De bedste opskrifter af gulerødder på koreansk fra kokken - klassisk, krydret, krydderier, som i markedet. Hvordan laver du koreanske gulerødder lækkert og hurtigt med hvidløg, blæksprutte, aubergine, løg, rødbeder, bønner, asparges, svampe, kød?

bedste opskrifter på koreansk gulerod.

Vegetabilsk appetitvækker, kogt på grundlag af koreanske gulerødder med krydderier, ekstremt appetitlige og flavorful.

ukompliceret madlavning gør den tilgængelig for husmandskost. De vigtigste ting - at forberede sig på forhånd: en pakke af nødvendige ingredienser til at vælge en værdig opskrift.

Hvordan at tanke op til koreansk gulerod: en rigtig opskrift

Hvordan du forbereder fyldet afhænger smag salat.

separat dressing kvalificerer ikke, fordi det indeholder flere madlavning etaper. Advance kan kun fremstilles med en tør blanding af krydderier, og med held opbevares i lang tid, tæt lukket låg.

Selv om sammensætningen af ​​tankning er enkel, for at maksimere krydderier afsløret sin smag, er det bedst at gnide krydderi frø lige før madlavning, bruger tolkushkoy eller blender.

sige en opskrift fra massen af ​​den eksisterende, er den nuværende - er problematisk, så overveje muligheden nærmest koreansk motiv.

vigtigste komponenter baseret på 3 mellemstore gulerødder:

1. Vegetabilsk olie - 100 ml
2. tørret eller granuleret hvidløg - 10 g
3. Ground rød og sort peber - 1/3 tsk
4. : salt - 1 tsk
5. spiseskefulde sukker -1
6. korianderfrø - 4 stk.

Forberedelse:

• revet rod og drys med sukker, salt, forudsat opskriften sorter af peber, slibe frøene af koriander
• Hæld eddike og omrøres
• hænder Vent iøjnefaldende saften, hældes sin
• fortsætte til fremstilling af varmt tankning
• hvidløgsfed klemme gennem en hvidløg presse på flossede gulerødder
• Vi går videre til fremstilling af varmt tankning
• Olie varme op og hæld i hvidløg
• Mix grundigt
• masse forsendelse marinere

Readykrydderier til koreansk gulerod: sammensætning

Hver producent på sin egen måde regulerer de tilstedeværende bestanddele i sammensætningen betragtes færdige krydderier.

Konstant er:

• Koriander
• Sort peber
• rød peber

mest almindelige yderligere komponenter:

• Nutmeg
• jorden paprika
• Shredded tørret hvidløg og laurbærblad
• Basil
• Chili
• Ginger
• sesamfrø
• Gurkemeje
• Salt
• SukkerNogle producenter tilføjer

:

• for at forbedre smagen - natriumglutamat
• konserveringsmiddel - kaliumsorbat
• stabilisator - xanthangummi Opskrift

Orc koreanske

med krydderier på tre små gulerødder behov:

1. 1 spsk.færdig koreansk krydderier
2. 1.4 st.3% eddike
3. 3 spsk.linolie

Cooking små sæt

Stadier af produkter:

• Vegetabilske rødder vasket, renset
• male ved hjælp af specielle rivejern til tynde lange sugerør
• Carrot bit mask hænder, hvilket giver det stå i 20 minutter før isolation
• juice squeeze derefter flette overskydende væske
• tilsæt pulver krydderier til koreanske retter

• Olie Varmer godt i

• stegepande hæld det i grøntsager, ikke gør det muligt at køle
• afholdt 5 minutter at varme op og peber og opløste hansROMAT
• Hæld derefter eddike løsning
• Stir før servering insistere ikke mindre end 3 timer

hurtigt, og det vil være muligt at spise velsmagende

Denne klassiske opskrift på gulerod i koreansk

Næppe lære hemmelighederne af denne koreansk salat opskrift under overvejelse. Fordi pickles ikke accepteres fra koreanere.

Russificated den måde denne parabol i den klassiske udgave ser sådan ud:

• Salt - 1 tskPeber rød varm -0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 100 ml
• Vinegar 70% - 1/4 spsk
• Gulerødder( mellemstore) - 2 stk.
• Coriander - 0,25 ss.
• Sukker - 1 spsk.
• Sød peber - 5 ærter
• En knivspids sort peber
• Løg - 2 hoveder
• Hvidløg - 2 fed

Cooking:

1. for en bestemt type særegen for de koreanske gulerødder brug for særlig rivejern, som smukt shinkuem rod
2. Vi skifter forarbejdede grøntsager i en gryde
3. rullende i sukkerCapa
4. salt og eddike essensen
5. bejdsning ca. 3,5 timer
7. Fjern resulterende væske opvarmes i en stegepande
8. Fry skiveskåret vegetabilsk olieløgringe til mættet brun
9. De syltede gulerødder sætte koriander
10. Hælde brændende olie, raffineret fra løg
11. Mix
12. Mistede gennem chesnokodavilku hvidløg tænder føje til
13. gulerod smag alle slags peber er angivet i opskriften
14. bejdsning endelig 5-6 timer

Opskrift gulerod koreansk mad akut

sæt:

1. Friske gulerødder - 0,5 kg
2. sukker - 1 spsk
3. Vegetabilsk olie - 3 spsk.
4. Madlavning salt - 0,5 spsk.
5. Chili - 1 tynd pod
6. Vineddike - 1 spsk
7. hvidløg( gamle afgrøde) - 3-niveau
8. Færdig blanding til koreansk gulerod - 1 spiseskefuld

Kom:

• findelt renset og vasket gulerødder i en lang, tynd nudler
• at afhjælpe stivhed rod, tilsættes lidt hvidvinseddike
• Hvidløg enheder knusende tryk, sat i gulerod præforme
• I ethvert ildfast fad varme op olien, sover krydderier forudsat del og sleben pod akutpeber
• holder på medium varme i 2 minutter under konstant omrøring
• falde i søvn etableret norm salt og sukker, opvarmes for at opløse krystallerne
• Pouring goryachy marinade
• grøntsag afkøles til 5 timer
• fuld parathed til at stå lidt kolde i yderligere 7 timer

gulerødder Opskrift koreanske marked som

Fremstilling af store mængder af velsmagende salat antager den maksimale tidsbesparelser.

Derfor bruger den mest enkle og hurtig opskrift.

Ingredienser:

1. Juicy friske gulerødder - 1 kg
2. sukker - 1 tbsp
3. Salt - 1 tsk
4. Vinegar 9% - 0,5 v.
5. Groft peber - red hot

Start af processen:

• gnider vegetabilske produkter på en speciel rivejern eller foodprocessor
• salt, tilsæt sukker
• venter på en halv time, flette det befriede saft
• tilføjer alt specificeret opskrift gør
• Forsendelse marinere i

nat at komme så tæt som muligt smag "hvordan markedet »:

1. Hvidløg ikke tilføje, fordi fadet til formål at gennemføre, og ikke bare serveres ved bordet. Hvidløg til sidst "kvælning" og giver smagen er ikke meget appetitvækkende salat. Tilsæt gulerødder
2. 0,5 tsk koreansk Adzhina Transport( natrium glutomata).Hver sælger er interesseret i en effektiv gennemførelse. Smagsforstærker vil hjælpe ham til at foretage visse smag kvaliteter salat. Efter at have prøvet en gulerod, vil køberen vende tilbage igen til endnu engang at smage fadet dig.
3. Nogle sælgere tilføje sojasauce i stedet for salt. Hvis dette ikke er nok smag, velkommen til at tilføje 2 spsksojasovs, et bestemt antal gulerødder.

gulerødder Opskrift koreanske hvidløg

Levnedsmiddelsammensætning:

1. Carrot - 350 g
2. hvidløg - Onion 4 skiver
3. - 2 stk.
4. Rød peber - 0,5 tsk. .
5. Koriander - 0,25 tsk. .
6. ikke formalet sort peber - 2 korn
7. Olivenolie - 50 ml
8. Sol - L;. 0,5 timer.
9. Vineddike - 1 spsk.l.
10. Sukker - 0,5 v.l.

procestrin:

• Root tage rivejern har en særlig profil
• skære deres

• Drys sukker, rød peber, salt tvinges gennem en presse hvidløg

andet trin

• findelt mørtel ærter peber og koriander

tredje trin

• hældt i kogegrej til madlavning med varmtolie svezheperemolotye krydderier og hakket løg
• foretage korte sautering i 3-4
• minutter i gulerod skæring pour vineddike og anstrengt gennem en fjerde nellikeolie

trin

• holdt under tag fyrre minutter
• tilbyde emballage stram beholder
• Bestem køleskabet i den endelige eksponering på 14 timer

gulerødder Opskrift koreansk med blæksprutte

Syltede rødder skaldyr

Produkter:

1. 3 slagtekrop frisk-frosset blæksprutte
2. 500 g gulerødder
3. 1spiseskefuldsesam
4. 1 stort hoved bøje
5. 150 g vegetabilsk olie
6. salt, peber, chili pulver og sort, sukker, eddike - at smage
7. 1,5 tsk. .koriander
8. 3 hvidløgsfed

Forberedelse:

• optøet seafood skib i et par minutter i kogende vand
• tage ud, er udeladt i en skål med koldt vand
• forsigtigt fjerne film
• skåret i halve ringe
• Making shredder gulerod tynd sugerør
• forbinder med halvcirkler blæksprutte
• Sprinkleknust hvidløg, knust koriander, salt, peber, eddikeessens
• Pour
• I opvarmede olie steger skiver løg halve ringe, hvilket gavlys gylden brun
• Tilsæt sesamfrø
• podrumyanivaya Efter en let vægt, hæld hende en blanding af grøntsager og blæksprutte
• Mix
• hænder Når afkølet, fjernes til et køligt sted at marinere i 5-6 timer

gulerødder opskrift på koreansk

med aubergine auberginer og gulerødder koreanske

Ingredienser:

1. 250 g - unge auberginer
2. 450 g - saftig gulerod
3. 1/2 Art.- plante( eventuelle)
4. olie Salt og sukker i et forhold på 1: 2 - efter smag
5. 1 tsk- 1 spiseskefuld koriander
6. - blanding af 2 skiver
7. peber - hvidløg
8. 1 spiseskefuld- 9% eddike

Workflow:

• Med et tyndt lag af aubergine fjerne skind, klippe halerne
• Skær små tern
• drys lidt salt
• Høst 1,5 timer væk - vent til bitterhed vil
• På dette tidspunkt, male rødder,hjælp af en speciel shredder
• flytte dem i en dyb kop
• Hak hvidløg, hæld sammen med krydderier i gulerod
• Fyld eddikesyre
• Hvis nødvendigt tilsættes nogle saltopløsningen
• aubergine kiler vaske, annimaem lidt tørret for
• Fry på begge sider i den varme olie ikke er mere end 2
• minutter derefter straks flytte en skål med gulerødder
• holdes under dækslet, indtil køligt
• Endvidere rystes grundigt indhold til alle ingredienser ensartet sluttede
• alderen på et køligt stedet par timer

gulerødder opskrift på koreansk løg

en lækker måde at lave mad koreansk salat med løg

gulerødder opskrift på koreansk med roer

Set produkter:

1. frisk gulerod - 200Mr.
2. rå roer - 1 stk.
3. hvidløg - 2 link
4. Klar sæt krydderier - 1 tsk. .
5. Vegetabilsk olie - 100 ml
6. Eddike - 1,5 tsk
7. Sukker - 1 tsk
8. Salt - ½ tsk. .

Forberedelse:

• første tre gulerod, derefter sukkerroer
• Vi skift i en dyb skål til blanding
• Garlic enheder knuse, blandes med rodfrugter
• I stegepande Forvarm olie
• stoppet alle resterende
• tørre ingredienser varmer, ikke fører til
• kogende Hæld eddike
• Putting hotmarinade med grøntsager
• Put køligt, dækket med et låg
• afkølet salat, lage i koldt anden 9-10 timer

gulerødder Opskrift koreansk med bønner

Korean Morkov med bønne retter

komponenter:

1. Gulerod rødder - 3 stk. Dåse bønner
2. hvid - 250 g
3. Sød peber - 1 stk.
4. Sojasauce - 2,5 v.l.
5. Olivenolie - 4 spsk.l.
6. Lemon - 1/2 stk.
7. rød peber - 1/2 tsk. .
8. Salt - 1 tsk;..
9. persille - 4 kviste
10. Hvidløg - 2 fed

Forberedelse:

• først lave en smuk vegetabilsk udskæring en tynd halm
• sat derefter i varm olie hakket links hvidløg og rød peber pulver
• varmer op, ikke at give fedtet lag kog
• Guleroden skiverklemme citronsaft
• Fyld varmpåfyldning
• Vi skift i beholdere med stram låg
• afkøling 5-6 timer
• C bønne merge
• flydende rengøres med bulgarske peber frø vask, krom
• halvringene forbinde med ostyvshimi grøntsager
• Drys hakket persille
• Hælde del sojasovs
• alle godt rystet under tæt lukket
• insistere 60 minutter

gulerødder Opskrift koreanske asparges

god mulighed for slankende

1. Asparagus tør - 200 g Carrot
2. - 300 g Onion
3. - 2 hoveder
4. sukker - 1,5 teknikken.l.
5. Sojasauce - 2 spsk.
6. solsikkeolie - 90 ml Sesame
7. - 1,5 tsk
8. Krydderier til koreanske gulerødder - 1 spsk.
9. Eddikesyre 70% - 1 tsk.
10. Koriander - 0,5 tsk.
11. Hvidløgstænder - 2 stk.

hovedfaser:

• asparges dyppet i koldt vand natten
• derefter presse overskydende fugt
• skåret i stykker
• Hæld eddike, drys alle tørre ingredienser, tilsæt ekstruderede hvidløg
• rodfrugter passeres gennem et rivejern til koreansk gulerod, spredes i en kop top placere aspargesPære
• skæres i nogen måde
• Fry, til brun
• Hæld salat olie, fri fra bue
• insistere 3-4 timer

gulerødder Opskrift koreanske champignon, ChampignyVi

smukke skov gaver i forbindelse med de skarpe rodfrugter Ingredienser

1. Friske, saftige gulerødder - 3 stk. Syltede
2. champignon svampe eller andre favorit - 250 g
3. koreanske krydderier - 1,5 tsk. .
4. Olivenolie - 3 stk. L.
5. Hvidløg - 1 stor fed
6. eddike - 1 tsk. .
7. Salt, sukker - efter smag, hvis de ikke var en del af

krydderier Workflow:

• Svampe på din smag: skæres i enhver form eller forlade helt
• rodfrugter makulere på et rivejern til
• koreanske gulerødder Sætte svampe og gulerødder i en skål, såat hele glider på toppen af ​​grøntsager var
• Drys med knust hvidløg og de resterende komponenter af opskriften billede
• olie varme op i en pande i kog, hæld jævnt på at hælde krydderier
• 2-3 minutter alle stramt blande
• bejdsning 3-4 timer

gulerødder Opskrift koreanske kød

udførelsesform

Kød Ingredienser:

1. 400g gulerødder 300g
2. kalvekød
3. 1 hoved bøje
4. 65-80 g hvidløgsfed olie 2 solsikke
6. salt, sukker, eddike- at smage
7. 3 stilk basilikum
8. 0,5 tskkoriander
9. 2 tsk.sojasovs
10. knivspids akut

peber Forberedelse:

• Tre gulerod vandes eddikesyre essens, rør
• aromatiseret knust hvidløg, salt, sukker, chili, gnides formalede kerner koriander
• kødudskæringer skåret i tynde stave, hæld soja
• sauce bejdsning 2 Chasa
• derefter klar marineret kød forbinde med gulerod hakket basilikum
• Drys
• Den brændt i en gryde olie spredning hakket løg halvringene
• Passiruem til guldistogo farve
• Hæld i forberedt salat vægt
• Mix
• sendt til nedkøling i yderligere 6-8 timer for marinering

Carrot i Korean Food

• brændværdi: 134
• kcal Protein: 1,1 g
• Fedt: 9 g Kulhydrater
• : 12,9 g

Få overraskende velsmagende koreanske parabol, kan du bruge nogle tricks:

• opnå en behagelig stykket af gulerødder vil hjælpe på forhånd opblødning hakkede grøntsager i koldt vand
• gulerødder tilføje saftindhold svag blanchering revet rodfrugter med kogende vand
• grind krydderier bedre end at bruge gamle metoder: tolkushkoy og mørtel. Forekommer estere store frigivelse - færdige produkt opnår en særlig duftende sammensætning
• Tilpasninger til razdelyvaniya gulerødder er forskellig bredde og form. Upåklagelig skæring lægger stor velsmag og skønhed parabol en karakteristisk smag snacks
• opnå, tilføjer forvarmet rød peber på dampende fra varmen af ​​olien

Video: gulerod po- koreansk. Super opskrift