Hvordan laver te og kaffe med ingefær? Opskrift på syltet ingefær, drikkevarer, bagværk

mest interessante og lækre opskrifter med ingefær præsenteres i denne artikel.

Ingefær rod er anvendes til fremstilling af forskellige drikkevarer, kager, salater, side retter og alle former for supper. Desuden er dette produkt kogt lækker kandiserede. Ingefær kan gryderet med grøntsager eller tilføje til korn.

Drinks

ingefær Næsten alle drikkevarer, der indeholder ingefær kan betragtes som nyttige. De kan spises om vinteren eller i løbet af foråret beriberi. Og i sommervarmen ingefær drikke kan slukke din tørst.

COOL myntete med citrus

fordele og smag af denne te skyldes ingredienser, hvorfra det er lavet

Frugt er en rig kilde til vitaminer og mynte ikke kun i stand til at give en smag af denne drik, men også har en beroligende virkning på kroppen.

1. bryg te( 13 g) i panden( 600 ml) og henstår i 15 minutter
2. Tilføjelse citronskal af en citron og en appelsin
3. Tilføjelse mynte( 3 filialer) og ingefær( 5 g)
4. koges i 5
5. minutter for at presse saften fra halvdelenecitron og appelsin( 1,5 stk.)
6. resterende peeling kan formales og fyldes i teblade efter dets fjernelse fra pladen
7. Hæld svejsning fra panden til skålen, i hvilken drikkevaren opbevares før transfusion
8. drikkevare i en sådan beholder er det nødvendigt at dræne Tilføjelse
9. honning( 5 Art. skeer) og omrøringm
10. Tilsæt citrussaft, vand( 600 g) og rør
11. skåret frugt( muligt at bruge papirmasse, som er forblevet i fremstillingen af ​​skræl)
12. Put skåret frugt og mynteblade i

kompot te rabarber, citron og ingefær

Fremragende, velsmagende og sundekompot kan fremstilles ud fra rabarber og ingefær. Forbedre sine nyttige egenskaber vil være en citron. Vask

1. rabarber( 300 g) under rindende vand, og skåret i stykker
2. vask ingefær( 3 cm) og gnid det på
3. rivejern Kog vand( 1,6 l) i en gryde og kog rabarber deri i 5 minutter
4. Skær citron ringe(1 stk.) og tilsæt i gryden
5. tilsat revet ingefær, og sukker( 1/2 kop)
6. Bring det i kog og kog i 1 minut
7. Fjern fra varme og give stå i 5 minutter

ginger ale, frugt og

Thisdrikken kommer fra middelalderens England

serveres til bordet kølet med stykkeviss is. I fremstillingen af ​​denne ale anvendes bagt frugt. Hvad gør smagen viser sig meget mættet.

1. Forvarm ovnen til 200 grader
2. De appelsinskal og citron Fastsættelse studs( 20 stk.)
3. Apple( 1 stk.) Skåret i en cirkel
4. Vi placerer frugt på panden og bages i 25
5. minutter Fra bagt æble mask og orange ogcitron skåret i 4 stykker
6. Ryd ingefær( 7,5 cm) og gnid det på et rivejern
7. Mix i en skål af frugt, sukker og ingefær
8. Kog vand( 300 ml) og føje den til frugten og brun sukker( 30 g)
9. Efter 2-3 minutter fjerne gryden fra varmen og lad dækket med et låg
10. Lad afkøle, notsezhivaem og tilføje en krukke med isstykker
11. Tilføjelse soda «bitter Lemon»( 375 ml) eller «Schweppes»
12. dekorere appelsinskal

COCKTAIL VITAMIN

anden drink opskrift, hvilket kan øge immunitetsprøvning perioder avitaminosis.

1. Mine citroner( 2 stk.), Og hak dem til
2. stykker på pladen sæt gryde med vand( 2 liter), og sætte det hakkede citroner
3. bringe vand i kog og reducere brand
4. tilsæt sukker( 2 spsk. Skeer) og omrøres
5. ren og fint crumble ingefær( 5 cm)
6. dele granat( 1/2 frugt) at tilføje i korn
7. kompot granatæble frø, ingefær, kanel og kryddernellike
8. Eventuelt tilføje mynte og kog ca 2 timer
9. Efter denne tid fangsterne,hvad der er tilbage af mynte
10. Denne drik er beruset varm

GLNTVEYN med ingefær og rosiner

Gløgg - er populær i Europa, en varm drik på grundlag af

vin i vores land for nylig, denne drik er også meget populære. Du kan tilberede det ved hjælp af ingefær.

1. Appelsiner( 2 stk.) Og citron( 1 stk.) Skæres i fire dele
2. Ginger( 5 cm) renset fra huden og skæres i små strimler
3. jævnt fast i hele appelsin tværs nellike område( 15 stk.)
4. Put detteappelsin i en gryde og tilsæt til det stykker af citrusfrugter, stødt ingefær, rosiner( 50 gram) og kanel( pinde 2)
5. Fyld alle vin og sat på en lille brand
6. tilsæt sukker( 5-6 v. spiseskefulde) og rør
7. Varm indholdet i gryden70-80 grader
8. Bring vin i kog, du ikke kan!
9. Fjern fra gryden fra varmen og lad Mulled nå 30 minutter
10. hældes i krus og dekorere dem som du ønsker det

Hvordan laver te og kaffe med ingefær?

Drik ingefær bevist deres anvendelighed. Men, for at kunne bruge dem til at hjælpe din krop klare helbredsproblemer, er det vigtigt at lære, hvordan man korrekt brygge ingefær.

TEA OPSKRIFT

Til Ginger "gav" alle dens gavnlige egenskaber er vigtigt ikke blot at fylde den knuste rod kogende vand, men også at koge det. Rydde

1. ingefær( 5 cm) fra huden og gnide på et groft rivejern
2. Hæld i en emalje gryde, vand( 750 ml) og bringe det til den kogende
3. Sæt der revet ingefær og kogt 5-7

minutter kan tilsættes før anvendelse af et sådant te derien skive citron eller appelsin.kan fortyndes med honning for at give sød smag. Hvis du kan lide sort eller grøn te, tilsæt derefter det kogende vand først, den nødvendige mængde teblade, og derefter ingefær.

kaffe opskrifter

For virkelig at føle den ægte smag og smag af kaffe med ingefær er nødvendigt at forberede en drink kun korn, der fræset direkte foran præparatets kaffe. Turk

1. hæld kogende vand og hæld det revet ingefær( 1 time. Spoon)
2. Tilføjelse malet kaffe( 2 timer. Skeer) og fyld med koldt vand
3. Kog simmered første 1-2 minutters omrøring
4. Hermed Turks indhold til kogning, men direktefor ham er det nødvendigt at fjerne fra
5. plade skal gøres 2-3 gange, dvs.cap bør stige, men ikke til at bryde

Denne kaffe er ikke kun en større fordel, men også bedre puster nyt liv og toner kroppen end den sædvanlige drikke af kaffebønner

ingefær til sushi og ruller

syltede ingefær kom til os fra det japanske køkken, som er meget populær. Oftest spises det med sushi. Men syltede ingefær kan spises med andre retter.

Dette produkt har en unik smag. Meget ofte et produkt bruges til at fjerne eftersmagen fra tidligere måltider og smage de nye retter til fulde.

VIGTIGT: Gingerrotten har mange sundhedsmæssige fordele. Dette produkt er kendt for dets antibakterielle og antiparasitiske handlinger. Den japanske spiser ikke bare ingefær sammen med sushi. Således de reducerer risikoen for infektion i forbindelse med anvendelsen af ​​produkter fra rå fisk.

Syltede ingefær syltede ingefær

dag du kan købe i ethvert supermarked. Men hvorfor købe noget, der kan være billigere og bedre at lave mad hjemme. Bejdsning

ingefær er ikke så kompliceret, som det kan synes ved første øjekast

1. Clear ingefær( 200 g) af skind og skåret med en kniv til at rense grøntsager opnåede
2. skiver drys med salt og rør
3. Mix ris eddike( 1,5 kopper), sukker(2-3 tbsp. skeer) og salt( 1/2 art. skeer)
4. Sæt marinaden på pladen og omfatter en lille kapacitet
5. Omrøring vente indtil sukker og salt smelte
6. C ingefær smyvaem salt og hælde varmt marinade
7. Når marinaden køler cook ingefærpå lav ild i ca. 30 minutter
8. Bykladyvaem ingefær i en lille krukke og fylde marinaden
9. kanter Luk krukke metallåg og give ikke mindre end 6 timer

syltede ingefær gavnlige virkninger på luftvejene. Derfor anbefaler lægerne dette produkt til patienter med kronisk bronkitis og astma. Også denne ingefær kan bruges til at forhindre forkølelse og influenza.

velkendte brug af denne lyse rødt krydderier at øge seksuel energi og brænde overskydende fedt. Men at bruge syltet ingefær bør være yderst forsigtig. Især mennesker med gastrointestinale sygdomme og gravide kvinder.

sauce opskrift med ingefær

Ingefær betragtes som en "varm" krydderi. Retter smagede af dem kan have en opvarmningseffekt. Krydret aroma og smag af krydderier blander godt med en bred vifte af fiske- og kødretter, grøntsager og ris. Især populær blandt kokke rundt om i verden er saucer med ingefær. Nedenfor er opskriften til en af ​​dem.

1. Clear roden( 5 cm) fra huden og male den med en murske
2. Mix sojasovs( 50 g), saften af ​​en halv citron og knust ingefær
3. bedst til dette formål blenderen
4. Tilføjelse honning( 20 ml) og igen piskeris ingredienser
5. Tilføjelse olivenolie( 50 ml) og igen gøre en homogen sauce

I en sådan sovs, om ønsket, kan indeholde hvidløg, løg, persille, koriander, og andre krydderier. Den kan bruges til fisk og kødretter.

suppe med ingefær

Der er mange suppe opskrifter, herunder ingredienser opført

Hot ingefær græskar suppe vil varme dit kolde efterårsdag. Det er udarbejdet af de sædvanlige ingredienser til vores land. Søde kartofler kan let udskiftes med kartofler og en knivsukker.

1. Ryd græskar( 500 g) af frø og skræl
2. Vi ren Yams( 1 stk.) Og skær den og græskar i store stykker
3. under rindende vand vask koriander( 1 stråle), og adskiller det efterlader fra
4. stilke Ryd rødder koriander( 10 stk.) og tør
5. Tøm ingefær( root 1/2), løg( 1 hoved), gulerødder( 2 stk.) og hvidløg( 7 fed)
6. fint smuldre hvidløg, ingefær, koriander stængler og rødder
7. gulerødder skåret i tykke skiver
8. groft hak løg
9. i en stor ovnfast fad tilføje op sød kartofler, græskar, gulerødder, ingefær, koriander, løg og hvidløgDrys
10. koriander( 1 time. Spoon) og tilsæt vushtersky sauce( 1/2 time. Skeer)
11. Fyld olivenolie( 1 spsk. Spoon) og tilsæt smør( 70 g)
12. Salt, peber og rør
13. Bages i ovn ved180 grader 25 minutter
14. Hvis græskar starten brænde nødt til at tilføje lidt vand
15. Når dannet på græskar grøntsager skorpe nødt til at flytte i gryden og tilsæt vand
16. Bring det i kog og kog i 3-4 minutter blanding
17. beat ved hjælp af en blender
18. ikke nødvendigt nidkær iSuppe skal mærkesstykker
19. Tilsæt salt og peber og server varm
20. Du kan dekorere med blade af koriander

kød med ingefær, svinekød

mente, at den måde, du tilberede kød og bestemt din kulinariske

evne, hvis du ønsker at tilberede sådanne retter, hvorfra dine øjneslægtninge og venner til at dyrke dine kulinariske "punkter", så være opmærksom på de nedenfor anførte opskrifter.

