Med sin vidunderlige duft af mynte er kendt for menneskeheden i lang tid, men evnen til korrekt at tørre mynte, for at forberede dette anlæg til vinteren, så det er ikke tabt i denne aromatiske og terapeutiske egenskaber, der gives, er ikke for alle.
dag pebermynte - en hybrid af to tamme vilde planter, der dyrkes i hele haver og frugtplantager, elsker den frugtbare, fugtig, løs jord og masser af sol.
Hvornår skal man samle mint
Saml denne plante i kun to måneder om året - fra juni til juli. Klippet er på et tidspunkt, hvor planten allerede er fuldt blomstret, ellers vil dets aromatiske egenskaber ikke manifestere sig fuldt ud. Men hvis knopper dukker op på unge skud af mynte, så kan der adskilles separate blade fra dem. Tør som hele stængler, og kun efterlader.
Luftfugtighed ved indsamlingstidspunktet er meget vigtigt, så det bedste tidspunkt for mintopsamling samt andre medicinske urter er tør vejr. Hvis du samler mynte på dagen, når selv den sene morgen på bladene er dug, så bliver den ikke grøn, men en brun farve efter tørring. Desuden bør de udskårne stængler af mynte straks fjernes fra direkte sollys. Man bør selvfølgelig være forsigtig med at forberede lægeplanter på rigeligt befrugtet område såvel som på land i umiddelbar nærhed af motorveje og kvægavlskomplekser.
Sådan tørre mynte
hjem Som vi har nævnt ovenfor, bør de frisk afskårne stilke af mynte straks fjerne fra solen, fordi under indflydelse af de direkte stråler af planterne forsvinder værdifulde æteriske olier, hvilket gør emnet ubrugelig. Samlede stængler med blade skal samles i store, men sjældne bundter, bandages og suspenderes i et ventileret indendørs område, for eksempel på en veranda, loft eller balkon. Sådanne emner tørrer hurtigere og forår ikke.
Blade, der høstes separat fra stilkene, tørres i et skyggefuldt sted på papir eller en ren lap, og omvendt omdannes.
Er det værd at tørre mynte i ovnen?
På trods af, at denne metode i teorien er stedet at være, i praksis er det bedre ikke at bruge så hurtigt dermed tørret plante samling mister sin duftende buket næsten fuldstændigt.
Hvordan bedst at opbevare den tørrede mynte
Med fuldstændigt udtørrede stængler skyde knopper og blade, så helt fint male dem til pulver og pakket til stramt lukke containere tørre. Opbevares på et køligt og mørkt sted, efterlader mynten sin aroma hele vinteren.
Ulemineret mynte kan også opbevares til opbevaring, da den er pakket i bomuldsposer, hvor planten kan "trække vejret".
Sådan bruges tørret mynte
Traditionelle healere værdi for pebermynte og betragter det som et lægemiddelplante til højt indhold af æteriske olier og tanniner i den.
eksempel, halsbrand, kvalme og flatulens hjælper myntete - en spiseskefuld af godt tørret mynte nødvendigt at udfylde en kop varmt vand og lad stå i 10 minutter. Den samme te med tilsætning af honning letter symptomerne på angina pectoris. Et barn, der lider af hududslæt, er det nyttigt at bade på badeværelset med tilsætning af mynte bouillon.
Der er miner og nogle kontraindikationer. Således er repræsentanter for det stærkere køn, der er afhængige af myntete, truet af deres maskulin styrke. Mintinfusion er ikke anbefalet til hypotonisk brug.