for at sikre, at resultatet er altid på toppen, er du nødt til at følge nogle få enkle regler-anbefalinger. Så, hvordan man korrekt forberede smoothies i en blender?

Regler for narkotika cocktail:

1. tage kun modne frugter og bær.
2. Hvis grøntsager har en hård fibrøs struktur, er det bedst at bruge en pre-presset juice eller koge dem.
3. Før du lægger i en blender frugt, skær dem i små stykker, på en måde, de er mere modtagelige for slibning.
4. Frosne bær skal optøs, men ikke helt, men kun op til det tidspunkt, hvor det begynder at skille sig ud saft, når der trykkes.
5. For tykke smoothies nødt til at bruge frugt med en tæt struktur, eller tilføje dem til at drikke dyppet i mælk havregryn. Denne cocktail kan allerede bruges som en fuld morgenmad.
6. Hvis du ønsker at lave mad drikkevare med lavt kalorieindhold, bør mejeriprodukter vælges med det laveste fedtindhold, og bedst af alt selv erstatte dem med vand eller grøn te.
7. blander godt modsat smage fødevarer, så kan opnå en lysere smag.
   
   
   
8. frugter, bær og grøntsager findeles adskilt fra væsken, i dette tilfælde er det muligt at opnå mere homogene drik struktur.
9. Ice tilsættes til afslutning af tilberedningen, præ-male det i en blender.
10. frosne bær til bedre modstod knivene har brug for i en blender tilsættes lidt vand, men ikke overdrive det, ellers smoothie få våde.

Det er nogle af reglerne for at gøre smoothies i en blender. Efter disse retningslinjer vil altid få et godt resultat. Men vær ikke bange for at eksperimentere. Jo større og mere forskelligartet sammensætning af drikken, jo lysere, rigere få sin smag.

Opskrifter milkshakes

mælk er oftest bruges til at lave smoothies. Den er perfekt egnet til næsten alle frugter og bær, cocktail beriger protein, kalk. Vi foreslår at prøve følgende enkle opskrifter på smoothies i en blender med mælk:

Chokolade Smoothies

Meget velsmagende chokolade smoothie med mælk. Opskriften kan suppleres med yoghurt og kokos.

Du skal bruge følgende produkter:

• 100 gram mælkechokolade;
• 2 bananer;
• 200 ml mælk;
• en knivspids kanel.

I blender hældes mælk blev tilsat dertil skæres i skiver banan, revet revet chokolade, kanel. Blandingen piskes til en homogen masse. Glas kan være dekoreret med en skive banan.

Jordbær-mejeri smoothies

kombination af jordbær med mælk giver altid fremragende resultater. Hertil kommer, at forberede denne drik let.

Du skal bruge:

• jordbær - 100 g;
• mælk - 200 ml;
• banan;
• kanel - 1 time.skeen.

jordbær pisket med en banan i en blender, tilsæt derefter kanel, hæld mælken og pisk igen. Dekoreret med et halvt jordbær.

med abrikoser og hindbær

Smoothie

mælk godt indbefatter søde bær, fx såsom abrikoser og hindbær. En sådan drink kan tilberedes uden sukker.

Ingredienser:

• 200 g hindbær;
• 150 g abrikoser;
• 50 ml mælk.

Hindbær med abrikoser er jorden i en blender, tilsæt mælk, slået. Hvis der anvendes friske bær, tilsættes knust is - 2-3 kuber. Dekorer med mynteblade.

Smoothies "Tropical»

mælk smoothie med appelsinjuice er i stand til at aktivere hele dagen!

Du skal bruge:

• 400 ml appelsinsaft;
• 4 bananer;
• 400 ml mælk;
• 1 spsk.en skefuld sukker.

Alle ingredienserne slås i en blender, indtil der opnås en homogen masse. Den færdige drik hældes i glas og dekoreret med et stykke orange. Hvis det ønskes, kan du tilføje is.

Tip! Pære kombinerer dårligt med mejeriprodukter, så i en cocktail indeholdende denne frugt er det bedre at tilføje juice eller te.

Kefir smoothies

Fremragende erstatning for en let morgenmad vil være smoothies med kefir. Opskrifter indeholdende dette surmælksprodukt kan omfatte bær og frugter i enhver kombination.

Cherry-Banana Smoothies Cherry

godt med yoghurt og banan. Til fremstilling af kirsebær-banan smoothies skal du have følgende produkter:

• 250 ml kefir;
• 50 g kirsebær;
• banan;
• 1 spsk.ske med honning.

Kirsebær fjernes fra kirsebær, bananen skæres i små stykker. Slå i en blender med kefir og mælk. Is tilsættes til smag.

Banan

Denne opskrift er så enkel, at selv et barn kan klare det.

Påkrævede produkter:

• 3 bananer;
• 300 ml kefir;
• 2 el.skeer af honning.

Alle er slået med en blender og dekoreret med et stykke banan.

Berry

Smoothies med yoghurt, kan du sætte nogle bær, der kun vil være i huset. Hvis de er frosne, skal de først frosne. Til fremstilling af kefir og bær smoothies skal du have følgende ingredienser:

• et glas bær;
• 100 ml kefir;
• honning - 1 spsk.skeen.

Først knuses bærene, så kefir, honning tilsættes og piskes til frodige. Hvis du vil have en kaloriforbindelse, skal kefir tages med et fedtindhold på nul.

«grøn» Kefir smoothie

fantastisk til madlavning lavt kalorieindhold vegetabilske smoothies.

Ingredienser:

• selleri - 2 stk.
• friske urter - 100 g;
• lavfedt kefir - 200 ml;
• olivenolie - en halv teskefuld.

I blenderen grøntes grøntsagerne, derefter tilsættes smør, kefir og visp. Du kan dekorere med en kvist persille.

Tip! Is i opskrifter kan erstattes med bær fra fryseren eller fryse frugtsaft i forme. Derefter vil cocktailens smag blive stærkt beriget.

Iscocktails

Smoothies med is er så populære hos børn! Glad dem med denne lækre og sunde drink. Prøv disse opskrifter på cocktails:

Banana

Dette er en af ​​de nemmeste måder at forberede en smoothie med is. Opskriften er god, fordi den altid kan suppleres med en håndfuld bær, nødder eller krydderier.

Du skal bruge:

• banan;
• 100 g vaniljeis;
• 200 ml mælk;
• 1 spsk.en skefuld sukker.

Banan er slået i en blender med mælk og sukker, til sidst tilsættes is. Glaset er dekoreret med en kvist af mynte.

Frugt

Friske smoothies med påfyldning og kokosnød barbering er værd at prøve. Indtryk af drikkevarer vil vare i lang tid.

Påkrævede produkter:

• 100 g forsegling;
• 2 kasser;
• 3 bananer;
• æble;
• orange;
• 2 teskefulde kokosnødder;
• 1 spsk.ske med honning.

Preliminært fra kvitten, appelsin, skal æble klemme juice. Derefter tilsættes den skivede banan, honning og visp alt. Masse hældes i glas på 2/3, øverste sæt is. Cocktailen er dekoreret med kokosnødspåner.

Med chokoladeis

For chokoladeelskere anbefaler vi, at du forsøger at lave smoothies med chokoladeis. Til forberedelsen er følgende produkter nødvendige:

• 300 g hindbær;
• 300 g chokoladeis
• 70 ml tranebærsaft;
• 5 terninger af frosset chokolademælk.

Hindbær knuses med mælkebiter, og tilsæt derefter saften, is og visp. For at opnå is er det nødvendigt at fryse chokolademælken i fryseren.

Smoothies med yoghurt

Cocktails med yoghurt er meget sarte i konsistens og smag. Derudover forbedrer de fordøjelsen og er sunde.

Med banan og blåbær

Bananblåbær yoghurt er god til synet og fordøjelsen.

Væsentlige produkter:

• blåbær - 100 g;
• banan;
• yoghurt - 100 ml;
• honning - 0,5 tsk.

Skiveskåret banan, blåbær, yoghurt og honning slog i en blender. Hvis det ønskes, kan du tilføje hørfrø, havreflager, nødder.

Med jordbær

Denne cocktail ønsker virkelig at blive kaldt "Charm", så øm og duftende er det!



Ingredienser:

• jordbær - 100 g;
• yoghurt - 100 ml;
• mælk - 100 ml;
• granuleret sukker - 2 spsk.skeer;
• vanillin - 2 teskefulde.

Alle ingredienser er slået sammen med en blender i en frodig masse. Briller med en drink er dekoreret med en kvist af mynte.

Regler for valg af blender til smoothies

. Det ser ud som om det er meget nemt at lave smoothies. Sæt mad i blender og voila! Cocktail er klar. Men ikke alt er så simpelt. Resultatet er måske ikke det, du havde forventet.Årsagen til fejl er som regel det forkerte valg af enheden til slibning. Hvilken slags blender til cocktails og smoothies er den bedste måde at klare sin opgave på?Hvilke parametre skal han have? Lad os prøve at finde ud af det.

Først og fremmest skal vi præcisere forskellene mellem mixeren og blenderen. Blanderen er et elektrisk apparat, der udelukkende er beregnet til omrøring og piskning. Som en fungerende del er den udstyret med en visp. Blender er en elektrisk chopper med flere muligheder, den har bladklinger og er i stand til at male produkter med en tilstrækkelig tæt struktur. Derfor kan blenderen ikke klare sit arbejde, hvis du forsøger at gøre det smoothies lavet af solide frugter, grøntsager, grøntsager. Men blandere er også forskellige. Overvej de tilgængelige typer enheder og vælg det bedste.

Typer af husholdningsblender:

• stationær
• nedsænket
• kombineret.

Stationær blender er en plast- eller glasbeholder, hvor bunden er knive. Sådan en helikopter købes oftest for at lave smoothies. Det har nok magt til at male faste frugter og grøntsager. Ulempen ved en sådan anordning er dens besværlighed.

Den nedsænkbare blender ligner et "ben", som sænkes i en beholder. Til smoothies er det ikke særlig velegnet. Med sin hjælp er det svært at opnå den ensartede konsistens, som opnås ved brug af en stationær enhed. Men med en nedsænket blender er det praktisk at male grønne, male solsikkefrø og tørrede frugter.

Den kombinerede blender kombinerer funktionerne til nedsænkelige og stationære instrumenter. Det er praktisk at bruge, men ikke alle har råd til, da prisen overstiger prisen for de to foregående muligheder.

Når du køber en blender, er det også nødvendigt at være opmærksom på apparatets kraft samt antallet af vedhæftede filer i sættet. Det er klart, at jo flere af dem jo højere funktionaliteten. Hvad angår strøm, gælder samme regel - jo mere kraftfulde enheden er, desto bedre.

Et klart eksempel på, hvordan man laver smoothies i en blender kan ses i denne video: