Teknologi af voksende mushroom hjemme

Champignon - er nyttige, har fremragende smag svampe, som kan dyrkes i et kunstigt miljø, såsom indendørs eller i haven. Teknologien af ​​voksende svampe hjemme arbejdede i årtier. At høste rene og plukkede svampe, skal du følge vigtige regler for dyrkning.

• Hvor vokse svampe
• Substrat Forberedelse
• Plantning champignon mycelium
• tvinge frugtlegemer
• Høst

Hvor vokse svampe

Hvis du har besluttet at prøve at dyrke svampe hjemme eller i sommerhuset, den første ting at gøre - er at forudbestemme rummet,hvor svampe vokser. At vokse en lille mængde af svampe kan være i:

• kælder,
• garage,
• laden,
• drivhus.

vigtigste betingelse - at skabe et miljø med god ventilation, høj luftfugtighed og moderat temperatur.

til dyrkning svampe derhjemme, skal du bruge:

• træ eller plastbeholdere til underlaget;
  

  
  

• ventilatorer til ventilation;
• termometre til lufttemperaturen måling og jord.

svampe også vokse på åbent terræn. Hvis du beslutter at plante svampe i sin have, og vælg derefter et sted i skyggen og halvskygge - under buske, træer, hindbær buske, med den skraverede side af bygningerne hegn og gård, det vil sige på steder, skjult fra direkte sollys.

at gyde gav en afgrøde, dens jord er normalt æglæggende i april eller august, fordi den ikke dannet i de varmeste måneder af frugtlegemer.

til indhold ^

Substrat Forberedelse Det vigtigste i dyrkning af svampe er forberedelsen af ​​underlaget. Det er på kvalitet og korrekthed af komposten vil afhænge af både kvaliteten og kvantiteten af ​​afgrøden. Hovedbestanddelen af ​​det ideelle substrat for svampe er hestegødning.

Men i dag, med den samme succes og bruge gødning af kvæg, får, svin og fjerkræ.En anden vigtig komponent i kompost - en frisk, nepereprevshaya halm eller hø.Som forskellige næringsstoffer additiver tilsættes til substratet kartoffel, skal tomat eller græskar botvu. Takzhe kompost mætte nitrogenkomponenter, såsom ammoniumsulfat eller urinstof.

Endvidere tvungent administreret i substratet forskellige mineraler - superfostfat, kridt eller gips. Overflødig i jorden vil være elementer, der har fælles næringsstoffer, så mange tilføje klid, bomuld behandling af affald eller benmel.

mycelium på et areal på omkring to kvadratmeter tager:

• 100 kg halm,
• 2 kg urinstof og superphosphat,
• 5 kg kridt,
• 8 kg gips.

Alt dette forbinder til 170-200 kg gødning og til sidst viser det sig omkring 300 kg af substrat. Kompost

fremstilling udendørs, som ved blanding af alle komponenterne begynder fermenteringsproces, som har tildelt den karakteristiske lugt af ammoniak. Processen med at gøre kompost tager omkring 20-23 dage, på hvilket tidspunkt det bliver helt klar til plantning jord mycelium.

Til fremstilling af substrat:

1. Halm er gennemblødt for en dag i vand.
2. Strå og gødning er stablet på række. Hvert strå
3. lag skal endvidere fugte urinstof og superphosphat. Kompost
4. omrørt og fik lov til at gære i 3-5 dage, hvorunder blandingen blev opvarmet til 50-70 ° C
5. med intervaller på 5-7 dage gøre perebivki blanding - kompost blandes godt og gøre det ekstra næringsstoffer.
6. sidste perebivki producere i 14-16 dage, derefter lov til at varme op komposten til 50-60 ° C og lagt i forberedte kasser.
loading. ..

til indhold ^

Beplantning svampemyceliet

champignon mycelium plantet til en dybde på ikke mere end 10 centimeter afkølet til 23-25 ​​° C kompost. I de første to uger efter plantning, er det meget vigtigt at forhindre forøgelse af substrattemperaturen til 28-30 ° C og at opretholde en høj luftfugtighed. Når temperaturen stiger, skal rummet afkøles uden at skabe udkast.

at opretholde fugtighed anbefales at sprøjte substratet samt fugter vægge og gulv i rummet.

Efter to ugers mycelium skal vokse godt, og på dette trin er det nødvendigt at dække jordlaget 3-4 cm tyk, der består af halvdelen af ​​humus og tørv, og halvdelen af ​​kridt eller lerjord, tidligere skoldet med kogende vand.

til indhold ^

Destillation sporoforer

Efter inkubationsperioden, 3-5 dage efter overtrækning primer, videre til trin mycelium af frugtlegemer destillation. Yderligere temperaturen regime substrat skal holdes inden for 20-22 ° C, medens lufttemperaturen, sænkes gradvis til 13-16 ° C ved 60-75% fugtighed.

I et sådant miljø samles den første afgrøde om to uger.

til indhold ^

Høst

længe ventede øjeblik med at indsamle svampe høst begynder i tre til fire måneder efter plantningog varer ca. 2 måneder. Overhæld ikke frugten. Der bør indsamles svampe, når basen hætten stadig er dækket med en film af hvide og brune plader er ikke synlige. Hver champignon bør omhyggeligt skruet af jorden, i stedet for at klippe, som gør alle plukkerne.

Det faktum, at resten af ​​benet efter cut-off kan indtaste en bakterie, der ville katastrofalt for hele mycelium. Det sted, hvor han blev skruet svampen bør dækkes med jord.

Det er vigtigt at samle hele afgrøden uden forbehold, der vil fremprovokere en ny bølge af græs svampe.

grundbeløb svamp drevet ud i de første tre bølger, hvorefter udbyttet vil falde gradvist.

Utvivlsomt, dyrkning af svampe i et kunstigt miljø - en temmelig besværlig proces, der kræver viden og tid. Men alle kan lære, desuden er det en spændende oplevelse, som i sidste ende vil give en sund og velsmagende resultat.