kærlighed jordbær? Læs, hvor nyttigt er denne bær, hvornår og hvordan bedre er det, at give deres børn, der anvendes som et lægemiddel.

i juni starter sæsonen jordbær. Selvfølgelig, i dag kan du købe et bær og midt om vinteren. Men det var i begyndelsen af ​​sommeren er det den mest naturlige og nyttige. Spis jordbær kan være i forskellige former. Desuden er det ikke kun at spise, men også for at forbedre deres helbred.

fordele af jordbær. Sammensætningen og kalorieindholdet af bærrene. Hvilke vitaminer i

frugtbart jordbær urteagtige planter spredt over hele verden: jordbær dyrkes i Europa, Sydamerika og serveren. Bright røde saftige bær har en unik smag, som kommer fra den søde, friske karakteristiske smag. Og dog, de har en kompleks kemisk sammensætning.

Strawberry indeholder gavnlige for menneskers sundhed, forbindelser.

Trods det faktum, at næsten 90% jordbær består af vand, 100 g af produktet som en masse af næringsstoffer:

1. Makronæringsstoffer: vegetabilsk protein - op til 1 g, fedt - 0,5 g, kulhydrater - 8 g Kulhydratbestående af bær er præsenteret primært sukkerarter, simple og komplekse, og stivelse, som i jordbær til 0,1%
2. Kostfibre. Jordbær indeholder en signifikant mængde fiber - 2,2 g
3. organisk syre. Den vigtigste af dem i bær er citronsyre og æblesyre. Ved deres
4. til 1,5 g Ash
5. Macro - og mikronæringsstoffer. Dette bor, jern, iod, kalium, calcium, magnesium, mangan, molybdæn, natrium, nikkel, svovl, fosfor, fluor, chlor, chrom, andre
6. Vitaminer. De er i en masse bær. Du kan se tabellen

VIGTIGT: Bare et stort antal jordbær indeholder ascorbinsyre. Dens bær i så meget som en grapefrugt eller citron. Denne komponent gør bær er utroligt nyttigt for immun, nerve- og kredsløbssystemet af det menneskelige

trods det faktum, at denne lille bær sød jordbær ikke skader figuren, selv hvis du spiser et kilo af det.100 g behandler kun 30 kalorier!

5 kg jordbær spises i sæsonen -tasten til sundhed.

klogere folk rådes til at spise i sæsonen på mindst 5 kg jordbær til at bringe uvurderlige fordele for deres helbred. Fordi jordbær hjælper:

• lift immunitet
• reducere
• vægt at stabilisere tarmmikrofloraen
• forbedre intestinal motilitet
• normalisere metaboliske processer i kroppen
• bruger afgiftning
• leveren rense
• undgå anæmi
• forbedre hudens tilstand og behandle visse dermatologiske sygdomme
• forynge forebyggelse
• adfærd kræft
• anden

sammensætning af jordbær.

VIDEO: Jordbær. Hvorfor er det nyttigt?

jordbær Kontraindikationer og skade

Desværre kan ikke alle få gastronomisk fornøjelse og forbedre sundheden ved at spise jordbær. De samme biologisk aktive stoffer rige sammensætning saftige bær, kan påvirke hendes favør, og forårsager også kontraindikationer. Og der er mange af dem:

1. Jordbær er sure. Det er absolut ikke egnet til dem, der har identificeret problemer med mave-tarmkanalen, ligesom gastritis, erosiv og ulcussygdom. Irriterende for mave-tarmkanalen har ikke kun syre i bær, men også sine små frø
2. Strawberry allergener. Bergen forårsager hyperreaktion af organismen i sig selv. En endnu større risiko for forskellige typer af allergi, af urticaria til anafylaksi, når de anvendes jordbær under inflammatoriske sygdomme, forskellige medikamenter modtager
3. Strawberry lignende svamp. Det absorberer helt stoffer og stoffer fra miljøet, herunder nitrater og toksiner. En lavkvalitets bær kan let forgiftes. Det samme gælder for tidlige sorter befrugtet med nitrogenforbindelser
4. Jordbær kan forårsage fordøjelsesbesvær. Dette vil ske, hvis dens overmatede
5. jordbær overbelaster nyrerne. Dette sker mens anvendelsen af ​​bær og medicin for hypertension, såsom enalapril

Jordbær - en stærkt allergen.

VIGTIGT: Lægerne siger, at de fleste gode og mindst skade vil bringe jordbær, hvis den dag at spise højst 0,5 kg bær

Hvordan til at spise et jordbær, der var godt?

til gavn og ikke skade, bør være i stand til at vælge og spise cheesecake. Hvis

bær vokser i din have eller sommerhus, alt er enkel: ejerne ved udmærket godt, når at indsamle modne jordbær.

Hjemmelavede jordbær høstet i løbet af sæsonen er mest nyttige.

De, der ejer ingen afgrøde, har vi vanskeligere, når de markeder og butikker vises med bakker med duftende røde bær, videregive dem meget vanskelig. Men! Ikke alle bær på hylderne af kvalitet. Før du foretager et køb, skal du sørge for, at jordbær:

• tør
• elastisk
• hele
• mørkerød
• et loft på ingen dvælende, duftende grønne blade

Nu, hvordan korrekt til fest på jordbær. Det kan hævdes, at det er nyttigt at spise det på nogen måde. Men der er nogle finesser:

1. bedre at spise bærrene rå og friske jordbær
2. Derudover Cope ikke anbefales. Så øge sin kulhydrat og kalorie
3. Men for at føje til jordbær fløde, creme fraiche, eller har brug for mælk. Bergen indeholder oxalsyre, som fjerner calcium fra menneskekroppen. Indeholder animalsk fedt og calcium "mælk" vil forhindre det

Jordbær er perfekt kombineret med mejeriprodukter.

Anvendelsen af ​​jordbær til børn. I hvilken alder kan du give et jordbær jordbær?

Jordbær er ubetinget, nyttigt for børn og deres immunitet. Hvis et barn går til børnehave eller i skole, om sommeren, i løbet af genopretningsperioden, skal han spise en nyttig bær. Men der er en stor "men"!Barnet bør ikke have allergier til det! Desværre er mange babyer af hendes grund berøvet fornøjelsen af ​​at spise jordbær.

Læger anbefaler første gang at tilbyde jordbær til et barn, der allerede er blevet et år gammelt.

Så hvornår og hvordan kan du give din baby en jordbær for første gang? Læger og ernæringseksperter er sikker: denne bær er ikke det bedste produkt til den første fodring, hvilket giver hendes første leveår barnet ikke er meget ønskeligt.
Det er bedre at have en jordbærsmagning efter barnets første fødselsdag. Introduceret bær til kosten bare det samme, samt andre fødevarer og produkter, konsekvent og gradvist:

• første barn giver halv
• bær om dagen, hvis den negative reaktion ikke blev givet for en hel bær
• inden for en uge - to bringe en del til alderen størrelse- 60-120 g

mor og far skal være sikker på, at de jordbær i et barn er ikke allergisk, hans mave normalt opfatter et bær. De kan også give hendes baby i ren form:

• grød med honning
• med hytteost og creme fraiche
• juice, frugtdrikke og kompot

Tidlige sorter, der dyrkes i kvælstofgødning, har barnet ikke passer.

VIGTIGT: Kom din baby med jordbær må nødvendigvis ske i sæsonen, selv om på dette tidspunkt ville det være næsten to år. At give tidlige sorter af bær barn kan ikke

jordbærblade bruger

nyttige ikke kun jordbær, men også dens blade. De anvendes i folkemedicinen og kosmetologi.

jordbær efterlader ikke mindre nyttige end bær.

afkog af bladene af planten behandles:

• fordøjelsessystem problemer
• koldt
• ledsygdom
• anæmi
• hudsygdomme
• andre

jordbær blade, i modsætning til de bær, der kan bruges året rundt. De har simpelthen brug for at indsamle, tørre og gemme på et mørkt sted i en linned pose.

VIGTIGT: jordbær blade er mest nyttige i sensommeren, når planten ophører med at bære frugt. Høst de kan begynde det andet årti af august

fordele af jordbær til mænd

Jordbær - en af ​​de mest effektive produkter - afrodisiaka, der indeholder serotonin. Det er meget gavnlig effekt på sundheden for mænd og gør det til en rigtig "Zinger" i sengen. De forstærkende potens og excitatoriske virkninger opnås takket være den kendsgerning, at jordbær:

• beriget med vitaminer mandlige
• styrker hjerte og blodkar
• bliver flydende
• blod accelererer udveksling
• processer tjener som en energikilde på grund af indholdet af sukker og oxalsyre
• øger mandlige libido grund indhold

zink Jordbær- et afrodisiakum, som øger mandlige libido.

VIGTIGT: Den perfekte fad til en romantisk middag kan være en konventionel jordbær med creme fraiche eller flødeskum. Men afrodisiakum 2 i 1 bliver bær med chokolade sauce

FORMEL Jordbær med chokolade sauce og honning fløde

Needed: modne jordbær - 0,5 kg chokolade( mørk, mælk, hvide valgfrit) - 200 g, creme -200 g honning - 2 spsk.skeer, citron skræl.

• jordbær vaskes, om ønsket oprenses fra haler
• chokolade smeltet i et vandbad, dyppet i det et jordbær, spredes bær på pergament, således at chokoladen frøs
• creme letpisket piskeris, tilføje til det de honning og citronskal
• chokolade dækket jordbær og sauce serveres separat
• varianter blend meget godt

jordbær Fordele

kvinder jordbær - det er en kilde til skønhed. Det kan bruges inde i at få den nødvendige mængde af vitaminer. Hertil kommer, kvinder brugte bærrene som en komponent af indenlandske kosmetiske midler.

jordbær ubestridelige fordele for kvinder.

Også jordbær hjælper med at tabe sig, kan dette findes lidt længere i artiklen.

Nyttige bær og for kvinders sundhed:

1. Jordbær indeholder jod, så det har en positiv indvirkning på arbejdet i endokrine kirtler kvinder, normaliserer sin hormonelle
2. Salicylsyre er et stof med en antibakteriel og anti-inflammatoriske egenskaber hjælper til behandling af inflammation af det reproduktive system af kvinder
3. Serotonin i jordbær hjælperkvinder klare PMS og smerter under menstruation, samt forbedrer sine libido

fordele af jordbær under graviditeten. Fordele og jordbær skade til en ammende

Før vi taler om de åbenlyse fordele ved jordbær for kvinder i staten, er det nødvendigt at minde endnu engang, at de bær allergener. Prøv det skal være med forsigtighed: det er, at en allergi overfor det begynder under graviditeten, på grund af de mange ændringer i kroppen, selv før en kvinde spiste det stille og roligt.

Hvis ikke allergisk, jordbær er meget nyttigt for gravide kvinder.

Hvis kroppen af ​​en gravid tog bær normal, argumenterne for hende at spise i sæsonen, er egenskaberne for jordbær:

1. stabilisere blodtryk og forhindre hypertension som følge gravid magnesiumindhold
2. forbedre fordøjelsen. Det er kendt, at vordende mødre ofte forstoppelse. Strawberry forsigtigt tillade dem
3. problem styrker immunforsvaret. Gravide kvinder er i risiko for akutte luftvejsinfektioner og influenza
4. styrker blodkarrene. Berry hjælper til at overvinde truslen om abort og for tidlig fødsel
5. reducerer vægten. Hvis lægen anbefaler gravid med overdreven vægtstigning at arrangere en fastende dag, kan det være en jordbær

VIGTIGT: Men en kvinde ammer et spædbarn under 1 år af fodring, der er et jordbær ikke anbefales af de samme årsager, at bærrene ikke anvendes til fodring

Kvinderamning, bær bedst ikke at spise.

Hvis kvinden besluttede at beholde amning efter et år, i sæsonen af ​​jordbær kan hun gradvist begynde at spise det, ser barnet på reaktionen. Af den måde, hvis barnet er normalt reagerer på tilstedeværelsen af ​​bærrene i kosten af ​​sine ammende mødre, at sandsynligheden for, at han vil begynde at spise det uden problemer, meget højere.

