kan ikke kun frisk frugt, men det tørrede! En kompot af tørrede frugter viser sig meget velsmagende. I denne artikel vil vi fokusere på, hvordan tørret frugt kompot lavet derhjemme betingelser.
Content
- Hvor mange tørrede frugter og sukker nødvendig per liter kompot: Andelen, sammensætning
- Hvor meget tid er brygget fra den tørrede frugt kompot?
- lækker hjemmelavet opskrift på frugtkompot
- kompot klar blanding af tørrede frugter: opskrift multivarka
- kompot af tørrede frugter uden sukker: en opskrift
- kompot af tørrede frugter og æbler: opskrift
- kompot af tørret frugt med pærer: opskrift
- kompot af tørrede frugter med blommer og svesker: opskrift
- tørret frugtkompot med tørrede abrikoser: opskrift
- kompot af tørrede frugter og frosne bær: opskrift
- kompot af tørrede frugter og vilde rose: opskrift
- kompot af tørrede frugter med kirsebær: opskrift
- kompot SukhofEBCCH med rosiner: Opskrift
- kompot af tørrede frugter med citron: opskrift
- Hvad kompot af tørrede frugter kan være gravid og ammende mor: opskrift
- Børn kompot af tørrede frugter: en opskrift til spædbørn
- Børn kompot af tørrede frugter: opskriften på barnet efter et år
- kage af tørrede frugter frakompot: opskrift
- Video: Sådan at tilberede en lækker kompot af tørrede frugter
velsmagende og sund drik, som i dette tilfælde har den smag af både voksne og børn, kan du lave mad i dit eget køkken. Omkostninger i økonomisk henseende det mest minimale, fordi tørret frugt - en meget koncentreret produkt, i henhold til deres forbrug er meget lavt.
Tal om hjemmelavet kompot af tørrede frugter i flere detaljer. Overvej kogetiden, metoder, og besvare spørgsmålet: Er det muligt at kombinere den tørrede frugt sammen med friske eller is med frugt og bær i en drink?
Hvor mange tørrede frugter og sukker, der er nødvendige per liter kompot: andel, sammensætning
Som du ved, et spørgsmål om smag afgør alt, herunder mængden af sukker per liter kompot af tørrede frugter. Tørrede frugter, tørrede frugter, de indeholder også en lidt fugt og en masse sukker. Derfor tilføjer en masse sukker er ikke meget ønskeligt i en kompot. Selvom det er kendt for at være et spørgsmål om smag.
at tilberede sød kompot af tørrede frugter på 1 liter af det færdige produkt, skal du bruge 80-100 gram sukker.
tørret frugt, før du tilføjer til maden altid bearbejdes yderligere Derfor hvis du ikke er en stor fan af slik, bør sukkeret blive reduceret med en fjerdedel eller en tredjedel. Mange mennesker foretrækker at sætte i en drik lavet af tørret frugt sødestof mindst, hvis ikke eliminere den.
Tørrede frugter du kan vælge efter eget skøn. Typisk anvendt:
- abrikoser
- svesker
- rosiner
- tørrede æbler, ferskner, pærer, Limequat
- figner og datoer
- nogle andre
at generalisere, vi opnå følgende andele pr 1 liter kompot: 1000 ml vand, 80 g sukker og 200-300 gtørret frugt. Bemærk, at en del af vandet kræves for at fordampe i tilberedningen.
kompot af tørrede frugter har store fordele for kroppen Hvor meget tid er brygget fra den tørrede frugt kompot? Ifølge
tid til at forberede kompot af tørret frugt er normalt ikke i lang tid - fra en halv time til fyrre minutter. Fortørret vasket og dyppet i varmt eller varmt vand i ca. 60 minutter eller mindre. Så koge 10-30 minutter afhængigt af hvor meget tid er nødvendig i nogle tørrede frugter til helt at give smag og aroma af drikken. Efter endt tilberedning kompot tæt dækket med et låg fra panden og fik lov at trække i 20-60 minutter ved en temperatur nær stuetemperatur. Dette er for at sikre, at de organoleptiske kvaliteter kompot "åbnes" til fulde.
For at bibringe rig smag er tilbage i tørret frugt kompot og efter afkøling Lækre hjem opskrift frugtkompot
Selv en mand, der har aldrig fornemme kulinariske færdigheder kan nemt tilberede en lækker drik lavet af tørrede frugter - hjemmelavet kompot. Kompot - en af de nemmeste drikkevarer nemmere kan det kun være en frugtsaft eller en smoothie. Ikke desto mindre bør præparatet være opmærksom på nogle detaljer:
- Tørret altid nødvendigt at vaske snavs, og derefter dyppet i varmt vand.
- Efter afslutningen af madlavning kompot er bedst at lade det trække i mindst en halv time.
- Hvis du tager flere former for tørret frugt, og derefter køre dem i en kompot brug for en vis periode, som tilberedningen af hver type er forskellige. Undertiden anbefales
- smag at tilføje krydderier: vanille, kanel, nelliker, eller citronsyre.
hjemmelavet kompot - lækker godbid Nedenfor er en opskrift, som du kan lave lækker hjemmelavet kompotik.
Ingredienser:
- frisk vand - 2 liter
- sukker - 150 gram
- abrikoser - 50 g tørrede æbler
- - 60 g
- svesker - 50 g tørrede pærer
- - 50 g
Forberedelse:
- Alle tørrede skoldes med kogende vand. I en separat
- dyb skål hver slags tørrede frugter dyppet i vand( ca. 50 grader) i to timer.
- Fyld en ren( filtreres fortrinsvis) vand i en stor gryde over høj varme for at bringe temperaturen til 100 grader.
- Tilføj venligst skiver af æbler og pærer lave mad på et moderat kog i ca 20 minutter.
- Efter 20 minutter tilsættes de tørrede abrikoser, svesker, derefter opløse sukker( være styret af dine smagspræferencer).Kog i 10 minutter.
- Cover gryden med et låg og fjern fra varmen. Lad det trække i mindst 30 minutter ved stuetemperatur.
- kompot køligt, serveret koldt.
kompot kan fodres med en skive citron kompot af tørret frugt klar mix: opskrift multivarka
multivarka - en reel mirakel af teknologi, der gør livet lettere for husmødre. Retter tilberedt i multivarka har en unik rig smag og aroma.
Ad Hoc-tilstand er ikke at forberede kompot multivarka uden problemer, men stadig kan du bruge en af følgende tilstande:
- «Sætte" - i denne tilstand vil kompot medium intensitet, tilberedningstid 30-40 minutter.
- «Bouillon" - kompot vil have en udpræget smag af smag, tilberedningstid 60 minutter.
- «Soup" - det samme som "suppe".
- «opvarmning" - den mest lækre kompot anbefales at lave mad i denne tilstand, bagetiden er 90 minutter.
Den samme blanding af tørret frugt compote for Næste præsenterer vi en detaljeret opskrift på stuvet frugt i multivarka trin.
Ingredienser:
- Blandingen blev tørret frugt - 350-450 g
- sukker - 150 gram citronsyre
- - på knivspidsen
- drikkevand - 2,5 liter
Forberedelse:
- skoldning tørret med varmt vand eller kogende vand, er det muligt for et andet par blanchere minutter. Hæld
- dem med varmt vand, forlod i blød i 2 Chasa. Efter tiden afløb. Skålen
- Multivarki hæld 2,5 liter koldt vand, hæld det i sukker og citronsyre, tørret blødgjort. At eksponere en af ovennævnte tilstande.
- Efter madlavning, lad det afkøle helt.
kompot af tørrede frugter kan helt erstatte te kompot af tørrede frugter uden sukker: en opskrift Opskrift
kompot af tørrede frugter uden sukker kan sikkert kaldes kosten. Sukker kan udelukkes fuldstændigt fra opskriften, men du kan erstatte det med honning. Så kalorie ændrer ikke, men fordelene ved honning kompot af tørrede frugter vil være meget større.
Beskriv opskriften på frugtkompot uden sukker.
Ingredienser:
- drikkevand - 2 liter
- abrikoser - 200 g tørrede pærer
- - 100 g tørrede æbler
- - 100 g
- kanel - 2-3 sticks
Forberedelse:
- Tørret blanchere 2-3 minutter, hæld vandtemperatur på 90 grader og lad for 2timer. Hæld derefter vandet ud. I
- pan at hælde koldt filtreret vand tilsættes fremstillet æble og kanel. Kog og kog i 10 minutter.
- Tilsæt æblerne alle andre tørrede frugter. Kog i mindst 20 minutter, 25.
- bedre slukke komfuret, dække med et låg og kompot tilladelse til at trække i 40-60 minutter.
sådan kompot vil have en rig frugtagtig, ikke for sød smag. Velegnet til dem der følger figuren.
denne sommer sar kold kompot har meget praktisk, hvis du ønsker at lave en kompot af tørret frugt uden sukker, og honning, udelade sukker fra opskriften. Vent indtil temperaturen af det færdige kompot ikke overstiger 40 grader og opløses deri honning. Honning ikke tåler høje temperaturer, så denne drik er bedst ikke at varme og kolde drikke.
kompot af tørrede frugter og æbler: Denne opskrift
opskrift indebærer anvendelse af både friske æbler og tørret. Ved afkørslen får du en drink med en enorm smag og smag. Og at lave en kompot er ikke meget svært!
Ingredienser:
- vand Fresh - 2 liter
- sukker - 150 g( mulige)
- friske æbler - 250 g
- tørrede æbler - 120 g
- kanel - 3 sticks
- citronsyre - knivspids
Forberedelse:
- Rinse tørrede æblerrent, varmt vand, anbringes i en dyb ren beholder og hæld varmt, men ikke kogende vand.
- Friske æbler skræl og kerne med frø, ikke at kaste affald.
- Hæld i en gryde med vand, for at hente æble skræl og de resterende "affald".Kog i 15 minutter.
- Broth stamme hældes i gryden, skræl og smide frøene.
- hæld i bouillon, vasket og gennemvædet tørrede æbler, tilsæt kanel sticks. Og du bør ikke være bange for at løbe i femten minutter.
- parallelle snit æble skiver 0,5 cm tykke, at tilføje æbler kompot, tilsættes sukker. Fortsæt madlavning indtil bløde friske æbler.
- I slutningen tilføjes citronsyre.
- Cover panden med et låg, wrap et tæppe eller sengetæppe, forlade som sådan i en time til at give smag afsløret.
at vælge sådan en kompot, søde æbler, perfekt - have æblekompot af tørrede frugter med Pærer: Pærer opskrift
perfekt med tørrede frugter. Friske pærer er ikke så søde som i tørret form. Men hvis du ønsker at forberede en sød drik - tage en blød pære, måske lidt perespevshie. Hvis du vil, at komposten var surt - tag pærer af faste kvaliteter.2 liter
- drikkevand: August dew, Velez, duchesse
Ingredienser:
følgende klasser er egnede til kompot
kniv Forberedelse:
- Skyl og proppen i varmt vand og tørrede æbler og rosiner separat. Lad i en time.
- har friske pærer, fjern skræl og frø, kok som i den tidligere opskrift.
- i en gryde med den filtrerede bouillon første 15 minutter ulme tørrede æbler, derefter tilføje rosiner og kog i yderligere 5-7 minutter. Mens
- brygget juice, pære skåret i skiver 0,5 cm tykke( først skåret på tværs i halve, derefter langs i skiver).
- Tilføj pærer til tørret frugt, tilsæt sukker og citronsyre. Kog 5-7 minutter inden blødgør frisk frugt.
- Efter endt tilberedning, dække panden med et låg, lad det trække i en time.
Denne kompot er perfekt slukker tørsten, selv i varmen! Strain det gennem en sigte og tage en tur.
kompot af pærer og tørret frugt har en lys gylden farve kompot af tørrede frugter med blommer og svesker: Denne opskrift
kompot vil have en sur blomme smag og særpræg. Farve af drikken kan variere fra lysebrunt til rød-violet. Alt afhænger af den komponent-forholdet. For
kompot passende stift have modne blommer, bær perespevshie bedre ikke at tage Ingredienser:
- vand - 2,5 liter
- sukker - 200 gram
- svesker - 150 g
- rosiner - 100 g frisk blomme
- - 250 g
Forberedelse:
- Washsvesker, rosiner og derefter lægges i blød i en separat skål i 30 minutter ved 40 °.
- Plum vaske, opdele i to halvdele, fjern frø.
- i kogende vand ventilator sukkeret, tilsæt de udblødte svesker og ulme i 20 minutter.
- Så Rør rosiner og hele 5 minutter - friske blommer.
- Efter tilsætning af den sidste ingrediens, kogetiden er ikke mere end 5 minutter.
- Fjern kompot fra ovnen, dække og lad stå i 30-90 minutter.
det er sjovt! sådan kompot hjælper til at klare delikat problem, som forstoppelse. Men er det ikke anbefales at drikke for folk med mavesår eller sår på tolvfingertarmen, samt personer, der lider af mavekatar.
Plum kompot en af de mest lækre tørret frugt kompot med tørrede abrikoser: Abrikoser opskrift
- det tørrede abrikoser på en særlig måde. Ligesom alle de tørrede frugter, indeholder tørrede abrikoser lidt vand, men adskiller sød smag. Kompot af tørrede abrikoser har normalt en varm, gylden eller orange skær.
Vigtigt! kompot i overensstemmelse med reglerne skal være til stede op til 4 typer af tørrede frugter. Ellers den overflod af varianter blander sig og få en drink med en mærkelig smag og "slettet" smag.
Ingredienser:
- vand - 2,5 liter
- abrikoser - 300 g
- rosiner - 150 g
- tørrede æbler - 100 g lemon
- - 100 g sukker
- - 200 g
Forberedelse:
- tørrede abrikoser, rosiner, Cont æbler skylles under rindende vand. Rosiner og abrikoser blød i vand ved stuetemperatur.
- Sæt på komfuret gryde, tilsæt vand til at opløse sukkeret. Mens vandet varmes op, bør sukkeret opløses fuldstændigt.
- Når sukkeret er smeltet - tilføje tørrede æbler, efter kogning, koge i 10 minutter ved en lav kog.
- parallel vaske citron, rist halv revet skorpe, tilsæt stuvet.
- citron skåret i skiver, fjern kernerne( nogle kan efterlades).Kog i 5 minutter.
- Derefter tilsættes den resterende tørret frugt, kog i yderligere 10 minutter.
- kompot dækning, kan du wrap et tæppe eller varmt tæppe. Lad det stå i en time.
abrikoser skal have orange eller brun-orange farve med ingen sorte pletter eller mug kompot af tørrede frugter og frosne bær: Kompot opskrift
med frosne bær forberedt hurtigt på grund af det faktum, at disse bær ikke kræver yderligere behandling. Sædvanligvis før frysning dem rene, vaske, fjern bladene, frø og andre uønskede bestanddele.det endelige produkt er således klar til brug straks efter optøning.
Ingredienser:
- drikkevand - 2 liter
- sukker - 200 gram
- abrikoser - 200 g frosne hindbær
- - 150 g frosne
- solbær - 150 g
Forberedelse:
- tørrede abrikoser fremstillet som beskrevet i tidligere opskrifter.
- I en gryde hæld vand, tilsæt sukker og lad det opløses fuldstændigt.
- I kogende vand pour abrikoser, koges i 15 minutter.
- Derefter tilsættes vinranden, kog i 2-3 minutter.
- Tilføj følgende komponenter - hindbær, ikke koge, bringe til kogepunktet og sluk for ovnen. Dæk straks, insistere i mindst en time.
Malin optøet før madlavning ikke! Bemærk! Kompot med hindbær aldrig kogte i lang tid. Ideelt, efter tilsætning af hindbær kompot bedre ikke at forstyrre eller bær kan koge og miste formen.
kompot af tørrede frugter og vilde roser:
opskrift I denne artikel vil vi tale om, hvordan man korrekt tilberede kompot med frisk hyben og tørrede frugter. Drikken er nyttig, men også farlig på samme tid. Det anbefales at drikke kun gennem et sugerør, så for ikke at ødelægge emaljen af tænderne. Friske
hyben kan have tegn på fordærv, mug eller rådne Ingredienser:
- vand - 2,5 liter + 250 ml
- honning - 200 g
- abrikoser - 300 g
- rosiner - 150 g
- friske hofter - 250-300 g
fremstilling:
- tørrede abrikoser og rosiner fremstillet som i det foregående opskrift.
- Hyben vask, fjerne alle unødvendige dele, kun efterlader de hele bær. I
- mørtel knust hyben, hælde varmt vand( glas, ca. 250 ml) og lad stå i 20 minutter. Så belastning.
- parallelt i panden i 20 minutter, tørrede abrikoser kog, tilsæt derefter rosiner og kog i yderligere 10 minutter.
- Tag gryden fra varmen, hæld et glas til anstrengt infusion af hyben. Kold til 40 grader.
- Når kølig drink - tilsæt honning, rør godt, køligt og stadig tjene.
kompot af vilde rose har en rig mursten-rød farve kompot af tørrede frugter med kirsebær: Enhver recept
kompot med kirsebær har en mørk farve, men på samme høje niveau af gennemsigtighed. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan man laver en rig kirsebær kompot af friske og tørrede kirsebær.
Til resultatet er så høj som muligt - kun vælge modne kirsebær Ingredienser:
- drikkevand - 2 liter
- tørret kirsebær - 200 g
- tørret hindbær - 150 g
- modne kirsebær - 250 g
- sukker - 230 g
Forberedelse:
- tørrede kirsebær blussendeunder rindende vand og blanchér derefter i 5 minutter.
- friske kirsebær vaskes og separeres fra stiklinger.
- I en gryde hæld 2 liter vand, tilsættes sukker, vente, indtil sukkeret opløses.
- tørrede kirsebær at hælde i en gryde, koge ved lav kog i 5-7 minutter.
- Tilføj derefter de forberedt friske kirsebær og tørrede hindbær. Kog i 5 minutter.
- Cover og lad stå i en time. Drikk afkølet.
Bemærk! Sådan kompot vil besidde antipyretisk og hoste og egenskaber på grund af tilstedeværelsen deri af tørret hindbær.
Cherry kompot kan være forberedt på fremtiden - en klassisk indenlandske forberedelser til vinteren kompot af tørrede frugter og rosiner:
opskrift I denne artikel har vi beskrevet en masse madlavning kompot med rosiner opskrifter. Du kan vælge en af dem, eller henvise til opskriften nedenfor.
Ingredienser:
- drikkevand - 2 liter
- temnyy- rosin 200 g
- light rosiner - 200 g
- tørrede pærer - 120 g sukker
- - 200 g
Forberedelse:
- rosiner og tørrede pærer forberede alle si beskrevet i de tidligere opskrifter måde.
- opløse sukkeret i vand, bring det i kog, tilsæt forberedte rosiner og tørrede pærer. Kog i 10 minutter.
- Tag gryden fra varmen og lad under dække for at trække i 60 minutter.
rosin kompot altid få en lys og sød kompot af tørrede frugter med citron: opskrift
Citron giver mange drikkevarer og måltider er en særlig pikante, surhedsgrad. Efter tilsætning af citronsmag fødevarer normalt bliver forskellig, mere levende mættet. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan man laver en lækker kompot af tørrede frugter med citron.
Ingredienser:
- frisk vand - 2 liter
- sukker - 250 gram
- abrikoser - 300 g lemon
- - 180 g( 2 stk)
Forberedelse:
- tørrede abrikoser forberede den tidligere beskrevne i opskrifter måde.
- Citroner skyl med en citronskal fjernes med en kniv.
- Både citron skåret i kiler eller skiver.
- I en gryde hæld vand, tilsæt sukker, opløse den.
- til sukker tilsat tørrede abrikoser og citronskal, koge i 15 minutter.
- Tilføj derefter de hakkede citroner i stykker og kog i yderligere 10 minutter.
