Hvidløg er et yderst gavnligt middel for menneskers sundhed. Lugten i munden efter brug er dog til gene for andre. Desuden vises en stabil, skarp aroma kun, når lobulen er knust eller mekanisk beskadiget. Da denne krydrede grøntsag er ekstremt nyttig for menneskelig immunitet, især om vinteren, vil jeg kombinere ved første øjekast uforbundet - for at bevare sundheden og ikke skræmme hvidløgsånden fra familiemedlemmer, venner, arbejdskolleger eller medrejsende transportere.
Indhold
- At bestemme, hvordan andre har det
- Videnskabelig begrundelse
-
Frigør os selv og andre fra ubehag
- Vi renser mundhulen
- Vi oxiderer kroppen
- Vi skyller det ned med de rigtige drinks
- Vi kæmper med urter
- Akut og enkel hjælp
- Bare en lugt eller tegn på patologi
- Hvilket hvidløg dufter stærkere
At bestemme, hvordan andre har det
Først skal du afgøre, om der er en duft, og hvor stærk den er. De fleste af lugtene, især deres egen, hører en person ikke eller kan ikke bestemme graden af deres skarphed. Der er dog flere manipulationer for at hjælpe med at løse dette problem:
- Dæk din næse og mund med indersiden af hånden og ånd kraftigt ud. Hvis du har en stank fra munden, vil du helt sikkert mærke det.
- Slik dit håndled og snus efter 10 sekunder. Dette vil hjælpe dig med at bestemme lugten, som den anden person lugter.
- Hvis du vil forstå, om stanken kommer fra tungens rod, skal du skrabe den med en speciel skraber og lugte til den. Metoden er ubehagelig, men præcis.
Videnskabelig begrundelse
Duften af hvidløg er meget ubehagelig, men dens grund er enkel og velbegrundet.
Fejlen er allicin, som dannes ved udskæring af skiver fra forbindelsen af allinase og alliin, enzymer indeholdt i grøntsagens celler.
Ret hurtigt nedbrydes allicin til organiske forbindelser med tilstedeværelsen af svovl, som afgiver en stank. Hvidløgssporet vil helt sikkert holde sig til dine hænder, andre dele af kroppen eller endda genstande i mere end en time.
Hvis vi betragter menneskekroppen, er kilden til stanken ikke kun mundhulen og fordøjelseskanalen, men også udskillelsessystemerne: lunger, hud, nyrer. Da enzymerne i det menneskelige fordøjelsessystem ikke er i stand til hurtigt at klare allicin, kan rav af hvidløg mærkes i op til 24 timer.
Frigør os selv og andre fra ubehag
Det er vigtigt for elskere og kendere af en krydret grøntsag at vide, hvordan man slipper af med lugten af hvidløg fra munden.
Der er mange måder, hvordan og hvordan man kan dræbe smagen af hvidløg i din mund.
Det vigtigste er at fjerne eller neutralisere svovlforbindelser fra kroppen.
Vi renser mundhulen
For hurtigt at fjerne hvidløgsmagen er det første skridt at rense munden grundigt ved hjælp af tandpasta, tandtråd, speciel tungeskraber og irrigator. Efter mekanisk rensning er det nødvendigt at skylle mundhulen med et specielt middel med klorhexidincetylpyridiniumchlorid. Som en sidste udvej kan du dræbe lugten med en blanding af salt og bagepulver. Denne løsning kan også bruges på hænder og service.
Vi oxiderer kroppen
Kaffe, nødder eller frugter kan gøre et godt stykke arbejde med virkningerne af at indtage hvidløg. Den mest udtalte effekt vil være fra følgende produkter:
- frugter og bær: abrikos, pære, kirsebær, blomme, sveske, fersken eller æble;
- grøntsager: kartofler, aubergine, persillerod, salat;
- grønt: spinat, rosmarin, dild, basilikum og laurbærblad;
- krydderier: kardemomme, muskatnød, kanelstænger.
Disse fødevarer og krydderier har hurtige oxidationsegenskaber. Derfor neutraliseres allicinprodukter med samme egenskaber hurtigere, og aromaen forsvinder.
Vi skyller det ned med de rigtige drinks
Særlige drikkevarer er også med til at dræbe lugten. Da allicinderivater også er fedtopløselige kemiske forbindelser, vil et glas mælk, der drikkes dagen før du tager hvidløg, hjælpe med at binde allicin og begrænse dets absorption. Dette er en fantastisk forebyggende måde at forhindre lugten af hvidløg fra munden.
De samme egenskaber besidder:
- frugtsaft, sur;
- infusioner af urter, primært bukkehorn;
- grøn te.
I dette tilfælde er surhedsgraden af drikken meget vigtig: det er syren, der forårsager tilstrækkelig galdedannelse, assimilering af mad og nedbrydning af fordøjelsesaffald og øget spytudskillelse accelererer neutraliseringen af lugt fra hulrummet mund.
Vi kæmper med urter
Blade af dild, mynte, persille og koriander hjælper med at neutralisere lugten af hvidløg. Det handler om aromatiske æteriske olier, der overdøver aromaen af en krydret grøntsag. Måske er dette en af de mest effektive måder at fjerne ubehagelige lugte og opfriske munden i lang tid. Bare tag et par kviste og tyg i et par minutter.
Udover stanken vil bladene ødelægge skadelige bakterier og styrke tandkødet.
Du skal bare tygge dem langsomt og grundigt, og så skal du undlade at tage væske i et par timer.
Forresten, ud over bladene af grønt, vil persillerod og calamus, som du bare kan tygge, hjælpe med at slippe af med hvidløgsduften.
Har du tørre krydderurter til din rådighed, så er varmebehandling nødvendig. Kog urten i en tekande og brug den i stedet for.
Akut og enkel hjælp
Hvis du akut har brug for at gå et sted, skal du vide, hvordan og hvordan du hurtigt fjerner lugten af hvidløg fra munden. Der er simple kendte metoder:
- tyggegummi;
- aktivt kul eller enhver anden absorbent;
- citronskal eller mynte.
Citron og mynte er mere tilbøjelige til at have en midlertidig, forfriskende effekt, mens kultabletter vil fremskynde elimineringen af allicin fra kroppen. Indtagelse af piller skal beregnes ud fra kropsvægt, men ikke mindre end tre.
Alle de ovennævnte metoder hjælper ikke kun med at eliminere den eksisterende lugt, men forhindrer også dens udseende ved blot at tilføje friske grøntsager, frugter eller urter til et måltid med hvidløg. Og det vigtigste er, at kun friske produkter uden varmebehandling hjælper med at fjerne stanken.
Bare en lugt eller tegn på patologi
Hvis hvidløg ikke er inkluderet i sammensætningen af produkter, og dets lugt kommer fra munden, bør du tænke på, om dette er en sygdom:
- Mest sandsynligt i kroppen fordøjelsesprocesser forstyrres. Hvidløgssprit kan ikke kun være årsagen til forstyrrelser i fordøjelseskanalen, men også en konsekvens forstyrrelser i det endokrine system.
- Hvidløgsaroma fra kroppen kan indikere tilstedeværelsen af svamp eller abnormiteter i bugspytkirtlens arbejde.
- Kvindelig udledning med en ubehagelig lugt er et tegn seksuelt overførte infektioner, patologier i det reproduktive system.
- Fra urin kan lugten af hvidløg udgå tilsvarende i tilfælde af patologier i urinsystemet.
Derudover kan en hvidløgslugt, som er baseret på dannelsen af svovl, være et tegn på:
- tungmetalforgiftning;
- sygdomme i mundhulen;
- graviditet;
- kronisk bihulebetændelse;
- konsekvensen af antibiotikabehandling.
En lægekonsultation er bydende nødvendigt.
Hvis sved lugter af hvidløg, bør du tænke meget alvorligt - dette kan være et signal om et stort antal sygdomme, fra patologier i nervesystemet til udseendet af ondartede tumorer.
Hvilket hvidløg dufter stærkere
Du kan forebygge problemet, hvis du ved, hvordan du spiser hvidløg, så der ikke lugter. Det vil hjælpe med at forstå, i hvilken form grøntsagerne er den mindst "farlige" som en kilde til ubehageligt rav:
- Hvis vi betragter trusselsniveauet på et stigende grundlag, så det mindst harmløse stuvet grøntsag. Dette er rå hvidløg, tilføjet til forskellige retter og har mistet sit negative kvalitet i form af en speciel aroma, men der er ikke ret mange nyttige tilbage, denne kendsgerning skal også bevares sind.
- Syltede og dåse. Denne art mister praktisk talt sin skarpe aroma, men bevarer sine gavnlige egenskaber. Syltede hvidløg er den første fjende af viral og forkølelse, åreforkalkning og skørbug. Derudover sænker det blodets kolesteroltal og er et glimrende middel til at forebygge forkølelse. Ud over skiverne af en voksen plante kendes syltede hvidløgsskud. Denne ret har en meget ætsende aroma, som er ret svær at slippe af med. Det er at foretrække at bruge det, hvis planerne ikke har adgang til offentlige steder.
- Tørret hvidløg bruges som krydderi og praktisk talt og har ingen resterende lugt i kroppen.
- Frisk vegetabilsk - er kongen af alle varianter af denne rodfrugt med hensyn til nyttige egenskaber, dog, og med hensyn til aroma er den foran alle. Man skal kun skære en skive eller føre den gennem en hvidløgspresse, og duften vil kunne høres i flere meter rundt. At spise rå vil give kroppen håndgribelige fordele, og den resterende aroma vil tvinge dig til at ty til de midler, der er beskrevet ovenfor, hvis adgang til mennesker stadig er nødvendig.
Siden er kun til informationsformål. Du må under ingen omstændigheder selvmedicinere. Hvis du opdager, at du har symptomer på sygdom, skal du kontakte din læge.