Hovedprincippet i protein kost er et minimum af fedtstoffer og kulhydrater, maksimalt proteiner. Udelukkes eller begrænses til de maksimale mel produkter( brød, pasta, ruller), slik, kartofler, eventuelle fedtstoffer, og grundlaget for kosten bør være en stor mængde af magert kød, fisk og æg, der forbruges med salater, ikke-stivelsesholdige grøntsager og usødet frugt.
Fordele og ulemper ved kost protein kost
Dette giver en følelse af mæthed, men manglen på kulhydrater i kroppen hver dag føler sig stærkere og stærkere. Hertil kommer, at kroppen taber meget vand, hvilket giver vægttab i de tidlige dage af kosten. Lidt senere begynder kroppen at bruge energi og fedtreserver.
Protein kost i 2 uger
Lad os give en diæt af en protein kost, designet i 2 uger.
Første uge.
1 dag. Morgenmad er sort kaffe.
Frokost - hårdkogte æg, salat fra kogt kål med vegetabilsk olie, et glas tomatsaft.
Middag - stegt eller kogt fisk i enhver mængde.
2 dage.
Morgenmad - sort kaffe med rusk.
Frokost - stegt eller kogt fisk, salat af friskkål og grøntsager med vegetabilsk olie.
Middag - 200 gram kogt oksekød, et glas kefir( selvfølgelig uden sukker).
3 dage.
Morgenmad - sort kaffe med rusk.
Frokost - en stor courgette, stegt i vegetabilsk olie, æbler.
Middag - 2 hårde kogte æg, 200 gram kogt oksekød, salat af friskkål med vegetabilsk olie.
4 dage.
Morgenmad - kun sort kaffe.
Frokost - rå æg, 3 store kogte gulerødder med vegetabilsk olie, 15 gram hård ost.
Middag - frugt.
5 dage.
Morgenmad - rå gulerødder med citronsaft.
Frokost - en stor fisk, stegt eller kogt, et glas tomatsaft.
Middag - frugt.
6 dage. Morgenmad er sort kaffe.
Frokost - halv kogt kylling, salat af fersk kål eller gulerødder.
Middag - 2 hårdkogte æg, en plade af revede rå gulerødder med vegetabilsk olie.
Dag 7.
Morgenmad - te.
Frokost - 200 gram kogt oksekød, frugt.
Middag - nogen af de foregående dage, undtagen middag på den tredje dag.
Den anden uge af -proteindiet er gentagelse af den første uge i omvendt rækkefølge. Det er den ottende dag af kosten protein diæt menu er helt syvende, 9 = 6, 10 = 5, og så videre.
Te, kaffe, yoghurt bør være sukkerfri, kød - uden krydderier og krydderier. Desuden anbefales det en dag at drikke mindst en liter, men helst to vand - enkelt eller ikke-kulsyreholdigt mineral.
Den største fordel ved protein kost er, at man ved at få overskydende protein med mad mister kroppen ikke de nødvendige byggematerialer. Derfor fører proteinens diæt, i modsætning til de fleste andre diæt, ikke til tab af muskelmasse. På samme tid får manglen på kulhydrater og fedtstoffer, der er produceret af fødevarer, kroppen til at forbrænde opbevarede fedtreserver.
Begrænsninger og kontraindikationer
kg i det protein kost forsvinder langsomt, men sikkert. Men længere end 2 uger kan proteindiet ikke bruges, da det er umuligt og gentag det oftere end to gange om året. Efter et overskud af protein i kosten og mangel på kroppen bruger kulhydrater som energikilde ikke kun fedtdepoter men også de samme overskydende proteiner. Fremgangsmåde af energi oxidation af proteiner ledsages af dannelse af en række meget giftige for organismen forbindelser, som kan interferere med leveren, nyren og forårsage udviklingen af gigt. Derudover bruger en sådan kost meget calcium, så efter en lang tid kan knoglerne blive skøre.
Ikke anbefalet protein kost for folk i midten og alderdom. Rigelig brug af proteiner - de mange unge! Også kontraindiceret protein kost i nyresygdom, fordøjelsesorganerne( dysbacteriosis, colitis, kronisk pankreatitis, og flere andre), der lider af tromboflebitis og åreknuder.