svinekød ingefær

1. Wash svinekød hals eller skulder( 2,5 kg) under rindende vand, og spredes på en papirserviet kød
2. Hæld i formen vegetabilsk olie( 3 spsk. Skeer) og sprede dens kød
3. Bages ved 230 grader i ca. 15 minutter
4. Når brunet på alle sider kød pakke den ud af ovnen
5. mix honning( 1/2 art. skeer), Dijon sennep( 2 tbsp. skeer) og øl( 1 spsk. ske)
6. Denne blanding smurte kød fra alle sider og jævnt drystimian( 1 time. ske)
7. hakkede løg( 1 stk.) ringeog spredes på kød
8. hældt i formen med kød beer stadig( 1 kop)
9. ovn temperaturen sænkes til 170 grader og bage kød i 1,5 - 2 timer at
10. saftigt kød vendt hver 20 minutter er det nødvendigt at hælde væske fra støbeformen
11. Extractkødet fra ovnen og giver en kølig
12. Skær i portioner og anbragt på plader

Mens kødet er bagt det var nødvendigt at fremstille en krydret påfyldning.

1. Melt smør( 1,5 v. En ske), og tilsæt honning( 2 spsk. Skeer), stødt ingefær( 1,2 v. Skeer) og kanel( 1/4 art. Skeer)
2. sauce opvarmelig omrøring forsigtigt
3. tilsæt øl( 1 kop), rosiner( 3/4 kop), abrikoser( 1 kop), svesker( 1 kop) og vand( 1/4 kop)

Ready bestemt ved at opnå den nødvendige grad af blødhed fortykkelse og tørret frugt. Før servering svinekød skal hælde forberedt sauce

BEEF ingefær

1. Skær Beef kød( 600 g) og sløjfe( 1 stk.) Cubes og steg dem i smør( 2 spsk. Skeer)
2. Tøm peber fra frø og kerner og skære
3. ringe 10 minutter efter kød og løgene er begyndt at grille du skal foretage peber
4. efter 5 minutter, gør at de grøntsager og kød - honning( 1/2 kop).Fry
5. produkter anden 5 minutter under konstant omrøring
6. Vi skifte fra en bageform
7. Tilføjelse peber, salt( 1/4 h. Spoon), sukker( 1 time. Skeer), kanel( 1 time. Skeer) og stødt ingefær(1/3 h. skeer)
8. Mix og gør sur mælk( ca. 500 ml), indtil det niveau, indtil den skjuler kød og grøntsager
9. ovn opvarmes til middeltemperaturen og ulme, indtil klar
10. Når mælken har kogt ekstrakt fra ovnen

KANIN CGINGER

1. Mix revet ingefær( 3 cm), mayonnaise( 2 tbsp. Skeer) salt, og saften af ​​en halv citron
2. skiveskåret kød tilbage af en kanin i små stykker og sylte dem i en forberedt blanding
3. sat i køleskab i flere timer
4. Drej ovn ved 180grader og varmer det
5. forum smøre olie og sprede det
6. marinerede kanin Ryd zucchini( 1/3 stk.), kartofler( 1 stk.) og løg( 1 stk.)
7. hakke dem i tern og tilsæt til kaninen
8. Mix og hældpiskede æg( 2 stk.) med mælk( 300 ml) og saltth
9. Bages indtil
10. parathed Før servering drys med urter og revet ost

Kylling med ingefær

Kyllingebryst er vigtigt i kosten af ​​enhver individuel produkt

Men på grund af sin "tørre" smag, mange forkæle i hendes hånd. Du kan rette dette ved hjælp af nedenstående opskrift. Ingefær som hjælper perfekt kyllingebryst "finde" smag og unikke aroma.

1. skiver kyllingebryst( 300 g) i små stykker
2. sætte dem i en pande og steges i
3. vegetabilsk olie var renset peber( 250 g) af frø og midten
4. skæres i lige store stykker af kylling
5. Når kyllingestykker vil erhverve gylden nuance behovføjet til dem peber
6. salt og bring
7. parathed fint skåret hvidløg( 2 fed) og ingefær( 10 g)
8. tilføjer dem til kylling og hæld sojasauce( 3 spsk. skeer)
9. Mixing produkter slukke dem i 2 minutter

kylling er klar, og som garniture til det kan kogt ris eller dampede grøntsager.

