Tørrede tranebær i husholdninger - dette er et naturligt apotek for hele familien

Hvis du gør bær lager, krydderurter og grøntsager til vinterenog efter et års brug til madlavning, drikkevarer i form af afkog, stuvet frugt til dessert, infusioner, så snart vil du bemærke, hvordan sundhed var bedre. Og eksterne ændringer, så at sige, er indlysende. Hvorfor sker det her? Alt stof i naturlige styrke af sine gaver, en del af det, der gør op for underskuddet, og fungerer som en helbredende eliksir. I dag fortæller vi om bær, en af ​​de bedste og mest magtfulde, hvis vi taler om mulighederne for den menneskelige krop. Det er tørrede tranebær, i denne form er det bedst at holde disse frugter, som mængden af ​​næringsstoffer forbliver på det maksimale niveau.

smukkeste legende af næbbet - frelser slaviske forfædre

I oldtiden, hvor slaverne lidt fra tatarerne og deres voldsomme angreb, der skete sådan en begivenhed, som mange betragtet som en mirakel. Er dette en sand historie eller fiktion, men vores historie bygger på, herunder de myter og legender, så vi oplever fortiden og udvide deres horisont. Så når gået stammer i den tætte skov, sumpe og moser, hvor man kan gemme sig. Men den onde Tatar leder lært om stedet for afvikling, og at der stadig er i live og smuk - blåøjede kone, han er meget villig til at tage til ham.



enorme fjendens hær marcherede ind i skoven. Men i løbet af den tid, som vores forfædre levede i deres oftere, de var i stand til at finde nye venner i form af en kran. De fodres dem, tog sig af fuglene og værdsat pleje. Da fjenden kom til sumpe, mange af dem her og druknede. Vred hård leder og beordrede drab på alle stammerne af pile.

Men der skete et mirakel til slaverne og frygtelige øjeblik for tatarerne - steg ind i himlen kraner er lukkede folk fra jern pile de gør ondt, men de stadig flyve.dryppede blod til jorden, hæren forsvandt fra frygt, og stedet af kraner bloddråber synes røde bær - tranebær. Sandhed eller fiktion, du beslutter dig, men inden udgangen, kan ingen fortælle, hvor der var planterne, og vi er på vores planet. Nå, i dag taler vi om de tørrede tranebær, hvad er dens brug kan være for os i dag.

Til reference! Dette sagn forklarer, hvorfor bær kaldes Crane. Den anden navn - Bear, som dyrene elsker at fest på tranebær buske.

sammensætning af røde bær

Før vi taler om, hvad der kan give os en levering af tranebær derhjemme, notere vigtige oplysninger om dens sammensætning. Der er trods alt magt i det. Cranberry rige på vitaminer - E, gruppe B: B1, B2, B4, B5, B6 og C, K, PP.Der er en del af et parti af makro- og mikronæringsstoffer - Kalium, natrium, jern, calcium, magnesium, zink, kobber, selen, mangan og fosfor. De er i de tørrede tranebær og syre - polyumættet, monoumættede, mættede.

efteråret selvfølgelig har vi sagt om BZHU - er de nødvendige oplysninger for at vide, hvordan du kan gøre op underskuddet og er nyttigt for de mennesker, der ser deres figur og vægt som en helhed. Sidste bare brug for at vide endnu, hvad kalorieindholdet i de tørrede tranebær. I

sammensætning( baseret på 100 gram):

• whites - 0,1 g;
• fedtstoffer - 1,4 gram;
• kulhydrater - 76,5 g;
• brændværdi - 308 kcal.

Som du kan se, i føringen bær kulhydrater, men de har ikke ødelægge vores figur, fordi det repræsenterede en form for langsom eller vanskelig. Disse kulhydrater ikke forårsager spidser i blodsukker, ikke påvirker negativt på sundheden. Og lad os nu snakke nærmere, hvorfor bær vi alle har brug for at have på lager, for at gøre hendes te, frugtdrikke, desserter.

Tørrede tranebær - vigtig information om fordele og farer af rød frugt

helbredende kraft

Du kan ikke engang forestille mig, hvordan mange kan give os en tranebær. Gør lagre, hvis du opretter statskassen af ​​narkotika, men de er stort set harmløse, naturlige og meget effektiv. Klip i dit hus er:

• er en stærk antioxidant. Dette gør frugten til den største fjende i vores alderdom;
• beskyttelse i den kolde årstid. Berry hjælper med at øge kroppens styrke, dræber den patogene mikroflora;
• hjælper med inflammatoriske processer i kroppen, herunder med genitourinske lidelser, især kvindelige, såsom blærebetændelse;
• forebyggelse af onkologi, som i sammensætningen er der stoffer, der bekæmper frie radikaler, og de forårsager mange sygdomme;
• hjælper med purulente sygdomme, blodproblemer, med fordøjelseskanalen
• afhjælpe for depression, søvnløshed, frygt;
• tone og energi i kroppen samt aktiv hjernefunktion;
• beskyttelse af blodkar og vores motor - hjertet. Tranebær hjælper godt med skibe, renser dem, fjerner skadeligt kolesterol, beskytter mod blodpropper;
• stimulerer mange nødvendige processer i kroppen, for eksempel normalisering af blodniveauer, surhed i maven, stigende appetit.

Det er det med hensyn til de gavnlige egenskaber hos tørrede tranebær til kroppen indefra. Men bæren er også en assistent til vores udseende. Tranebærsmasker, lotion, is fra saften hjælper med at klare problemer på huden. Pass inflammation, bumser, fordi tranebær deprimerer bakterier, også mindre udtalte er rynker, mørke cirkler under øjnene, pletter efter acne. Det vil også hjælpe med hudsygdomme som lav, psoriasis, eksem og andre lidelser. Dekoktioner og infusioner baseret på tørrede bær giver mulighed for at løse problemer med hovedbund - kløe, skæl, tørhed.

Tip! Tørrede tranebær og honning sammen er en ægte eliksir af sundhed, der er bevist. Lav infusioner, desserter, bland bare ingredienserne, og du vil føle, hvordan kroppen bliver anderledes.

Der er meget fiber i bæren, det renser vores krop, hvilket betyder at giftstoffer, slagger og fedt ophører med at akkumulere i det. Vi tror, ​​at du selv forstår, hvad den positive effekt er - ren hud, energi, sundt hår, en slank krop. Forbruget pr. Dag af fiber er op til 35 gram. Berry er et stærkt stimulerende middel til regenerering af væv, og negle redder fra skadelig svamp, hvilket gør dem stærke og skinnende.

Separat er det nødvendigt at sige om tranebær, som om antibiotika, der skabes af moder naturen selv. I bærens sammensætning er der et sådant stof som tannin. Takket være dette, når vi spiser buskens frugter, begynder bakterier og vira at dø, hvorved sygdommen passerer eller ikke har tid til at starte. All patogen flora fjernes naturligt fra kroppen. Og vigtigst af alt er det en miljøvenlig og naturlig medicin.

Fordelene med tranebær til fremtidige mødre

Separat er det værd at nævne, hvordan tørrede tranebær er nyttige for gravide kvinder. Berry hjælper med at fjerne hævelse, som så ofte tortur fremtidige mødre. Da skibene fra tranebærer bliver renset, bliver deres vægge elastiske, så opstår der ikke problemer med venerne, og plagsomhed rammer de fleste kvinder på plads. Pressurespring - dette er også et almindeligt fænomen under barnets bæring, problemet kan løse tranebærsuppe. Og selvfølgelig stimulerer bæren immunsystemet, beskytter mod inflammation, hvilket betyder, at den forventede mor ikke bliver syg, koldt, og hun behøver ikke at drikke kemoterapi.

Vigtigt! Tranebær til gravide er nyttig, men den kan kun bruges i kosten efter tilladelse fra den læge, der følger kvinden. Ingen selvmedicinering bør ikke være, det er også meget vigtigt at overholde doseringen, må ikke overvælde.

På den negative virkning af

Det sker ofte, at folk er uvidende, efter at have læst om fordelene ved dette eller det pågældende produkt eller produkt, begynder de at spise det i overskud, hvilket forårsager en negativ effekt. Med tørrede tranebær er alt det samme. Bergen indeholder mange syrer, og de i overskud kan forårsage øget surhedsgrad, forværre kroniske sygdomme som gastrit, mavesår. Negativt vil syren påvirke tænderne.



Overdreven fiber fører til, at arbejdet i fordøjelseskanalen er forstyrret. Børn under tre år, generelt anbefales ikke at give tranebær, og mødre, der ammer babyer, er det endnu mere kontraindiceret. Vi må forstå, at alle naturlige gaver kan forårsage allergi hos visse mennesker, værre, der er en individuel intolerance over for enkelte komponenter. Hvis du ofte plages af halsbrand, er der kroniske leversygdomme, det er også bedre ikke at spise bær eller spise det kun doseret og med tilladelse fra en læge. Brug ikke i kosten af ​​bær og dem, der har for følsomme tænder.

Sådan anskaffer du forsyninger med egne hænder eller tørring af tranebær

Du har allerede lært meget om bær. Du kan tale i lang tid, men hvem ved, hvordan man tørrer tranebær for at redde det hele sæsonen? Ikke alle, især dem, der bor i byen. Metoder kan være forskellige, men de grundlæggende, enkle og overkommelige for alle tre er:

1. Ovn.
2. Tørretumbler.
3. Åben luft eller loft.

Sidstnævnte er selvfølgelig ikke egnet til alle, men hvis du har en balkon, en dacha og der er varmt og godt ventileret, så kan du bruge disse steder. Først da er den vigtige nuance - vejret, det skal være godt. Og vi vil ikke nævne dette punkt, om ikke det faktum, at kulturen kaldes tranebær modner om efteråret. Men selv i regntiden er der mange varme og nogle gange varme dage. Så lad os begynde at tørre.

I ovnen tørres bæren ved en temperatur på 40-45 grader. Selvfølgelig skal du først vaske tranebærene, fjerne alle de dårlige bær, kviste, tørre det på et håndklæde og send det til panden. Smør det er ikke nødvendigt, du kan sætte pergament. Tørrede bær - shriveled, dette er en tørret frugt. Efterhånden som tranebærene blev så, er processen forbi. Opbevar beholdninger i papirposer for at give adgang til ilt.

Vigtigt! For at tørre bæren efter behov, hold ovnsdøren lidt åben.

I friskluften eller loftet vil processen vare længere. Du vil også forberede tranebær, som vi har beskrevet ovenfor, og læg dem på et bageplade eller papir. Dernæst dække godt gasbind, ellers risikerer du at få tørrede tranebær med insekter og holde øje med hele tiden. Du skal hele tiden vende frugterne, de behøver heller ikke at ligge tæt på hinanden.

Og den tredje metode er en tørretumbler. Dette er en enhed fra kategorien af ​​små husholdningsapparater, nu er det blevet meget populært, fordi en sund livsstil er moderigtigt. Alle leder efter opskrifter, hvordan man spiser rigtigt. Bjerge til tørretumbleren fremstilles også som i ovnen, og sættes derefter i et lag på paller og indstilles i overensstemmelse med instruktionerne til denne model. Processen kan tage fra et par timer til 1-2 dage. Du kan tørre ved højere temperaturer, det sparer tid, men fordelene bliver mindre.

Således lærte du om fordele og skader på tranebær tørret, hvordan man opbevarer det selv i byen for hele vinteren og udvidet dine horisonter ved at læse en smuk legende.