Opskrifter af gulerodspandekager - nyttigt og velsmagende

Gulerødder - detlager af næringsstoffer og en kilde til vigtige vitaminer. Gulerod pandekager - et godt alternativ til en salat af gulerødder. Børn ofte ikke ønsker at spise det, men pandekager er glade for at putte ind. Jo mere det, fordi der er så mange opskrifter på denne ret, så alle har mulighed for at vælge den mest velegnede for sig selv.

Forberedelse traditionelle pandekager fra

gulerødder Den enkleste opskrift på gulerod æbleskiver ligner:

• Gulerod - 250 g
• Mel - 0,5 kopper.
• bagepulver - 1/4 tsk. .
• Æg ​​- 1 stk.
• Sukker - 1 tsk. .
• Salt - efter smag.
  salt, sukker, bagepulver Flour Æg
  
  

Carrot pandekager, fremstilles som følger:

1. Carrot ren, fint gnide og tilføje nogle salt.
2. Egg at piske indtil stive toppe, tilsæt sukker. Du kan bruge mixeren, tænder den i et par minutter.
3. Mix Gulerødder med æg.
4. mel sigtes og blandes med et sprængmiddel.
5. hældes i mel-æg blandingen og omrørt gulerod i den nedadgående retning.
6. olieret pande og opvarmes. Fra de resulterende dej
7. dannede pandekager. Du kan bruge dette i et par spiseskefulde.
8. det færdige produkt over medium varme indtil de er møre, idet man godt propeklas gulerod.

indikation af, at dejen fremstilles, er små blærer, der vises på overfladen.

For vegetarer passer til følgende opskrift:

• Yoghurt - 1 kop.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - 0,5 tsk
• mel - 3/4 kop.
• Soda - 0,5 tsk. .
• Sukker - 2 tsk. .

på madlavning instruktion:

1. Bland yoghurt med sukker, salt og bagepulver.
2. revet gulerod mel og hæld i yoghurt. Konsistensen af ​​blandingen bør ikke være for væske.
3. dejen spredes på en forvarmet pande og bages, dækket på lav varme.

fad fremstilles på denne måde har en neutral smag, så det kan indtages som sød eller salt med tilsætningsstoffer. Men det er muligt at variere smagen, tilføje mere sukker og mere salt og krydderier.

Opskrifter til børn Børnene vil elske pandekager

lyse orange med semulje, hvilket kan gøres på følgende måde:

• Gulerødder - 1 stk,
• Egg - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Munk - 1 spsk.l.
• Salt - en knivspids.
• creme fraiche 25% fedt - 1 spsk.l.
  Semulje Sour Løg
  
  

Hvis creme fraiche erstatning yoghurt, vil retten være mindre nærende.

æbleskiver tilberedningen er som følger:

1. Gulerødder males så meget som muligt.
2. Skær løget og bland det med gulerødder.
3. Tilslut løg, gulerødder, æg, creme fraiche og salt.
4. Tilsæt 1 spiseskefuld manga til blandingen.
5. Dejen sættes til side i 20 minutter, så mankeet kan svulme.
6. Hvis dejen virker for flydende, så drys lidt havregryn eller hvedemel.
7. pandekager stegt i en varm pande med vegetabilsk olie, hvilket giver propechsya dem i et par minutter på hver side. Færdige produkter bliver gyldne.
   
   
   

Skålen kan smagsopleves med hvidløg, som giver den en pikant smag.

Søde Gulerod pandekager

Til søde æbleskiver med gulerod nødvendige:

• Gulerødder - 2 stk.
• Smør - 100 g.
• Æg ​​- 2 stk.
• Sukker - 2 spsk.l.
• Mel - 3 el.l.
• Salt - efter smag.

Skålen er tilberedt som følger:

1. Gulerod er jorden.
2. Gulerødder blandes med æg, mel, sukker og saltet.
3. Alt er grundigt blandet, og der dannes pandekager, som er stegt i smør.

Færdige produkter serveres til bordet med creme fraiche.

pandekager med havreflager vil appellere til både børn og voksne:

• Carrot - 200 g
• Æg ​​- 2-3 stykker.
  Havregryn glas mælk
  
  
• Cinnamon Havregryn - 300 g
• mælk - 1 kop.
• Sukkersand - 3 spsk.l.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Kanel - 1/3 tsk.

Forberedelse:

1. Gulerødder rengøres og knuses grundigt.
2. Havregryn fyldes med mælk og får lov til at svulme i 15-20 minutter.
3. Bland gulerod med korn, tilsæt æg, sukker, salt, bagepulver og kanel. Alt blandes grundigt.
4. dejen skeen spredt i portioner i en forvarmet pande smurt.
5. Steg pandekager på begge sider for at gøre dem gyldne.

En færdigretter serveres med rømme eller med syltetøj.

opskrifter med frugt og grøntsager

Pandekager med gulerødder - det er virkelig en af ​​de hurtigste og mest lækre retter. Men du kan forbedre det, hvilket gør det endnu mere nyttigt, hvis du ændrer den sædvanlige sammensætning, tilføjer grøntsager eller endda frugter.

eksempel under anvendelse af følgende sæt af produkter:

• Carrot - 100 g
• Marrow - 0,5 kg.
  Dill Gulerødder Courgetter
  
  
• Mel - '30
• Dill - en stor flok.
• Æg ​​af kylling - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Soda - på spidsen af ​​kniven.

Forberedelse:

1. på medium rivejern gned grøntsager - squash og gulerødder.
2. Til grøntsagerne tilsættes knust dild, mel, salt, æg og sodavand.
3. Stek pandekager til gyldenbrun.

Den færdige skål sprinkles med urter og serveres med creme fraiche.

Gulerod pandekager - video

Pandekager med gulerødder og kartofler tilberedt så:

• Gulerod mellemstore - 3 stk.
• Medium kartofler - 3 stk.
• Finhakket grønne løg - 0,5 spsk.
• Salt - en knivspids.
• Stort æg - 1 stk.
• Breadcrumbs - 1/4 ss.
• fedtfattig creme fraiche - 1/4 Art.
  Kartofler Breadcrumbs
  
  

Purløg Tilberedning:

1. Gulerødder og kartofler renses og gnides på et fint rivejern. Bland grøntsager med grønne løg og salt.
2. Tilsæt æg og brødkrummer til blandingen. Alle
3. blandes godt og inddelt i 8 lige store dele, hver med en tykkelse på ikke mere end 1,5 cm.
4. Bake dannet dejprodukter på medium varme i vegetabilsk olie til en mørk gylden farve inden for 3-5 minutter på hver side.
5. Overfør de bagt pandekager på papiret for at fjerne overskydende fedt.
6. En færdigretter serveres med creme fraiche.

at forberede disse vidunderlige pandekager vi har brug for:

• Apple - 3 stk.
• Gulerod - 3 stk.
• Sukker - 3 spsk.l.
• Æg ​​- 2 stk.
• Mel - 0,5 spsk.
• Salt - på spidsen af ​​kniven.

Cooking æble-gulerod boller i etaper:

1. Æbler og gulerødder rengøres og gnides på et rivejern.
2. Æggene piskes i et skum og blandes med et æble og gulerødder. Tilsæt mel, sukker og salt. På

forvarmes og smurt pande og sprede lidt stegt dej det i 5-7 minutter på hver side. Server fritter med et æble med creme eller med æble sauce.

Ud over eller i stedet for æbler kan du tilføje tørrede abrikoser og rosiner.

Carrot pandekager med kokos - video

Opskrifter

Carrot ost pandekager med ost fremstillet ud fra følgende ingredienser:

• Carrot - 300 g ost
• - 50-70 g
• Æg ​​- 2 stykker,
• Creme fraiche eller yoghurt - 100 ml..
• Kornmel - 0,5 kopper.
• Salt - 0,5 tsk.
• Gurkemeje - 1/3 tsk.
• Sesamfrø er valgfri.

fremgangsmåde til fremstilling af følgende:

1. gulerod og ost gnides på et fint rivejern.
   
   
   
2. Bland det med andre ingredienser.
3. Til sidst tilsættes melet.
4. Pandekager dannes og steges på begge sider med varmt smør.

Server dem kølet med creme, sirup eller honning.

kan tilberede gulerod boller følgende opskrift:

• Carrot - 200 g
• Hvedemel - 50 g
• Æg ​​- 3 stk.
• Rød creme - 0,5 glas.
• Ost - 100-150 g

Forberedelse:

1. gulerod og ost gnides på et fint rivejern.
2. Alle ingredienser blandes, indtil der opnås en ensartet konsistens.
3. Steg de dannede pandekager i en stegepande, indtil den er færdig.

Fritters af gulerødder og ost kan tilberedes til en anden opskrift:

• gulerødder - 1 kg.
• Rød creme - 0,5 kg.
• Mel - 1 glas.
• Æg ​​- 6-8 stk.
• ost sorter - 300 g
• Citronsaft - 1 spsk.l.
• Grønløg - 1 flok.
• Sort peber og salt - efter smag.

Fremgangsmåde til madlavning:

1. Gulerødder rengøres og knuses.
2. Mix æg, mel, creme fraiche, peber, salt og revet gulerod.
3. Ost er gnidd på et medium rist og blandet med den resulterende masse.
4. Til sidst lægges fint hakkede grønne løg.
5. Olien opvarmes i en pande og spredes på den med en dejsked. Bages fritterne på medium varme indtil en skorpeagtig skorpe vises.
6. færdige produkter er placeret på en papirserviet til at dræne overskydende olie. Derefter spredte de det på en skål og drys citronsaft.
   
   
   

opskrifter med tilføjelse af gulerødder og hytteost

Til deres forberedelse skal bruge følgende produkter:

Store gulerødder - 2 stk. Curd

5% fedt -

Sukker 200 g - 100 g mel

- 150 g

Æg ​​- 1 stk.

Hvis du ønsker det, kan du smøre dejen med vanillin og honning. Vanillin

forberedelse proces er som følger:

1. Carrot formalet.
2. I en beholder forbinder gulerødder, hytteost, mel og sukker.
3. Bland alt og tilsæt ægget.
4. Stegepandefedt med vegetabilsk olie og varme.
5. Fry produkter på lav varme.

anden mulighed pandekager med hytteost fremstilles ud fra de følgende bestanddele:

• Carrot - 100 g
• Semolina - '10
• Cheese - 40 g
• Chicken egg - 1 stk.
• Sukker - efter smag.
• Salt - en knivspids.

Metode:

1. Carrot knust, men ikke meget, og derefter standset med en smule vand, blev
2. Blandingen sættes til semulje og kogte indtil gjort, under konstant omrøring.
3. Blandingen opsættes kortvarigt, så den køler ned. Hytteost tørres gennem en fin sigte og blandes derefter med resten af ​​dejen.
4. Tilsæt råt æg, sukker og salt til blandingen. Alt blandes grundigt.
5. Form pandekager, rullet dem i et mel og steg i vegetabilsk olie.
6. Serveres med sure creme.

Pandekager med gulerødder kan indtages næste dag. De mister ikke deres smagskvaliteter. Du skal bare varme dem op - og en lav-kalorie, sund skål er klar. Mange mennesker foretrækker at spise dem kolde med sure creme eller søde tilsætningsstoffer.

Relaterede videoer: