Opskrifter af varmt og koldt røget makrel i løgeskaller. Marineret og kogt makrel i løgeskaller og teemballage

Opskrifter røget, kogt og saltet makrel i løg skind.

makrel- velsmagende og fed fisk. Nu på hylderne i hende lidt, men det er meget populært på grund af sin smag og relativt lave pris. Opskrifter makrel meget opmærksomhed fortjener særskilt fisk kogt med løg skræl.

Saltning makrel i løg skind

løg skræl giver fisken en smuk gylden nuance. Kog godbidder derhjemme er ganske enkel, den vigtigste lyst og lidt tid.

opskrift saltet makrel i løg skind:

• Forbered marinaden. Til dette dyk i 1000 ml vand og kog håndfuld avner 2 minutter. Forlade indtil kølig
• Smid skallerne, og i en brun væske, tilsættes 40 gram salt, 20 g sukker og krydderier. Enter 180 ml stærk brygget te
instagram viewer
• Soak fisk i kold væske og lad i 3-4 dage i køleskabet
• Fjern fisken fra marinaden, tørre og gnid med vegetabilsk olie

Saltet makrel i løg skind

marinerede makrel i løg skind,

opskrift marinerede makrel -velsmagende ret, der kan ofte ses på ferie bordet. Kog godbidder og bare, men bliver nødt til at købe frosne eller friske produkt til et par dage før ferien.

bonit syltede opskrift:

• Fyld to håndfuld skræl løg liter vand og koges i 5 minutter
• Strain opløsning og tilsættes 50 g salt og 15 g sukker. Tilføj pot skeen peber tør dild og 15 ml eddike. Du kan tilføje krydderier til din smag
• Heat marinaden og fordybe det renset kroppe
• Sluk for varmen og læg fisken på et køligt sted i 72 timer

Marineret makrel i løg skind

Som røg makrel i løg skind?

selvfølgelig, saltet makrel med gyldne hud er meget velsmagende, men endnu bedre til at lave mad røget produkt. Anvendes til fremstilling af sort te og avner.

Opskrift:

• Rens fisken indefra og afhuggede hans hoved
• Hæld to håndfulde af avner 1000 ml kogende vand og lad det simre på en lys varme i 3 minutter. Hæld 40 gram salt, 20 g sukker, laurbærblad, peber og et par gvozdichek
• Strain, og opløsningen afkøles, suge det fisk og henstår i 72 timer
• Tør slagtekroppen, halerne binde et reb og hænge makrel på balkonen i 2 dage, efter at have dækketgaze. I løbet af denne tid fiskene vil podvyalitsya og lækker

røg makrel i løg skind

makrel i løg skind røget opskrift

Forbered røget fisk er ikke let, især hvis der er ingen olielamper. Men med løg skind får en meget velsmagende ret, selvfølgelig ikke helt ligesom røget. Dette er perfekt, hvis du venter på gæsterne.

Recipe "røget" makrel:

• håndfuld skallerne fylde vand liter og kog 5 minutter
• Tilføj 100 g salt, og et par foldere laurbær
• Immerse renset slagtekroppen i opløsning og koges i nøjagtig 3 minutter
• lad stå i 5 minutter, men fjernelse af varme
• Sæt fadet med fisken i køleskabet i afkølet

makrel i røget løg skind

makrel i røgede løg skind, recept

fisk er røget er heller ikke svært at forberede, men uden de kemikalier gøre mere kompliceret. I mange opskrifter bruger flydende røg, men hvis du ikke accepterer kosttilskud, så prøv at lave mad uden røg.

Opskrift:

• Clean slagtekroppe af renset og skær dem i stykker, bedre halvdele
• hældes i en gryde tre håndfulde avner og kog 15 minutter
• Press avner, og løsningen for at indtaste de 5 spiseskefulde salt uden dias og 60 g
• sukker Tilsæt laurbærbladog foretrukne krydderier
• Afkøl væsken og fordybe fisken
• Sæt den øverste åg og lad for 1 dag. I køleskabet er der ingen grund til at sætte
• Fjern fisk fra saltlage og hænge i 12 timer på en papirclips, til glas overskydende væske

Makrel i løg skind

røget makrel i løg skind med flydende røg

At smage fisken er næsten umuligt at skelne fra butikken. Kog godbidder ganske enkel, men bliver nødt til at købe en flydende røg.

Opskrift:

• Four håndfuld skallerne pour 1000 ml kogende vand i 20 minutter og lad det simre ved svag varme
• Strain flydende vsypte 100 g salt og 50 g sukker. Indtast tre spiseskefulde flydende røg og rør til at opløse granulerne
• Skær toppen af ​​en plastflaske og dyppe den optøet og rengøres slagtekroppe, hæld marinaden
• close up flaske med plastfolie og lad for en dag i
• køleskab inden servering pat tør og børste med solsikkeolie

makrel i løg skind med flydende røg

makrel kogt i løg skind

i denne opskrift viser sig, at noget lignende dåsemad. Fisk forbereder sig på en lang tid, knoglerne bliver bløde, hhv. Skålen kan bruges til salater og snacks.

Opskrift:

• håndfuld skallerne tomite hæld kogende vand og varme i 3 minutter ved
• Drain og tilføje to spiseskefulde salt og sukker spoon
• Fordyb fisk, efter rengøring af indvoldene og gæller
• Cover og simre ved svag varme 1-1,5 timer. Du må ikke vende eller røre i fadet under tilberedningen, at brikkerne ikke falder fra hinanden

makrel kogt i løg skind

Makrel i løg skind og teblade,

opskrift I denne opskrift fiskene får en meget krydret og usædvanligt. Kan bruges med en side skål af kogte kartofler og fisk til at fodre mindre børn.

Opskrift:

• håndfuld skallerne skyl og kog en liter vand i 5 minutter
• Hæld vandet fra og tilføje til det 50 g salt og 20 g
• sukker Tilføj laurbærblad og krydderier, dip skiver fisk og hæld kop stærk te
• Tomita på lav varme 2 Chasatidligere dækket for

makrel i løg skind og te brygning

Forbered makrel snap, at de vigtigste ting at holde sig til opskrifter og ikke haste at afrime slagtekroppe.

VIDEO: Opskrifter makrel