Opskrifter af retter fra arugula med et billede. Hvor lækker at lave en salat af arugula med ost, tomater, røget fisk, tun, rejer, kyllinghjerter?

click fraud protection

Arugula - kilden til mange nyttige sporstoffer, samt grundlag for udarbejdelsen af ​​velsmagende og saftige retter. Dette krydret bladgrøntsager perfekt med ost, kød, fisk og skaldyr. Arugula kan supplere en række forskellige ingredienser for at få en velsmagende og tilfredsstillende måltid.

Content

  • opskrift salat af arugula og spinat, grøntsager salater med arugula
  • Arugula salat med tun, madlavning opskrift
  • salat opskrift med røget fisk og rocket salat med en let dressing
  • Salat med arugula og ost salat opskrift
  • Opskrift Sundhedsskolerne pestoarugula, pesto usædvanligt for forskellige retter
  • salat opskrift arugula med tomater "kirsebær" og parmesan opskrift
  • arugula salat med kylling hjerter
  • salat opskrift med arugula og rejer med fotos
  • Opskrifter ristetåh arugula som læsbarhed arugula varmebehandling?
  • videoen: "Arugula, nyttige egenskaber»

salat Opskrift af arugula og spinat, grøntsager salater med arugula Arugula

betragtes krydret salat og lang tid det ikke spise overhovedet, kalder en ukrudtsplante. Men europæerne var i stand til at finde i det ikke kun god smag, men også nyttige egenskaber for den menneskelige krop. I dag er raket betragtes som en delikatesse og er ofte suppleret med en række forskellige salater, kød- og fiskeretter, sandwich og snacks.

instagram viewer

Arugula anses også for en god diætetisk produkt, fordi det indeholder en tilstrækkelig mængde fiber. Fibre starter fordøjelsessystemet, eliminerer toksiner, nedbryder fedt i kosten, og normaliserer stolen giver en følelse af mæthed og energi. Hvis kosten er ofte en raket, vil det bidrage til at tabe sig og komme af med overskydende vægt.

især velsmagende og sunde grøntsager salater anses for at have god separat, samt at kombinere med de tunge og fedtholdige fødevarer.

salater af arugula ekstremt gavnlige for helbredet

Arugula salat med spinat, simple metoder:

  • Denne salat er let at tilberede mindst fordi det indeholder de mest simple, ikke dyrt og tilgængelige ingredienser
  • For at forberede den krævede et halvt kilo spinat blade ogén stor bundt af fine silt stor blad af arugula( helst vælge en stor blad)
  • Fox spinat og arugula skal bryde sine hænder, med en kniv til at skære spinat og rucola er ikke nødvendig, fordi jern er indeholdt i den medindividualitet oxideret af
  • klingerør iturevne blade udvikler i salat
  • Fyld salat bedst tre gode skeer fedt yoghurt
  • salat aromatiseret med krydret smag, kan brug være salt, peber( blanding eller enten separat), muskatnød
  • salat blandes grundigt og ledes til tabellen

Season og forbedre smagen af ​​denne salat kan fint revet parmesan ost, det går godt med denne bladgrøntsager og giver det en blød cremet smag.

salat blade arugula og spinat

Forberedelse salatblade arugula, spinat og jordbær

  • Meget velsmagende, sprød og saftig opnåede salat arugula med
  • jordbær Det kræver sæt er ikke kompliceret, men tilstrækkeligt årstidens råvarer, især - Friske jordbær
  • Isalat bør vælge 150 gram frisk arugula, spinat, 150 gram friske mynte 150
  • blade er blandet grundigt, kan de ikke fylde med sød yoghurt eller hjemmelavet mayonnaise( to skeer - nok)
  • er muligt at smage krydderi parabol er ikke en masse salt og endda sukker( dette gøres efter smag)
  • Omkring 300 gram store jordbær skåret i skiver og rodet op over grøn
  • blade Top salat drysset med en håndfuld pinjekerner
  • salat på toppen af ​​stande i små stykker smuldret ost Dor Blåeller enhver anden blå muggen
salat med arugula, jordbær og spinat

arugula salat med tun, madlavning opskrift

Arugula perfekt fremhæver smagen af ​​ikke kun kød, men også fisk. Det er i stand til at give fiskeretter rige nøddeagtig smag med en let skarphed, krydderi og lidt bitter. Arugula forbedrer smagen af ​​mad, men hvis det er fedtet, gør det nemt at håndtere dem i processen med fordøjelsen. Specielt velsmagende er tun salat.

brug i en salat kan være enhver tun: grillet eller panorere, dåse og endda syltede.

Salat med arugula og tun

salater med arugula og tun:

  • salat viser sig meget velsmagende og saftig fordi udfylde det fungerer som ekstra jomfru olivenolie med citron og balsamico
  • Narva salat hænder arugula blade, sæson med sin sauce, lidt saltog bland grundigt
  • tun( marineret eller stegt) lå skiver på toppen af ​​arugula
  • Flere forskellige "kirsebær" tomater spændet mellem tun
  • igen drys med citronsaft og olie kanat smage salt og peber
  • Top med kogte vagtelæg, skåret i halve

salat er meget saftigt og mild smag, ikke sjældent supplere en salat med friske jordbær, skåret i halve.

salat opskrift med røget fisk og rocket salat med en let forbinding

for mangfoldighed og til ferien bordet, kan fremstilles på en usædvanlig salat bestående af røget fisk inkluderet. Selv dem, der ser deres tal, skal du ikke bekymre dig om alvoren af ​​de retter, fordi arugula nemt at nedbryde fedt og gøre salaten lettere at fordøje.

brug i en salat kan være en hvilken som helst røget fisk, pasform og almindelig makrel, udbenet og skind.

salat med arugula og røgede fisk

salater med røget fisk og arugula:

  • bunden af ​​salatskål tæppebelagte revet raket blade, krydret med soja
  • sauce Røget fisk er renset af knogler og skind, der stykker af fiskekød lagt oven på arugula
  • Et stort tomat eller et par små tomatercherrytomater skåret skiver og lagt ud ved siden af ​​arugula
  • To store æg eller flere små kogte vagtel spredt over de totale ingredienser
  • Sorte oliven skåret på enLetchkov og de drysses hele salat top
  • salat krydret med olivenolie og citronsaft på toppen, kan du smuldre valnødder og aromatiseret ost

Salat med arugula og ost salat opskrift

Arugula har en delikat nøddeagtig cremet smag og derfor fuldt ud forenelig med alle oste. Forbered salater af arugula kun behøver supplerer ædle oste, som har en fyldig smag, rig aroma: ost, brie, dor blå og andre.

salat med mozzarella og arugula

Madlavning lækker salat med arugula og mozzarella:

  • Mozzarella - er en af ​​de bedste kombinationer for salater med arugula, hendes søde og cremede bløde smag perfekt fremhæver krydderi
  • græs et simpelt sæt af ingredienser der kræves for at forberede en sådan er ikke kompliceret salatder er nemme at finde på et fad
  • skulde lægge hænderne revet arugula
  • toppen af ​​arugula er nødvendigt at fastsætte de afskårne indkvarteret cherrytomater mozzarella hundrede
  • um skæres i halve, hvis den er lavvandede og små terninger, hvis hele
  • tilføje salat kan koges kylling eller vagtler
  • Dressed salatdressing: olivenolie, balsamic eddike( valgfrit), lidt sennep( valgfrit), en dråbe sojasauce, salt ogpeber Opskrift

Sundhedsskolerne arugula pesto, pesto usædvanligt for forskellige retter

arugula pesto sauce - dette er en usædvanlig dressing til pasta og sovs til en bred vifte af kød- og fiskeretter. Sådan en sauce er meget frisk smag, har en tynd og lille nøddeagtig smag skarphed.

Det vil være sort og gejst til ethvert måltid, dekorere magert og kogt kød skal dressing til salater og som grundlag for at gøre sandwich. Denne pesto er velsmagende og nyttige på samme tid.

hvordan man forbereder pesto af arugula?

