Krabbe sticks - et produkt, der fremstilles ud fraforarbejdet hakket fisk surimi eller prehakket hvidt fiskekød. I deres form og farve er de ligesom kødkrabens kød.
Hvordan crab stick?( Video)
Til fremstilling af crab stick ikke bruger naturlige krabbe kød. Hovedbestanddelen er surimi.
Surimi er lavet af havfisk med hvid farve med høj densitet og lavt fedtindhold. Dybest set er det en fisk med torskarter: blåhvilling, kulmule, pollock.
Som fiskefileten ikke udsættes for varmebehandling, forbliver den del af proteinet tilbageholdes og gavnlige vitaminer og sporstoffer. At fjerne overskydende fugt, skal det resulterende produkt ledes gennem centrifugen output er -on plastmasse lugtfri hvid og farve. I
tilsættes færdig surimi til vegetabilsk olie, stivelse, æggehvide, sukker, salt og stabilisatorer. Smag af krabbekød opnås ved hjælp af smagsstoffer og smagsforstærkere. For at skabe farve, brug paprika, karmin og andre farvestoffer.
Som et resultat, mængden af hakket fisk pinde i området fra 25% til 45%.
Hvordan vælger man krabbepinde?
I dag i supermarkeder kan du møde et stort udvalg af mange slags pinde. Før du vælger denne eller denne pose, skal du se på produktets sammensætning.
bedst at købe crab stick, hvor ingredienslisten starter med surimi. Hvis surimi tager anden position i listen, betyder det, at den hakede fisk i produktet er på et minimum.
Wands, hvor der ikke er hakket fisk overhovedet, er det bedre at ikke købe. De består hovedsageligt af sojaprotein, stivelse og andre tilsætningsstoffer.
Kvalitetskrabbelstikker har et pænt udseende, elastisk at røre og saftigt efter smag. Afrim dem ved stuetemperatur, så kødet forbliver saftigt.
Selvom krabbepinde ikke er et nyttigt produkt, skader de ikke kroppen. De er vant til at lave originale og lækre retter.
retter fra crab stick
Vi har vænnet sig til det faktum, at ingen måltid er komplet uden retter fra crab stick .Antallet af opskrifter er meget højt.
Krabbe pinde kombineres med forskellige produkter: . majs, ris, svampe, pasta, agurker, tang, æg, appelsiner, kan osv
Madlavning være en række forskellige måder. Sticks kan fyldes med forskellige fyldninger, stege og simpelthen skåret i salater. Og alle retterne tilberedes hurtigt nok.
Hver husmor i fryseren holder pakningen af stænger. Dette produkt betragtes som lavt kalorieindhold. Derfor kan du ikke bekymre dig om din figur og dristigt bruge dem i din kost. Og ikke kun på ferie.
salat af krabbe pinde - en klassisk opskrift
salat af krabbe pinde er den mest populære efter salat. En sådan kærlighed til husmødre han tjente, takket være enkelhed i madlavning og utrolig smag.
Der er mange variationer af denne salat, og hver gang kan du komme med forskellige kombinationer af produkter, der søger nye smagsoplevelser.
Lad os overveje den grundlæggende, klassiske variant.
- krabbepinde: 200 gram( helst uden soja);
- ægkylling: 5 stk.
- ris: 1 glas;
- dåse maj: 1 kan;
- salt: Til smag;
- mayonnaise: 150 gram.
Ris koge med tilsætning af salt( 1 tsk).Æg sætte kokken. På dette tidspunkt sætter terninger med krabbepinde i fig. Hårdkogte æg skæres og tilsættes til sticks og ris.Åbn kanen af majs, dræne saften og hæld ud til hovedingredienserne.
Dette emne kan opbevares i køleskabet i et par dage. Før ankomst af gæsterne, lad salat klæbes med majones og blandes grundigt. Salt kan tilsættes, men du kan afholde dig. Det hele afhænger af dine præferencer.
salat crab stick "Cani"( opskrift)
Kani - er det japanske navn for de krabber, der bruges til sushi. Prøv denne lette grøntsagssalat.
- krabbepinde: 3-4 stykker;
- medium agurk: 1 stk;
- gennemsnitlig gulerod: 1 stk;
- salat: 3-4 bjælker;
- mayonnaise: 2-3 spsk.skeer( efter smag).
Vask og skræl agurk og gulerødder. Slice salat 1 cm tykt.
Gulerod, agurk og krabbepind revet. Tilsæt mayonnaise, rør, køle og servere.
