Enhver festival kræver, at et overdækket bord bliver et ægte kunstværk. Og ikke kun med hensyn til smag af retter, men også i deres smukke præsentation.
Før du tager ud de grundlæggende, varme retter, giv på grund af snacks og salater. Mellem dem udsætter skæringen, den bevarer sin position indtil slutningen af behandlen.
Og på hvordan du tjener klippet, vil bordlayout kun være til gavn.
- Den vigtigste type skiver betragtes som kød og ost. Den kan serveres både separat og komponere blandede sammensætninger. Hvorfor ikke, for eksempel, lægge deres plader med fans i et spejlbillede fra centrum? Du overlejrer halvcirklerne fra kanten af skålen, hver gang du reducerer antallet af dele og lukker delvist den forrige række. I midten og på den, og på en anden version af skæring kan sætte en håndfuld oliven. De passer perfekt ind i smagskombinationen.
- Separat taget mad kan placeres på en stor skål i segmenter. Så skiver og skiverne vil være pølse og ovaler agurker og ost plader, og selv fisk eller krabber elementer. Princippet ligner det forrige: Detaljerne er stablet "skalaer" til midten.
- Med grøntsager opstår der som regel ikke problemer. For eksempel, friske agurk, skåret i strimler, spredes ikke blot på plader: man kan lave en "høstak" eller en hytte. Og det er muligt at skære cirkler koncentriske halvcirkler anbragt fra den ene ende af skålen og venstre på siden( eller centrum) for at definere hele rummet små cherrytomater.
- Gang i din cirkel er velkommen blandet skæring, forsøger at skrive spektakulære hjerte, hvor pølsen mellem cirklerne vende hvide ost plader, side om side med dem som grøntsager. Forresten, i stedet for friske agurker bruges syltede. Skæring fra dette hverken i smag eller i farve, taber ikke. Det anbefales naturligvis at spise det straks, mens grøntsagsdelen ikke strømmer.
- Brede cirkler af kogt pølse og ost sat i blomsterkroner. Vi bliver nødt til at arbejde på hvert element, men skålen blomstrer med en lækker blomsterskive.
- Endelig vil frugtbordet være nyttigt til festbordet. Det er normalt lavet af farverige frugter. Udsmykningen er baseret på farvernes kontrast. Ved siden af det hvide æble og pæren vil der være orange skiver mandariner, grøn kiwi. Og figuren kommer op med, hvad du kan lide: en regnbue, en påfugl, en fantastisk have, en tropisk ø.
Servering af fad, der lægger bordet