Semulje der i skraldespande ved hver værtinde, og det er, hvad det gør ud over traditionelle velsmagende og god grød, ikke er almindelig kendt. I mellemtiden, ved hjælp af et minimum af mad, kan du bage en enkel, men meget velsmagende kage til Manco, som elsker både børn og voksne. Forbered manna creme fraiche, yoghurt, mælk, mayonnaise, ost, gær, uden æg, bagt frugt eller birkes, det hele afhænger af smagspræferencer husmødre.
Hvad er en mannik?
Männik - den traditionelle russiske fad, har sin opskrift været kendt siden det XIII århundrede. Selvfølgelig, i løbet af denne tid, det blev opfundet mange variationer af denne tærte, eller kage, men det er det mest populære valg med creme fraiche. Bagning bliver øm, luftig, ikke tør og smelter bogstaveligt i munden.
Forbered kage er let at håndtere, at selv uerfarne værtinde. Utvivlsomt fordel ved det er tilgængeligheden af ingredienser og hurtighed i madlavning. Våd manna( hans såkaldte grund af de karakteristiske træk ved test) - en perfekt løsning på sagen, når det er nødvendigt til hurtigst muligt at gøre noget for at bygge i hast at te at behandle Newbie venner på lyset.
Features en tærte, uanset opskriften af sin forberedelse anvendes, er behovet for at teste bryg mindst en time til manna rose. I løbet af denne tid, kryds svulmer, og bagt kage vil have den uforlignelige smag ligesom en rustik bagning.
moderne husmor bagt manna nemt ikke blot i ovnen eller på panden, men også for at forberede selv multivarka og mikrobølgeovn.
Classic manna creme fraiche
Hvorfor gør de fleste kvinder elsker at bage en kage med semulje creme på det? Svaret er enkelt: det faktum, at dette budget billig dessert altid fungerer godt, uanset kvaliteten af ingredienser, i modsætning til den kage, som er udarbejdet på kefir eller yoghurt. Creme fraiche manna bliver så blød og delikat, at deres lækre smag vækker fjerne minder fra ubekymret barndom.
Så 
tilbyde dig en trinvis opskrift på en meget velsmagende Manica i fløde, samt tips til, hvordan du kan dekorere kagen inden servering, hvilket gør den sædvanlige dessert i den oprindelige hjem bagning.
Ingredienser:
- fedtfattig creme fraiche - 1 kop;
- mango - 1 glas;
- mel - halv kop;
- bagepulver - på spidsen af kniven;
- æg - 4 stykker;
- citron - 1 stk;
- sukker - 1 kop;
- smør til smøring - 15 g;
- kokos chips, kandiserede frugter( kage udsmykning).Sådan forberedes:
- Sov i en dyb skål med semolina. Tilsæt sur creme til mango og lad det svulme i rummet.
Dette er for at sikre, at den færdige tærte ikke kommer på tværs af mango og ikke knæk på tænderne. Nogle landladies selv forlader en manke for natten, men det er nok i en time. - I et andet fartøj, slå æggene med en blander, tilsæt sukker.
- Kombiner den hovede manga med æggene, omhyggeligt æltet, så der ikke er nogen klumper.
- Tilsæt sodavand til dejen. Rist citronskal.
- Klem citronsaft ud, men brug det ikke alle, men kun to spiseskefulde.
- Sigt melet. Kombiner alle ingredienserne og lav en homogen dej.
- Hæld bunden af tallerkenen med olie( eller brug pergamentpapir).
- Sæt dejen i formen.
- Bagningstemperaturen må ikke overstige 180 grader.
- Indstil kagen til at bage. Efter hvor meget manicuren er klar, afhænger ovnen. Den gennemsnitlige bagningstid kan variere fra 30 til 50 minutter. Beredskab
kontrolleres af et tandstikker eller en kamp. Tandpinde skal sidde fast i dejen og trækkes ud. Hvis det er tørt, er kagen klar, og du kan fjerne den fra ovnen. - Vent, indtil cupcake køler ned, drej formen over og læg den på fadet.
- Top af den rigelige bestrøget med kokosnødspåner eller pulveriseret sukker. For at give manicuren et festligt udseende, kan du hælde det med kondenseret mælk, syltetøj, revet chokolade.
Det er det, den storslåede, frodige tærte er klar. Hvis opskriften skal diversificeres, kan der tilsættes en frugtblanding med bananer og æbler til dejen.
Forresten, baseret på denne mulighed, kan du lave en hjemmelavet kagekage. For at gøre dette skal du skære den færdige tærte i stykker for at få et par kager, som hver skal være mættet med en tyk creme og dekorere toppen efter eget valg.
Cremen bruges af alle, afhængigt af ingredienserne i huset, men det er bedst at kombinere flødeskum med sukker med mannik. Til smag og smag viste sig udsøgt, i den færdige fløde kan du tilføje kaffebønner( 50 g) og sætte natten over i køleskabet.