Forberedelse pesto af arugula:

  • For at forberede en sauce portioner nyttige omkring 100 gram frisk arugula
  • For at understrege smagen af ​​denne salat skal du tilføje til saucen lidt valnødder - tre spiseskefulde vil være nok
  • arugula og valnødder tilsættes til blenderen skål og demtilføje olivenolie - omkring fem skeer
  • Klem i den samlede vægt af saft af en citron halvdele
  • eventuelt kan du tilføje en teskefuld honning skeen, som vil give sødme
  • Alle ingredienser bestræbe sig på athør afbrudt i en blender i et par minutter efter, at saucen har fået en god konsistens, er det nødvendigt at tilføje salt og peber

salat opskrift Arugula med tomater "kirsebær" og parmesan

arugula perfekt supplement til den saftige smag af modne røde tomater og udbud cremet smag af parmesan. Forbered denne salat er enkel nok, og det kræver ikke meget tid.

salat med arugula og tomater

Salat med arugula og tomater:

  • For at forberede denne salat kræver en masse frisk krydret salat, en stor tomat eller et par mellemstore, et hundrede gram ost "parmesanost»
  • bunden af ​​fad tæppebelagt fint revet arugula, som du ønsker at udgivetynde skiver af hakket tomat salat
  • flavored olivenolie med salt og peber
  • Eventuelt salat krydderi eller et par dråber balsamisk eddike eller sojasovs
  • lægges oven på tomater og parmesan tallerken salat kan drysses med hakkede nødder: valnødder eller fyr

opskrift salat af arugula med kylling hjerter

Der er én enkel, men utrolig velsmagende salat opskrift med arugula, der foreslår at tilføje til de andre ingredienser, kogte kylling hjerter.

salat med arugula og kylling hjerter

salater med arugula og kylling hjerter:

  • For at forberede denne salat, du har brug for at koge 400 gram kylling eller kalkun hjerter i vandet i fyrre minutter
  • Giv hjerter køle og smukt skær dem i ringe eller cirkler
  • på fadNarva pæn én flok friske raket blade
  • Clean lille mængde af granatæble frø til at dekorere retter og give det en smag af arugula på toppen
  • flot og pænt lagt uddvs kylling hjerter
  • halverer blå løg skåret i halve ringe, og også tilføje til salat
  • Forbered saucen, dressing: en skefuld mayonnaise, bland med en ske af olivenolie, en halv citron og en presset fed hvidløg
  • salt og peber sauce efter smag
  • Hæld salatdressing og dryshans granatæble frø, hvis det ønskes granatæble frø kan erstattes med hakkede valnødder

salat opskrift med arugula og rejer med fotos

rejer - en af ​​de bedste kombinationer for salater med arugula. De har en ganske blød og delikat smag, og fordi den salat er i stand til at forbedre deres smag, gør det rigere og mere interessant.

rejer salat kan koges eller stege på grillen, i hvert fald - de skal være forberedt ordentligt til den bløde blide tilstand. Hvis du Kog rejer, vil det blive en "gummi" og miste halvdelen af ​​sin smag.

salat med arugula og rejer

salater med arugula og rejer:

  • For at gøre denne salat du kan bruge alle rejer: store og små
  • i et fad Narva stykker af arugula blade
  • Dryp dem med olivenolie blandet med hvidløg, salt, peber og en blanding af italienskurter
  • Skær cherrytomater i fire skiver og læg dem i en salatskål
  • Top arugula og tomat Sæt den kogte rejer, szbryznite deres
  • påfyldning forbliver på fri fod eller på en lille rivejern sodavanddem, parmesan salat og sæson dem

Opskrifter af stegt arugula, hvordan man giver arugula en varmebehandling?

Rukkola er perfekt kombineret med mange produkter, og derfor opstår spørgsmålet: Kan denne krydrede salat være udsat for temperaturbehandling? Desværre er denne plante temmelig lunefuld til høje temperaturer. Hvis det er for lang tid at stege eller bage rukkola, mister den sin smag og nyttige egenskaber.

Det er derfor, at arugulaen ikke er overcooked og kun bragt til staten "al dente", det vil sige "halvfugtig".Bare et par minutter at sætte rukolaen i olien for at tilføje til en varm salat og tjene f.eks. Med stegt tun eller kalvekød.

Under stegningen tilsættes rukkola til den allerførste sving, ellers bliver den vred og giver bitterhed under lang stegning.

Ikke sjældent, det tilsættes til påfyldning af tærter og patties, det er en fremragende fyldstof og brøndoplevelser, ikke høje ovntemperaturer. Husk at det under alle omstændigheder ikke er nødvendigt at skære arugulaen med en jernkniv for at undgå den komplekse kemiske oxidationsproces.

Video: "Ruccola, nyttige egenskaber"

  • May 24, 2018
  • 90
  • 285