lino - una familia de plantas con flores de lino perenne, cultivada por el hombre desde hace muchos milenios simple o. La cultura es muy apreciada por la funcionalidad y las características naturales únicas - ropa de tejido de la tela fuerte y duradero, su aceite se utiliza en muchas áreas de la cocina a los cosméticos, y la linaza es considerado uno de los productos más nutritivos y saludables, y tiene prácticamente ninguna contraindicación.
- aplicación
- Indicaciones
- efectos secundarios
- Contraindicaciones
- adelgaza
- En
- cocinar cosmetología
- durante el embarazo
- niños
lino florece desde finales de junio a principios de agosto, los frutos son cápsulas esféricas con semillas de maduracióndesde la segunda mitad de julio. La recolección de semillas tiene lugar en septiembre, después de lo cual se secaron finalmente en la secadora o bajo un dosel. El pasto vegetal fresco es venenoso y no se recomienda para uso interno.composición
y propiedades curativas
linaza contiene muchos componentes útiles: ácidos grasos
- poliinsaturadas son omega-3, omega-6 y omega-9.
- Los ácidos grasos son alfa-linolénico.
- Proteínas.
- Carbohidratos.
- Fiber.
- Gluten.
- Fibras dietéticas. Proteínas
- .
- Sustancias mucosas.
- Almidón.
- Glycosides.
- Styrenes.
- Ether. Polisacáridos
- .lignanos
- ( analógicas natural de las hormonas).
- Vitaminas A, E, F, H( biotina), PP, grupo B
- lecitina.macro-
- y microelementos - boro, hierro, yodo, potasio, calcio, silicio, magnesio, manganeso, cobre, sodio, níquel, selenio, azufre, fósforo, flúor, cloro, y zinc. Las principales propiedades
semillas son:
- anti - suprimir el desarrollo de la irritación y la inflamación, calmar la piel y las mucosas.
- antibacteriano, antifúngico y antiviral - activan las defensas del cuerpo para combatir infecciones.
- Curación y regeneración de heridas.
- Antioxidante.
- Expectorante y antitusivo.
- Laxante - mejorar la motilidad intestinal.antiparasitario
- - contribuir a la expulsión de los gusanos del cuerpo. Exhibe
- protector - protege la pared del estómago desde el entorno agresivo, que afecta simultáneamente el proceso de curación de la lesión.
- antitumoral - sirven como prevención de las enfermedades de la mama femenina( incluyendo tumores malignos), así como los cánceres de próstata y colon.
- despeja toxinas, ralentizar la absorción de toxinas.
- normalizar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
- reduce la probabilidad de coágulos de sangre en los vasos.
- Mejora la presión arterial.
- calma el sistema nervioso, ayuda a lidiar con el estrés, la depresión.
Aplicación
semillas de lino secado se consumen conjunto, añadiéndolos a la placa utilizando para cocinar caldos y jaleas. Además de las semillas de la contracción del aceite, aplastarlos en polvo para producir harina de lino.germinadas las semillas de lino se utilizan en el enriquecimiento de alimentos con vitaminas y minerales.
base Linaza fabricado siguientes agentes terapéuticos:
- Decocción de .Para preparar los medios necesarios para 1 cucharada de la semilla llenar dos tazas de agua hirviendo, hervir baño de agua durante 5 minutos, fresco, la mezcla y el filtro. Una decocción se puede beber, añade al baño, les limpie la piel.
- Infusión de .receta de elaboración de la cerveza es el siguiente: 1 cucharada de semillas vierta dos tazas de agua hirviendo, abrigo y dejar reposar durante 4-5 horas. El efecto máximo se logra cuando el uso de los medios de ayuno y antes de acostarse.
- aceite .Obtenido de las semillas de lino por presión en frío. El aceite se debe consumir en frío - grasas se incluyen en ella se destruyen a altas temperaturas. Por lo tanto se fríen en aceite de linaza no es recomendable, y añadirla al plato justo antes de servir. Ampliamente utilizado en cosmetología.
- Pegue .Producido moliendo semillas de lino sin desengrasar. El polvo resultante se impregna con el aceite secretada y adquiere la consistencia de una pasta. Significa a menudo enriquecido con miel y mantequilla para dar una dulzura útil - urbech.
- Harina .Es un producto dietético utilizado en una dieta saludable. Preparado por sus semillas rectificado industrial, seguido de desengrase, en el que la harina se puede almacenar durante un largo tiempo.
El uso de la semilla de lino es eficaz en el tratamiento de las siguientes enfermedades: tracto gastrointestinal
- - pesadez en el estómago, eructos, ardor de estómago, estreñimiento, disbacteriosis, gastritis, úlcera, colitis crónica.parásitos
- ( infestación de gusano).Enfermedades
- hígado, páncreas, vesícula biliar y los conductos biliares.problemas
- del sistema genitourinario - inflamación de los riñones, la vejiga( cistitis).Enfermedades
- encías y la cavidad oral, inflamación faríngea.
- derrota de las vías respiratorias - ronquera, dolor de garganta, bronquitis.enfermedades
- Cardiovasculares - hipertensión, la aterosclerosis, las venas varicosas, hemorroides, arritmias, la susceptibilidad a infarto de miocardio.
- Enfermedades articulaciones - gota, reumatismo.diabetes
- .
- Obesidad.
- Edema.
- Menopausia( menopausia).
- Avitaminosis.piel
- y mucosas - espinillas, forúnculos, irritación, quemaduras, dermatitis atópica, conjuntivitis, orzuelo.
- tensión nerviosa, estrés constante, fatiga crónica.períodos de recuperación del envenenamiento
- después de fármacos o quimioterapia.
- . Enfermedades oncológicas.
- Condiciones de inmunodeficiencia.
Contraindicaciones
hay limitaciones a la recepción de linaza:
- Algunas mujeres las enfermedades ginecológicas - fibromas uterinos, endometriosis, enfermedad de ovario poliquístico.
- Prostatitis en hombres.
- exacerbaciones colecistitis, colitis, pancreatitis.presencia
- de grandes piedras en el riñón, páncreas y vejiga.
- embarazo y la lactancia - en este instalaciones de recepción deben ser realizadas exclusivamente por un médico.
- Edad menor de 3 años.
- Intolerancia individual.
secundariosefectos
en algunos casos, la recepción de las semillas de lino puede dañar el cuerpo y causar una reacción negativa:
Cuando se utiliza- cantidad insuficiente de agua puede ocurrir en el hígado de la gravedad, distensión abdominal, flatulencia, diarrea, vómitos. Cuando
- excesivo( 2 cucharadas por día) que recibe el producto contenido en él glucósidos cianogénicos acumulan en el cuerpo, lo que puede conducir a la intoxicación. Estos cianuros se descomponen bajo la influencia del calor, por lo que para eliminar los riesgos, se recomienda agregar semillas a la cocción. Debilita
- proceso de asimilación de yodo, lo que puede conducir a una deficiencia en su cuerpo.
- Reacciones alérgicas: enrojecimiento y picazón de la piel, congestión nasal.
- Hipotensión( presión arterial baja).
adelgaza
Calorie linaza bastante bajo - en 100 gramos de producto contenido solamente 201 kcal. Cuando la dieta algunas recetas de semillas se puede utilizar como un completo desayuno o la cena, reemplazando temporalmente las carnes y pescados.
Eficiencia de la semilla de lino como un medio para la pérdida de peso está siguiendo sus acciones:
- Una vez en el estómago, sus productos ocupan un gran volumen, dando una sensación de saciedad, la reposición de la necesidad del cuerpo de nutrientes y reducir los antojos de azúcar.
- pared Enswathes del estómago y los intestinos, protege, cura las grietas y llagas.
- Ajusta los procesos metabólicos, activando el proceso de absorción de nutrientes.
- Promueve la limpieza suave del cuerpo de escoria y heces.
efecto óptimo de adelgazamiento poseen decocciones e infusiones, remojo de las semillas de lino en el yogur o yogur durante 30 minutos, la adición de ellos para elaborar cerveza.
a los contenidos ^en cosmetología
linaza se utiliza ampliamente para fines cosméticos:
- caldo de aplicación en la piel alivia la irritación, cura las heridas menores, elimina la sequedad y la descamación, se tensa y reduce las arrugas.máscara
- de una mezcla de linaza caldo y la harina de avena elimina brillo grasiento, mates la piel.
- Las aplicaciones calientes de semillas al vapor ayudan a eliminar el acné.Máscara
- a base de aceite de linaza y miel ayuda a la piel ya mantener su firmeza y elasticidad, elimina la hinchazón, activa el metabolismo intracelular.
- Exfoliante de una mezcla de aceite de linaza y café limpia suavemente la piel, combate la celulitis.
- Enjuagar el cabello con una decocción de lino les da un brillo y una apariencia saludable.
- La máscara hecha de harina de linaza elimina la excesiva gordura del cuero cabelludo.
- Caldo de lino capaz de sustituir el esmalte de uñas o gel para el cabello - estilo de pelo basa en que está bien cuidado.
En la cocina de semilla de lino
es un producto popular en la cocina, se prepara a partir de una pluralidad de platos:
- Kasha - representa agua o leche con frutas semillas Frasco agregados secos, nueces, mermelada.
- Kissel: se obtiene enfriando y revolviendo la decocción de las semillas. Se puede usar como un plato independiente o mezclado con otros ingredientes.productos de panadería
- ( pan, galletas, pasteles) - hacen usando semillas de harina, mantequilla o lino.
- Mayonesa - para la preparación de la salsa se puede utilizar la receta estándar reemplazando el crudo yema de 35 gramos de semillas de lino triturado en un molino de café.
durante el embarazo
En algunos casos, el médico puede prescribir semillas de lino como una herramienta suave en la lucha contra la toxicidad, estreñimiento, irritación del estómago y los intestinos. Sin embargo, debe adherirse a la dosis recomendada y no exceder de - el producto contiene la sustancia activa capaz de mejorar el tono del útero y de inducir el parto prematuro.
también alentó el uso de agentes externos durante el embarazo - nutre de linaza y mantiene la elasticidad de la piel, previene la formación de estrías, fortalece el cabello.
a los contenidos ^Para los niños
El uso de la linaza para niños en lo siguiente:
- fortalece el sistema inmune.
- Activa la actividad mental, mejora la orientación en el espacio.
- Alivia la fatiga, promueve la recuperación más rápida del cuerpo.
- Mejora el apetito.
- es un laxante natural, afecta positivamente a la microflora intestinal, combate con gusanos.
Debe recordarse que el uso de preparaciones de lino solo es posible cuando se acuerda con el pediatra.