Kan jeg spiser jordbær med vægttab. Yoghurt med jordbær

slankning Tabe i jordbær kan og bør være. Det er lavt i fedt og kalorier, kulhydrater, sukkerarter i form af godt absorberet af kroppen.

Strawberry kost: 2-3 kg i 4 dage.

bær til dessert eller snack af hvem der er på sund kost. Hvis du ønsker at tabe sig, men det anbefales at spise det om morgenen.
Der er også flere muligheder for kosten til jordbær. For eksempel mono-diæt. Dens principper er som følger:

1. kost Varighed - 4 dage
2. Anslået vægttab resultat - 2-3 kg
3. Hver dag skal spise op til 1 kg jordbær, opdele det i 4 optagelse
4. Udover mad jordbær lov til at spise kun fedtfattig yoghurt, vand og grøn te kost tillader

af tarmene og leveren til at udskille overskydende vand, en vis mængde fedt brændt. Men ernæringseksperter ikke, at det at være afbalanceret. Før start tabe i jordbær, du har brug for at konsultere en læge.

dem, der mister vægt på korrekt ernæring, kan du prøve den lækre fedtforbrænding cocktail.
OPSKRIFT: Strawberry yoghurt Jordbær yoghurt

forbrænde fedt.

Needed: Kefir - 300 ml, jordbær - 200 g, honning - 1 spsk.

• Spoon yoghurt og jordbær vaskes i 2 minutter i en blender piskeris
• tilføje honning
• piskeris i et minut

VIDEO: jordbær vægttab kost: hvordan man kan tabe på en diæt jordbær med sundhedsmæssige fordele?

Jordbær i folkemedicinen

Berry med sådan en rig sammensætning, såsom jordbær, synd ikke ville være blevet brugt i folkemedicinen. Selv bær og dens blade bruges:

• forkølelser som et antiviralt middel
• som et naturligt antibiotikum
• at reducere
• kropstemperatur
• blod fortyndingsmidler til behandling af dysbacteriosis
• ligesom blød
• afførende middel til forbedring
• hæmoglobin fra ødem
• blandt hypertension
• som et diuretikum
• som en lotion til forskellige hudsygdomme

I folkemedicinen, bruges ræv og jordbær.

FORMEL jordbær koldt

Needed: jordbær - 3-4 bær, vand - 200 ml

• jordbær stødt i en morter eller gnides på et rivejern
• hæld kogende vand over dem
• insistere 20 minutter, drikker mediet eller skyl deres halse

FORMEL jordbær blade fra

temperatur Nødvendigt: 2-3 store ark

• jordbær jordbær blade revet til 2-3 kopper af bryg og sat i en tekande
• hæld kogende vand i tepotten
• insistere te
• fjerdedel af en time af jordbær te med honning drikke hver 3 timer, indtil temperaturenikke Stabiliziruetsya

OPSKRIFT: sårheling lotion jordbær

Needed: jordbær - op til 10 stk

• jordbær godt vaskede
• slukke dem med kogende vand
• bankede bær indtil grødet konsistens
• anvende gylle til såret, fast lotion
• plastfolie forlade lotion på i 45 minutter

Strawberry fordeleog skader i diabetes

i diabetes type 1 og 2 kan have jordbær, lægerne siger. Dens fordele undermineret kroppens endokrine sygdomme er tydelig.
60 - 100t g - sikker "dosis" af bær til diabetikere. Jordbær

gigt gavn eller skade

Fosfor og Calcium - elementer i det periodiske system, som bruger den menneskelige krop som et materiale til opbygningen af ​​knogler og brusk. De er i en masse jordbær. Bær indeholder også en organisk syre, der kan opløse og udskille salt. Jordbær med gigt - naturlig og meget velsmagende medicin.

VIDEO: STRAWBERRY styrker blodkarrene, bekæmper vira. Traditionel medicin

Strawberry lever: Strawberry

brug indeholder vand og antioxidanter. Det renser leveren, fremmer regenerering af hepatocytter. Endvidere bær besidder choleretic egenskaber. Leveren, kroppens filter, efter jordbær terapi, perfekt klarer med sine funktioner.

VIDEO: Strawberry