Raffaello krabbe sticks( opskrift)
rafaelki opskrift af krabbe sticks vil give dig mulighed for at tilberede mest bud appetitvækker, udadtil ligner slik Raffaello. Skålen ser godt ud på festbordet, og kan også være et godt supplement til varme retter. De forskellige fyldstoffer giver en særlig smagsoplevelse. Som en fyldning kan du bruge valnødder, jordnødder, oliven, skiver af rød fisk, brisling og så videre.
På sin madlavning du vil bruge omkring 20 minutter, og velsmagende behandler klar.
- ægkylling: 2 stykker;
- forarbejdet ost: 2 stk.
- krabbepinde: 200 gram;
- hvidløg: 2 til 3 fedter;
- tyk majones: Til smag;
- valnødder: 100 gram.
På en lille rive gnider vi hårdkogte æg og smeltet ost. Ikke fuldstændigt optøet krabbepinde gnider på den midterste gitter. Halvdelen af de tørrede pinde bliver sat til side, og vi lægger halvdelen af det i en skål med æg og ost. Tilsæt knust hvidløg, mayonnaise og bland grundigt.
Fra den resulterende blanding danner vi bolde, inden i hver bold placerer vi stykker af valnød. Efter at du har brug for at kaste bolde i de resterende krabbe chips og opbevares i køleskab 30 minutter ved at indsende til bordet, kan du dekorere med greens, tomater og vagtelæg.
Video: Raffaello crab sticks
fyldte krabber pinde( opskrift)
brug for at forberede sig godt optøede crab stick, kan de let implementeres. Og for ikke at skade integriteten, skal du let knuse dem med dine fingre.
Ved krydset mellem de hvide og røde striber finder vi sømmen, trækker den forsigtigt og udfolder den. Udfoldede pinde kan pænt stables oven på hinanden, så vil de ikke foldes tilbage.
Påfyldningen kan være meget forskelligartet. Vi tilbyder dig en opskrift af krabbepinde fyldt med champignon og rejer.
- krabbepinde: 300 gram;
- mushroom: 150 gram;
- hård ost: 150 gram;
- løg: 1 lille løg;
- rejer: 100 gram;
- mayonnaise: 2 spsk;
- æg: 2 stk.
- greens.
Madlavning. Skær fint svampe, løg og steg i vegetabilsk olie i 15 minutter. Smør ost, æg på en fin rist, og sæt den i en varm stegepande med svampe. Tilsæt rejer, greens, mayonnaise og bland godt i en varm stegepande, indtil fyldningen bliver en homogen masse.
Vi udfolder krabbepinden. Vi spredte jævnt ud på en fyldning og igen drejer vi om et rør. Fyldte krabbepinde skal anbringes i køleskabet til frysning.
Før servering hvert rør er skåret meget skarp kniv i to dele diagonalt og smukt lagt ud på et fad.
Video: fyldte krabber pinde
Rolls med krabbe sticks( opskrift)
at tilberede lækker og nem appetitvækker til ferien bordet, eller i tilfælde af uventede gæster, du hjælpe Krabbe ruller. Skålen er tilberedt hurtigt og ser meget festlig ud på bordet.
- krabbepinde: 130 gram;
- hård ost: 150 gram;
- greens: at smage;
- hvidløg: 5 til 7 tænder;
- mayonnaise: 4-6 spsk.
Til fyldningen gnider vi på den midterste gitterost, tilsæt knust hvidløg, mayonnaise, grøntsager og bland alt grundigt. Lad os prøve den færdige blanding til smagen. Hvis det ikke er krydret nok, kan du tilføje lidt peber.
Krabbepinde til at deployere som til fyldte pinde. På overfladen anbringes påfyldningen og rulles i en rulle. Ruller skal stå i køleskabet i mindst en halv time.
Derefter skæres hver rulle med en skarp kniv i tre dele. Vi lægger de færdige ruller på en tallerken, dekorere og servere dem til bordet.
Pizza med krabbepinde( opskrift)
Der er en enorm mængde pizzaopskrifter. Den er tilberedt på en tyk og tynd dej på et ark- og gærbasis med en række fyldstoffer.
Du kan lave pizza på klar basis, som sælges i alle supermarkeder. Hvis du har fritid, er det bedre at lave pizza dejen selv.
Varianten af pizza med krabbepinde anses for at være den mest økonomiske, men usædvanligt velsmagende.
- hvedemel: Så meget som nødvendigt for at lave en ikke meget stejl dej;
- gær: 30 gram;
- kyllingeg: 1 stk;
- Varmt vand: 1 kop;
- sukker: 1 tsk;
- salt: ¼ tsk
- krabbepinde: 100 - 120 gram;
- svampe: 200 gram( kan være champignon);
- sorte oliven: 10 stykker( pitted);
- ketchup: Til smag;
- mayonnaise: 200 gram;
- hård ost: 150 gram;
- grønløg.
