Moderne køkken er ikke kun et ildsted, det er udstyret med forskellige apparater og apparater, der gør det lettere for husmoren at arbejde. På arbejdsfladerne er der forberedelse af produkter, i vasken er det alle vasket, opbevaret i køleskabet, kogt på komfuret og bagt i ovnen.
Ovn - en vidunderlig assistent i køkkenet!
Ovnen tjener ikke kun til modning af kager. Hvilke slags retter koges det ikke! Og gryderetter, supper og stege og brød og resten af bagningen. Og alting viser sig blidt, blødt og meget velsmagende.
Hvilken slags ovn tager det for at få det bedste ud af det? Et kontroversielt problem. Det afgøres af hver familie, afhængigt af energikilden, som skal arbejde i køkkenapparater. Den mest sikre og ret billige i drift er et elektrisk apparat.
Hvad er designet til den elektriske ovn? Det er nødvendigt at vide, for hvad? At intet brændte, og maden blev dampet / bagt jævnt.
Varmekilden i midten af enheden er en varmelegeme. Placer det på loftet og på ovnens gulv. Derfor opvarmer ovnen retterne med ingredienserne på parabolanten på disse sider mere. Det er derfor, der er hårdt at lave mad, såsom kød, placeret tættere på bunden af panden eller skimmelsvampen.
Ovnen madlavning i en elektrisk ovn
Ovn er ikke et varmepanel, det er simpelthen ikke defineret for det. Der er i sæt med hver elektrisk ovn et par metalplader frit ind i sporene af udstyr placeret på indretningens sider fra indersiden. Her på bageplade og sæt skålene, glas eller keramik. Hvis siderne på stegebladene er høje nok, kan du frit lave alle slags tærter og gryderetter lige i dem.
Det sker, at en del af ovnen opvarmer mere. Dette sker, når TEN bruges i lang tid. Hvis du ser det tættere på døren eller omvendt i dybden, rødmer rødmen hurtigere, lad være med at være doven. Det er nødvendigt fra tid til anden at dreje fartøjet til en stærkt varmespiral, så den ene side og den anden. Til selv madlavning.
Hvis du ikke tilsætter vand eller bouillon til opskriften, skal det være tørt, når du laver mad i en elektrisk ovn. Det er vigtigt at gætte, hvor meget væske der er brug for. En lille mængde vil ikke tillade at være helt dampet, en stor vil strømme ud, hvilket skaber en indskud på overfladen af pladen og selve ovnen.
Lækker retter sendes til den elektriske ovn, der er pakket i folie eller transparent ærme.
Den elektriske ovn, som retterne, skal beskyttes mod slag og vaskes og rengøres i tide.