Hvad at lave mad på vejen fra mad, for ikke at ødelægge? Snack på vejen med bil, tog, bus: opskrifter

Hvilken mad er bedst i en lang rejse? Hvad at lave mad til børn og familier på vejen?

Mad til rejsen i bil, med tog, bus, sommer, børn, kost, sandwich: Mad liste i vejen

spørgsmålet om udvælgelsevej menu er altid ophører kant før turen, fordi de fleste af de produkter, der er købt, hurtigt kan ødelægge i varmen, direkte sol, fugt, tør luft, og også har en holdbarhed.

stor rolle i udvælgelsen af ​​leverancer i gaden spille de smagspræferencer af passagerer, der ofte bliver en stor fejltagelse, fordi produkter som kiks eller chips, på trods af modstanden mod vejrbegivenheder - ikke det bedste valg for et måltid på vejen. De kan nægte yderligere appetit kan øge sult, og også kan ikke fordøjes.

I stedet er det værd at huske, at der er flere langsigtede produkter, nemlig at tale om pølser og oste , som kan lagres i plastbeholdere vej. Blot for at bevare kvaliteten af ​​produkterne kan bruges klud eller papir, som du ønsker at vikle mad, vil det hjælpe med at holde fødevarer for op til to til tre dage.

sætte mad i plastbeholdere, vil det bidrage til at bevare kvaliteten af ​​produkter

absurditet trafik menu afspejles i udvælgelsen af ​​faste især uforudsigelige, bagte retter, eller endda det modsatte af bløde, for eksempel, såsom braiseret oksekød eller ragout af zucchini. Disse og lignende retter anbefales ikke at lave mad på en måde.

Absolut modsætning til mel og faste retter - friske grøntsager og frugter. De kan bruges med ringe eller ingen investering af tid til at forberede lækre salater og desserter, som hurtigt metaboliseres i kroppen og i et stykke tid, vil hjælpe slippe af med følelsen af ​​sult.

• Fra grøntsager i vejen anbefales at medbringe: agurker , tomater , peber , gulerod og frugt kan tages æbler og pære nogen blomster, citrus - appelsiner , mandariner og indeholder en masse fiber - bananer

• vejen menu, så du kan tilføje usaltet nødder , tørrede bær, tørret , müsli barer med forskellige additiver

vejen nzhno undgå fordærvet mad, samt skadelige fødevarer såsom fastfood, kan det ikke fordøjes af kroppen eller endda forgifte ham, at gøre turen en uforglemmelig oplevelse.

på tom mave fastfood påvirker særligt hårdt

Hvilke fødevarer ikke ødelægge i varmen: listen

Heat - en af ​​de mest skadelige faktorer for ethvert måltid, der indeholder fugt, og jo mere fugt, desto hurtigere under indflydelse af høj temperatur vil ødelægge produktet,der er hjemsted produceret af den type pølse eller kød tærter automatisk falder ind under kategorien af ​​ikke-anbefalet.

Mad svært at modstå varmen, så du bør omhyggeligt betegner de produkter, som du tager til vejen, og for at skabe de rette betingelser for at gemme dem.

vakuum retter til opbevaring af fødevarer

Ikke alle produkter kan opbevares i lang tid, og nogle har endda ikke nok tid til at ødelægge. På vejen kan du tage:

• Røgvarer
• Tørre snacks: snacks, brød, kiks, kiks, tørret
• Brød
• Yoghurt
• Dåse mad( med undtagelse af brisling i olie)

Du kan også medbringe din mad:

• æg hårdkogte
• jakke kartofler kogte kartofler
• bløde kød( såsom stegt kylling)

Kogt mad anbefales at spise inden 6-8 timer af turen, fordi det ødelægger hurtigere end andre produkter.

let at slukke sult perfekt snack og æblejuice

Video: "Hvad kan være nyttigt at tage en snack for vejen»

Hvad kan tage produkterne i vejen på bilen?

rejse med bil kan med rette betragtes som den mest behagelige måde at rejse, og alt dette skyldes det faktum, at have en bil, kan du frit køre ruter gennem catering eller supermarkeder.

For at fastslå institutionens første vurdering er det værd at være opmærksom på parkerede biler på institutionen. Oftere spiser bilister i udvalgte institutioner med god mad og service.

For at bestemme rækkefølgen, hvilken slags mad du skal tage med dig på farten bør være opmærksom på, at:

• primært brug for en masse drikkevand vand , kan det være lige så almindeligt vand uden gas, og en termokande med te ellerkaffe, det vigtigste ved hånden var altid, hvad du kan slukke din tørst i varmen.
• skubbe i baggrunden, er det nødvendigt at fokusere på et let måltid, der er mest velegnet til din smag, kan det sandwich , messing produkter , sådanne pølsehorn.
• hvis du har ThermaBag, dette gør det muligt at lagre nogen tid i vejen mejeriprodukter - yoghurt eller mælk , som kan bruges til madlavning flager.

Den største fordel ved at rejse i bil er evnen til at lave stopper, hvor du kan forberede mad. Ved hjælp af en gasbrænder eller en petroleum komfur, nakipyatit vand og lave mad hurtigt, fx øjeblikkelig suppe eller stegepande på æggene.

kiddies særligt vanskelige at justere kosten på vejen, så du skal spise så ofte som muligt

maden tilberedes på vej i en bil om sommeren:

opskrifter Sommetider vejen bare nødt til at bringe det hjem-kogt mad, fordi det kan være sikker på - det er velsmagende, nyttig, og vigtigst bevist, det vil sige, du kan ikke bekymre dig om madforgiftning.

spiller en vigtig rolle som forskellen i prisen på fødevarer - i forhold til den færdige madindkøb, kan det reduceres til to eller endda tre gange.

boller med bacon, kylling, sød peber og greens

For at opmuntre dig selv og din familie en behagelig tidsfordriv på vejen, kan du gøre er ikke en typisk menu.

• som noget usædvanligt, kan du medbringe dit kæledyr foråret ruller , de er fremstillet af grøntsager, ris papir og rejer, som kan udskiftes med crab stick. For at fremstille ris ekspandere tilstrækkeligt til ark, fugte dem med varmt vand, satte ingredienser til overfladen og twist til et rør. Tilføj lyse noter til smagen af ​​chili sauce eller møtresauce.
• Det er svært at tro, men det pasta kan være en stor snack for vejen. De er i stand til at være i beholderne, ikke forringes, selv når de udsættes for stærk varme i morgen, tage op lidt plads, kan de spises kold, og vigtigst de er hjertelig og spise selv en lille del kan være for lidt tid til at tilfredsstille din sult.
• elskende alle pakket ind i pita , kan det også være en god nyhed, fordi maden er pakket ind i pita , pita , tortilla evne til at lagre længere og wrap kan være noget, du ønsker på din smag.
• En stor snack på vejen kan blive muffins , de er alsidige, fordi de kan være både søde og krydrede. Som udstopning muffin, kan du bruge bacon, krydderurter, stegte løg, ost, pølse og mere.
• Sandwich med kød - det er en stor mulighed for nærende madelskere til at lave mad, hvis disse sandwich uden pølse, smør og mayonnaise kun bruger kylling, kalkun, roastbeef, og som grundlag for en baguette og grøntsager. Valg sandwich, du garantere dig selv en lækker snack for den første dag turen. Til børnene kunne lide det, kan du tage i stedet for baguette bolle med sesamfrø og gøre sandwich i form af hamburger.

lækker forårsruller

videoen: "Hvad med ham skal tage produkterne i vejen»

maden tilberedes på vejen Med tog: opskrifter

Hvis vi taler om de tog fordele i forhold til andre transportmidler, den første ting kommer til at tænke er en bekvem bord og muligheden, hvis det er nødvendigt,bede om te fra lederen.

Det er på grund af tilstedeværelsen af ​​bordet kan arrangeres normalt måltid, men i betragtning af, at det varme vand vil være på hånden til enhver tid, kan du drage fordel af at spise fastfood og tage med på farten med grød, nudler og kartoffelmos.

mad, der anbefales at tage med dig på toget

På den første dag i den vej, du kan tilberede lækre sandwich med ost, agurk og røget laks .Du skal bruge:

• Square brød
• Laks kold røget eller saltet fisk
• Flødeost
• løg gryde eller en regelmæssig bue
• Frisk agurk
• Lemon

Sandwiches ikke ødelægge et par dage, men stadig anbefales at spise dem på den første dag, fordi den ernæringsmæssige værdi af allemen til sidst tabt.

1. første skridt er at skære brødet i 8 stykker og gøre dem toast.
2. Så har du brug for at gøre en sandwich fyld: Hak løget, riv citronskal.
3. Bland en spiseskefuld af flødeost, løg, citronskal og citronsaft i en skål.
4. Efter påfyldning behovet for at trimme kanterne, blev fremstillet med brød og fordeles jævnt hele toast. Den 4.
5. toast forsigtigt placere fisk, agurker.
6. Cover toast rester af andre toasts og drys med løg kant.

Du kan tage: pommes frites, jakke eller skåret i stykker;tærter med bær eller frugter;grøntsagssalater.

sandwich med ost, agurk og røget laks

Hvilke produkter er bedre at tage toget i sommeren?

før bording toget, du har brug for dig selv at identificere flere karakteristika offentlig transport, i et lukket rum skarp lugt særligt hurtigt sprede sig og snart erodere det er næsten umuligt, så sige "nej" til fødevarer med stærk lugt, selv om det antages, at det er du virkelig nyder.

Brug ikke cellofan poser eller sætte produkter sammen, så de hurtigt forværres.

taske køleskab er i stand til at slippe af med problemet med vejen

menu fra det færdige produkt kan tage med dig i toget:

• Friske grøntsager: tomater, agurker
• Solid frugt: vindruer, bananer, æbler, appelsiner og pærer
• salami
• Cookies, slik
• Hlebushek
• vand uden gas
• perle i en forseglet krukke
• Te og kaffe sticks
• Jelly Fastfood
• Børnmosede frugt i forseglede krukker
• juice og nektar i små poser med 200 gram

med nogle tricks, du kan heller ikke bekymre sig om det faktum, at kødet er forkælet og forberede rejsen: kylling, lidt idé, kalvey og svinekød, som derefter skal wrap kun i pergament og folie.

mad pakket ind i pergament, mulighed for at lagre dobbelt så længe, ​​og holde lugten

Hvad skal forberede sig på en lang rejse i bil?

Skal du på en lang rejse i bil, du derved fratage dig selv af nogle af de faciliteter, som du har brug for at kompensere for, i dette tilfælde, køletaske er et must, ikke altid har mulighed for at mødes undervejs spisesteder, samt ikke sikkert at foretage lange stopper.

strudel med kirsebær

• lagre praktisk erfaring kan du straks anvende det derved redde liv, livretter på ligheden chebureks, pizza eller khachapuri , som i pergament og køletaske føler ganske hyggeligt.
• Du kan medbringe en bagt kartoffel , det er tilfredsstillende og langt holdes.
• Eller lave mad i vejen for kager, sådan strudel med kirsebær eller æbletærte med æbler.
• Du kan også for første gang til at lave mad belyashi , som også er godt bevaret.

bør tage på landevejen med mad tilberedt lige før turen, som enhver anden mad, der er gået varmebehandling vil forkæle hurtigt.

tærte med æbler

Hvad at spise på gaden af ​​bussen, bussen turen?

Bus transport tilstand er meget lig togrejser, da det også kræver at begrænse dig selv fra at spise med en stikkende lugt. Og som i tilfældet med et tog bus det kan også være udstyret med en kedel med varmt vand eller en mikrobølgeovn.

• turist Regel nummer et - for at tage på landevejen med rigeligt vand. Tørst kan pludselig dukke op, og med hensyn til transport med bus, kan det hele være et problem, så du bør bestanden op på den sædvanlige drikkevand uden gas, så du kan tage på landevejen med en termokande med te eller kaffe.

ordentlig ernæring løfte om god stemning i bussen turen

• Bussen anbefales at tage med dig for første gang, yoghurt, de bidrager til at stabilisere stofskiftet i kroppen, samt vil understøtte appetit.
• praktisk løsning for dem, der har brug for at være sikker på at spise flere gange om dagen vil være - på vej til at tage suppen, kan den placeres i en termokande nemt, mens det er altid varmt og vigtigst ikke forringes. For
• veje er perfekte til sandwich, sandwich, søde drikke - såsom cheesecake eller cookies.
• Selvfølgelig vil en anden god løsning tage på vejen en masse frugt, de er i stand til at modstå fra 1 til 3 dage og indeholder en masse næringsstoffer.
• Tag vejen en masse nødder og tørret frugt.

Nogle rejsearrangører inkluderer i sit sortiment af menuen for tilbydes af bussen tjenester, så før du går på en rejse for at finde ud af på bekostning af service delivery og tilgængeligheden af ​​kedlen med en mikrobølgeovn.

middag på bussen

Hvad skal forberede barnet i vejen for at spise?

børn er særlig svært i vejen, især hvis de er på rejse for første gang. De svajede, bange, syge, kede dem til at blive hængende på ét sted, og maden kan spille ravage med kroppen af ​​barnet, især hvis det er fedtet mad og masser af det.

ofte nødvendigt at besætte børnene, hvad nogle gøremål, såsom razukrashki eller tablet med tegnefilm.

kan distrahere børn spil på vej, for eksempel som "train»

Børn rådes til at spise, kun når der er en følelse af sult - ikke overeat. Den måde et barn kan samle en menu med flere enkle og nærende retter:

• eksempel tage langs nogle flydende suppe puré vejen, han hurtigt mestrede og nok lækker.
• Du kan lave en stege med kartofler og kød, du skal spise den i små portioner. Som det er kendt
• grød kan længe modstå varmen, så den boghvede grød på vandet godt kan være egnet til vejen, og det kan tage dåsemad, såsom dåse kød.

Og i mellemrummet mellem måltider kan små børn med juice, kiks, slik, herunder marshmallows og lige pastiller gives.

vigtigt for børn at føle sig godt på vejen

videoen: "Hvad er den bedste er der i vejen»

Kosten mad i

måde netop på grund af det faktum, at vejen ikke er muligt at lave mad der er det største problem af mængden og kvaliteten af ​​de produkter, fordi de fleste helsekostVejen forringes hurtigt. Find et alternativ til vanskelige, og det vil have til at arbejde omkring nogle catering og butikker på jagt efter et egnet diætkost og vil gøre det vanskeligt, fordi, som du kender ofte i sådanne fødevarer indeholder en masse fedt, smagsforstærkere og kunstige kalorier.

Til at begynde med skal vejmenuen udelukke dele af pommes frites og brød, og derefter fordoble grøntsagens portioner. Ved at kombinere dem med færdiglavede salater vil du være på vej til at skabe en god kostvejsmenu.

Den vigtigste kosthold er grøntsager

Den næste fase er valget af en liste over produkter, der passer ind i vejen. I din menu kan du sikkert inkludere mælk med en reduceret procentdel af fedt, det vil hjælpe med at erstatte behovet for søde drinks.

• Havemad - grillede østers, skaldyr eller muslinger til et par skaldyrsretter - er perfekt til snacks. I sådanne produkter er der meget protein, og de vil støtte din figur i tone.
• Når du forbereder salater, brug olivenolie med citronsaft som en dressing. Den samme dressing kan perfekt henvende sig til fisken eller rødt kød, såsom fileter, stiklinger, det vigtigste er at vælge kød, som indeholder den mindste mængde fedt.
• Fra den første til vejen kan du tage grøntsagssuppe, sur suppe, kylling bouillon og tværtimod nægte supper med højt indhold af stivelse.
• Og fra kød, kan du tage vejen brystet af kalkun eller kyllingekød i enhver form, helst uden brug af olie, når du steger.

I sidste ende kan du vælge en menu med en anden diæt hver dag på en lang vej i 1-4 dage.

skaldyrsallergi Grilled Sandwiches

på vejen: opskrifter

sandwich er bedst egnet specielt til sommeren - er praktisk, nem at tilberede og deres enestående evne til at sprede på bordet er simpelthen fortryllende.

første foreninger, der forårsager sandwich er forbundet med en picnic og adgang til naturen og er begrundet i foreningen, som kan ofte ses som venner, par, familie, gå på naturen med glade ansigter og spise deres oprindelige mad. Men spørgsmålet opstår, hvilke sandwich er mest egnede til vejen, og hvilke sandwich er lettere at forberede, det vil blive diskuteret. Sandwiches med kylling og agurk

• En lækker rejseløsning vil vælge flere gode opskrifter, hvoraf den første vil være en opskrift sandwich med kylling og agurker .For at forberede den skal du have en kyllingfilet på 400 gram, hvilket er det første du skal skylle og skære i tynde plader. Derefter tilsættes salt, peber og steges disse stykker på begge sider og afkøles efter tilberedningen. Loafet er skåret i halve og smurt med et lag af butiks majones, hvorefter hakket kyllingefilet lægges på den og skæres på det dåse agurker. Det sidste trin er at lukke toppen af ​​sandwichen med et andet stykke brød og pakke det i pergament.
• Du kan tilberede sandwich med fisk, for eksempel med sild og gulerødder .De er fremstillet af almindelige produkter, der kan findes i køleskabet. Først og fremmest bliver sildet skrællet og skåret i fileter - der kræves kun 1 fisk, derefter bliver tre gulerødder kogt og skrællet. Alle disse ingredienser sættes i en kødkværn, og snoet snoet til en homogen masse. Derefter skæres brødet og spredes jævnt på denne masse. Nu er det stadig at dekorere sandwicherne, og for dette er den resterende sild pænt placeret på sandwicherne og fint dekoreret med grønne grønt.

Sådanne smørbrød vil være et lækkert symbol på starten af ​​turen, og vil bringe glæde til dem, der ikke kan lide gulerødder.

Hvis du allerede har besluttet, hvilken slags mad du vil tage med dig, er det værd at tjekke listen over ting, som du måske har glemt at tage med på vejen.