Sweetheads bliver ikke, de er født! Alle, ja, eller næsten alle os, så elsker at behandle os med en bred vifte af slik. Og giftstoffer glæder kun konstant strømmer fra alle sider information om skade i disse yummy. Men det viser sig, at søde kan være nyttigt, således at vi ved at vælge de rigtige godbidder ikke kun kan behandle os med "lækre" men også mætte kroppen med værdifulde næringsstoffer. Hit-parade af nyttige slik og desserter
- Bær, frugt, nødder. Proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, mineraler, vitaminer, pektin, organiske syrer, tanniner, essentielle aminosyrer, essentielle olier, fiber, antioxidanter - dette er ikke en komplet liste over egnede og næringsværdi forskellige frugter og bær. Regelmæssig brug af denne type dessert vil forbedre dit helbred betydeligt, hjælpe med at opbygge og forynge. Og for det andet forbedrer denne slags slik, især nødder, hjernens tilstand, forbedrer hjernens aktivitet, forbedrer klarhed i tænkning og hukommelse.
- Rørsukker. Melasse, der forbliver i denne type sukker, takket være minimal forarbejdning under fremstillingen, er nyttig til helbred og levetid. Dette sukker er rig på phosphor, calcium, kalium, magnesium og jern - stoffer, der væsentligt forbedrer ikke kun sammensætningen af blodet, men også tilstanden af hele kardiovaskulære system, samt gunstige virkninger på knogler, led og tænder. Selvfølgelig forbliver sukker altid sukker med sine "tomme" kalorier, men det er bedre at foretrække mørk rørsukker til hvid rødbeder.
- Jam. Favorit delikatesse fra barndommen, hvilket er så rart at forkæle med aromatisk te. Det skal dog bemærkes, at for at bevare de fleste næringsstoffer skal du forberede enten syltetøj eller syltetøj i fem minutter. Ved langvarig varmebehandling, som er nødvendig for at lave marmelade på "bedstemorens" opskrifter, ødelægges de fleste biologisk aktive stoffer i bær og frugter.
- HonningEn uvurderlig kilde til mikronementer, aminosyrer, sukkerarter, flavonoider, antioxidanter og andre næringsstoffer, der er nødvendige for mennesker i alle aldre. Afhængigt af typen af honning, er den vant til at behandle en række sygdomme, der spænder fra forkølelse og slutter med anæmi. Ved kalorieindhold er honning ikke dårligere end hvidt sukker, men det er meget sødere. For eksempel tilføjer elskere til te 2 små sukkerrør, du kan helt styre en sked fuld honning. Sort bitter chokolade. I modsætning til mælkchokolade skal denne sort endda indgå i den daglige kost, naturligt i moderate mængder( 10-30 g pr. Dag).Bitter chokolade( indholdet af kakao skal være over 56%) er en fremragende antioxidant, der forbedrer ydeevnen af blodkar og hjerne. Hertil kommer, at anvendelsen af chokolade stimulerer produktionen af en yderligere portion af endorfiner( hormoner af "lykke og bliss"), som, når den frigives til blodet i væsentlig grad forbedrer opfattelse af verden og forbedre humør. Det er derfor, når du kommer i en stressende situation, eller du bliver overvundet af dyster tanker, så du vil "få" et dårligt humør med en chokoladebar!
- Zephyr. Denne slags slik er rig på jern, fosfor, pektiner og protein. Som regel er marshmallow fremstillet af æblepuré, som bestemmer, at den er nyttig til kroppens kvalitet. Derudover indeholder marshmallow betydeligt mindre kilokalorier end for eksempel slik, kager og kager.
- Halva( især tahini).I øst ved de om den høje næringsværdi af halva, dens evne til at forynge og give sundhedsmæssige fordele for hele kroppen. Halva forsyner næringsstoffer til nervesystemet, styrker knoglerne, forbedrer fordøjelsen og blodcirkulationen. Derudover glatter det huden, styrker håret og neglepladen. Anbefalet regelmæssig brug tahini( sesam) halva under graviditet og amning, fordi sesamfrø indeholder en særlig form for energi er nødvendig for en harmonisk udvikling af barnet.
- Kandiserede frugter. Kandiserede frugter, frugt, grøntsager eller skræl indeholde en liste over nyttige komponenter: betacaroten, vitamin B-kompleks, ascorbinsyre, natrium, magnesium, iod, jern, calcium, mangan, fluorid, molybdæn og andre sporstoffer, mineralsalte og antioxidanter..Kandiseret frugt er en fremragende og nyttig energikilde til børn og mennesker, der lever en aktiv livsstil. Brugen af kandiserede frugter aktiverer hjernefunktioner, forbedrer hukommelsen, hjælper koncentrationen, fjerner træthed og spændinger. Husk dog, at du ikke bliver for involveret i at spise denne lækker, fordi det er ret kalorisk.
- Marmalade. Denne yndlingsdelikatesse af voksne og børn indeholder vitamin PP, kalium, jern, fosfor, jod, silicium, natrium, selen og magnesium. Gelatinekomponenter i desserten er pektin, gelatine eller agar-agar fra alger. Marmelade forbedrer kognitive funktion af hjernen, hjælper det at genoprette magten efter alvorlig psykisk og fysisk stress, normaliserer fordøjelseskanalen, hjælper med at rense kroppen af toksiner, toksiner, radionuklider og kræftfremkaldende stoffer.
Nyd smagen af dine yndlings desserter, ikke glem det i alt hvad du behøver for at observere foranstaltningen! Når alt kommer til alt, vil selv de mest nyttige slik til overdreven brug ikke fortsætte til fremtidig brug.
Ernæring og sundhed