Opskrift på en lækker mannika på rømme - video
Mannick bagt i en flerlags
Ovn er ikke den eneste enhed, hvor du kan bage en semolinkage. Mange husmødre foretrækker at bruge multivarket til dette formål. Princippet om madlavning manika er en, uanset hvilken model der anvendes - "Redmond" eller "Polaris".
Alt, hvad der kræves af konditoren, er at forberede dejen og indstille tiden på timeren. For at se, om mannik har brændt ned, er der ingen nødvendighed, multivar kan klare det selv.
Ingredienser:
- semolina - 1 glas;
- creme creme - 1 kop;
- mel - 1 kop;
- granulat - 1 glas;
- smør eller margarine - 200 g;
- mad sodavand - en halv teskefuld
- æg - 3-4 stykker afhængigt af størrelse.
Det skal være 6 portioner.
Forberedelse:
- Top med creme creme. Rømme kan erstattes med yoghurt, yoghurt eller kefir.
- Tilsæt æg, sodavand( du behøver ikke at slukke det, da der anvendes mejeriprodukter).
- Smelt smør, så det er varmt, men ikke varmt, hæld i dejen.
- Tilsæt til granuleret sukker.
- Sigt mel og føj til resten af ingredienserne.
- Brug en blender til at ælte dejen, så alle ingredienser blandes indtil glat.
- Du kan tilføje enhver fyldning - frisk frugt eller bær, tørrede frugter.
- Form olien, læg dejen.
- Forberedelsestiden i "Baking" -tilstanden skal være præcis 60 minutter. Hvis dit multivarka bageri ikke er en time, men for eksempel 40 minutter, forlæng derefter tiden manuelt.
- Når lyden lyder og meddeler om tilgængeligheden af mannik, skal du åbne låget for at gøre kagen afkølet.
- Kogt wienerbrød dekorere med pulveriseret sukker og kandiseret frugt.
Smagen af en mango pie bagt i en multivarquet vil ikke være værre end den, der er kogt i en ovn. Derudover vil den blive bagt jævnt fra alle sider.Männik som børnehave
Mange af os venligt huske de år tilbragt i børnehaven - især nogle af de retter, yderst velsmagende og nærende, god kok, der forberedt os. Mannick er et ideelt batch til børn, der er kendt for alle fra en lille alder.
Børnehave bagt manna på store bakker, men vi vil koge det på den sædvanlige formular.
Ingredienser:
- semolina - 200 g;
- æg - 3 stk.
- sur cremefedt - 650 ml;
- sukker - 2 spsk.l.;
- en knivspids salt;
- sodavand - 5 g;
- smør til smøring af retter, som vil blive bagt manna.
Tilberedning:
- Bland alle ingredienser undtagen sodavand og manga. Rør med visp eller slå med en mixer.
- Hæld semolina, bland og køle i to timer for at lade blandingen svulme.
- I en opsvulmet manga tilsættes sodavand og bland grundigt.
- Sæt manneren i den forvarmede ovn i 15 minutter. Hvis kagen er bleg, skal tiden øges,
, så han får en smuk gylden farve.
Kage til afkøling, kom fra skålen og server til bordet med syltetøj. Når den trækkes ud af formen, falder den lidt, men forbliver dog frodige og klumpede. Smag af mannik er uforudsigelig - moderat sød, men ikke cloying, så den er perfekt til et barn. Blid
manna i
mikrobølgeovn Nogle værtinder foretrækker at bage Manna i konventionel mikrobølgeovn. At lave en sådan tærte er meget hurtig og nem, men dens smag er ikke ringere end den dessert, der blev bagt i ovnen.
Hovedværdien er at indstille strømmen korrekt( 600 W).Kagen vil være klar i maksimalt 10 minutter.
Ingredienser:
- semolina - 125 g;
- hvedemel - 125 g;
- creme creme - 125 ml;
- smør - 100 g;
- sukker - 100 g;
- æg - 1 stk;
- bagepulver - 1 tsk;
- cremefløde( til fløde) - 200 g;
- rosiner - en halv kop.
Forberedelse:
- Hæld creme fraiche semulje og lad stå 30 minutter.
- Smelt smørret. Du kan bruge margarine.
- Bland sukkeret i mango, slået med en blender indtil glat.
- Tilsæt de slagne æg.
- Sigtemel, bland med bagepulver.
- Hæld
dejen i en form, hvor mannik vil blive bagt. Dejen vil gå op, så du skal fylde opvasken på en sådan måde, at de resterende 4-5 centimeter til randen. - Placer formularen i en mikrobølgeovn, ikke dækslet med låg.
- Indstil den ønskede effekt.
- Klar manicure med rosiner at afkøle og lægge på en plade.
- Skær kagen i to dele, smør med cremefløde.
Du får sådan en sød mini-kage, toppen af, som du kan drys med chokolade eller flormelis.