Fisk med ingefær ingefær

som den vigtigste krydderi til fiskeretter udbredt i Asien og Sydamerika. Kog det meget simpelt. Men ligesom alle de opskrifter, hvor ingefær er til stede.

SALMON orientally

1. Salmon( 700 g) skåret i portioned stykker
2. Mix sojasovs( 1 time. Spoon), tør sherry( 2 tbsp. Skeer), revet ingefær( 1 time. Spoon), sesamolie( 1 spiseskefuld. ske), fiskesauce( 1 spsk. ske) og honning( 1 spsk. ske).
3. Fyld fisken med marinaden og plads i køleskabet i 2 timer
4. Efter denne tid, skal du fjerne fisk fra køleskabet og give til at dræne overskydende marinade
5. Steg fisken indtil den er gylden
6. at dekorere med sesamfrø, syltede ingefær, urter og mandariner Før servering laks

denne parabol kan væreeller bruge som en separat fil til bordet sammen med pynt fra ris.

LAKS med mandariner

1. laksefilet( 500 g) skåret i anrettede stykker
2. sbryzgivat deres saft af en halv citron, salt og peber
3. Fry i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune på hver side
4. Tilføjelse til panden med fisk skiver mandarin( 270 g) ogdrys alle citronskal halvdele
5. blande creme( 200 ml) med stødt ingefær( efter smag) og hæld blandingen
6. Faldende indholdet af gryden brand, tilføjer peber og lad det simre i ca 10 minutter
7. før servering dekorere grønw

SALMON

1. med frugtstykker i gennemsnit
2. Cut laksefilet( 600 g) Hæld citronsaft og give imprægneret
3. Fry laks i olie
4. skrællet mandariner( 2 stk.) og orange( 1 stk.).
5. Søde druer uden kerner( 100 g) blev skåret i to dele, og en dåse ananas merge sirup
6. finthakket ingefær, og broccoli( 600 g) blev kogt i
7. saltvand sprede stegt fisk på bred skål sammen med frugt og broccoli
8. Drys ingefærog tjene

Seafood med ingefær

er muligt ved hjælp af ingefær væsentligt forbedre smagen af ​​fisk og skaldyr

Denne kombination er grundlaget for asiatiske køkken. Men hvis du ikke kan lide krydret mad, bare reducere mængden af ​​ingefær. Så forsvinder skarpheden og lækker smag tilbage.

rejer med sesam og ingefær

1. I en lille beholder( kan tage fødevarebeholderen) med et låg falde i søvn sesam( 1 tbsp. Spoon), olivenolie( 1 spsk. Spoon), hakket hvidløg( 2 fed), stødt ingefær( 1 time. Spoon) og sojasauce( 1/2 Art. skeer)
2. Ryd de store tigerrejer( 25 stk.), så kun halen
3. Sæt dem i en beholder og dæk med låg
4. ryste til dækning af rejer sauce på alle sider
5. forlade i en time til rejergodt marineret rejer
6. derefter trukket på bambus pinde og morgenmadapekaem grillet indtil de er møre

SEAFOOD stegt med ingefær og chili

1. I en gryde spredning rejer, muslinger og fisk.
2. Hak hvidløg og ingefær
3. Drys af skaldyr top
4. Chili renset fra frø, skåret i små stykker og også tilføje til skålen
5. chop koriander og drys det panorere med skaldyr
6. sprøjtes med olivenolie og bages i ovnen i 15 minutter ved 200 grader
7. Serveres med sojasovs

antal ingredienser er udvalgt på baggrund af deres smag.

Bagning ingefær: cookies, boller, kager

Ingefær bruges ofte som en del af forskellige bagning

Hvem af os kender ikke den velkendte barndom smagen af ​​honningkager og cookies. Ved fremstillingen af ​​en bagning hus var fyldt med en unik smag.

