Ginger er et populært krydderurter, der er meget udbredt i kulinariske kunst i forskellige lande og giver opvasken en oprigtig skarp smag og aroma. Et pulver fremstilles ud fra den tørrede rod af ingefær, der tilsættes som krydderier til retter fra kød, fisk, korn, bageri og konfekture, supper. Frisk rod tilsættes til te og forskellige drikkevarer. Ingefær har helbredende egenskaber, forbedrer fordøjelsen, forbedrer immunsystemet, stimulerer blodcirkulationen, har antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber, så at spise fødevarer med det ikke kun lækker, men også anvendelige. Der er imidlertid en række sygdomme, hvor den er strengt kontraindiceret. For eksempel kan ingefær med pancreatitis, hyperacid gastritis, sår og kolelithiasis forårsage meget alvorlig skade på kroppen.
funktioner i bugspytkirtlen og pancreatitis
Pancreas inflammation som kaldes pancreatitis er et vigtigt organ i fordøjelsessystemet. Det udfører følgende funktioner:
- syntetiseres og udskilles i duodenum nødvendig for fordøjelsen af fedt, protein og kulhydrat fødevareenzymer( trypsin, chymotrypsin, amylase, pancreaslipase og andre.)
- neutralisere den sure pH i maven ind i tyndtarmen indhold på grund af sin tilstedeværelse i sekretionen af bicarbonationer;
- udskiller hormoner glucagon og insulin, der arbejder med feedbackprincippet, er ansvarlige for at regulere kulhydratmetabolisme og opretholde normale blodglukoseniveauer.
bugspytkirtlen pancreatitis Når bugspytkirtlen forstyrres, især ophører eller reduceres betydeligt emissioner i duodenum bugspyt. De enzymer, der er indeholdt i det, passerer ind i den aktive form lige inden i kirtlen og begynder at ødelægge dets væv. Udviklet sig som et resultat af denne selv-fordøjelse og toksiner kan komme ind i det systemiske kredsløb og forårsage skader på vitale organer - hjernen, lunger, hjerte, nyrer og lever.
Typer af pankreatitis
Som følge af pancreatitis forløb er akut og kronisk. I akut form udvikler patologiske processer i bugspytkirtlen ekstremt hurtigt, der er en pludselig intens smerte i overlivet og svær opkastning med galla urenheder.
Behandlingen udføres i et sygehusmiljø under streng lægeovervågning. Brugen af folkemyndigheder og selvmedicinering i dette tilfælde er ikke tilladt. Med rettidig adgang til en læge og tilstrækkelig terapi er funktionerne i bugspytkirtlen fuldstændig restaureret.
Vigtigt: Ved akut pankreatitis og forværring af kronisk som førstehjælp skal du vedhæfte en varmvandsflaske til det ømme sted. Du må ikke drikke vand, spise eller tage medicin før lægen kommer. Kronisk pancreatitis
modsætning akut repræsenterer en lang progressiv sygdom, for hvilken består af perioder med remission og tilbagefald. Forverring er karakteriseret ved akut nekrotiserende inflammatorisk proces i orgelet, hvor dets funktionelle væv erstattes af et bindevæv. Ved hyppige eksacerbationer udvikler bugspytkirtelsufficiensen gradvist. Ingefær
under inflammation
bugspytkirtlen behandling obligatoriske element, både i akut og kronisk pancreatitis er en kost helt udelukke irritanter tarmslimhinden, især krydderier og krydderurter, som vedrører ingefær.
Ginger har en brændende og sød-varm smag, som forårsager irritation af mavetarmslimhinden. Midler til root anlæg på grund af indholdet deri af æteriske olier og gingerol stof, øge appetitten og forbedrer fordøjelsesprocesser følge stimulering af den sekretoriske aktivitet af fordøjelseskirtlerne( mave, bugspytkirtel og lever).I nogle kilder kan du finde anbefalinger til deres anvendelse i betændelse i bugspytkirtlen, som agenterne med anti-inflammatorisk, antispasmodic og beroligende virkning, og spørgsmålet er derfor, om du virkelig kan bruge ingefær til pancreatitis?
Officiel medicin er kategorisk mod sådan behandling. Dette skyldes det faktum, at der er hævelse af kanalerne i pankreas Den hindrer indtrængen udskilt bugspyt i duodenum under pancreatitis. Som en følge heraf aktiveres enzymerne indeholdt i denne saft i selve kirtelet og begynder at opdele de omgivende væv. Amplifikation pankreatisk sekretorisk aktivitet i patienter, der fik ingefær vil yderligere uddybning af enzym, og endnu mere sigende organsvigt. Indtagelse af tør ingefær, syltede eller friske retter i sammensætningen i form af et afkog eller infusion af kronisk pankreatitis kan forværre sygdommen og forværring ende ledsaget af et stærkt angreb af smerte, ødem og nekrose i bugspytkirtlen. Af denne grund vil svaret på spørgsmålet om ingefær kan gives pancreatitis eller ej, være utvetydigt negativ.
Tip: Mennesker, der lider af kronisk betændelse i bugspytkirtlen og andre gastrointestinale sygdomme, bør forsigtighed spise på caféer og restauranter. I dag ingefær som et krydderi, der giver den oprindelige smag tilsættes mange kød- og fiskeretter, småretter, desserter og drikkevarer, ikke altid peger den i menuen. Metoder for brug
Folk retsmidler baseret ingefær med pancreatitis kan kun anvendes topisk til behandling af andre beslægtede sygdomme. I tilfælde af problemer med bevægeapparatet påføres ømme spot lotion og varm komprimere, antiinflammatorisk og analgetisk virkning. Tandpine, dårlig ånde, betændelse i mundhulen og hals afkog og ekstrakter af ingefær bruges til skylning. Når du hoster med en knust rod af planten eller dens æteriske olie, kan du gøre dampindånding.