Irga Berry til hjerte og immunitet

Saskatoon - lav busk med små frugter i mørkeblå.Denne fordringsløs plante findes i næsten alle hjørner af kloden, stoisk varige selv de mest alvorlige frost. Saskatoon bær har en behagelig smag, for sin sødme hun selv fik tilnavnet "nordlige druer."

I medicin, er det anvendes i behandlingen af ​​mange sygdomme. Tørre og frisk frugt bruges til at styrke immunforsvaret og forebyggelse af mangelsygdomme.

Irga -

Irga beskrivelse vedrører en slægt af æble Pink familie. Der er 19 arter af denne plante. Bemærkelsesværdigt, som alle producerer spiselige frugter. I Rusland er denne busk ofte bruges til dekorative formål og for bestanden af ​​underdimensionerede frugttræer.

Distribution

Hvor vokser Saskatoon? Denne busk er ganske uhøjtidelig til vækstbetingelserne. Denne funktion gjorde det muligt at sprede næsten overalt i verden. Det findes i Nordamerika, Nordafrika, Kaukasus, Krim, Japan, Central- og Sydeuropa. I Rusland gavn for sine bær undervurdere plante det som en prydplante.

I skoven kan du ofte finde vilde buske dyrket fra frø.En slags "sowers" er fuglene. Hårde frø uden skade på sig selv passere gennem tarmene af fugle og dermed underlagt relativt lange afstande. Trækfugle bidrage yderligere til dette.

Udseende

i Rusland er mest almindelig rotundifolia Saskatoon. Hun er en af ​​de højeste i sin familie. Det har brede blade tætte afrundede, lige grene. Frugt er blå med en blålig nuance og sød smag.

Her er Saskatoon afbilledet:

blomster fokuserer hovedsageligt på toppen af ​​skuddene, er de samlet i form af en børste, sommed op til 10 blomsterstande. Rigelige blomstring begynder i slutningen af ​​april. Det ender i midten af ​​juni. Frugter

irgi - nyttige egenskaber og anvendelser

Bærrene der anvendes som et terapeutisk middel. De er høstet i slutningen af ​​juli, begyndelsen af ​​august. Dens nyttig frugt kvalitet opretholdes selv efter varmebehandlingen, så af dem er kogt marmelade, slik at gøre, tørret, pres saften ud. Lad os betragte nærmere, hvor det er relevant Saskatoon, dets nyttige egenskaber og kontraindikationer.

sundhedsmæssige fordele

Så hvad berømt Saskatoon bær? Hvad gør det godt for dig? Dette spørgsmål er bedst besvares ved at se på dens sammensætning.

kemiske sammensætning af bær:

• B-vitaminer;
• ascorbinsyre;
• caroten;
• flavonoider;
• glycosider;
  
• kobber;
• bly;
• cobalt;
• pectiner;
• organiske syrer;
• tanniner;
• sukker. Sådan

rigt indhold af biologisk aktive stoffer billede bær glory multivitamin midler. Pektin hjælper befri kroppen af ​​toksiner og nedbrydningsprodukter, lavere kolesterol. Caroten har en positiv effekt på synet. I perioden med forkølelse og influenza epidemier vil ascorbinsyre, som er rig på Saskatoon. Dens gavnlige egenskaber for mennesker har længe været kendt. Denne forbedrede immunitet, øget regenerering af beskadiget væv, styrke nervesystemet.

Nyttige egenskaber af bær:

• antimikrobielle
• antioxidant
• antitumor immunstimulerende
• genoprettende
• beroligende tonic
• adstringerende.

frugter irgi også i stand til at sænke blodtrykket, vedligeholde skarpt syn, styrke nervesystemet og det kardiovaskulære system.

Application

bær anvendes i behandlingen af ​​følgende sygdomme:

• ondt i halsen;
• af stomatitis;
• vitamin mangel;
• af søvnløshed;
• aterosklerose;
• åreknuder;
• myokardieinfarkt;
• af vegetovaskulær dystoni;
• depression;
• diarré;
• af nyrer og leversygdomme.

Som regel forbruges bær inde i form af bouillon, infusioner, syltetøj. Lokalt anvendte lotion af juice. Det optages også oralt i tarmsygdomme med en fjerdedel af et glas 3 gange om dagen, der tidligere har opløst en skje fuld honning i den.

Kontraindikationer

Kontakt læge, inden du bruger medicin. Ellers være klar til at opleve de konsekvenser, der kan opstå ved den ukorrekte anvendelse af et sådant lægemiddelværk som irgaen. Fordele og skade ved brugen af ​​denne bær er taget i betragtning ved udnævnelsen af ​​en læge. Selvmedicin er fyldt med en fordøjelsesforstyrrelse, allergi, hypotension, forgiftning.



Kontraindikationer til brug:

• hypotension;
• akut infektionstid;
• individuelle intolerance.

Bivirkninger fra en overdosis er ikke afsløret, men i betragtning af beroligende virkning af bær på kroppen kan der være døsighed, sløvhed.

Tip! Inden du tager juice som medicin, skal du tale med din læge. Måske er det kontraindiceret til dig.

Opskrifter til forberedelse af

Irgabæren er rig på sukkerholdige stoffer, så den er godt bevaret. Her giver vi de mest populære metoder til høst, som igraen udsættes for, opskrifter til forberedelsen.

Compote

Kompotet fra irgi har en behagelig surhed og toner godt. Til dets forberedelse skældes bærene i 3 minutter.kogende vand, derefter spredt over steriliserede krukker og hæld sukker sirup. Den færdige compote er dækket af et låg og forseglet med en speciel maskine.

Jam

Til fremstilling af syltetøj tages bær i lige høj grad med granulat. For at sikre, at den ikke brænder, tilsæt vand. Brygger med jævne mellemrum og kontrollerer beredskabet til en dråbe sirup. I den tilberedte marmelade spredes den ikke på en glat overflade. Denne slags emne kræver ikke en lukket blokering, men det anbefales stadig at opbevare det i køleskabet for at forhindre gæring.

Morse

For bær bæres bærene og vaskes med en gaffel. Derefter presses saften fra dem. De resulterende klemmer bruges til at forberede bouillon og koge dem over lav varme i 15 minutter. Et glas sukker opløses i en liter kogt vand, tilsæt saften og anspændt bouillon. Efter 12 timer er morsen klar.