honningkager

1. sigtet mel( 500 g) som en olie( 150 g) skåret i små tern
2. Bland melet med jorden ingefær og kanel
3. Bland olien med skræl( 2 tbsp. Skeer) og mel og formalet i fugtigt krummer tilstand
4. Sugar( 150 g), beat æg( 2 stk.) og tilsæt flydende honning( 3 tbsp. skeer)
5. æg-honning blanding tilsættes i dejen og ælt
6. dejen skal foretage et pasning og pak det i
7. film reserve dejen i køleskab i en time
8. Efter denne tid, skal du fjerne dejen fra køleskabet,udvide den og rulle på bordet
9. reservoir tykkelse bør være ca. 5 mm ved hjælp
10. tilnærmede gør tallene honningkager
11. Vi flytter dem i gryden og bages ved 180 grader i ca 15 minutter bagning
12. Fjernelse fra ovnen og lad den køle af
13. Efter 2-5 minutterkager kan forskydes i kurven

gulerodskage bagning ingefær

1. Carrot( 4 stk.) til at gnide et groft rivejern
2. Bland mel( 1,5 kop), bagepulver( 1/2 teske) bagepulver( 1,5 timer.skeer), kanel( 1 time. teske) salt, hamreingefær( 1/2 time. skeer) og muskatnød( 1/2 time. skeer)
3. Vegetabilsk olie( 3/4 kop), æg( 3 stk.), og den brune sukker( 1 kop) piskeris mixer på høj hastighed Tilføjelse
4. en cremet masse af revne gulerødder og vanille( 1 time. spoon)
5. Mix mixer indtil homogen
6. stivelsesholdige blanding fyldes i portioner og ælt mixer ved langsom
7. hastighed i former for muffins lagt pergament og hæld
8. dej Bages i en forvarmet 190 grad ovnen i ca. 25
9. minutter efter at fjerne dem fra ovn boller godtzhno forlade formularer i 10 minutter

ingefær muffins har brug for at drys med flormelis og server

honningkager glasur

Bag cookies

1. ovn opvarmet til 190 grader
2. To bagning smører
3. olie sigtet mel( 350 g), bagepulver( 2 timer. Skeer), stødt ingefær( 2 timer. Skeer) og en knivspids salt i en skål
4. smør( 100 g) skåret i småstykker og ælt med brunt sukker( 175 g)
5. Bland de to masser, og tilsætning af ægget( 1 stk.) og honning( 155 g)
6. æltes indtil elastisk dej tilstand
7. dele den i to dele og udrulning til 5 mm
8. tykkelse Brugforskellige forme skåret og spredes på en cookie bagning
9. Fra den anden del tVi gør det samme et hundrede
10. Biscuits bage indtil da, indtil det bliver lysebrunt
11. Fjernelse gryden ud af ovnen og lad den stå i 2-3 minutter

Make

1. glasur Pisk æggehvider( 1 stk.) Og citronsaft( 3 timer.skeer)
2. tilføje proteinblandingen strøsukker( 155 g)
3. blandes grundigt og dækker
4. film beat protein( 1 stk.) som et fast skum og tilsæt strøsukker( 155 g)

smøre kiks flydende glasur, og efter nogen tid af tyk glasurgør mønstrene.

Opskrifter

frisk ingefær Frisk ingefær - det er meget duftende rod

Han har en brændende syrlig smag og en rig liste af nyttige egenskaber. Fra det er gingerte klar til at forhindre forkølelse og alkoholtinkturer til blodrensning. Frisk ingefær er meget udbredt i madlavning. Det bruges som en af ​​ingredienserne i salater, bagning og som krydderier til kød og fisk.

VIGTIGT: God frisk ingefær har en fast og glat overflade. Hans knopper skulle bryde af med en høj crunch.

coleslaw og ingefær

1. shinkuem kål( 180 g)
2. renser og Hak gulerod( 40g)
3. Kog grøntsager til
4. parathed læne sig tilbage i et dørslag og give afløb
5. flydende krydderier med salt, sukker og eddike( efter smag)
6. Ipan tilføje nogle olivenolie og opvarmet hakket rød peber og ingefær( efter smag)
7. tilføjer dem til kål og omrør
8. serveret ved bordet, når salat kølige

