Sommeren og det tidlige efterår er tidspunktet for aktiv høst til vinteren. Forsigtige husmødre koge syltetøj og saltgurk, tørret svamp og surkål. Og du kan også forberede en vitamindrik til vinteren.
Hvorfor drikke?
Fordi det passer og glæder alle, især børn i alle aldre. Det er meget nyttigt, indeholder et minimum af ingredienser, og dets forberedelse vil være overraskende nemt og enkelt.
dag få husmødre gider blanks produkter til vinteren. Hvorfor byrde selv, tager det tid, hvis supermarkederne tilbyder et stort sortiment af friske grøntsager, syltede, saltede. Frugt og bær, også for enhver smag og til alle formål: Hvis du ønsker, frosne eller allerede i form af syltetøj, marmelade eller gelé.Og alle slags drikkevarer - bare havet. Men nogle gange, et par dåser af noget eksklusivt, tilberedt efter en hemmelig opskrift, du vil skabe billedet af den oprindelige ejer.
I betingelserne for moderne lejligheder er svært at finde en krog, hvor man kunne sætte et par krukker pakket med sin egen. Eller måske burde de ikke være skjulte? Luk låget Gaveindpakning papir, binde en smuk bånd - klar udsmykning til dit køkken hylder. Ja, lad dækslet er bare et stykke groft, krøllet papir, bundet med snor, indholdet af glassene vil stadig tiltrækker øjnene og skaber en følelse af komfort, fred og kærlighed. Det er trods alt det, der udtrykker kærlighed til dine kære, vi forsøger at foder dem mere lækkert.
Og en anden vigtig pointe - at holde hjemmet konserves opskrifter, holder vi din families historie, dens traditioner, mindet om dem, der lærte os dette.
Opskrift drink vitamin til vinter
Så vi har brug for:
- to ren( du kan ikke selv steriliseret) krukker: en 3 liter og 0,5-liters,
- eventuelle friske bær,
- sukker og citronsyre,
- kogende vand.
fortsætte:
- I 0,5 liters krukke indsamle eller ægproduktion næsten med en glider, eventuelle bær. Så du bestemmer det rigtige beløb.
- Hæld bærene i en kolander og skyll det i koldt vand.
- Efter vandløbene hældes bærene i en 3-liters krukke.
- Dertil blev sat 300 g sukker og en teskefuld( uden top) citronsyre. Det
- hælder kogende vand( tilgængelige direkte fra kedel) opløfte en metallåg og vend det på hovedet.
Alt! Ingen sterilisering!
Efter et par dage vil drikkevaren modnes. Men det er bedre at åbne det i vinter, og du vil blive overrasket over, hvor velsmagende det er, sød og uden tvivl nyttige. Efter alt, blev bærrene udsat for minimal varmebehandling, overføres derefter til at drikke alle de vitaminer og smag. På grund af en lille dosis citronsyre opbevares drikken perfekt selv i et varmt rum. Af den måde, alle organisationer, der kontrollerer kvaliteten af fødevarer, citronsyre som konserveringsmiddel anerkendt som sikkert for sundhed.
Det er så nemt og hurtigt! Sørg for at give dine venner et forsøg og fortælle dem recepten til en vitamindrik til vinteren. Del generøst, lad folk også spise lækkert og korrekt!