Mange begyndere vil lære at lave mad lækkert. Men selvfølgelig, ikke alle første gang, får du kulinariske mesterværker. Må ikke modløses! At kende nogle nuancer og små kvindelige tricks, kan hver person nemt lave mad til enhver ret.
Disse hemmeligheder kan bruges af mænd, både single og familie, der ønsker at give en gave til at lukke kvinder. For at alt skal gå perfekt, brug følgende tips. Så lad os starte i rækkefølge.
Kashi
For at forberede en lækker korngrød er det nødvendigt at falde i søvn i gryden kun i saltvand. Efter at grøden koger, er det nødvendigt at overføre ilden til en lille og koge indtil hævelse. Sæt derefter i ovnen.
For at svette grød må du ikke bruge emalje. Hvis du vil have grød til at blive friable, så skal du lægge en lille smule smør, fløde eller grøntsag.
Små tricks:
- Ved tilberedning af ris skal du tilføje en lille mængde eddike, hvilket vil give risen en mere hvid farve, og grøden bliver meget smagere.
- Du kan også bruge piskede æggehvider til at lave ris, det er dem, der kan lide ris lidt sødt, og det er ideelt til sushi og plov.
- semolina grød. Til forberedelsen skal du omhyggeligt vaske rumpen under koldt koldt vand, og kun efter dette kan du lave mad. Dette vil gøre det muligt at få halve grød uden klumper, og det vil smelte i munden.
- Til boghvede grød er det nødvendigt at tilsætte olie til kogt vand, mens du laver mad, rør grød med en stor gaffel fra top til bund. Dette vil muliggøre en god løsning af grød.
- For perlebyg er alt lidt mere kompliceret: hun kan lide det, når vand skiftes to gange. Den første gang, at croupen koger i ti minutter, og for anden gang fyldes med vand og koges til klar. Dette vil ødelægge grødens blå farve. Det vil også blive kogt meget hurtigere, hvis du først siver i to timer i vandet.
Mejeriprodukter
- Uopmærksom værtinder, der ofte løber væk fra mælk ved kogning, skal du sprede gryden rundt om kanterne med fedt. Dette forhindrer mælken i at undslippe.
- Ved kogning af mælk skal du sætte en teskefuld sukker, så mælken koger meget hurtigere end normalt.
- Hvis du har købt en sur hytteost, kan du blande den med mælk og forsvare i en sigte i cirka en time. Dæk toppen med gasbind, så dræn mælken og cottage cheese som ny.
- Hvis du ikke kan slå sur creme godt, så kan du sætte et rå æg i det. Pisket masse vil være tyk og frodig.