Det er almindeligt antaget, at kvalitet og uskadelig for kroppens mad er meget dyrt. Men det er ikke mere end en myte, det er nemt og nemt at skabe en afbalanceret kost uden at smide store penge væk.
Selvfølgelig vil nogle produkter koste en vis mængde penge, men det er ikke nødvendigt at købe dem dagligt. Sådanne produkter omfatter havfisk, skaldyr, kalkun, kanin. Fra tid til anden er det nok at berige dem med den sædvanlige kost, der ikke overskrider normerne for familiebudgettet.
Hvis du observerer enkle regler, kan du reducere de månedlige omkostninger ved mad, som er meget dyre, men absolut ikke nyttige for vores helbred. For mange år siden blev det allerede bemærket, at med stigningen i familieindkomsten øges udgifterne til udgifter, og der bruges en stor sum penge på bedre tøj og mad.
Regler for økonomisk og sundt spise
Spar på mad - betyder ikke at bruge substandard eller forsinkede produkter. Besparelse indebærer inklusion i kosten af naturlige produkter.
- Spis hjemme. For det første indebærer et dagligt besøg på restauranter og caféer udgifterne til en anstændig sum penge. Omkostningerne ved en gennemsnitlig middag fra hovedret, salat, drikke og dessert vil være 200 rubler. Efter at have gennemført enkle matematiske handlinger, kan du beregne, at for arbejdsdage til frokost vil du bruge ca. 1000 rubler. Mængden kan være mere, det er kun du, der bestiller et frisklavet kød eller en dyr salat. For det andet kan du i de offentlige spisesteder ikke følge kaloriindholdet i retterne og kontrollere, hvordan friske og kvalitetsprodukter de er kogte. Find en vej ud af denne situation er ret simpel: lave mad hjemme, og tag det med dig til arbejde. Det kan være specielt kogte måltider, der kan være sandwicher, som du spiste til morgenmad. Som snack er frugt egnet frisk eller tørret.
- Enkel emballage. Vær ikke opmærksom på produkter med smuk og lys emballage. Over dens udseende arbejder eksperter for at tiltrække opmærksomheden på produktet. På kvaliteten af sådanne produkter vil der ikke være noget andet end varerne i en beskeden emballage. Husk at du skal betale for "mærker".
- Gør indkøb i løs vægt. Dette er helt muligt, når du køber mel, pasta, forskellige former for korn, sukker, konserves. Jo større mængden af emballage jo lavere pris. Selvfølgelig skal du overvåge produkternes holdbarhed og ikke købe til fremtidig brug cottage cheese, mælk og andre letfordærvelige varer.
- Ekskluder fra diæt lækre, men skadelige produkter, eller i det mindste alvorligt reducere deres anvendelse. Sådanne produkter omfatter pølser, røget pølse, kaviar, kager, kager, kager og slik. Disse fødevarer indeholder et stort antal ubrugelige kalorier og fedt. Køber dem, du sparer ikke kun penge, men får også ekstra pund.
- Afvis også fra betinget brugbare produkter, såsom hytteost med syltetøj, kornbrød eller brødbrød med fyldstoffer, hvor ofte ost, skinke og sesam forekommer.
- Du vil føle betydelige besparelser, hvis du reducerer køb af alkohol og alkoholholdige drikkevarer( øl, vodka, vin, tinkturer, balsamer, likører) og sodavand.
- Drik masser af væsker. For det første er simpelt mineralvand billigt, og for det andet har vores krop det meget. Vand fjerner toksiner fra kroppen, fremskynder metabolismen og forbedrer løbet af biokemiske reaktioner. Der er absolut ingen kalorieindhold i vandet.
- Glem ikke om grøden. Grødens rolle for menneskers sundhed er svært at overvurdere, den er rig på fiber og komplekse kulhydrater, som kroppen har brug for energi. Alternativ forskellige typer korn, så grød hurtigt du ikke keder sig. Byg, majs, hirse, ris, hvede, havregryn, semolina er billige, og fordelene ved at bruge dem mærkes næsten øjeblikkeligt. Regelmæssigt at spise grød, vil du opleve, at ubehag i tarmene er forsvundet, fordøjelsen er forbedret, og din krop er regelmæssigt beriget med vigtige vitaminer og mineraler.
- Grøntsager og frugter skal matche sæsonen. Priserne på sæsonbetonede produkter, især hvis de produceres indenlandsk, er meget lavere, og selve produkterne er sundere. Mange eksotiske frugter, som du regelmæssigt mødes på butiksvinduer, er brudt af umodne, og de holder op under transporten. For at bevare deres oprindelige udseende bliver de som regel sprøjtet med forskellige stoffer.
- Skriv en liste over produkter. Når du handler, så prøv at holde fast i din plan, det vil spare dig for fristelsen til at købe tull.
- Du må ikke handle sulten. Den værste rådgiver er en sulten mave, han anbefaler at købe forskellige kalorieindhold i store mængder. Prøv ikke at købe børn, der ofte beder om "goodies", og distrahere dig fra processen.
- Må ikke falde til fælde af marketingfolk. Vælg produkter på nederste eller øverste hylder, for lige før dine øjne er de dyreste varer. Husk at butikker i butikker er placeret på en sådan måde, at du helt sikkert vil passere den, som du ikke er interesseret i, men stadig noget fra det tager.
Spis på en afbalanceret måde!
Hold øje med balancen mellem fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Hver dag skal vores krop modtage 20-30% af proteinerne fra den samlede mængde forbrugte fødevarer, 50-70% kulhydrater og 20-30% fedtstoffer.
Kulhydrater findes i grøntsager, frugt og korn. Nyttige kulhydrater brydes hurtigt ned i kroppen, opretholder sukker på det rette niveau, og fiber forbedrer fordøjelsessystemet.
Proteiner kan leveres til kroppen gennem produkter af mælkeoprindelse, kød og fisk. Vælg mad uden aromaer. Nyttige er gæret, kefir, cremefløde, curdled mælk, cottage cheese, ost, de indeholder aminosyrer og bakterier, der hjælper med at styrke immunsystemet og fordøjelsessystemet. Kød betragtes som det dyreste protein, men det er ikke nødvendigt at bruge det hver dag. I kosten kan også være proteiner af vegetabilsk oprindelse( bønner, bønner, ærter, linser, nødder).Kraftige kødretter forbruges en gang i løbet af frokosten, til middag, foretrækker fisk, hytteost eller bønner. Giv op kød halvfabrikata, de vil ikke spare dine penge, og de vil ikke give nogen fordele.
Fedtstoffer, vegetabilske og animalske olier kan ikke tilskrives billige produkter, men det daglige behov for dem er meget lavt, så når genberegningen er prisen ikke høj. Det vil være nok til at fylde salater og tilberedte retter med smør. Daglig forbrugsrate kan betragtes som 1-2 spsk vegetabilsk olie.
Som du kan se, at spise kvalitativt og er nyttigt, men samtidig billig for hver familie. I så fald påvirker effekten af en sådan ernæring både dit budget og dit helbred.