- Fjern fra varme og lad det indgyde drikken under låget lukket i mindst en time.fremløbstemperatur på 15 grader Celsius.
for denne kompot vælge største og mest duftende citroner. Så succes drikken forudsat Hvad kompot af tørrede frugter kan være gravid og ammende mor:
opskrift Fordi tørrede frugter er vanskelige at fordøje maden fordøjelsessystemet hos nyfødte, samt en stærkt allergen, brug gravide kvinder og ammende mødre kompot af tørrede frugter er ikke ønskeligt. Men for at forstå reaktionen af kid på denne drik, anbefales det undertiden administreres i kosten mindre portioner kompot af følgende tørrede frugter:
- abrikoser
- rosiner
- svesker
- daterer
- hyben
Og også der er nogle regler for udarbejdelse af frugtkompot, som kan være i kosten af gravide og ammende mødre:
- minimum af sukker og krydderier.
- Langvarig kogning er ikke tilladt. Ideal - kog drink og lad det trække i 2 timer.
- Tilføjelse citronsyre til et par knivspids eller teskefulde citronsaft er tilladt, men disse er ikke rive.
- vand skal filtreres.
Drikke store mængder af tørret frugt kompot kan dårligt påvirke sundhedstilstanden hos gravide Så du kan tage næsten enhver opskrift kompot af tørrede frugter fra disse tidligere i artiklen, at reducere mængden af sukker og kogende erstattet ved at insistere - din kompot er klar!
Børn kompot af tørrede frugter: en opskrift til spædbørn
Ved fodring spædbørn skal behandles med særlig omhu.Én forkert komponent og urolig nat du har angivet, og barnet vil torturere kolik. Derfor, for disse kompot er underlagt alle de samme krav som for stuvet frugt til gravide og ammende mødre. Introduktion drikken bør være gradvis, og det er bedre at udelukke det, indtil den våbenhvileaftale kolik ofte forstyrre eller endog standse.
Husk, at du er ansvarlig for dit barn Børn kompot af tørrede frugter: opskriften på barnet efter et år
For et barn efter et år af kompot af tørrede frugter kan trygt omfatter tørret æble, pære, kumquat og andre typer. Generelt har børn i denne alder fast etableret fordøjelsessystemet, der kan fordøje denne drink i "5 plus".Ikke desto mindre, betyder det ikke, at nu kan du kun drikker et barn kompot.
Indtast delikatesse er stadig værd omhyggeligt og gradvist, ser reaktionen af barnet. Anbefalinger om mængden af sukker, krydderier og madlavning forbliver de samme, indtil omkring det tidspunkt, indtil barnet er 3 år. Brug du kunne lide opskriften beskrevet ovenfor.
kompot af tørrede abrikoser og tørrede æbler anbefales til brug for børn i børnehave kage af tørret frugt kompot:
opskrift Efter madlavning kompot du helt sikkert vil forblive tørrede frugter, undertiden i stort tal. Forbered en vidunderlig tærte til te, hvis du ikke vil smide den væk. Alt er ekstremt enkelt, nu vil du se det!
Ingredienser:
- tørret frugt kompot -
- mel 350 g - 500 g sukker
- - 70-100 g
- mælk - 150 ml
- smør eller margarine - 180 g( pak)
- krydderier - kanel, vanille, muskatnød, nelliker ellerkardemomme - at smage
- tørgær - 1 tsk salt
- - knivspids
Fremstilling :
- Connect tørret frugtkompot fra den resterende halvdel af sukker, krydderier, rør.
- Mælk opvarmet til 40 grader, tilsæt gæren og det resterende sukker, bland. Lad gæren stå i 15-20 minutter på et varmt sted under låget. Margarine
- kontrol af fryseren, hakket med en kniv med mel( 350 g).Forbinde
- mælk med olie-æg blandingen, tilsæt de resterende 150 g af melet mix.
- Kød dejen opdelt i 2 lige store dele.
- Rul ud ét stykke, sætte det i en form, der vil bage en kage. Fyld påfyldningen, rul det andet lag ud og dække fyldningen. Kanten af lagene rives.
- Bag en kage ved 180 grader i ca. 30-40 minutter.
Den færdige tærte vil ligne denne Mistress note! Dejen i denne opskrift er lavet frisk, men meget smuldrende. Ved bagning, det stiger en smule, så din kage vil ikke tørre, og fyldet tilføjer sødme.