Essensen af ​​rå mad, god og dårlig. Opskrifter af retter til rå mad, menuer i en uge, for hver dag

Råvarer er ikke bare mad, det er en slags åndelig praksis. Det har til formål at helbrede og rense kroppen. Rid af toksiner, slagge og tung mad, kroppen er fuld af energi og vitalitet.

Hvad skal være en sund rå fødevarer kost?

Rå mad, som en særlig kost, begyndte ikke så længe siden. Ved slutningen af ​​de 80 diætister, ser som rå æbler har klaret sådan en sygdom, ligesom gulsot vi kom til den konklusion, at en rå fødevarer kost - en fantastisk måde at helbrede kroppen. Råvarer indebærer udelukkelse fra kost af absolut alle produkter, der er modtagelige for varmebehandling.

Selvfølgelig vil ikke alle turde at skifte helt til en sådan måde at spise og lære at begrænse sig bogstaveligt i alt. Derudover er der et helt naturligt spørgsmål, der vedrører kalorieindholdet i fødevarer. Hvorfor tage energi til et helt liv og ikke føle sig såret, samt spise lækker mad?

sund kost, kan den rå fødevarer kost

Rå mad inddeles i fire vigtigste og mest populære kost:

• Syroedchesky kost nummer 1 - en populær kost, som indebærer spiser kun rå fødevarer koldt. Du kan kun spise friske frugter, bær og grøntsager. Du kan kun drikke dem med råvand, naturlige friske juice. Fortynd kost kan være frugt og bær, tørret i solen og luften, samt korn og korn, der insisteres i koldt vand og koldpressede olier. Denne diæt er meget lig en veganer( streng vegeterianstvo bygget kun på vegetabilske produkter), bortset fra det faktum, at produkterne er absolut ikke kan give væk varmebehandling
• Syroedchesky kost nummer 2 - er meget kompleks og stringent, da det er primært baseret påfrisk frugt, grøntsager, vand og juice. Det udelukker korn og giver dig mulighed for at spise kun spire korn. Desuden er produkter og olier af surkål forbudt. En sådan kost er meget kompliceret og ikke alle er i stand til at drage fordel af det, så du skal holde sig til det, når de lægelige anbefalinger
• Syroedchesky kost nummer 3 - meget lig den kost, som blev beskrevet i det første afsnit, men det er mere varieret i antallet af produkter. Det giver dig mulighed for at spise naturlig rå mælk, samt en række af de fremstillede produkter ikke varmebehandlede: creme fraiche, fermenteret bagt mælk, yoghurt, valle. At spise fødevarer, der fremstilles industrielt, er forbudt. Også i fødevaren kan du inkludere sure grøntsager og frugter, koldpressede olier og endda rå æg. Ofte er denne måde rå mad kaldet "altædende", men det indebærer ikke forbrug af kød og fisk - de er forbudt i enhver syroedcheskom kost( tilfælde, hvor folk spiser råt kød og fisk betragtes ikke som "ordentlig rå fødevarer kost»)
• Syroedchesky kost nummer 4 betragtesden mest loyale, da den omfatter flere produkter, der er udelukket fra de tre foregående strømstyringer. I dette tilfælde lov til at spise mejeriprodukter: mælk, kefir, yoghurt, creme fraiche, rå æg, og selv brød, men kun én, der er bagt fuldkorn og er involveret i den ikke-yeasted dej

mad rå foodists

rawfoodist ikke let, fordi behovet for konstant at forsøge at holde en alvorlig kost, og begrænser dig selv i alt. Oftest, rå foodists kommunikere med ligesindede, for hvis der er en i deres miljø - det vil være yderst vanskeligt at fuldt ud at nyde livet.

har rå foodists har nogle grundlæggende regler, som de regelmæssigt befinder sig:

• spise frugt, rå foodists nødvendigvis spise dem helt: med huden, og selv frø.Dette tillader ikke at krænke deres strenge fødevarekompleks og modtage nogle nyttige stoffer. For eksempel. Apple frø rige på jod, som de ikke kan få fra andre fødevarer
• Rå foodists ikke spiser for meget og store tunge måltider. For dem er at være korrekt stramt at spise kun en gang om dagen, maksimalt - to. De mener, at den konstante spisning af mad er sundhedsskadelig, herunder mellemmåltider og spise på farten
• Rå foodists spiser meget langsomt, de tygger hver bid mad. Det er ikke kun fordi alle ønsker at opleve den maksimalt smag, men også fordi at komme ind i maven er ikke nok fragmenteret provokerer en masse ubehag fra oppustethed til alvorlige lidelser
• Rå foodists undgå salt og krydderier. For det første giver det dig at føle den naturlige smag af fødevarer, og for det andet salt ikke fastholde fugt i kroppen og derved reducere følelsen af ​​selv tørst. Hertil kommer, frugt og naturlige saft og så indeholder en tilstrækkelig mængde vand, der kan opfylde behovene i kroppen

videoen: "Rå mad. Hvordan går jeg? Hvor skal man begynde? »

nyttigt, hvis en rå fødevarer kost? Hvad er brugen af ​​rå mad?

Denne måde at fodre i mange år har tilladt at studere sine plus og minuser fuldt ud. Rå fødevarer har sin positive side i foderet, nemlig:

• Frihed fra sygdom - er hovedårsagen til overgangen til en sådan fremgangsmåde for strømmen. Folk ty til rå fødevarer kost, som en form for medicin, der vil redde dem fra pine og give ungdommen. Der er tilfælde, hvor rå foodists Proschan som gigt og slidgigt - betændelse i leddene, forhøjet blodtryk - højt blodtryk, og endda regelmæssig migræne. Følelse sund livsstil og trivsel, mange er ikke villige til at vende tilbage til fortiden regime "rene»
• mad rå fødevarer kost og giver kroppen energi. Mange rå foodists insistere på, at spise, så de ikke bliver føler defekt og få et tilstrækkeligt niveau af energi hele den. V i løbet af dagen folk føler stigningen og nyde arbejdet gjort. Hertil kommer, at lederen af ​​anti-refleksion og tanker bliver mere rimelige, klare og omfangsrige. Nogle siger endda, at de føler, hvor stærkt intuition er udviklet i dem. Rå mad renser tarmen fra ophobede giftstoffer, som fremmer aktiv og tilfredsstillende livsstil
• rå mad - det er en fantastisk måde at få en slank figur. I de fleste tilfælde, tyet til en rå fødevarer kost, dem, der ønsker at sige farvel en gang for alle med overvægt og hadede at tabe sig.slankende hemmelighed i dette tilfælde er meget enkel - en person mister vægt, fordi de kalorier i hans krop er reduceret, og han tilbringer det, han har samlet på forhånd. Desuden rå fødevarer etablerer fordøjelse fjerner giftstoffer akkumuleret i tarmen og normaliserer stolen bevarer ikke overskydende fugt i kroppen. Af den rå fødevarer kost er en kost ofte bruges midlertidigt, for eksempel for en dag, uge ​​eller måned for at forbedre deres tilstand og tabe
• Rå mad reducerer den tid til søvn. Ifølge mange rå mad eksperter har de nok fem timer til at sove og have en god hvile. Resterende tid de glade for at bruge på deres hobbyer, underholdning, rekreation og kommunikation

proffer

rå fødevarer rå fødevarer kost har mange fordele, som mætter kroppen med manglende og sporstoffer, som han manglede i den forrige energibesparende tilstand. Det er dog ret svært at skifte til denne diæt, og det er usandsynligt, at alle vil kunne gøre dette.

Video: « Hvordan det dagligt, min rå fødevarer kost 4,5 år»

Hvad er ulemper ved en rå fødevarer kost?

Da denne diæt ikke er ideel, har den mange af dens specifikke ulemper og er ikke tilladt for overholdelse af langt ikke alle. De vigtigste ulemper ved rå mad er:

• Mangel på mikroelementer og næringsstoffer i kroppen. Mange rå foodists ved ikke, hvordan man korrekt balance din kost, der er, til også at omfatte den daglige sæt af vigtige sporstoffer i livet. Oftest mangler man magnesium og calcium. Det er af denne grund ikke oplevet rå foodists føler følelsesløshed i hænder og fødder, hovedpine, mavesmerter, maveproblemer, og bemærk, hvordan langsomme til at helbrede deres sår på kroppen. Mange hævder, at sådanne symptomer bør vare kun de første tre måneder, når du har besluttet at skifte til en lignende diæt. Og vær opmærksom på foreneligheden af ​​produkter er også nyttig, det vil ikke føre til ubehagelige konsekvenser
• aggressiv følelsesmæssige tilstand. Dette skyldes, at rå mad, især begyndere, føler hyppig sult, impotens og træthed. Dette fører dem til en tilstand af utilfredshed, og de driver deres vrede mod andre. Start "sti rå foodists" bør være en meget loyal kost, kroppen faldt til B-vitaminer - vigtige komponenter i "godt humør".Rå mad bør tages frit og være glad for at du kom til denne fase af dens eksistens, som du har valgt til sig selv - det er ikke en forudsætning for din livsstil
• begrænset social interaktion. Dette skyldes, at den rå mad oftest vælges til kommunikation af de mennesker, der vil dele sine synspunkter om mad og livsstil. Af samme grund kan rå mad ikke besøge visse butikker, caféer og restauranter, klubber og barer. Raw-eaters bruger deres fritid i specialiserede institutioner, skabt specielt til dem med en særlig menu
• Problemer med infertilitet. Dette er en anden konsekvens af, at en person ikke får nok mikronæringsstoffer fra maden, og som følge heraf, han har problemer med fertiliteten

ulemper ved en rå fødevarer kost

er naturligvis rent personlige egenskaber og hver reagerer forskelligt på syroedcheskoe mad, men hvis du tænker overrå mad under graviditeten, så er denne kost en stor ulempe.

Video: "For at være ærlig om alle de ulemper ved en rå fødevarer kost»

effektiv overgang til en rå fødevarer kost, rå fødevarer kost hemmeligheder

Skal du på en rå fødevarer kost involverer en person er helt frivilligt beslutning om at opgive mad tilberedt ved varmebehandling til fordel for den naturlige og sunde rå fødevarer. Vælg ikke en lignende livsstil, bare fordi det er moderigtigt, eller mange af dine venner har allerede bestået det. Før du fortsætter til denne fase, er du nødt til at lære den livsform meget detaljeret og at afveje alle de "fordele og ulemper»

Erfarne rå foodists hævder, at for at gå på denne måde at leve på ikke behøver at bruge lidt tid og kræfter. Det er absolut forbudt at gøre skarp og til kroppen vant til denne metode ptinayu mest optimale tidspunkt er et år.

skifter til den rå mad

• Først og fremmest, at overgangen til en rå fødevarer kost regime kræver en grundig konsultation med din læge. Den menneskelige krop er forskellige, og hver har sine egne kendetegn, desværre den rå fødevarer kost er en kontraindikation for dem, der har svær sygdom
• Ernæringseksperter anbefaler at bevæge sig forsigtigt på diæt Rå foodists og først holde sig til kost, som indeholder korn og varm, såvel som varme drikke. Først efter et stykke tid, bør udelukkes fuldstændigt data
• produkter Det første skridt i overgangen til strømforsyningen tilstanden anses for at være genoprettelsen af ​​vand-salt balance i kroppen, er det let at lave drikke normalt vand om dagen - mindst to liter
• Skal du på en rå fødevarer kost og stadig ikke helt at opgive alleprodukter bør indgå i din kost den maksimale mængde af fiber - en masse af det i frugt og grøntsager. Fibre i store mængder giver kroppen så hurtigt som muligt at vænne sig til at plante mad og rekonstrueret
• rå foodists er bedst at få i sommertiden, hvor årstidens frugter, grøntsager og bær er repræsenteret på hylderne i det maksimale beløb. Vinter - mest tezhelo tid for rå foodists
• Balance forsigtigt Deres kost, det manglede alle de essentielle sporstoffer, vitaminer, proteiner og kulhydrater

Video: « vanskeligheder og ulemper i overgangen til en rå fødevarer kost og hvorfor hår falder»

Hvad du kan spise på en rå fødevarer kost? Hver kost Rå foodists

rawfoodist forhånd definerer en metode til magt og vælger den kost, som er nyttige for ham og løst. Dybest set, som navnet antyder, rawfoodist spiser:

• rå frugt
• rå grøntsager
• bær
• frø
• nødder
• honning
• koldpressede olie
• grøntsagssaft og frugt
• urtete
• smoothies
• spirer

Kun nogle rå foodists udvandetlisten over produkter såsom:

• rå mælk vendte sure mælk fermenteret grøntsager
• rå æg
• korn, infunderes i vand

mad rå foodists

rå foodists er ikke sjældne kalde deres kost "leve" notomu at det indeholder kun friske fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Hver

rawfoodist strengt følger reglerne for brug i fødevarer:

• rawfoodist aldrig blandet fede og sukkerholdige fødevarer sammen. Dette kan medføre, at tarmen gæring produkt, så de sjældent spiser sammen tørret frugt med nødder eller nødder med honning, avocado med andre søde frugter, eller tilføje kokos frugtsalat i
• Rå foodists kombinere sure frugter med fedtholdige fødevarer. For eksempel appelsiner, der er karakteriseret ved høj surhedsgrad, kan roligt spise nødder eller avocado. Surheden af ​​frugt forøger surheden i maven og forbedrer fordøjelsen, hjælper til at splitte nødder
• Rå foodists tendens til at undgå kombinationer syreprodukt og produkt indeholdende stivelse. Det faktum, at enhver syre hæmmer nedbrydningen af ​​stivelse og af denne grund er der ubehagelige konsekvenser: mavesmerter, fordøjelsesbesvær, kramper, forstyrrelser. Et eksempel på en sådan kombination er orange og banan
• Mange forsøger at undgå kombinationen af ​​forskellige fedtholdige fødevarer, fordi det uundgåeligt fører til langsommere fordøjelse. Så nødder bedst ikke at spise avocado eller kokos, samt enhver olie
• Grønne besluttet at kombinere med absolut ethvert produkt, hvad enten det er grøntsager, frugt eller nødder
• Rå foodists er altid baseret på smagen af ​​frugt, hvis de søde bær - de kan kombineres medsød frugt, hvis surt, derefter med syre
• grøntsager rå foodists kun kombinere med grøntsager
• Kornprodukter og kornsorter spirede rå foodists spiser kun hver for sig, fordi disse fødevarer er tunge på maven. De samme regler bør følges ved at spise bælgfrugter
• Hvis korn, kerner eller nødder, der er dyppet i vand i en vis tid, bør det spises adskilt fra andre produkter

videoen: "Rå fødevarer kost, omtrentlig kost i tre dage»

simpel opskrift på en rå fødevarer kost,hvad at tilberede rå foodists?

Menu

rå foodists, selvom man skal, men i de seneste år et stigende antal interessante opskrifter, der vil sprede det og gøre det mere smag. For rå foodists kan fremstilles på en lang række interessante vegetabilske salater, som er fulde af vitaminer og fibre, lækker frugt salater og endda en kold suppe.

Vitamin grøn salat

For at gøre det nødvendigt for dig at være:

• Friske saftige agurker - omkring 3 enheder, men kan være endnu større
• blade af grøn og rød salat( Lolo-dug) - en eller to stråler
• En flok af koriander eller persille stråle
• lille bundtfrisk dild
• fjer grønne løg
• Blå løg
• Olie koldpresset hørfrø hørfrø

Agurker skæres i pæne ringe og stablet i høj skål, bør salat vaskes under rindende vand og bryde i stykker, Obava i en skål. Blå løg skåret i tynde ringe og også foldes til en skål. Vasket greens, finthakket og føjet til en salat, løg fint skåret grøn og hvid del. Salat krydret med et par spiseskefulde hørfrøolie og drysset med hørfrø.Det kan være lidt salt salat, hvis det ønskes.

salat til rå foodists

suppe "Gazpacho" for syroedcheskogo tabel

For at forberede den "Gazpacho" kold suppe kræver et sæt enkle ingredienser:

• få modne tomater og store
• To eller tre små modne agurk
• bulgarske peber af enhver farve - 1-2
• få tinghvidløgsfed( mængden af ​​smag)
• olivenolie eller hørfrø olie, koldpresset
• salt og peber efter smag
• krydderurter: koriander, persille, basilikum
• blå grøn løg
• græskarkerner

Forbereddenne suppe er enkel nok:

• Vask grøntsagerne og terninger agurker, tomater, hvidløg, peberfrugter
• Grind i en blender grøntsager til en tilstand af kartoffelmos, hvis massen af ​​jer synes for tyk, kan du tilføje til det lidt vand og olie
• salt og peber mad til smag
• Hæld massen i en skål til servering - dyb tallerken
• Hak løg og blå greens
• suppe i en plade drysset med løg, grønne, dekoreret med en kvist af basilikum og græskarkerner

suppe til rå foodists

rå mad og heling aflodanie om fasten er nyttig, når den rå fødevarer kost?

Udover den rå fødevarer kost er ofte praktiseres fastende. Helbredende fastende - en måde at slippe af forskellige sygdomme og sundhedsproblemer ved hjælp af afvisning af fødevarer, selv såsom rå vegetabilske fødevarer.

bemærket, at fasten altid har eksisteret overalt og dens tilstedeværelse der i enhver religion: buddhisme, islam, og endda ortodokse( post).Fasten er nødvendigt for at "rense" kroppen og bringe ham styrke. Ved at faste ofte brugt af dem, der ønsker at slippe af med sygdomme:

• rygsøjlen
• hjerte
• allergi astma
• tarmsygdomme af hudsygdommen
• kræft

rå kost og fastende

Fasten - dette er ikke en simpel proces, og det skal omhyggeligt forberedt. Der er ingen små professionelle klinikker, der praktiserer faste og hjælpe folk til at klare følelsen af ​​appetit. Hvis du beslutter at helbredende sult derhjemme, skal du sørge for at overholde betingelserne for "ret til sult»:

• før fasten tage alle rengøringsmidler skridt, er ingen skade vil
• lavement under fasten forbudt at drikke juice, te, drikkevarer, sutte slik og tygge
• tyggegummi mens fastende kan drikke vand i ubegrænsede mængder, ren og mineralsk
• sulte bedre sammen, såmennesker befinder sig "ligesindede»
• den første i deres praksis fastende begået på en dag, så efter et stykke tre, endnu senere den 5., derefter syv. Faste kan ikke øve i mere end ti dage
• ikke starte fasten, hvis du har helbredsproblemer
• hvis du føler dig dårligt, ikke fortsætte med fastende

videoen: "Fastende 7 dage. Mine indtryk og slankende »

rå fødevarer kost for vægttab: resultatet - et foto før og efter

Det er ingen hemmelighed, at en rå fødevarer kost - en måde at virkelig tabe sig og miste al den overskydende vægt i en kort periode. Hemmeligheden bag at tabe vægt er meget enkel: kroppen får færre kalorier, ikke kommer overskydende sukker, salt og stivelse. Alle kalorier forbruges straks. Folk bruger disse reserver af energi i form af fedt, der havde akkumuleret i hans før.

Råvarer er mere effektive end nogen eksisterende kost og giver derfor de bedste resultater ved at tabe sig. Men du bør nøje overveje den raske diæt, hvis du bruger den til vægttab. Skarp afvisning af mad og retter kan forårsage utilpashed, mavesmerter, gastritis, mavesår og andre komplikationer. Skift til en rå fødevarer kost er bedst at gradvist. Det er også nyttigt at arrangere "rå" eller "sultne" dage, hvis du hurtigt vil tabe sig.

rå fødevarer kost: et foto før og efter fire måneder

rå fødevarer kost: før og efter billeder, et år

Rå fødevarer kost: forslag til en ordentlig "levende" Power

Anton: «Rå fødevarer kost - dette er min åndelige valg. Når tænkte ved mig selv, at den menneskelige eksistens er for svært på grund af daglige problemer, tvivl og tilbageslag. Jeg besluttede at prøve at faste og rå mad og derefter indså, at på det tidspunkt, hvor der ikke er mad til maven - der er mad til hjernen. Mine tanker blev dybe, sproget mere veltalende og mit hjerte frie. Rå mad kost - e er ikke mad, det er en proces og en livsstil, hans syn på tingene, og evnen til at træffe deres egne beslutninger ".

Jeanne: «Meget meget i mit liv, har jeg forsøgt kostvaner og alt imens, hele sit liv på at forsøge at tabe de ekstra kilo hadede. Så rå mad til mig er en mulighed for at lindre og lindre kroppen af ​​den akkumulerede sværhedsgrad. Og lad mig ikke 100% rawfoodist, men jeg ofte arrangere sig sultne og faste dage. Dette er til gavn ikke blot for min vægt og helbredstilstand, men også på stemningen »

Victor:! « Første spise levende mad er ikke svært, hvis du ønsker det. Måske påvirkes dette af nogle specifikke livssituationer eller traumer. Jeg valgte denne vej for sig selv i løbet af en dyb depression og overraskende ikke føler sig endnu værre. Mine tanker blev sorteret, og livets problemer begyndte at blive løst. Rå mad er ikke en forpligtelse, og alle bør frivilligt lytte til deres krop. Hvis det kræver en sådan magt - give ham en stor mulighed for at eksistere »

videoen:" Hvordan man starter en rå fødevarer kost »

!?