Pumpkin har en særlig sødlig smag, som mange gourmeter kan lide. Baseret på denne vitaminrige grøntsag, der er kendt for horrorhistorier på Halloween, udarbejdes der mange snacks og varme retter. Ikke mindre nyttige græskar frø: Det kan tygge på lige fod med solsikke, og den nemmeste kulinariske opdagelse - tilføje ristede græskarkerner i suppen.
Hvor nyttige græskarkerner
kokke og gourmeter tilbyder ovn med frø brød, salater, drys dem -Så supplement kan gøre enhver parabol er meget sundere. Græskar frø indeholder mange nyttige stoffer - zink, kobber, mangan og komplekser af vitaminerne A, B, C, K, E samt antioxidanter. Dette er et rigtigt naturligt førstehjælpskit, monteret i en plade.
Ifølge læger, kan regelmæssig brug af disse frø( en håndfuld to-tre gange om ugen) medvirke til at sænke kolesterol, forbedre dit stofskifte og fordøjelse, styrker knogler, tænder og hår. Frø er også nyttige til behandling af sygdomme i det genitourinære system - de eliminerer nyresten og tjener som en fremragende profylakse for prostatitis.
For mænd
Efter 40 år opfordres mænd til at vurdere fordelene ved græskarfrø og i det mindste lejlighedsvis spise dem. Syrer, der er indeholdt i dem, forhindrer udviklingen af prostatitis og andre inflammatoriske sygdomme i kønsorganerne, hvilket i sidste ende fører til mandlig impotens. Fra sarte problemer spares zink, som stimulerer produktionen af testosteron. Derudover hjælper en betydelig mængde protein og folinsyre med at brænde fedt og opbygge muskler. Derfor, for mænd, der er aktivt involveret i sport, er et sådant kosttilskud simpelthen nødvendigt. For
kvinder Folinsyre kaldes vigtigste byggemateriale til den kvindelige krop, så de græskar frø i graviditeten er en glimrende vitamin til vordende mødre. Men de er ikke kun nyttig for gravide kvinder - for eksempel zink bidrager til at bekæmpe overdreven fedtet hud, forebygge acne, og en høj koncentration af vitamin A bidrager til at styrke hår og negle, og E-vitamin nærer og heler små revner, udglatter rynker.
For børn
Ofte kan børn lide at bide solsikkefrø, men det er bedre at tilbyde dem nyttigt græskar. De vil hjælpe med at styrke barnets knogler i perioden med aktiv vækst, og kostfiber vil sænke absorptionen af kulhydrater. Takket være dette vil blodsukkerniveauet altid forblive på samme niveau, hvilket vil blive en god forebyggelse af diabetes. Desuden taler lægerne om fordelene ved græskarfrø i kampen mod intestinale parasitter( orme), som ofte påvirker børn.
Kemisk sammensætning af græskarfrø
Enhver plante kan bære en person til både godt og dårligt. For ikke at forværre udviklingen af nogle kroniske sygdomme, er det nødvendigt at omhyggeligt studere sammensætningen af produktet, så vil fordelene ved græskarfrø ikke blive til noget andet. Og vi må huske på, at dagpengene for en person af ethvert køn ikke er mere end 150 gram frø per dag.
Caloric værdi af
Spørgsmålet om hvor mange kalorier i græskar frø, bekymrede piger, men sundhed vil ikke blive til et sæt af overskydende vægt. Selvom frø indeholder 538 kcal per hundrede gram, deres nyttige egenskaber er vigtigere end dette, fordi protein og fedt i dem meget mere end kulhydrater og masser af fiber forsinker optagelsen af sukker og stimulerer metabolisme. Desuden udsletter en lille del af frøene følelsen af sult.
Vitaminer
Græskarfrø kan have en omfattende terapeutisk virkning, fordi de indeholder flere vitaminer:
- Vitamin A forbedrer synet, nærende for huden.
- E-vitamin fylder huden med den nødvendige fugt og fedt, fremmer helingen af små sår.
- Vitamin C styrker immunsystemet, forhindrer aldring.
- Vitamin K styrker blodkarrene, forbedrer blodcirkulationen, hjælper med at styrke knoglevæv.
- Vitamin PP interfererer med kolesterol.
Hvordan laver græskarkerner
Uafhængigt græskar frø kan ikke anbefales at bruge rå - blot tygge, bedre at stege dem uden olie. Men hvis de planlægger at bruge som et lægemiddel eller en anden nytte, skal du forberede en terapeutisk formulering i overensstemmelse med formålet. De skal rengøres på forhånd - græskar frø med skræl til brug anbefales ikke.
Fra orme
Græskarfrø fra parasitter er et populært middel, der bruges til børn. Frø indeholder cucurbitin, som udviser fra kroppen ikke kun orme, men også store parasitter. For at forberede en effektiv medicin, skal du rengøre( men hold den indre grønne membran), og bland derefter græskar frø med honning, en lille smule ricinusolie. Tag den resulterende blanding på en tom mave, 100 gram dagligt. Lægemidlet kan hjælpe med forstoppelse.
Med prostatitis
Mænd finder det vanskeligt at tilbyde en specielt forberedt medicin, så du kan bare tygge stegte frø( mindst 40 stykker om dagen).En sådan terapi tjener som en profylakse af prostataadenom. Og til aktiv behandling af inflammation med prostatitis skal blandes pundede græskarfrø med flydende honning, for at lave små bolde, afkøle dem, tage to eller tre stykker dagligt. Honning har en anti-inflammatorisk virkning, og zinket indeholdt i græskar understøtter maskulin sundhed.
Til vægttab
Hvis du vil tabe sig, få en vane med at gnave frø i stedet for snacks. De vil fremskynde stofskiftet, lette leverets arbejde, og som følge heraf vil kroppen selv slippe af med overskuddet. Fremragende hjælper kornmono-diæt: til morgenmad, spis en tallerken havregryn i vandet til frokost - kornbrød og til middag en håndfuld græskarfrø( de skal først tørres).En halv time efter et måltid skal du drikke to glas vand.