Hvilke fødevarer indeholder vitamin B?

Alle produkter, som blev opdaget vitamin B er meget vigtigt for den normale funktion af det menneskelige legeme. Disse næringsstoffer, som vitaminer, er involveret i blod dannelse, dannelsen af ​​celler, styrke immunforsvaret og mange andre fysiologiske processer. Hvis du mætter diæt med nyttige vitaminprodukter, vil en person være mindre tilbøjelig til at blive syg og leve længere. Så hvilke fødevarer skal diversificere deres kost for at give kroppen vitamin B?

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B1 eller thiamin

Vitamin B1 sikrer den normale drift af det centrale nervesystem. I et større volumen findes det i vegetabilske og animalske produkter.

Eftersom thiamin - er et vandopløseligt vitamin, er det ikke i stand til at blive deponeret i det menneskelige legeme. Hans lager skal fyldes dagligt. Det anbefalede indtag af vitamin B1 er 0,5 milligram pr. 1000 kalorier om dagen.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B2

riboflavin( vitamin B2 er det andet navn) er ansvarlig for kroppens cellulære stofskifte. Det kan påvirke tilstanden af ​​hud, negle og hår. For eksempel, hvis huden skaller, og håret ser dårligt, mest sandsynligt, i kroppen der er en mangel på vitamin B2.For at forhindre forekomsten af ​​sådanne problemer, skal du spise daglige fødevarer, der indeholder dette vandopløselige vitamin.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B3 niacin

i dag for at få mad uden problemer. Denne nyttige substans er en del af mange produkter. Vitamin B3 produceres endda i menneskekroppen, men det kan ikke akkumuleres i det. For at opretholde sundhed på niveauet, skal du spise mad rig på niacin.

gennemsnitlige niacin indtag for kvinder er 13-15 mg for mænd - 15-20 mg for børn - 5-12 mg.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B4

Cholin er nødvendigt for mennesket at beskytte cellemembranerne mod skader, normalisering af "gode" kolesterol og forbedre korttidshukommelsen. Også dette stof er ansvarlig for den normale metabolisme i nervesvævet, vægttab og forebyggelse af udseendet af gallesten.

B4-vitamin er stand til selv-frembragt i mikrofloraen i tarmen og leveren, men den dækker ikke alle de behov, det menneskelige legeme i det. Det er vigtigt at sprede diæt med produkter, der er rigtige på cholin.

Det daglige krav til cholin er 500 mg pr. Dag for en voksen. Ved fysisk anstrengelse eller sygdom øges doserne. Dette stof anbefales at tage hårdt ved stress, udmattelse af nervesystemet eller intensiv sport.

Det er vigtigt ikke at overskride den anbefalede indtagelse af cholin af specialister. Her er hvad der fører til en overdosis af vitamin B4:

• - kvalme og diarré optræder;
• - øget spyt og svedtendens
• - mindsker blodtrykket
• - hjertet er forstyrret;
• - øger peristaltikken af ​​tarmene.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B5

Dette stof kaldes også pantotensyre( «pantoten» fra græsk oversættes til "overalt"), fordi det er indeholdt i en stor mængde produkter. Med den rigtige tilgang til at kompilere en diæt er det praktisk taget umuligt at få en mangel på dette vitamin.

Pantothensyre er afgørende for fedtsyremetabolisme og syntese af hæmoglobin, samt histamin og andre stoffer. Den vigtigste egenskab af vitamin B5 er stimuleringen af ​​produktionen af ​​særlige hormoner i menneskekroppen. De kaldes glukokortikoider og produceres i binyrene. Dette vitamin bør indtages med mad til mennesker, der lider af allergi, gigt, colitis eller hjertesygdom.

Det skal bemærkes, at hvis tarmmikrofloraen er normal, så kan vitaminet produceres i det.

Dagligt krav til vitamin B5 - 10-12 mg til voksne. Ved graviditet og amning skal dosis øges til 15-20 mg.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B6 pyridoxin

deltager i de fleste af kroppens processer, blandt dem er der en proces til syntese og protein fordøjelse, de gavnlige virkninger på hjernen og nervesystemet. Ved hjælp af vitamin B6 producerer kroppen antistoffer, der kæmper med bakterier. Det er meget vigtigt at spise fødevarer rig på dette stof, børn og ældre.

