Den japanske kost blev udviklet af specialister fra den japanske klinik "Jaeks".Dyrens varighed er 13 dage. Skaberne af kostvaner lover at denne gang vil fuldføre omstruktureringen af stofskiftet og langvarig effekt af den japanske kost vil forblive mindst 2-3 år uden yderligere indsats. Hvorvidt at tro på disse løfter - bestem selv. Så hvad er den japanske kost?
Vigtige betingelser for brug af denne kost: I løbet af 13 dage kan du ikke spise sukker, salt, alkohol, mel og konfekt. Mellem måltider kan du uden begrænsninger drikke mineral eller kogt vand. Hold dig til kosten bør være præcist uden at ændre rækkefølgen og erstatter ikke det produkt, da det kun i dette tilfælde er der en ændring stofskifte. Dag 1
Morgenmad: sort kaffe.
Frokost: 2 hårde kogte æg, salat fra kogt kål med vegetabilsk olie, et glas tomatsaft.
Middag: stegt eller kogt fisk. Dag 2
Morgenmad: sort kaffe, rusk.
Frokost: stegt eller kogt fisk, grøntsagssalat, kål med vegetabilsk olie.
Middag: 100 gram kogt oksekød, et glas kefir. Dag 3
Morgenmad: sort kaffe, rusk.
Frokost: 1 stor stegt courgette i vegetabilsk olie.
Middag: 2 hårde kogte æg, 200 gram kogt oksekød, salat af friskkål med vegetabilsk olie. Dag 4
Morgenmad: sort kaffe.
Frokost: 1 rå æg, 3 store kogte gulerødder med vegetabilsk olie, 15 gram hård ost.
Middag: frugt.
Dag 5
Morgenmad: Rå gulerødder med citronsaft.
Frokost: fisk stegt eller kogt, et glas tomatsaft.
Middag: frugt. Dag 6
Morgenmad: sort kaffe.
Frokost: 0,5 kogt kylling, salat af friskkål eller gulerødder.
Middag: 2 hårdkogte æg, et glas rå gulerødder med vegetabilsk olie.
Dag 7
Morgenmad: te.
Frokost: 200 gr.kogt oksekød, frugt.
Middag: Eventuelt af de foregående dage, undtagen den 3. dag.
Dag 8
Morgenmad: sort kaffe.
Frokost: Halvdelen af kogt kylling, salat af friskkål eller gulerødder.
Middag: 2 hårde kogte æg, et glas rå gulerødder med vegetabilsk olie.
Dag 9
Morgenmad: Rå gulerødder med citronsaft.
Frokost: stor fisk stegt eller kogt, et glas tomatsaft.
Middag: frugt. Dag:
Dag 10
Morgenmad: sort kaffe.
Frokost: 1 rå æg, 3 store kogte gulerødder med vegetabilsk olie, 15 gram hård ost.
Middag: frugt. Dag:
Morgenmad: sort kaffe, krakker.
Frokost: 1 stor courgette, stegt i vegetabilsk olie.
Middag: 2 hårdkogte æg, 200 gr.kogt oksekød, salat af friskkål med vegetabilsk olie.
Dag 12 Morgenmad: sort kaffe, en krakker
Frokost: stegt eller kogt fisk, vegetabilske salat, kål med vegetabilsk olie.
Middag: 100 gr.kogt oksekød, et glas yoghurt. Dag 13
Morgenmad: sort kaffe.
Frokost: 2 hårde kogte æg, salat fra kogt kål med vegetabilsk olie, et glas tomatsaft.
Middag: stegt eller kogt fisk.
Det skal bemærkes, at den beskrevne "japanske diæt" næsten ikke har noget at gøre med den japanske traditionelle kost. Japan er et land med fokus på havet, og grundlaget for japansk mad er fisk og skaldyr. Mountainous terræn forhindrer udviklingen af landbruget, så landbruget i Japan har ikke modtaget meget udvikling. Den vigtigste afgrøde er ris, i små mængder hvede, byg, sojabønner og andre korn er vokset. Selv svagere end i Japan, udvikling af husdyr, så kød og mejeriprodukter blev udvidet først i de senere år, og deres andel i den japanske kost er meget lav. Citrus( mandariner og appelsiner), æbler, pærer, bananer, ferskner, kirsebær er bredt fordelt.
Ifølge beviserne den japanske selv, den sædvanlige mad af indbyggerne i den opgående sol( man kunne sige, den traditionelle japanske kost:) ser sådan ud:
300-400 gram ris,
150-300 g frugt,
200-300 gram grøntsager,
50 g bønner,
100-150 g fisk,
100 gram mælk,
ikke mere end ét æg,
2 teskefulde sukker.
Mænd drikker nogle gange 300-400 g øl om dagen.
Samtidig er de japanske meget kyndige kokke. Fra et så beskedent sæt produkter kan de lave et stort udvalg af forskellige retter. Den mest almindelige japansk måltid indeholder ofte fra 5 til 20 retter i de mest bizarre kombinationer. Men kaffe japanske mennesker bruger en lille, traditionelt foretrukket grøn te.
Således traditionelle japanske fødevarer - lavt kalorieindhold, ca. 1600-1800 kcal, rig på kulhydrater, fibre, vitaminer af gruppe B og C, jern og phosphor. Japanske fedtstoffer forbruges i små mængder og for det meste grøntsager.
vejen for nu fashionable "japansk kost" - et meget lavt kalorieindhold( nogle dage kalorieindhold kost falder til 700 kalorier.), Men det kræver at bruge en stor mængde fedt( op til 60% af den samlede kalorie daglige indtagelse) og protein og en lille mængde af kulhydrater(i nogle dage mindre end 15 gram pr. dag).Japanske kost er også kendetegnet ved et meget lavt indhold af praktisk taget alle større mineraler( kalium, magnesium, calcium, jern) og de fleste vitaminer( især vitamin C og E, folinsyre, etc.).
bør også bemærkes, at den obligatoriske næsten dagligt forbrug af sort kaffe skarpt begrænser indikationer for sikker anvendelse af den japanske kost.