- om den utrolige fordele
- brug i folkemedicinen
- Gurkemeje i kosmetik
- gurkemeje i madlavning
- Kontraindikationer
Nyttige egenskaber gurkemeje er blevet videregivet mange århundreder siden, men i dag har dette krydderi ikke mistet sin relevans. Curcumin, dens medlem er selv kraftfulde naturlige antibiotikum og hjælper kroppen til at overvinde sygdommen af forskellig art.
Denne østlige krydderi anvendes til behandling af forkølelse og hudsygdomme, er det meget udbredt inden for kosmetologi og madlavning. Lad os tale om alt dette mere detaljeret. Om
utrolige fordele Fordelene ved gurkemeje for kroppen er kendt af de gamle kinesiske læger og brugte det som en smertestillende og anti-inflammatorisk middel. Det er bevist, at dette krydderi stimulerer stofskiftet og har en udtalt choleretic effekt. Det betragtes som en kraftfuld antioxidant og detoxifier, og dets stærke antibakterielle egenskaber, så måder at begrænse udviklingen af en så alvorlig sygdom, såsom tuberkulose.
Anvendelsen af dette krydderi har en positiv virkning på mavetarmkanalen, og fordøjelsen springer tilbage og aktiverer væksten af gavnlige intestinale mikroflora. Gurkemeje udøver dets terapeutiske egenskaber af meget blødt og i modsætning til andre antibiotika ikke overtræder leveren.
Advarsel! Curcumin er i stand til at ødelægge selv kræftcellerne uden at forårsage skadelige virkninger til raske væv og organer.
Hvad andet nyttigt gurkemeje?
- hæmmer udviklingen af melanom, og det bidrager til ødelæggelsen af de celler, der allerede er dannet.
- samarbejder med blomkål, er forebyggelse af prostatakræft.
- ødelægger amyloid plaque indskud i hjernen, og derved standse udviklingen af Alzheimers sygdom.
- Forhindrer indtræden af leukæmi.
- fjerner effektivt inflammation og viser ikke bivirkninger.
- forhindre forekomsten af metastaser i forskellige former for kræft.
- fører til hæmning af udviklingen af multipel sklerose.
- fremmer stabilisering af kropsvægt og er aktivt involveret i processen med stofskiftet.
- Eliminerer symptomerne på depression.
- forbedrer effektiviteten af behandlingsmetoderne ifølge kemisk behandling, og reducerer således de skadelige virkninger på kroppen af giftige stoffer.
- Har antiinflammatoriske egenskaber ved behandling af arthritis.
- Stopper væksten af blodkar i maligne neoplasmer.
- eliminerer effektivt kløe, det hjælper i behandlingen af eksem, bylder og psoriasis og dette i høj grad letter patientens tilstand.
- fremmer vævsregeneration hvorved sår og andre skader hudens integritet strammet hurtigt.
brug i folkemedicinen
På grund af sin unikke kvaliteter, gurkemeje fundet bred anvendelse i folkemedicinen. Til internt brug af krydderier kommer i normal leverfunktion, som bidrager til behandling af infektiøs og toksisk hepatitis. Det er ret effektivt til ulcerøs colitis og kolelithiasis.
Dette krydderi anbefales at bekæmpe fedme og betragtes som en glimrende forebyggelse af diabetes. Det kan tilføjes til juice, cocktails, et udvalg af retter, som vil bidrage til en normalisering af vægten. På samme trang til slik og fedtholdige vil det blive reduceret, og fordøjelse vil forbedres betydeligt. Gurkemeje
gurkemeje Behandling kan angives i sådanne tilfælde:
- hjertesygdom, der kræver styrkelse af hjertemusklen;
- til normalisering af arterielt tryk
- behandling og forebyggelse af anæmi forårsaget af jernmangel i blodet;
- fælles sygdom;
- til styrkelse af knoglevæv;
- til normalisering af centralnervesystemet;
- hudsygdomme forårsaget af patogene svampe;
- til opretholdelse af kroppen under udbruddet af forkølelse;
- under rehabilitering efter en alvorlig sygdom;
- til kompleks behandling af immundefektsygdomme;
- af migræne og hovedpine;
- for at forbedre kroppens evne til at absorbere proteinfødevarer;
- med tab af appetit
- for hjerne stimulering;
- med ophobning af toksiner og toksiner i kroppen.
Bemærk! Forskere har vist, at curcumin hjælper med at stoppe udviklingen af den patologiske proces med myocardial hypertrofi og samtidig "revitalisere" de berørte celler. Og denne kendsgerning tillader os at tale om muligheden for at bruge midler på basis af dette krydderi inden for kardiologi.
For forkølelser
særskilt kapitel vil gerne fremhæve information om, hvordan gurkemeje hjælper med forkølelse, og hvordan det kan bruges til at slippe af hoste, ondt i halsen, og forbedre den generelle sundhed.
