Hvor hurtigt flyver tid! Du har ikke tid til at se tilbage, og gårsdagens baby er allerede en børnehave, der begynder at vise sine egne kulinariske præferencer. Barnet har længe taget et sted ved det fælles bord og spiser det samme som voksne familiemedlemmer.
Er dette korrekt? Snarere, forkert, endda skadeligt. Derfor er grunden til en sund kost ikke lagt, hvis fulde værdi bestemmer dannelsen af den korrekte funktion af alle systemer i en voksende barnorganisme.
Funktioner af førskolebarns ernæring
Først og fremmest bør det bemærkes, at fødevaren bør tilbydes barnet samtidig. Det skal fodres 4 gange om dagen. Mellem hovedmåltiderne bør et barn ikke arrangere snacks i form af boller, kager eller slik.
Energiværdien af en kost skal svare til barnets alder, det vil sige, fødevaren skal give børnenes krop et tilstrækkeligt antal mineralske elementer og vitaminer. Førskolebørn( børn fra 3 til 6 år) er præget af øget motoraktivitet, udvikling af mentale evner og deres egen følelsesmæssige sfære. Barnets kost bør tage hensyn til aktiveringen af vækst og forbedring af muskuloskeletalsystemet.
produkter er de mest værdifulde for et barn. Det drejer sig om mælkeprodukter, mælk, kød, fisk, bageriprodukter, frugt, grøntsager, grøntsager, smør og grøntsagolie, korn, æg. Inden for en uge bør barnet også tilbyde ost, cottage cheese, creme fraiche, frugtsaft.
Det er muligt at variere smagspalet ved tilberedning af mad ved at tilsætte en lille mængde iodiseret salt, persille, dild, løvblad, kanel til opskriften. Saucer, ketchups, mayonnaise, krydret krydderier eller krydderier har ikke plads på børns tallerken.
Og hvad kan ikke gives til barnet? Kategorisk bør man ikke tilbyde barnet stegte og krydret mad, syltede syltede syltede sylt. Sukker er nødvendig, men let fordøjelig, det er fructose og glucose. I stedet for chokolade og slik er det bedre at byde på søde kompotter og tørrede frugter.
Hvorfor er det vigtigt at tilbyde børneprodukter af vegetabilsk og animalsk oprindelse? Grøntsager er rige på fructose, pektin, fiber, C-vitamin, vitamin P, E-vitamin, beta-caroten og vegetabilsk protein. Produkter af animalsk oprindelse - dette er en uudtømmelig kilde til højkvalitetsproteiner, såvel som vitaminer, mikroelementer og mineraler, der er afgørende for barnets krop.
Vi gør mad nyttigt, velsmagende og smukt
Det er nødvendigt at tage hensyn til en sådan faktor som uvilje hos barnet til at bruge produkter, for eksempel mælk. Så er det bedre at tilbyde barnet en attraktiv gryderet med bær, ostkager, yoghurt eller ryazhenka. Kød, så det er bedre absorberet, er det bedre at lave mad til et par. I rodet kan du tilføje syltetøj eller frugt, som et æble eller en banan.
Undgå fuldstændigt at ignorere konfekture. Hvis barnet ikke har allergier, er det helt tilladt at give ham en ævle, marmelade, syltetøj, syltetøj eller honning som en godbid.
Barnet er konstant på farten, hvilket betyder, at der for hans krop er mangel på væske meget mærkbar. Derfor bør han altid have adgang til at drikke. Det er dog nødvendigt at kontrollere hvad førskolebarnet drikker. I løbet af dagen skal det vandes med kogt vand og kompotter, juice eller te. Misbrug af sukkerholdige drikkevarer eller sodavand fører til udvikling af karies og tab af calcium.
Hvordan kan du stimulere et barns ernæringsvaner? Involver børn i forberedelsen af et familiemåltid, saml hele familien på spisebordet, vis ved eget eksempel, hvor nyttige fødevarer kan være velsmagende.
Spis med glæde!