Forbereder jordbær i chokolade derhjemme

Bright røde, saftige bær - en stor dessert i sommeren. Jordbær i chokolade er en lækker godbid og er forbundet med en pikant lidenskab. Måder at forkæle sig selv og deres kære moderne madlavning kender masser. Du behøver bare at vide, hvordan man korrekt forbereder jordbærdelikatesser.

nyttige egenskaber desserter

Sommer bær og kakao produkt er ikke kun velsmagende. De har en masse positive egenskaber:

• Jordbær - er et elskovsmiddel, som øger den seksuelle lyst. Han frigør den kvindelige sensualitet, og øger også den mandlige libido.
• Chokolade er en kilde til serotonin og endorfiner."Hormons Hormoner" redde fra depression, stimulere hjernens aktivitet, lindre stress.
• Søde bær er ikke-kalorieindhold, så de anbefales selv under en diæt. Derudover øger de mængden af ​​hæmoglobinceller.
• Vitamin C i jordbæren styrker immunsystemet, genopretter bindevæv. Fiber, som er rig på naturlige gaver, bidrager til fjernelse af toksiner og toksiner.
  instagram viewer
• Kakaobønner reducerer skadeligt kolesterol, da de er antioxidanter. På grund
• phenoler og koffein chokolademasse kan være der for dem, der ønsker at tabe sig.
  jordbær - elskovsmiddel chokolade - en kilde til serotonin og endorfiner
  
  

Kombinationen af ​​disse to komponenter kaldes madelskere. Processen med at forberede lækkerhed er enkel og nem at udføre derhjemme.

Tidbits: skabelse regler

Quick desserter - de nemmeste måltider til husmandskost. Jordbærbær i kombination med chokolade er et klassisk eksempel på udtryksinteresser. Men hastighed i denne sag betyder ikke enkelhed. Du skal vide, hvordan man kan gøre chokolade dækket jordbær at gøre det værdig til en parabol på hverdagen eller festligt bord. Erfarne kokke anbefaler at følge simple regler:

1. Vi har brug for smeltet chokolade. Selv chokoladechips eller en særlig ingrediens til drikkevarer smøres jævnt.
2. Et alternativ til de ovenfor beskrevne komponenter er brudte fliser. Børns delikatesse vil være mere lækkert, hvis du bruger et mejeriprodukt fra kakaobønner. Den har en mild mild smag. Mørke sorter ser elegant ud og tilfredsstiller voksne gourmeter.
   gøre chokolade chips Bræk chokoladen i stykker
   
   
3. fliser er normalt smeltet i et vandbad, omrøring forsigtigt for at undgå klumper.
4. Jordbær burde have samme størrelse. Kontroller omhyggeligt produktet: bær med mørke pletter, bløde eller umodne uegnet til dessert.Æstetisk udsigt har en godbid af store bær med pediceller.
5. Nogle kokke anbefaler ikke at vaske jordbær for at undgå rynker. Hvis du ikke er sikker på, at du kan rense bærene rent, skal du sætte dem på et fugtigt håndklæde. Fold den løs, ryst den.
6. Tørre gaver af naturen anbefales på flere måder: smide i et dørslag eller om på vaffel håndklæde.
   smelte chokolade i et vandbad tørrede jordbær i et dørslag
   
   

Følg alle de regler, og du skal komme en lækker godbid, der vil appellere til voksne og børn.

retter

private fine chokolade dækket jordbær kan gøres på flere måder.

1. En klassisk opskrift.

Ingredienser:

• 25 store bær;
• 350 g chokolade.

Forberedelse:

1. Vask grundigt bær, tør dem på et håndklæde.
2. Smelt på en vandbadflise af et mørkt produkt fra kakaobønner eller spåner.
3. Tag jordbærene til deres haler, sænk dem i chokolade.
4. Placer bær over et lag skum for at tørre. Om nødvendigt dyppede de dem igen til chokolade.
5. Sæt en plade med pergamentpapirhaler ned. Send det til køleskabet.
6. Du kan drysse sukkerpulver og smag.
   dip jordbær i chokolade bedre lægge haler
   
   

Den klassiske version giver flere måder at fodre. Desserten er anbragt på fadet med stænglerne opad eller placeret på spydene til canapéen. Søde tand kan drys behandle knust valnødder, kandiserede frugter, marmelade eller dekorere med kokos spåner.

2. Hvidt mirakel.

Enhver elskerinde kan lave jordbær i hvid chokolade.

Sammensætning:

• 1 glas friske bær med haler;
• mini-chips fra kakaobønner( de kaldes også dråber);
• 350 g hvid chokolade.
  jordbær og hvide chokolade chokolade chips( dråber)
  
  

Forberedelse:

1. bær skylles under rindende vand og tør godt.
2. Dæk panden med pergamentpapir og hæld små chokoladechips i skålen.
3. Hvid chokolade bar smeltet i et vandbad. Blandingen skal omrøres konstant, så der ikke er klumper.
4. Alternativt tag bær til ponytails, dyppet i hvid chokolade og, tryk lidt, rul i chips.
5. Sæt behandleren på et bageplade, sæt i køleskabet.

3. Uslada for romantikere.

Hvis du vil overraske en sjælsamme, skal du finde ud af, hvordan man laver jordbær i chokolade( i glasur).Dette er en vidunderlig nem mulighed for en romantisk dato. Smagen af ​​dessert suppleres med hvid mousserende vin eller champagne. Ideen om glasurindretning er kreativ i sig selv, men kræver tålmodighed.

Sammensætning:

• 500 g jordbær med haler. For

glasur:

450 g pulveriseret sukker 3 æg
80 ml vand 30 ml whisky

• 450 g pulveriseret sukker;
• 3 æg;
• 80 g vand;
• 30 ml rom, whisky eller cognac.

«Witchcraft" over dessert er bedre at starte med glasur:

1. Adskil forsigtigt de hvide fra æggeblommer.
2. Tilsæt sukkerpulver og varmt, men ikke varmt vand til proteinerne. Bland blandingen med en blender.
3. For at tilføje smag skal du tilføje alkohol.
4. Vægt skal være tyk, have ensartet konsistens. Smør blandingen bedre i en plastskål, så det bliver brilliant.
5. Til fremstilling af farvet glasur, udskift vandet med naturlige friske. Orange vil give massegul farve, spinat - grøn og rødbet.

Tilberedning af dessert:

1. Lav grundlaget for maleriet. Smelt den briste flise af hvid chokolade i et vandbad. Bland massen grundigt.
2. Dyp en jordbær i den, lad den tørre.
3. Påfør glasur ved hjælp af en konfektionspose på en punktvis eller lineær måde.
4. For at skabe krøllede linjer, spiraler eller andre elementer skal du bruge et tandstikker.

Malede jordbær bør lægges på en skål med pergament og anbringes i køleskabet i flere timer.

Tematisk behandler

Opskrifter, der er så lækre - en rigtig gave til en børneferie eller et temafest. Du kan gøre jordbær i chokolade på mange måder.

1. Ladybirds.

Sammensætning:

• 500g store bær;
• til 150 gram hvid og mørk chokolade.
  500 gram 150 gram 150 gram
  
  

Forberedelse:

1. bær vask og tør godt.
2. Prick dem på spyd eller tandstikkere, dukkert i den smeltede masse, sat i køleskabet til at størkne.
3. For insekter har du brug for antenner. Deres konturer anvendes på pergament, og derefter gentaget konfekture sprøjte med smeltet chokolade. Også papir med antenner skal anbringes i køleskabet.
4. Efter hærdning belægning på bærrene er nødt til at trække på deres øjne og smil. Du kan bruge en tandstikker, dyppe den i hvid chokolade masse. Eleverne er tegnet med en mørk masse.
5. antenner monteret mellem bær og chokolade overtrukket under anvendelse den smeltede masse.
   
   
   

Mariehøns - en rigtig god idé, når du har brug for at organisere en børns søde bord.

2. Ghosts on Halloween.

Denne dessert nogensinde har "fantastisk udsigt" adskiller sig fremragende smagsegenskaber.

Sammensætning:

• 350 g jordbær;
• til 100 g mørk og hvid chokolade.

Forberedelse:

1. bær vaskes under rindende vand, tør på en papirserviet.
2. I en skål sætte den knækkede metal bar af hvid chokolade og den anden - mørk. Smelt i et vandbad.
3. Klargør folie eller pergamentark. Lavere bær i den smeltede masse, sat på den forberedte overflade.
4. Tail "ghost" gøres på to måder. Konfektmasse anvendelse plasticposen straks hældt på bær eller trukket af frosset.
5. Efter hærdning chokolade tandstikker anvendte øjne og mund.
   
   
   

delikatesse gøre opmærksom på enhver Halloween fest, og vil appellere til alle gæster.

3. Sød buketter.

Festlig bord - er ikke kun smukt indrettede desserter på plader. Fra jordbærbær kan du oprette eksklusive forfatterens buketter. De vil pryde fest og vil ikke tage meget plads på bordet.

vigtige at kende

Cooks anbefale at studere instruktionerne, før du foretager chokolade dækket jordbær.

• Vær særlig opmærksom på, at bærrene er placeret kun i køleskabet. Frys dem er ikke nødvendigt, eller ved at opvarme dem adskilt chokolade.
• dypning i en smeltet masse skal være helt tørre jordbær, ellers dannet på sin overflade grimme klumper.
• Dishes til smeltning chokolade er nødvendigt at bruge et varmebestandigt, og pladen omfatter et minimalt opvarmning.

Relaterede videoer:

07:38

Hvordan man laver chokolade omfattet jordbær

4:05

jordbær i ShOKOLADE.Ko Day St. Valentina. Chocolate omfattet jordbær

04:01

smuk og meget velsmagende chokolade dækket jordbær.