Hvis du følger en varieret kost, der omfatter grøntsager og frugter, vil en person ikke mangle dette vitamin. Det er vigtigt at bemærke, at når der koges grøntsager eller forbereder poretter, forbliver en del pyridoxin i vandet. Af denne grund er det bedre at spise grøntsagssuppe, snarere end blot kogte grøntsager.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B7

Biotin( også kendt som vitamin B7) er ansvarlig for den skønhed af hår, hud og negle. Hvis tarmene fungerer normalt og har en levedygtig flora, kan stoffet have en gavnlig effekt på udseendet.

Hvis biotin er indeholdt i grøntsager og frugter i fri tilstand, så er det i animalske væv bundet til proteiner. Alle de ovennævnte produkter kan være en kilde til B7-vitamin for mennesker, men de nødvendige celler Biotin syntetiseres ved tarmfloraen, og kun under forudsætning af et godt helbred og ordentlig ernæring. En person er i stand til at producere dette nyttige vitamin selv, men kun med en god intestinal mikroflora.

Behovet for biotin til en voksen er 30-100 μg pr. Dag. Under graviditeten øges dosis med 20 μg.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B9

Folsyre bruges mest af gravide kvinder, selv om dette vitamin er vigtigt for alle. Det er bevist, at det forbedrer blodet og forbedrer stemningen. B9 er indeholdt i en optimal mængde af det naturlige dyre- og planteprodukter, fx i leveren, svampe, grøn( spinat), nødder, korn, grøntsager og bælgfrugter.

Den daglige dosis af et vitamin er 200-400 μg for en voksen. Under graviditet eller aktiv sport stiger forbrugsfrekvensen dobbelt, men det anbefales ikke at overskride mærket 1000 mcg.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B10

Vitamin B10 kaldes også para-aminobenzoesyre. Det stimulerer dannelsen af ​​interferon i kroppen. Dette beskyttende protein er i stand til at øge modstanden mod infektionssygdomme. På grund af virkningerne af interferon bliver cellerne immune over for influenza, hepatitis og fordøjelsessystemet.

indhold aminobenzoesyre i 100 g af produktet er som følger: i æg - 0,04 mg, i grøntsager - 0,02 mg i modermælk - 0,01 mg. Den mest vitamin B10 i gær( op til 5,9 mg i 100 gram).

Indtastningsgraden af ​​et nyttigt vitamin er ikke blevet fastslået hidtil. Det er bevist, at det daglige volumen af ​​para-aminobenzoesyre er direkte relateret til tilførslen af ​​den menneskelige krop med folsyre. Hvis du spiser mad, der er rig på vitaminer B9, vil der ikke blive lagt mærke til mangel på vitamin B10.

Hvilke produkter indeholder vitamin B11

Dette vitamin er oftest søgt i produkter af dem, der ønsker at tabe sig. L-carnitin er et aktivt brugt "brænder" fedt.

Det er umuligt at ikke nævne frugt, grøntsager og korn, selv om dette vitamin i disse grupper af produkter er ret lille.
I fuld hvede brød er der praktisk talt ingen vitamin - kun 0,1 mg pr. 100 gram.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12

Cyanocobalamin anses for at være det mest fantastiske stof blandt alle vitaminer. Selv om det er et vandopløseligt vitamin, kan cyanocobalamin ophobes i kroppen( i lunger, lever, nyrer og milt).Derudover er den godt bevaret i fødevarer, fordi dette vitamin er resistent over for indflydelse af lys og varme.

Manglen på cyanocobalamin er et alvorligt nok problem. Og i dag forekommer det i 40% af mennesker fra hele verden, især de, der foretrækker at have vegetarisk mad. Mangel på vitamin kan føre til udseende af anæmi. Med et lille underskud er det næsten umuligt at bemærke lyse symptomer, de opstår som helbredet forværres.

Symptomer på mangel på vitamin B12

• - svaghed i kroppen, svimmelhed, træthed;
• - dyspnø, hjertebanken;
• - bleg hud;
• - smertefulde fornemmelser i tungen;
• - blødende tandkød og tendens til blå mærker;
• - lidelser i fordøjelseskanalen, vægttab
• - diarré, forstoppelse.

Ved regelmæssigt forbrug af kød og andre produkter, der er rige på vitamin B12, kan der ikke opstå mangel på dette stof.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B17

Det er vigtigt at huske at forbruge en overdreven mængde amygdalin er sundhedsfarlig og har mange konsekvenser. Kun en lille håndfuld kerner fra bærfrø kan føre til alvorlig forgiftning.

at styrke kroppen er meget vigtigt at spise varieret, at vælge de fødevarer, der er kendt for alle rig på vitamin C. Dette materiale giver vitalitet, justerer fordøjelseskanalen, har gavnlige virkninger på udseendet og er ansvarlig for mange andre funktioner.

Relaterede videoer: