Er suppe nyttig?

forskellige supper i lang tid og blive en del af kosten for enhver russisk person. I Sovjettiden, værter havde en anden skift, så man bagkvarte at tilberede tre fulde måltider og brødføde en familie på fire - produkterne har været en mangelvare, men på grund af kyllingelår kogt suppe, bliver grundlaget for første fad, og kødet selv blev sat alleredei den anden. Og i vores dage tænker næsten ingen på frokost uden suppe.

mor fra barndommen lært os, at suppen er meget godt for fordøjelsen. Vi hørte alle sætningen mere end en gang: "Spis ikke tørt! Drej tarmene få!Suppe spise bedre! »

Men er det virkelig? Det er uden en række af kål suppe, borscht og andre supper i den daglige kost truer os problemer med fordøjelseskanalen?

Fordele

supper Først, lad os huske, at meget små stegte komponenter i supper: som regel er alle ingredienserne koges. Så i supper færre kræftfremkaldende stoffer end i andre retter. Hvis madlavning supper magert kød grundlag, de har, blandt andet reduceret kalorieindhold,

og det er nyttigt at ikke kun tabe sig, men også til alle andre, der ser deres helbred. Plus, er det lettere at spise suppe, men til en pris det er billigere retter.

Også, som mange mennesker kender, nogle supper er meget nyttige i forskellige sygdomme - for eksempel kylling suppe, fordi det hjælper til at genoprette den vand-salt balance i kroppen. Hvis du har bør indføres problemer med mave-tarmkanalen i kosten af ​​supper - de er meget let absorberes af kroppen og giver ikke en byrde på maven, så er det lettere at fordøje. Og sammenlignet med den anden retter fra supper det har klare fordele: de er lettere at være tilfredse, da de optager mere plads i maven, indeholder flere vitaminer og færre kalorier. For eksempel den velkendte suppe har et nyttigt sæt af grøntsager: kål, rødbeder, gulerødder, løg.

Skadelige supper

kan dog suppen være skadelige for mennesker. For eksempel, fede bouillon af mørkt kød er dårligt for det kardiovaskulære system, så de er ekstremt kontraindiceret til folk, der har problemer med hjertet. Ordentligt forberedt

samme hjemmelavet suppe kan kun have en positiv effekt på sundheden. Der er endda snesevis af særlige suppe kostvaner, der virkelig er med til at tabe sig og at det ikke skader sundheden.

Af det foregående følger, at for at komme ind i din daglige kost supper er ikke bare muligt, men nødvendigt. Men så skal vi huske, at når madlavning suppen bør gives præference for magert kød, fjerkræ eller fisk. Af den måde, at fiskebestanden fordøje ti gange lettere kød indeholder flere gange flere vitaminer og mineraler.

Ernæring og sundhed
  • Apr 18, 2018
  • 10
  • 85