Kogt ris er særligt velsmagende, når den ikke bruges alene. Uden ekstra ingredienser bliver grød grønt, ikke alle vil spise det med glæde. Men hvis du giver noget til bordet med risen. .. lige nu?
Hvad skal man lave til ris
Selvfølgelig kød!
Kogt ris er perfekt kombineret med kødsauce. I princippet vil han godt lide selv pilafs fans: ingredienserne er de samme. Her er den enkleste opskrift.
I kozanok eller i stegepanden i låget hæld lidt fedt( magert olie, internt fedt - en person der elsker).Forvarm skibet, læg løget i et varmt fedt. Passer til gyldenbrun. Der sendes også fint revet gulerødder. Lidt pripuskayte.
Nu kan du lave kød. Oksekød, svinekød, kylling( efter smag) skæres i aflange plader og sendes ristet. Rør flere gange. Efter tilsæt kogende vand eller bouillon, dække med låg, gryderet indtil blødt.
I slutningen tilføj tomaterpastaen og omkring en skefuld mel for konsistensens konsistens. Denne sovs kan også serveres separat, og riset på toppen af smukt lagt ud.
Fisk: Velsmagende og nyttig
Den anden i kombination med ris er fisk. Hvordan tilberedes det til ris? Der er flere muligheder.
- Bage i folie. Færdige stykker, skrællet fra indersiden og skalaerne. Sprinklet med krydderier til fisk retter. Bages i folie, fisken bliver øm, lækker, blød.
- Brand. Send portioner til en stegepande med varm vegetabilsk olie. Forsalt og hæld i mel. Som en mulighed kan du bruge lezones: et æg, pisket med salt og mel.
- Du kan sætte fisk på risen og lægge den ud. Capelin, for eksempel. Med en lille mængde løg, krydderier, vand og salt. Få mulighed med flydende sovs.
Hvad mere kan jeg servere med ris
- Hvis du ikke rigtig vil rote rundt, skal du bruge den færdige løsning - dåseføde.Åbner du fisk, gryderet, læg det i en metalbeholder, varm det op. Her er en partner af ris.
- Koteletter. Hjemmelavede, købte halvfabrikata, stegt i stegepande eller i en kasserolle. For elskere af mere delikat mad er en dampversion egnet. Du kan betjene denne kombination i en stor skål med kantning af koteletter.
- Stewed kål. Opskriften til dens forberedelse er kendt for hver værtinde. Og til at smage bedre, når der sticks en hakket grøntsag, tilføjes en smule hakket kød. Eller skåret pølse.
- Korvudgaven er også velegnet til ris. Dette kan være kogte pølser, ristede pølser, stykker halvert kogt pølse og skinke.
- Rice er perfekt kombineret med søde tilsætningsstoffer. Med marmelade, for eksempel. Eller kogte tørrede frugter, candy dragees, rosiner og compote. Så du kan lave mad til ferie.
Dette er langt fra alle muligheder, hvor du kan servere ris. Eksperimenter hjælper dig med at finde din egen, mest lækre skål.