Mikrobølgeovne er kommet ind i vores hverdag, hvilket gør det meget mere behageligt. Men vi hører ofte, at de er sundhedsskadelige. Jeg vil virkelig ikke forlade på grund af ubekræftede rygter med sådan en nyttig enhed, så lad os håndtere det.
Til at begynde med skal det forstås, at der er specielle tjenester, der sikrer, at parametrene angivet af producenten svarer til virkeligheden. Og producenterne skriver i sin tur om den komplette sikkerhed af deres produkter. Vi vil ikke tro på nogen for et ord, endsige producenter, der aldrig vil skrive den fulde sandhed om deres varer.
Hvis du ser på virksomhedernes reklamebrochurer, vil vi se "Hurtig, velsmagende og meget nyttig".Hurtigt - vi vil ikke engang argumentere her, det er lækkert - lad os bare sige, hvis produktet var uspiseligt før mikrobølgeovnen, så smagen vil ikke ændre sig meget. For retfærdighed bemærker vi, at når madlavning i ovnen eller i en multi-butik bliver meget smagere. Og ydelsen er allerede meget kontroversiel.
Harm for madlavning i mikrobølgeovnen
Lad os vende os til forskerne. På universitetet i Wien blev der gennemført en række undersøgelser af hvordan maden tilberedt i mikrobølgeovnen virker på kroppen. I slutningen af det 20. århundrede blev der udgivet en artikel, hvor videnskabsmænd kom til den konklusion, at når mikrobølger udsættes for mad, ændres den atomiske struktur af fødevarer. Alt brugbarheden af produktet går tabt. Kendt skandale med afskedigelsen af Dr. Hans Hertel på grund af offentliggørelsen af hans forskning, hvor han viste en trussel mod menneskers sundhed fra produkter fra mikrobølgeovnen.
Russiske forskere gennemførte også en række undersøgelser. Resultaterne er fantastiske. Det viser sig, at mikrobølger, der virker på grøntsager, danner frie radikaler, der er meget skadelige for helbredet og kan endda forårsage en kræftformet tumor. Vi ved alle om farerne ved kræftfremkaldende stoffer, de dannes ved madlavning af korn eller mejeriprodukter. Bestrålede proteiner brydes, blandes med vandmolekyler, danner kræftfremkaldende stoffer. Desuden bliver kunstig babymad efter en mikrobølgeovn giftig, hvilket forårsager stor skade på nyrerne og barnets nervesystem.
En anden fare: Find i nærheden af mikrobølgeovnen under drift. Oftest ved opvarmning af mad, er vi nær mikrobølgeovnen og tæller sekunderne. Det viser sig, at dette er meget skadeligt for vores helbred. Nervehjerneimpulser forstyrres. Blodets struktur ændres. Cellemembraner deformeres, nerveender degenererer.
I lyset af disse fakta kan man sige, at mikrobølgeovne ikke er sikre og sundhedsskadelige. Men fra en lejlighedsvis kortvarig eksponering, inden for få sekunder eller minutter, vil der ikke være nogen stor, uoprettelig skade. Men det er bedre at undgå langvarig madlavning i mikrobølgeovnen.