pelmeni ingefær fårekød

1. sigtet mel( 300 g) og bland det med salt( pinch)
2. Sætte mel bakke og i midten af ​​at gøre
3. hul hældes i hendes æggeblommer( 4 stk.)
4. Ælt dejen med tilsætning af vand
5. Det burde have fleksibel, men det ikke klæber til hænderne
6. færdig dej drys med mel, wrap i folie ogskib i
7. køleskab med kværn eller foodprocessor gør hakket fårekød mørbrad( 200 g), fårekød fedt( 50 g), rødløg( 1 hoved), hvidløg( 4 fed), ingefær( 50 g) og mynte( 50g).Det hakkede
8. tilsætning olivenolie( 50 ml), salt, peber og rør
9. færdige dej rulle ud med en kagerulle til en tykkelse på 1-2 mm
10. pandekage Skær i små stykker( 10 x 10 cm)
11. Hver "square" sætte en bitpåfyldning og svingnogen måde
12. dumplings dampet, hvert parti af omkring 10 minutter
13. anvende sådanne dumplings at spise den bedste varmt med hvidløg-yoghurt blanding

opskrift på kandiserede ingefær

ingefær kandiserede frugter - er ikke kun en meget velsmagende sødme, men også et effektivt produkt til bekæmpelsecirkatudoy, ​​ondt i halsen og andre sygdomme i de øvre luftveje.

For at forberede kandiserede frugter sådanne behøver ikke madlavning færdigheder eller dyre ingredienser

1. Clear ingefær( 200 g) af skind og skåret
2. tynde skiver pour ingefær i en lille gryde og fyld op med vand
3. Dens niveau bør være et par millimeter over ingefær
4. niveauer omfatter brand og bring
5. kogende vand drænes og tørres ingefær
6. Sugar( 1/ 2 kopper) blandet med vand( 1/4 kop) og bring i kog
7. Tilsæt ingefær sirup og reducere
8. brand kogt, under konstant omrøring indtil det øjeblik, indtil bunden af ​​dejen vil
9. Fjern fra varmen og vente, indtil den kølige kandiseret
10. Blev dækket med bagning bagepapir og sprede det
11. kandiserede tørret dem og sætte i en beholder med et tætsluttende låg

I hvilke retter tilføje stødt ingefær?

Jord ingefær, som frisk, bruges ofte til madlavning. Nogle konditorer sætter et sådant krydderi i dejen til peberkager. At bibringe krydret skarphed stødt ingefær kan føjes til kødbouillon, sød dessert, en salat eller kager.

pandekager med ingefær og kanel

1. beat mælk( 1 liter) til sukker( 3 tbsp. Skeer)
2. gradvis i mælken sigtet mel( 2 kopper)
3. dejen konsistens skal ligne fløde
4. gør dejen salt, kanel( 5 timer.skeer) og stødt ingefær( 5 timer. De skeer)
5. Fry pandekager på smurt smør varm pande
6. som fyld kan anvendes ostemasse-æblesyre blanding

PAP FIRE KORN

1. Mix majsmel( 3 spsk. skeer), hvedeklid( 3skeer), semolina( 3 stk. l.ozhki), havregryn( 3 spsk. skeer) og stivelse( 3 spsk. skeer)
2. Tilføjelse honning( 2 tbsp. skeer), sukker( 2 tbsp. skeer), tørrede tranebær, rosiner, ingefær, kanel og salt( for at smag)
3. Hælde mælk( 2 kopper), vand( 2 kopper), og hele blandingen godt
4. Kog på medium varme, dækket i ca 10 minutter
5. fjerne hætten og stir
6. Kog i 5 minutter, og fjern fra
7. plade Hvis grød vendte tyk, derefter fortyndehendes varme mælk
8. Den grød kan tilføje bær eller skåret frugt

Ginger i madlavning: Tips og anmeldelser

Kirill. Jeg har ingen kulinariske færdigheder. Men jeg kan godt lide ingefær. Jeg skar det i små stykker og tilføjer det til te. Meget velsmagende og vigtigst, nyttigt.

Irina. Meget ofte bruger jeg tørret ingefær. Især når jeg bruger opskrifter fra orientalsk køkken. Men med noget frisk spurgte jeg ikke. For det første sjældent, når jeg kan "gætte" med mængden. Og for det andet er roten dårligt opbevaret.

Video. Blæksprutte dampet med hvidløg og ingefær opskrifter af vietnamesiske køkken