Det eneste insekt, der producerer et produkt, der er egnet til mennesker, er en bi. Fra morgen til aften flirter stribede arbejdere fra blomst til blomst på jakt efter duftende nektar, som senere bliver til medicinsk honning. Men ikke alle ved, hvordan denne fantastiske proces foregår. Vi tilbyder et detaljeret kig på, hvordan bier gør honning og find ud af, hvad de har brug for det til.
Hvor kommer honning fra?
Hårede arbejdere gør et enormt arbejde, før et nærende produkt opnås fra blomsternektar. Denne proces kan forekomme både under betingelser af vilde natur, for eksempel i huler af træer og på en apiary i nældefeber bygget af mennesket.
Bierfamilien er stor nok og kan tælle op til 60.000 individer. Den består af:
- i livmoderen;
- af droner;
- af bi-modtagere;
- intelligensbier;
- biavler.
Hovedrollen spilles af livmoderen, som lægger æg. Unge dyr, en alder af et par dage, har været rengøring af bikuben og fodre nyklækkede larver, og størstedelen består af kvindelige individer - er i marken bier, der producerer nektar og bringe det ind i åbningen.
Et interessant faktum! I bierfamilien er der også mænd, men de samler ikke nektar, men kun befrugter livmoderen. Efter at behovet for dem er gået, dræber bierne eller uddriver dronerne fra redenen, ud over hvilke de forgår.
kilde til nektar bierne ekstrakt duftende nektar nektarplanter planter, kan det være blomster, buske og træer. Deres arbejde begynder i det tidlige forår, så snart de første blomsterarter begynder at blomstre og arbejder arbejdsmæssigt til det sene efterår.
med striber flyvende arbejdende kan opdeles i to grupper:
- spejder bier, der flyver på jagt efter planter, honning planter;
- biersamlere, samler duftende nektar og leverer det til bartene.
Når spejderne opdager kilden til foderet, samler de en lille mængde af det og flyver til reden. Der laver de en slags dans, med hjælp som de forklarer for de samlere, hvor den aktive honning er placeret. Herefter går spejderen igen til stedet for opdagelsen af nektar og trækker bag sig store horder af bierplukkere.
Have ankom til bestemmelsesstedet, insekter falder i buketter og med særlige receptorer på benene, så tjek for nektar. Sørg for at han virkelig er, de skriver det i munden ved hjælp af proboscis for dette. Kombineret med spythemmeligheden er nektar beriget med nyttige enzymer, der ligger i begyndelsen af at omdanne det til medicinsk honning. Efter at have samlet en vis mængde mad, bringer plukkerne det til bikupen og sender det videre til bikronerne.
Et interessant faktum! Modtagere er unge bier, der tidligere har renset biprodukterne og var ansvarlige for at fodre larverne.
Fra nektar til honning
Nu kan du se, hvordan bier gør honning. Behandlingsprocessen udføres af bikonsensorer. Honning fra nektar opnås på grund af fordampning af overskydende væske og nedbrydning af saccharose til simple sukkerarter - fructose og glucose.
til fugten er væk, bierne fylde nektar celler omkring en fjerdedel af volumenet og øge ventilationen i stadet. Således forlader væsken, der bliver til damp, hurtigt huset. Som følge heraf bliver nektar tykkere og frigør rummet i honningkassen til en ny væskedel, som bierene hælder over den dråbe. Når konsistensen bliver meget tyk, og cellen er fyldt til toppen, er plukkerne flyttes til toppen af honningcellerne, hvor den modnes.
Til spaltning af saccharose bruger bien sin hemmelighed. Hun indsamler nektar og blander det med spyt, frigiver det flere gange gennem proboscis og trækker det tilbage. Således er nektar mættet med enzymer. Efter at honning er tilsat til cellerne, hvor hydrolysen af saccharose fortsætter, indtil produktet modner.
Klar honning i honningkage honningkager er dækket af vokslåg. Dette produkt er fuldstændig klar til brug. Af den måde anses denne slags honning for at være den mest nyttige til sundhed.
Hvorfor honningbier?
Nu er det værd at finde ud af hvorfor bier gør honning. Faktum er, at for dem er det en mad, der bruges under overvintring. Og da bierfamilien har et temmelig imponerende antal individer, ekstraheres de også i store mængder. I den varme årstid arbejder rystende toilere, som de siger, "ufattelig" for at forsyne sig med en tilstrækkelig mængde mad. Og hvis du tager højde for det faktum, at det meste af det færdige produkt er taget væk af en person, er det endda svært at forestille sig, hvad et grandiose job, disse insekter burde udføre.
I forbindelse med indsamling af foder befrugter bierne også frøene af honningplanter, der bærer pollen på deres fødder. Hele sommeren flyver de fra blomst til blomster og producerer det såkaldte frugtbare "samarbejde" med dem.
På trods af alvorlige frost er bier i stand til at opretholde en normal temperatur for deres levebrød i bikoppen. Til dette venter de deres vinger fra tid til anden og skaber et udkast. Således spilder de unødvendig energi og bliver ikke underkølet, og larver og æg får en god luftstrøm og overophedes ikke.
Om vinteren fjernes vokslågene fra honningkassen, og den modne honning spises af bier. Han serverer mad ikke kun for voksne, men også for larver. Et højt kalorieindhold er meget vigtigt for insekter, da det giver dem en enorm mængde energi og de kræfter, der er nødvendige for at høste en ny afgrøde.