Først forbereder vi dejen. For at gøre dette, fortyndes i varmt vand, gær, salt og sukker. Når alt er opløst, tilsæt gradvist mel og rør til en homogen masse. Dæk dejen med et håndklæde - det skal stå i et varmt sted i minutter 30.
Så Ælt dejen godt, gradvist at tilføje mel, indtil det ophører med at holde sig til hænder, og igen overlade det til en halv time.
Smør pizzaformen med smør og spred dejen ind i den. Overfladen af dejen er smurt med ketchup, derefter med mayonnaise.
nu spredt fyldet: skiver crab stick, skære oliven, forkogt svampe, skiver løg. Stænk alt med revet ost og let vandet med mayonnaise.
Ovnen skal varme op til 200 grader. Derefter sættes pizza i ovnen i 15 minutter( se da dejen brune).
Video: pita med crab stick
pita med crab stick( opskrift)
Der er mange variationer af pita roll. Ekstraordinær blid og harmonisk smag er lavash med krabbepinde.
- krabbepinde: 200 gram
- lavash: 1 stk;
- hård ost: 200 gram;
- kyllingeg: 2 stykker;
- hvidløg: 3 fed hvidløg;
- dill: 1 flok;
- mayonnaise: Til smag.
kogt æg mos med en gaffel, gnid osten på en fin rivejern, vi trykker på hvidløg, fint skåret krabber pinde og fennikel. Alle klæder sig ud med mayonnaise og blandes grundigt.
Lavash er lagt ud på bordet, og hele overfladen er smurt med mayonnaise. Vi spredes fyldningen ovenfra og tæpper det tæt på.Vi skærer med en skarp kniv en rulle lavash i små stykker. Inden gæsterne ankommer, skal opbevaringen opbevares i køleskabet, indpakket i en madfilm.
Video: hot appetitvækker af krabbe sticks
appetitvækker af crab stick( opskrift)
meget elsket opskrifter med krabbe sticks , som er overraskende enkel, tilgængelig og yderst velsmagende. Her er en simpel opskrift sandwich snack , når gæsterne er på døren.
- krabbepinde: 100 gram;
- hvidt brød: 1 brød;
- ægkylling: 1 stk;
- hård ost: 50 gram;
- løg: 1 stk;
- hvidløg: 2 fed hvidløg;
- salt: Til smag;
- mayonnaise: 1 pakke.
Finhak løg og hæld kogende vand over det for at fjerne bitterhed. På dette tidspunkt skal du ælte det hårdkogte æg med en gaffel. Grate lidt revet krabbepinde på et stort riv, gitter ost, hugge hvidløg. Alle komponenter blandes i en skål, saltet og klædt med mayonnaise.
Vi tager hvidt brød, skår det i tynde skiver og spred det med en snack af krabbepinde. Skålen er klar - du kan tjene på bordet.
Fried Crab Sticks( opskrift)
Crab Sticks er et alsidigt produkt. De kan spises rå, tilsættes til salater, koge ruller og endda stege. Vi tilbyder dig en af de opskrifter til stegte krabbepinde.
- krabbepinde: 8 stykker;
- kyllingeg: 2 stykker;
- hård ost: 80 gram;
- hvidløg: 2 tænder;
- mayonnaise: 60 gram;
- olivenolie til stegning;
- majsmel til breading.
Vi køber krabbepinde, så de udfolder sig godt.
Vi forbereder påfyldningen sådan. Gnid ost, tilsæt knuste kogte æg, knust hvidløg og majones. Alle blandede. Mayonnaise behøver ikke meget, ellers bliver påfyldningen for flydende.
Vi spreder den uoplukkede krabbepind og sætter den i en rulle. Hver rulle er belagt med mayonnaise, rullet i majsmel og sat på en opvarmet stegepande for at stege på fire sider. Vi serverer koldt på bordet.
opskrift crab stick i dej
Denne ret er at spare en snack, der er forberedt hurtigt, og på bordet ser luksuriøse og overbevisende. Det er ret nemt at lave mad, og det er en fornøjelse at spise.
- krabbepinde: 250 gram;
- mel: 4 spiseskefulde;
- æg: 1 stk;
- citron: ½ stk.
- lysøl: 50 ml;
- vegetabilsk olie: til stegning;
- salt, peber: Til smag.
Krabbe pinde sat i en skål, tilsæt salt, peber, citronsaft og ældet i 15 minutter - 20.
lange pinde marineret, gøre dejen. Vi slår ægget, sættes gradvist til øl, og hæld derefter melet. Du kan ryste med en blender eller rør omhyggeligt, så der ikke er klumper.
I dessertdypen krabber krabben og steges til den gyldne farve. På bordet kan du tjene både koldt og varmt.