De nyttige egenskaber ved curdled mælk har været kendt i meget lang tid. Det opnås ved at gærme mælk. Mange retter kan tilberedes med det.
- Lækker ost opnås, hvis du blander cremefløde, mælk, curdled mælk og æg. Denne blanding skal koges. Efter kogning opnås serumet, som skal adskilles med en glaspropper. Dernæst under pressen for at modstå fem timer. Det viser sig en blid ost.
- Meget let at tilberede tærte opnås, hvis du blander mel, sukker, yoghurt, vanillin, æg, sodavand i en blender. Hæld den resulterende blanding i en silikoneform. Til påfyldningen kan du bruge frugt eller marmelade. Først hældes bunden, så fyldningen er lagt ud, på toppen igen blandingen. Tiden er placeret i ovnen. Bon appetit!
- Cookies fra yoghurt vil glæde hele familien! I en dyb skål tilføjes curdled mælk, sodavand tilsættes. Det er nødvendigt at forlade i ti minutter, indtil dannelsen af bobler på overfladen. Derefter piskes æget med sukker og solsikkeolie. Alt er blandet, mel tilsættes. Når æltningen er tyk, kan der laves enhver form af den opnåede test. Støbning af cookies er sjovere for hele familien! På pergamentpapiret lægges skabelsen ud og placeres i ovnen. Bages i 30 minutter ved 180 ° C.
- For at få de mest delikate pandekager er det nødvendigt at bryde æg, salt, sukker i afskallet mælk. Bland alt sammen med en blender. Den resulterende masse sættes på en brand og opvarmes til 60 ° C.Sigt mel til en fremtidig dej. Som det skal blandes igen, tilsættes vand med hydreret sodavand. Vegetabilsk olie hælder i slutningen. Bages i en opvarmet stegepande, hver side i flere minutter, indtil den er gyldenbrun. Pandekager er luftige, med huller. Hvis det ønskes, kan du tilføje forskellige fyldninger.
- For udsøgte pandekager, skal du have curdled mælk, salt, sodavand, mel, sukker og æg. Alt er grundigt blandet, mel tilsættes til konsistensen af tyk creme. Stek på en medium varme.
- Til mannika-tilberedning skal du placere en manga og curdled mælk i en beholder. Bland godt, lad i en time. Olie, sukker gnidning. Derefter hæves æggene. Alt er blandet, den modtagne masse hælder ud i silikoneformen. Bages om en halv time. Fra oven er det ønskeligt at dekorere med creme fraiche og hæld med syltetøj.
Det er let at forberede whisky derhjemme. Mælk til natten er placeret på et varmt sted. Om morgenen er brugbar yoghurt klar. Bon appetit!
Regler og tricks af madlavning