dag Stevia er den eneste vegetabilske sukker erstatning, har ingen negativ indvirkning på kroppen, men snarere, at fordelen. Det forbedrer immunsystemet, normaliserer det kardiovaskulære og endokrine systemer, og nogle indre organer. Så hvad er dette - stevia?
Dette er en flerårig urt, der stammer dø tilbage hvert år og er genfødt igen. Stevia vokser i Sydamerika, i en gunstig subtropisk klima af Paraguay, Argentina og Brasilien. Højden af denne kulturelle plante når en meter.
Stevia - ikke-dekorativ plante. Efteråret hvileperiode, det gradvist dør og ser ikke meget præsentabel, og i sommeren og foråret, behagelig at se på disse krøllede buske. Billedet viser, at stevia er eksternt ligner krysantemum og mynte. Planten blomstrer kontinuerligt, især under intensiv vækst. Blomsterne er ret små og samles i små kurve. I tempererede klimaer, stevia er stand til kun at blomstre om sommeren, dens frø spirer meget dårligt, så det avlet træer.
Nyttige egenskaber
Guarani indianerne først begyndte at bruge de blade af planter i maden for at give en sød smag af den nationale drik - te, mate.
På de gavnlige terapeutiske egenskaber af stevia først at tale japansk. I firserne i sidste århundrede i Japan, begyndte at indsamle og aktivt erstatte sukker stevia. Dette er til gavn for sundheden for hele nationen, så japanerne lever længere end alle på planeten.
I Rusland begyndte studiet af nyttige egenskaber af denne plante senere - i 90 år. Talrige undersøgelser er udført i et af laboratorierne i Moskva, som fandt at steviosid - ekstrakt fra bladene af Stevia:
- sænker blodsukkeret,
- forbedrer blodcirkulationen,
- normaliserer funktionen af bugspytkirtlen og leveren,
- har vanddrivende, antiinflammatorisk virkning,
- reducerermængden af kolesterol i blodet. Modtager
stevia vist diabetikere, fordi planten forhindrer udviklingen af hypo- og hyperglykæmiske tilstande og reducere dosen af insulin. Samtidig tager urter og nonsteroide antiinflammatoriske lægemidler reducerer de patogene virkninger af sidstnævnte på slimhinden i fordøjelseskanalen. Urten stevia - sødemiddel, som bør anvendes med angina, fedme, sygdomme i fordøjelsessystemet, åreforkalkning, hudsygdomme, tænder og tandkød, men mest af alt - for deres forebyggelse. Denne urtemedicin traditionel medicin er i stand til at stimulere binyremarven og forlænge levetiden af mennesket.
stevia plante er ti gange sødere end sukker på grund af vedligeholdelse af komplekst stof - steviosid. Den består af glucose, saccharose, steviol og andre forbindelser. Steviosid er i øjeblikket anerkendt som den mest søde og harmløse naturprodukt. På grund af det brede terapeutiske modalitet som er nyttig for menneskers sundhed. På trods af at steviosid i sin rene form er meget sødere end sukker, det indeholder få kalorier, ændrer ikke niveauet af glukose i blodet, det har en svag antibakteriel virkning.
Stevia - honning græs, er et ideelt sødestof til raske mennesker, og for overvægtige patienter, der lider af hjerte-kar-sygdomme, samt til diabetikere. Om brugen af denne naturlige sødemiddel læse artiklen i diabetisk diæt: sukker erstatning Stevia værdighed, I diabetes, der kan blive fred! Desuden
søde glycosider, indeholder plante antioxidanter, flavonoider, mineraler og vitaminer. Sammensætning af Stevia på grund af sin unikke medicinske og sundhedsmæssige egenskaber.
lægeplante har en række af de følgende egenskaber:
- antihypertensive,
- erstatningsformål,
- immunmodulerende,
- bakteriedræbende,
- normalisere immunforsvaret,
- -styrke kapaciteter af organismen bioenergetik.
Medicinske egenskaber af stevia blade har en stimulerende virkning på immunsystemet og kardiovaskulære system, nyrer og lever, skjoldbruskkirtel, milt. Planten normaliserer blodtrykket, har en antioxidant virkning, har adaptogene, antiinflammatoriske, anti-allergiske og koleretiske virkninger. Regelmæssig brug af stevia hjælper med at reducere blodsukker, styrke blodkar og stoppe væksten af tumorer. Glycosider planter har svag bakteriedræbende virkning, hvorved symptomerne mindske huller i tænderne og paradentose, der fører til tab af tænder. I fremmede lande produceres tyggegummi og tandpasta med steviosid.
at normalisere funktionen af mavetarmkanalen anvendes også stevia som i sin sammensætning er til stede inulin, fructo-oligosaccharid, en grobund for medarbejderrepræsentanterne for den normale tarm mikroflora - lactobaciller og bifidobakterier.
Kontraindikationer til brugen af stevia
gavnlige egenskaber af planten er klare og bevist. Men bortset fra fordelene ved stevia kan det skade menneskekroppen. Derfor er uafhængig behandling med plantelægemidler strengt forbudt.
vigtigste kontraindikationer for brugen af urter stevia:
- særhed,
- blodtrykket falder,
- allergiske reaktioner.