Eksotiske frugter. Frugter af Thailand, tropiske frugter i Sydamerika - til eksotiske frugter i frugt 94 procent

click fraud protection

Artiklen giver en kort beskrivelse af de mest populære tropiske frugter fra hele verden.

Content

ExoticThailand frugt: navne, fotos, beskrivelse af spillet

longan( "dragens øje»)

longan

Lille beige longan frugt har en flot struktureret hud. Kjødet er mælkigt hvidt, behageligt, forfriskende. Inde er der en skinnende brun knogle.

Pomelo Pomelo

On udseende ligner en stor grøn orange. Skallen er tyk. Kernen er orange, mere eller mindre rig på skygge. Det smager som grapefrugt, men mere sødt, uden bitterhed.

Litchi

Litchi

Gentle, frisk smag, mælkeagtig hue creme kerne litchi top dækket med ru hud rødlig farve. Inde er der en knogle, der kan spises. Frugt størrelse på 2,5-4 cm.

Mango Mango
instagram viewer

Bright rød nuance frugt slivoobraznoy formular. Pulpen er saftig, gul-orange .Inde er der en lille flad knogler. Hud anvendes ikke til mad, skåret af et tyndt lag. Sød, men ikke cloying, ret tæt i konsistens.

Lansium Parasiticum

Lansium Parasiticum

sursød frugt på størrelse med en valnød. Det vokser i klynger på træer. Den ydre beige skræl er skrabet af. Inde er mælkede kødflager, der bruges til mad.

Kumquat Kumquat

miniature kopi af en appelsin. Frugten kan spises friske, hele( sammen med huden), eller i form af gelé, marmelade, te additiv. Det er rig på vitaminer. Det er højt værdsat som et folkemøde.

Rose æble Rose æble

har form af en klokke. Ifølge den struktur ligner et æble: tokay skræl i røde toner og tætte sprød lyse papirmasse. Smagen og aroma ligner rosen.

Coconut Coconut

unik lugt og smag af kokos er genkendelig som helst i verden. I Thailand kokosnød ofte bruges til at slukke tørsten i toppen af ​​fosteret laver et hul i hvilken et sugerør er indsat. Kokosmælk har et øm og let smag. Kokosnøerne selv i frisk form har en grøn farve udenfor og en kendt hvid inderside.

Pineapple Pineapple

saftig eksotisk frugt er det vigtigt at spise i moden tilstand. Ananas har en tyk brun hud, pulpen er lyse gul. Formen er oval, med et lille stykke stive blade øverst. I Thailand spises med salt.

Durian Durian

Meget blandet frugt. Det har fremragende smag, men en uacceptabel aroma. Tender kød er kernen i den afrundede spiked fosteret. Gourmeter siger, at hvis, på trods af den uappetitlig lugt, om benzin, eller rådner mad, endnu til at prøve den usædvanlige frugt, jo mere vil du ikke være i stand til at tænke på noget andet.

Jackfruit Jackfruit

enorme frugter, der vejer op til 50 kg af et "progenitor" tyggegummi Juicy Fruit fremstillet af Wrigley .Jackfrugtens masse består af stykker, der ligner gul paprika. Oven af ​​frugten er dækket med tykke grønne-brun skræl. Smagen er sød, fibrene er glatte og saftige. Maden bruges i rå eller kogt form.

Frugt Passion

Frugt Passion

er af to typer: guld passionsfrugt og såkaldte "passionsfrugt" med purpurviolette skræl, som anses mindre giftig. Kjødet er geléagtig, med masser af frø, sød og sur til smag.

Mangosteen

Mangosteen

En lille frugt, der er dækket ovenfra med en tæt glat hud med en rig auberginefarve. I mad bruger du den hvide kerne af frugten, der består af lobula, som mandarin. Smagen af ​​ er sur sød , behagelig.

Rambutan

Rambutan

Plantens frugter er små, op til 6 cm afrundede. På toppen er dækket med lys crimson skræl med lang, bøjet til slutprocesserne. Mælkmasse, saftig, frisk. Smagen svarer til søde hvide druer.

Pitahaya( i den russiske udgave af "Eye of the Dragon»)

Pitahaya

kiwi ligner smagen, men ikke udseendet. Tykk, skrabet dragonlignende hud af en mættet pink-crimson farve skjuler det hvide kød, med mange små sorte frø.

Carambola Carambola

Juicy og sød blomstret smag caramboler og dens usædvanlige stjerneform gøre et unikt frugt. Moden gul frugt, spist hele.

