salat til vinteren - et stort måltid hverdag og festligt bord. Han er altid gode odds, og nogle gange endda en "frelse" for uventede gæster. Forbered denne ret er ikke svært, overholder opskriften. En opskrift på salat fra løg til vinteren.
.Hvordan bevare løg?
salat opskrift fra løg til vinteren. Hvordan bevare løg?
behage deres kære i den kolde årstid er meget nemt, du bare nødt til at forberede sig på en usædvanlig salat. Dette kan blive en dåse salat fra løg.
Løg - en guldgrube af nyttige sporstoffer og dens en fejltagelse at tro, at en tilføjelse af andre produkter. Som et selvstændigt produkt, og den vigtigste ingrediens i det sjældent eksisterer, men erfarne husmødre var i stand til at komme med de rigtige opskrifter og lækker madlavning af løg til vinteren.
Opskrift dåse løg til vinteren:
Denne opskrift bruger den mest almindelige løg, men hvis det ønskes kan det altid blive erstattet med hvid, blå eller skalotteløg Yalta.
syltede løg Madlavning løg salat :
- Løg nødt til at vælge den mindste størrelse. Det er ikke svært at lave i supermarkedet og endda på markedet. Løg skal rengøres grundigt, vaskes og foldes ind i en separat skål med vand
- Sørg for, at din bue for at være frisk og elastisk,
- ingen buler afskallede, vasket løg foldet i en gryde. Grøntsager hældes med en liter vand og slukkes. Vi ser frem til en simre, så bør gøre ilden mindre og derefter løgene i yderligere fem minutter. I kogende vand klemme fra en halv citron saft, og sørg for, at frøene og papirmasse ikke falder i
- kogende Med tidsrum, begynder at tegne bue skimmer i skålen, hvor spolosnete koldt vand
- Vandet, hvor kogt løg, tilsæt den nødvendige mængde sukker( ikkemere end et glas) og salt så meget som du elsker
- bør tilføje eddike( halv kop kogende Efter endnu).Sluk for varmen og tilsæt krydderier
- krydderier i marinaden, kan du tilføje både standard og behag. Oftest, tilføje et laurbærblad til marinaden var flavorful og peber - til
- skarphed Afkølet løg udvidet til krukker, helst halv liter. Fill bue endnu ikke kølet ned marinade
- konserves Banker skal være nødvendigvis steril
- Bank med bue og lukke marinaden, vendes på hovedet og omhyggeligt pakket ind i et håndklæde eller et tørklæde. Det er nødvendigt at varme temperaturer varede længere
- efter afkøling, bankerne, det skal sættes på et mørkt sted til opbevaring i pantry eksempelvis
videoen: "syltede løg. Sådan marinere løg? »
salat opskrift med zucchini om vinteren og den festlige bordet
Tavern - en af de foretrukne årstidens grøntsager, det har en subtil frisk smag og en meget nizkokalorien. Folk er vant til at stege zucchini eller gøre ham pandekager, men ikke mindre velsmagende frugt i form af vinter salat, dåse til vinteren.
Zucchini har en behagelig sprøde konsistens og smag. Det lykkedes supplere absolut enhver grøntsager, krydderier og salt vil bidrage til at opnå en balance, peber og krydderier.
squash vinter salat "Teschin pleje»
Vinter salat "Teschin pleje»
- Først og fremmest grøntsager grundigt skyllet væk af mudder og sand
- Tomater skal vendes til en jævn pasta ved hjælp af en blender eller konventionel kværn
- Courgetter, skal du sørge for at rense
- Cut zucchini plader og stablet ipanorere med tomat kasserolle
- ønskeligt at vælge en tyk bund, betyder det ikke holde sig til noget
- Drej en lille brand, krydr med grøntsager og salt smag
- hvert femte minut grøntsager bør været røre
- Vi rengør hvidløg, Hak det og skære tyndt, tyndt chilipeber( du kan også hakke)
- Tilsæt hvidløg og chili i en gryde og lad det simre i ikke mere end ti minutter, grundigt omrøring
- I forberedt til at bevare krukker tilføje op massen
- Braised courgetteri tomatsauce skal udvides i form af banker og roll
squash og løg salat om vinteren "Vitaminka»
squash salat til vinter - Alle grøntsager med vand til at vaske snavs og sand, skræl og skræl
- Kabachog skæres i små ringe, jo mindre - jo bedre. Du kan tage ved hjælp af en speciel shredder
- Løg skæres i ringe og forsøgte at gøre det så lille
- Alt sammen blandet, saltet og drysset med sukker( salt - efter smag, sukker - omkring to spiseskefulde)
- reserve grøntsager til en halv time, i hvilket tidsrum zucchini bør læggesaft
- tiden udløber sat grøntsager på en lille brand
- efter kogning, hæld eddike og olie( halv kop)
- kogt i 10 minutter og nedbrydes på bredden. Canning
Video "slukker for vinteren. Appetitvækkende appetitvækker af zucchini med hvidløg »
agurkesalat til vinter Yum opskrift
agurk - en favorit appetitvækker til ethvert bord, især hvis de er blevet bevaret og marineret i en speciel opskrift. Der er en særlig opskrift, der gør almindelig usædvanlig lækker agurk. Det er derfor, det hedder "Mums."
Salat «Yum»
«Yum» - Agurker vaskes grundigt og skæres i skiver eller polukruzhochkami tilføje op til
- Løg skål skære store halvcirkler og tilføjede at
- bækken Grøntsager blandet med krydderier: en kop sukker, fire spiseskefulde salt med et dias, en halv kopvegetabilsk olie, et glas æble cider eddike, en lille håndfuld af allehånde og hvidløg presses smag
- syltede grøntsager er sat i køleskabet i fire timer
- ind stablet steriliserede glas grøntsager, rubelsaltsyre toppen af greens og dild bush
- Vægt hælde marinaden, hvis ikke tilføje nok vegetabilsk olie
- Bankerne bør rulles op og fjernes til opbevaring i et mørkt sted
Video 'Salat af friske agurker. Forberedelserne til vinter »
sukkerroer salat til vinteren opskrift
kost uden sukkerroer er simpelthen umuligt at forestille sig denne velsmagende og sunde grøntsag, der kan spises hver dag. Rødbeder forbedrer tarm og normaliserer fordøjelsen og "renser" blodet.
Forberedelse sukkerroer salat er forskellig fra andre frugter, men det faktum, at når en stor skæring de kræver pre afkog grøntsag.
Enkel salat af roer til vinteren
salat af roer store skæring - Tre kg sukkerroer vask og kog indtil bløde state
- Kogt roer skal være helt kølig
- Efter afkøling roer skåret i skiver: strimler eller terninger( efter ønske)
- fremstillet marinade. For en liter vand: en lille skefuld salt og to store skeer af sukker, en tredjedel kop eddike, et par gvozdichek og nogle få korn af allehånde
- Fyld marinaden grøntsager, der ruller op bankerne og sætte det i pantry
vinter sukkerroer salat med grøntsager
salat kværner roer - sex kilogram sukkerroer halve time kog
- løg hakkes fint og steges i gryden
- Tre revne gulerødder og stegt sammen med løg
- i høj skål på lav varme til at simre zazharku sukkerroer revet gulv stakke Tilføjelse
- og vegetabilsk olie
- Bland med en spiseskefuld rig tomatpuré
- Tilsæt finthakket store tomater uden skind
- at presse ud et par fed hvidløg( efter smag)
- salt, tilsæt sukker, peber og saften
- citron rullet ind krukker og opbevar det i et skab
Video "salat af roer til vinteren »
salat til vinteren gulerødder og løg opskrift
salat Ingredienser:
- et kilo renset søde gulerødder
- halvt kilo løg
- tre fed hvidløg
- salt, peber
Brine til grøntsager:
- gulv dyse( ikke mere end 100 milliliter) vegetabilsk olie( kan tage nogen)
- kvartal scanningtabel eller cider eddike
- spiseskefuld( 10 g) mættet tomatpuré( koncentreret)
- par skeer
- sukker litervand
gulerod salat med løg til vinteren - gulerødder, vaske, koge i ti minutter i kogende vand
- løg skåret i store terninger og fylde op med salt, så han lod saften
- Hvidløg renses og finthakket
- i en separat gryde cookiVTE saltlage: i en liter kogende vand, tilsæt salt, sukker, peber og eddike
- i saltlage smide et laurbærblad og et par peberkorn
- Bland de hakkede grøntsager med saltlage og kog fem
- minutter Hæld massen i steriliserede glas og kan den
videoen: "Saladpeber og gulerødder til vinteren »
Coleslaw til vinter, at kål opskrift
- forberede shredder: rengør de dårlige blade, fjerne beskadigede. Du bliver nødt til at hugge omkring fem kilo frisk kål chop sticks
- får brug for et kilo af farvede peberfrugter: rød, gul, grøn
- på store sædvanlig rivejern gnide kilo søde gulerødder
- Hvid eller løg finthakket og blandet i en skål med alle de grøntsager. Det er nødvendigt at længe skiftede grøntsager til de tilladte
- juice pereminaniya Efter hele massen hældes halvt glas raffineret olie og eddike glas( hvis ønsket mængde eddike kan forøges to gange)
- bækken grundigt blandede grøntsager og krydret smag. Salt og sukker - altid
- hele massen bliver hamret ind krukker og stramt komprimeret
kål på vinter i kogende vand opløse sukker og salt, tilsæt derefter et halvt glas æble cider eddike eller bord og laurbærblad. Varmt saltvand hældes kål. Banker rullede.
