Hvor velsmagende til saltet kaviar laks derhjemme: opskrifter. Saltning lyserød laks roe - hemmeligheder, subtiliteter, tips og opskrifter til fremstilling af saltet kaviar. Sådan fjerner du filmen fra kaviar og vasker den rosa laksroa hjemme før ambassadøren?

Fremgangsmåder til saltning laks kaviar.

Caviar - en velsmagende og sund delikatesse, som mange mennesker elsker. Stort set ingen fest er komplet uden sandwich med kaviar. Karneval, mange forbereder pandekager med delikatesse. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du lage dine egne æg.

Hvordan at rengøre laks kaviar fra filmen: hvordan

muligheder rengøring laks kaviar meget.Æggene fra denne fisk er stor nok. Rengøring sker for en grund, og af praktiske grunde. Det faktum, at partikler yastiks bibringer bitterhed produkt. Metoder fra oprensning

yastiks:

• Sieve. Vælg sigte med en stor kornstørrelse. Celler i diameter bør være en smule større end æggene selv. Bare sætte produktet i en sigte og forsigtigt skubbe, springe æggene. Grain vil være i skålen, og filmen på skærmen.
• gaze. Kog vand i en gryde.Æg i yastiks wrap i ostelærred og et par minutter og dyp i kogende vand. Fjern produktet fra det kogende vand og nedsænket i koldt vand. Derefter filmen nemt kommer ud fra æggene.
• Mixer. Lay halvfabrikata i en beholder og nedsænke det i en blander. Tænd for enheden til den minimale hastighed. Snart yastiks blot glide tilbage i dysen vingen.

Hvordan at rengøre laks kaviar fra filmen:

måder som en salgsfremmende laks kaviar hjemme foran saltning?

Det er simpelt nok. Du kan endda tilslutte yastiks rengøring med rødmen.

Bemærk:

• Cut æg i yastiks i 4 stykker og dip i en gryde med kogende saltvand
• saltvand indeholder et salt af en skefuld per 1000 ml vand
• Sluk varmen og rør forsigtigt piskeris
• Alle filmene forblive i vandet. Fjern forsigtigt dem
• Æggene behøver ikke at vaske Sådan vasker

laks kaviar hjemme foran saltning?

Hvordan forbereder kaviar af laks? Der er flere muligheder

kaviar saltning:

• I yastiks. Ved denne fremgangsmåde er produktet ikke oprenses fra filmen, men direkte deri saltet
• oprenset produkt. Inden saltning film fjernes, og æggene opbevares i banker

Ingredienser:

• Salt
• yastiks kaviar

Opskrift:

• Denne opskrift er velegnet, hvis tiden for bejdsning er slet ikke
• højre i yastiks Læg varen i en beholder og helt hælde salt
• efter 30 minutter, vaskes produktet og forsigtigt gnides gennem en sigte til
• delikatesse udtørring, trådte lidt solsikkeolie
• der er sådan et ønskeligt produkt straks

Hvordan forbereder kaviar af laks?

Hvor lækker salt laks kaviar i hjemmet: En simpel version af opskriften

saltning. Dette er en klassisk opskrift, som bruges på arbejdspladsen.

Ingredienser:

• yastiks kaviar
• Salt Water

Opskrift:

Hvis

• produkt parti, derefter meget forsigtigt tørre det gennem en sigte eller badmintonketsjer
• Skyl med koldt vand
• Forbered meget stærk saltopløsning. Til dette koge vand og hæld salt, så længe det ikke genopløses
• Check fluid fæstning er mulig ved hjælp af oprenset kartoffelknolde
• Dyp det i opløsningen, hvis emerge saltet nok
• Afkøl væsken til en temperatur på 80 ° C og vsypte alle skrællet
• frø 7-10 minutter Sæt ostelærred og hæld hele produktet det
• forsigtigt trække hjørner og krog over kapacitet på 8-11 timer
• ikke overdrive, ellers delikatesse vil tørre
• Hæld produktet i forbudSet og tilføje lidt solsikkeolie

Hvor lækker salt laks kaviar i hjemmet:

opskrift Hvor hurtigt lage laks kaviar:

opskrift opskrift bruger sukker. Ingen bitterhed.

Ingredienser:

• 500 g
• 250 ml vand
• 65g salt
• 7 g sukker

Opskrift:

• forsigtigt rengøre produktet til filmen og hæld på osteklæde
• gentagne gange skylles under rindende vand
• Derefter koge vandet og indtaste de tørre ingredienser
• efter fuldstændig opløsning af krystallerne fra opvarmning
• pour opløsning stuetemperatur korn og efterlader i 2 Chasa
• senere tidspunkt at hælde sigte og vente, indtil opløsningen var drænet
• type vegetabilsk olie og spredes påAnnochka

Hvor hurtigt lage laks kaviar: kaviar opskrift

Tør ambassadør laks i hjemmet: recept

Denne metode er ikke ensbetydende med brug af saltlage. Det sparer tid.

Ingredienser:

• 10 g salt 20 ml
• olie 500 g Egg

opskrift:

• Adskil kornene fra filmen på enhver bekvem måde
• Derefter skylles grundigt og placere gulvet liters korn
• Rør salt og rør. Indtast smør og rør igen
• Luk krukke og sat i kulden
• Tasting produkt kan være en dag

Tør laks kaviar ambassadør i hjemmet:

recept Sådan lage æg laks til gæster?

Oprindeligt denne opskrift bruges i store industrier. En metode enkel og gør det muligt at opbevare produktet op til 10 dage.

Ingredienser:

• 500 g æg
• 1000 ml vand Salt
• olie

Opskrift:

• Clean produkt fra film og hældes i en skål. Flere gange Vask grundigt
• Sæt på bålet vand og bring i kog
• Put skrællede kartofler og sypte salt
• Når rod dukke op, fjerne det og holde op med at komme ind i salt
• Afkøl væsken og hæld frø
• Hvis du planlægger at bare spise produktet, er det tilstrækkeligt, og 7 minutterHvis
• gå lang kaviar butik, holde 15 minutter i saltlage
• så hæld løsning og lade si
• kaviar Spred tyndt lag på papirservietter
• Efter tørring hæld Delikatmed af banker og tilsæt lidt olie

Sådan lage æg laks til gæster?

Sådan lage æg fra frossen laks: opskrift

delikatesser fra frosne æg lidt lavere kvalitet end frisk. De opnåede æg er skøre.

Ingredienser:

• 500 g æg
• 1000 ml vand 100 g salt 20 g sukker
• olie

Opskrift:

• Før madlavning fiskene har brug for at afrime. Dette gøres på forhånd i køleskabet
• Til denne fisk overføres til en skål og efterladt i 6-8 timer i køleskabet
• Derefter fjernes
• film Fremstil en opløsning af tørre ingredienser og vand
• opløsning ved 40 ° C og hæld kerner efterlade en tredje time Drain
• og hældes væske på en gaze kaviar tyndt lag
• Lad tørre og genindlæsning af krukker
• Hæld olie og zakuporte

emballager lage lakserogn fra frosset: opskrift

Red kaviar - lækker og nyttigedelikatesse. Så hvis du fangede fisk med kaviar, gå ikke glip af chancen for at lage delikatesse.

VIDEO: Saltning kaviar