Cherimoya( noyuna)

Cherimoya

En frugt med en grøn, tyk og tuberøs uspislig skræl. Indersiden er sød, med mange faste ben, svarende til bønner .Moden frugt er blød, let skåret eller endda brudt i halvdelen.

Exotic Thai frugt: navne, fotos, beskrivelse af spillet

jujube( jujube)

jujube bær har en afrundet aflang form. Farven på huden er grønlig og bliver rødbrun. Kernen er hvid, tæt. Inde er en fast knogle. Det smager som et æble.

Papaya

Papaya

Strukturen af ​​papaya svarer til en melon. Tynd, men hård hud, saftig pulp og en klynge af sorte knogler i kernen. Smagen er ejendommelig, sød. Det ekkoer smagen af ​​græskar og gulerødder. Vandmelon Vandmelon

ikke eksotisk for vores breddegrad vandmelon kan overraske i Thailand. Her sker det ikke kun sædvanligvis rødt, men også orange og gul. Der er en slags pitter.

Goji Goji

Bliv utænkeligt populær på grund af sine helbredende egenskaber af goji bær lyse koral farve, lidt aflange. I fødevarer anvendes hovedsagelig i tørret form. Frisk frugt kan forårsage mavesmerter.

Amalaki

Amalaki

Små grønne bær i udseende minder om noget af umodne blommer. Skræl tyndt, spiseligt. Inde er der en mørkegrøn ben. Voks på træer, direkte på barken. Det menes at de har unikke foryngende egenskaber. Indeholder en stor mængde vitamin C.

En populær tropisk frugt fra Sydamerika

Asai

Asai

Frugt af en brasiliansk palme. Eksternt minder om blåbær. I mad anvendes den i form af saft, puree, som et tilsætningsstof til müsli .Smagen ligner druer.

Guava

Guava

Størrelsen af ​​frugten med et stort æble. Skallen er ujævn, grov, grøn farve. Kødet kan være gul eller rødlig. Smagen afhænger af sorten: fra sød til sur.

Tamarillo

Tamarillo

En fjernt slægtning, der er kendt for alle tomater. Oblong, orange og røde nuancer. Huden har en ubehagelig eftersmag, så den fjernes før forbrug. Smagen ligner en tomat, men med nuancer passion frugt .

Physalis

Physalis

Små fisalisfrugter er placeret inde i kapslen fra et tørt blad. Lidt som en stor gul kirsebær. Smagen er saftig, sød.

Cashew

Cashew

frugterne af cashewnødder, som på vores breddegrader fejlagtigt tror nødder er ikke blot består af tætte frø .En del af denne frugt er saftig og sød til smagen. Eksternt, cashew frugt ligner en peber pod rød-orange farve.

Pepino Pepino

aflange frugter cremet grønligt skær med lilla langsgående striber. Stone er uspiselig. Spis et saftigt melonlignende kød.

Breadfruit Breadfruit

stor diameter op til 30 cm, brødfrugt i form svarende til melon. Skallen er grøn, stiv, med små tuberkler. Kernen cremet gul , klæbrig, sødlig smag. I mad bruges ofte i kogt form, kan spises rå.

Tropiske frugter foto, navn, beskrivelse

Snake frugt( Salak)

Snake frugt

frugt har form af en dråbe, størrelsen - med en gennemsnitlig pære. Peel ligner slange skalaer, skinnende brun. Let at rengøre. Kjødet er hvidt. Forskellige varianter til smag kan afvige.

tamarind( tamarind)

Tamarind

fleste frugtplanter kaldes "chili frugt."Udvendigt ser frugten ud som en bønne af lysebrun farve. Fra frøene inde i podsen er der lavet saucer, mousser. De kan også spises rå.Smagen er sød, behagelig.

Cocoa Cocoa

Børns fantasi chokolade vokser på træerne er uden reel begrundelse. Frugterne af de frø, der producerer chokolade, vokser på stammerne af tropiske træer. Ydermere ligner en meget langstrakt græskar. Afhængigt af sorten og graden af ​​modning kan det være gulligt eller rødt.

Sapodilla

Saprodilla

Frugter, pulp-lignende struktur persimmon. I ikke moden stand strikker. Runde, top dækket med en hud i en brun nuance. Kødet er mørkt, med små, let adskilte knogler.

Sirsak( soursop)

Sirsak

store, op til 7 kg frugt. Udenfor er dækket med en grønlig, tæt og hård hud. Kødet er hvidt, luftigt, med en behagelig smag af jordbær og citron.

Video: 10 RARE eksotiske frugter

  • May 24, 2018
  • 68
  • 1041