Chokolade manna
En reel gourmeter helt sikkert vil sætte pris på den udsøgte opskrift Manica hjælp Cocoa.
Ingredienser:
- semolina - 250 g;
- æg - 2 stk.
- mel - 200 g;
- creme creme - 1 kop;
- sukker - 250 g;
- kakao - 3 spsk.l.;
- smør - 100 g;
- mad sodavand - 0,5 tsk.(du kan tage en bagpulverpakke i stedet);
- vegetabilsk olie( til smøring af støbeformen).
Forberedelse:
- Som sædvanlig, lad mango fyldes med creme i 30 minutter til hævelse.
- Hæld i varm olie, rør.
- Hæld resten af ingredienserne, mel skal sigtes før dette.
- I en smurt form udhæld dejen, læg i en forvarmet ovn.
- Kagerens bagningstid er 50 minutter. Hent det ud af ovnen, afkøl det og læg det på en stor plade.
Forresten kan kakaopulver erstattes med revet chokolade, hvilket vil give bagen en enestående raffineret smag.
"Zebra" kage
For at få chokolademannen ikke kun fået en sjov smag, men også så fantastisk, kan du lave Zebra kage med en manga.
Ingredienser:
- creme creme - 1 glas;
- sukker - 250 g;
- smør( kan laves på margarine) - 150 g;
- æg - 2 stk.
- semolina - 250 g;
- hvedemel - 250 g;
- kakao
-pulver - 3 spsk.l.(du kan bruge revet chokolade); - vanillin, kanel til 0,5 tsk;
- sodavand - 0,5 tsk.
Forberedelse:
- Bland mango og creme fraiche( du kan bruge kefir) og forlade i en time. Du kan gøre uden kefir eller rømme, ved hjælp af mælk. Bland æg og sukker med en blander.
- Smelt smørret, kombiner med mango, slagneæg, bland.
- Tilsæt sodavand, vanillin og mel.
- Klar dej er opdelt i to dele, hvoraf den ene skal være større end den anden.
- Tilsæt kakao eller chokolade til en mindre del, bland. Dejen vil være meget tyk for at gøre det senier, tilsæt et par skeer creme creme.
- Form olien, læg dejen. Dette gøres som følger: Du skal rotere fire skeer af hvid og mørk dej. Først og fremmest er hvid lagt ud.
- Ønsker du et glat og smukt mønster oven på mannik? Det er nødvendigt at tegne en gaffel af linjen fra kanten til midten, således at der opnås et mønster, der ligner en blomst.
- Bages i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Den flerfarvede manna tærte vil være meget smuk og fantastisk velsmagende!
Mannik kalorieindhold
For diabetikere er opskriften til diætmanikyr, hvis kalorieindhold kun er 138 kcal pr. 100 gram, perfekt. Denne mannik er kogt uden mel. Kost manikyr er ikke kun nyttigt, men også lækker. I dette tilfælde mangler mangoen ikke at blive gennemblødt, så de karakteristiske korn kan mærkes i cirkel.
Ingredienser:
- sur creme med lavt fedtindhold - glas;
- æg - 2 stk.
- mango - 150 g;
- æbler - 2 stykker;
- svesker - 100 g;
- salt;
- en pose bagepulver;
- kanel( efter smag).
Tilberedning:
- Hæld kogende vand over sveskerne, lad det bløde i 40 minutter.
- Smør æg med salt og bagepulver, tilsæt sur creme.
- Udfyld forsigtigt halvleg, så der ikke er klumper.
- Skær æblerne fint, drys med kanel.
- Beskær de svesker, bland dem med dejen.
- Smør skålen til bagning, læg stykker æbler.
- Hæld æblerne med et dej. Bages i en halv time.
Mannick med svesker på sur creme - videoopskrift
Til notater
For at gøre Mannik velsmagende, følg disse enkle tips:
- Hvis du ikke har tid til at insistere semulje, skal du bruge følgende trick: lidt varme fløde( men ikke kogende, ellers vil produktet blive indskrænket), og fyld krydset. Manka svulmer i minutter.
- Du kan også hælde halvpølse med varmt vand og bland derefter med cremefløde.
- udsøgt smag giver manna smeltet chokolade, som du hælder det på toppen.
- Hvis du hælder dejen ikke er i god form, men i miniature forme, opnås søde små cupcakes.
Til tærte er det bedre at bruge semolina "M".Som du kan se, opskrifter, velsmagende og nærende kiks fra semulje med creme fraiche, der er mange. Brug de mest lide og nyd dine hjemmelavede delikatesser.
Relaterede videoer:
03:21 Delicious derhjemme - Männik i creme fra Edokoff
04:32 Chokolade Manna - video opskrift
23:07 Männik med bær og creme fraiche.[RECIPE I BESKRIVELSE] - Sov i en dyb skål med semolina. Tilsæt sur creme til mango og lad det svulme i rummet.