Video: "En lækker salat af kål om vinteren»
Hvordan forbereder en salat med tomater til vinteren, opskriften med et billede?
ikke har brug for de røde og grønne tomater i salater.
Vegetabilsk Carving
træk ved denne salat er, at alle grøntsager er skåret er ikke de samme: tomatskiver, peber strimler store, gulerødder - små, løg halvringene.
Grøntsager er fyldt med marinade og ragout i ti minutter ved lav varme. Når stuvet grøntsager lagt ud på steriliserede glas. Grøntsager
hældes saft, som frigives under tilberedningen af dets utilstrækkelige olie kan tilsættes.
Video 'Salat af grønne tomater til vinteren »
salater i vinteren med peberfrugt, opskrift
Dette er en af de mest populære og foretrukne salater i vinteren med en særlig rigdom og en lys krydret smag. Denne skål vil være et værdifuldt værktøj på alle stationære og i ferien og ugedag.
lecho - i en kødhakkemaskine skal sno tre kg af tomater af enhver art
- salater tre kg af peberfrugter( søde), du har brug for at fjerne frø og klippe dit foretrukne måde: skåret i tern, halve eller endda
- sugerør Omstødte tomat sat på ilden, og når kogning ihan tilføjede peber
- vægten af krydderier til at smage. I en gryde nødvendigvis hældes halv kop sukker, den rigtige mængde salt( hver kvinde foranstaltninger ud den rigtige mængde) og akut
- krydderier Efter en halv time af længsel Grøntsager fjernet fra varmen og nedbrydes i forberedt krukker
Video 'Salat af peberfrugt i vinteren »
krydret salat til vinterengrøntsager opskrifter koreanske
klassiske opskrift på koreansk gulerødder til vinteren:
koreanske gulerødder til vinteren - gulerødder vasket og rengjort på et rivejern til koreansk gulerod
- Så grundigt komprimeret i steriliseretnnye banker
- fremstillet marinade i kogende vand opløseligt salt med sukker tilsat eddike og olie, ekstruderet hvidløg
- Hot marinade hældes gulerod og rullet bank
Agurker Korean vinteren
agurker koreanske vinteren
- gulerod smitter på et groft rivejern, ellerrevne gulerødder til koreansk
- bækkenet er blandet med skiver gulerod pinde eller skiver agurker
- forberedt marinade: kogende vand, olie, eddike, salt, sukker, krydderier, bugt bladgrøntsager
- nedbrydes af
- banker Tryachy marinade hæld banker
- ruller bankerne og gemme på hovedet for at køle
videoen: "Agurk salat på koreansk til vinteren»
Hvordan at tilberede en lækker salat til vinter: tips og anmeldelser
Basis velsmagende vinter salat - overholdelse af alle bevarelsesbestemmelser:
- vaskede grøntsager
- steriliserede glas
- balance af krydderier og friske grøntsager til salat
vinteren viste sig lækker, skal du endnu ikke prøve syltede fad smag, ikke at overdrive og ikke pereperchit. Rul dine salater i små potter, så du vil have flere muligheder for at prøve forskellige opskrifter: tilføje dine favorit krydderier eller grøntsager.