Vigtigt! Når du bekæmpe influenza, forkølelse, akut luftvejsinfektioner gurkemeje udøver en potent anti-inflammatoriske egenskaber, forhindrer udviklingen af sygdommen, effektivt styrker immunforsvaret og aktivt kæmper med infektionen, som stadig kunne komme ind i kroppen.
Ved hoste og smertefulde fornemmelser i halsen anbefaler folkemedicin at opløse gurkemeje i varm mælk. Andelen af helende drikke er følgende - til 30 ml mælk en teskefuld krydderi i pulver. Produktet skal tages tre gange om dagen i små slanger. Behandlingsforløbet skal vare et par dage, indtil fuldstændig genopretning.
Meget effektiv til koldt gurkemeje blandet med honning. Disse to ingredienser håndterer et knusende slag for alle symptomer på denne sygdom. For at forberede en helbredende sammensætning er det nok at kombinere disse komponenter i lige stor grad og tage tre gange om dagen til en halv teskefuld.
Healing te
Te med gurkemeje har fantastiske afgifte egenskaber. Det fremmer fjernelsen af slagge, tungmetaller og toksiner fra kroppen. Normaliserer fordøjelseskanalen og forhindrer forekomsten af eventuelle lidelser i den.
bevist, at denne drik er en fremragende forebyggelse af de følgende fejl i funktionen af mave-tarmkanalen:
- flatulens;
- kvalme;
- tab af appetit
- generel svaghed;
- er svag;
- opkastning.
Teen brygges som følger:
- i en gryde eller kedel hæld en liter vand og kog;
- fjerne fra varme og lad i et minut
- 2 tsk gurkemeje og 1,5 spiseskefulde revet ingefær foldet ind i en stofpose og sat ind i en karaffel, hvor det vil blive brygget te;
- hæld krydderier med kogende vand, tilsæt friskpresset juice af en citron og dæksel med låg;
- giver drikken til at infuse i 5 minutter.
Gurkemeje i kosmetik
nu værd at overveje, hvad der er nyttigt for kvinder gurkemeje. Faktisk er dette pulver blevet brugt i århundreder for at bevare hud og hårs sundhed og skønhed. Alle hemmelighederne i dette krydderi er længe blevet afsløret af orientalske skønheder, fordi du ser, deres tykke lange hår og perfekt hud har altid været beundret. Og alt dette takket være brugen af gurkemeje. På basis heraf er det ret nemt at forberede en række forskellige plejeprodukter: masker, balsam, shampoo og andre naturlige præparater.
Derudover er gurkemeje en ægte frelse for dem, der drømmer om en ideel figur. Dette krydderi hjælper med at bekæmpe fedtindskud, og reducerer også cravings med mel og søde retter. Det er nok at forberede en meget enkel drink til vægttab, og også tilføje det til dine sædvanlige retter og gradvist miste de irriterende ekstra pund.
gurkemeje i madlavning
Gurkemeje - er ret almindelig krydderi, som kan købes i enhver butik. En lille knivspids er i stand til at lave et ægte kulinarisk mesterværk ud over almindeligt almindeligt mad. Dette krydderi giver en speciel smag og aroma, det kan bruges som et ornament, ligesom østets folk. Det spredte sig langt ud over sit hjemland og vandt hjerterne af gourmeter fra forskellige lande og kontinenter.
Gurkemejer krydderier har en stor fordel blandt andre krydderier, da det kan kombineres med næsten ethvert produkt. Den er ideel til kød- og fiskeretter, som anvendes til fremstilling af konfekture og bagværk, samt gode forbindelser i cocktails og grøntsager salater.
Bemærk! Da gurkemeje er næsten umuligt at "overdrive" kan ikke siges om, sige, nelliker, muskatnød og koriander, som kræver præcis dosering.
Dette krydderi er accepteret at tilføje til marinader og chutneys, ris og supper, og i nogle lande er det endda sætte i sukkerholdige drikkevarer. Det fungerer "perfekt" i kombination med retter fra æg, saucer og pasta. Og hvad er smagen af den bagt kylling i en sprød gylden skorpe, der tidligere er marineret i dette lækre krydderi.
Kontraindikationer
Da gurkemeje har en ganske dybtgående indvirkning på kroppen, det har sine kontraindikationer. Det anbefales ikke til brug i følgende tilfælde:
- kroniske sygdomme;
- cholelithiasis;
- tilstoppede gallekanaler;
- de første måneder af graviditeten;
- modtagelse af diabetiske stoffer;
- modtagelse af antikoagulantia, som bidrager til fortynding af blod.
tegn på de negative konsekvenser af denne krydderier på din krop kan blive diarré, kvalme, svimmelhed og generel svaghed.
Når du bruger gurkemeje til ethvert formål, er det vigtigt at kende følelsensormen. I anbefalede doser vil dette krydderi medføre stor fordel, og hvis der overskrides det specificerede beløb, kan der være visse konsekvenser.