La achicoria es una bebida única que sabe mucho al café y puede reemplazarlo fácilmente. Sin embargo, para propiedades útiles y vitaminas, la achicoria excede el café varias veces. Además, esta bebida tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, todo el cuerpo y los órganos individuales, y también reduce la presión y proporciona buena salud. Pero el abuso de la achicoria puede dañar el cuerpo. Por lo tanto, es necesario averiguar quién se beneficiará de la achicoria y cuánto se puede consumir.contenido
- productos composición química
- de achicoria
- Propiedades útiles
- Recetas alcance
- En anemia
- Cuando
- mellitus Cuando
- pancreatitis En las enfermedades
- hígado Cuando
- hipertensión adelgaza
- para mejorar la inmunidad
- Para microflora intestinal
- Para la piel
- para
- peloDe parásitos
- Daño y contraindicaciones
Composición química
Ingredientes en los ingredientes llenos de achicoria con propiedades útiles. Contiene:
- Fructosa, inulina;
- Resina y taninos;
- Las hojas de la planta contienen ácidos ascórbico y de achicoria, así como colina( vitamina B4), que regula el trabajo de los riñones, el corazón, el hígado y el cerebro;
- vitaminas del grupo B y C;
- Cobre, sodio, hierro, caroteno, zinc, fósforo, manganeso, selenio, potasio y calcio.
Productos de achicoria
Existen varios tipos de productos de la achicoria. Dependiendo de la especie, su aplicación y propiedades útiles variarán.
- Achicoria líquida ( concentrado líquido o jarabe): se utiliza para las enfermedades de los riñones, el bazo y el hígado. Algunas cucharaditas se vierten en 200-250 mililitros de agua hirviendo;
- Soluble ( polvo) es el producto más común, se aplica como una bebida, se elabora tan bien como el café.Tiene un efecto positivo en el sistema nervioso, sanguíneo y cardíaco, alivia, dilata los vasos sanguíneos;
- molido y frito: el producto más útil, para su preparación, la raíz de la planta se muele primero y luego se fríe. Se puede insistir y elaborar como una bebida.
Todos estos tipos se pueden comprar en las tiendas.
Propiedades útiles
La achicoria ayuda con diversas enfermedades o puede usarse como profilaxis. La solución se aplica hacia adentro o hacia afuera, en forma de máscaras, lociones y compresas.
Propiedades útiles de la aplicación de raíz y brotes de achicoria:
- La bebida elimina toxinas del cuerpo y la limpia, y también afecta el hígado y los riñones;
- Mejora la condición de una persona con diabetes;
- es un sustituto completo del café y puede ser consumido por personas con presión arterial alta;
- Mejora la composición química de la sangre;
- Estimula el apetito y también acelera el metabolismo;
- Bien afecta la motilidad gástrica, evita la acidez estomacal;
- El jugo y las gachas de achicoria se usan como lociones para ciertas enfermedades dermatológicas;
- Alivia la fatiga, ayuda a relajarse, tonifica el cuerpo;
- posee propiedades antibacterianas, antisépticas y antiinflamatorias, lucha contra los resfriados y derriba la temperatura;
- aumenta la inmunidad.
A pesar de sus propiedades, la achicoria no se considera un medicamento, sin embargo, se considera que la bebida es un agente fitoterápico. En la farmacia puede encontrar varias infusiones y fito-tes con achicoria, y en los supermercados, vale la pena buscar este producto en el departamento de alimentos dietéticos y saludables.
En verano es posible recoger y secar las flores y raíces de achicoria de la casa era siempre el producto natural y fresco.
a los contenidos aplicación Receta ^achicoria utilizada para diversas enfermedades, por lo que hay un gran número de recetas con achicoria en forma de polvo o en forma de material tostado y molido.
a contenidos ^Cuando la anemia
Receta 1.
jugo de la planta joven de hojas frescas de tomar en la anemia con leche( 15 ml en un vaso de bebida de leche) dos veces al día durante un periodo de 1,5 meses y más.
Receta 2.
consumido como una bebida sin leche añadido( leche disminuye la absorción de hierro).La leche de vaca debería reemplazarse por análogos: soja, arroz o coco.
En la diabetes
Receta 1.
cucharada de brotes jóvenes y raíces de achicoria aplastamiento, verter 300 ml de agua caliente y media hora para mantener la mezcla a fuego lento. Permitir soluciones para enfriar, entonces se saltan el caldo a través de una gasa de tamiz o beber y hacen tercera taza listo menos media hora antes de una comida de 2 a 3 veces por día.2.
Receta 2 cucharadas de raíz de la planta diluido en medio litro de agua hirviendo picada, dejan en infusión durante una pocas horas, la cepa y tomar media taza un día.
Receta 3.
preparar una bebida con leche y añadir una variedad de hierbas y especias, pero no añadir azúcar.
Si pancreatitis
Receta solución achicoria 1.
diluye en un medio con leche y se aplica sobre una base diaria durante todo el año -para este tiempo la inflamación disminuye o incluso desaparece por completo.
Receta 2.
cucharadita de picado raíces mezclados con un vaso de agua, la mezcla resultante se hirvió aproximadamente media hora a fuego lento, a continuación, la solución se pasó a través de un tamiz y se deja enfriar. Tome una bebida con miel, un cuarto de taza de 30 minutos antes del desayuno, el almuerzo y la cena 3 veces al día.
Receta 3.
cucharadita de picada cruda al vapor con agua hirviendo, añadir media taza de infusión de té de hongos, ya tomar las medicinas después de comer media taza 2-3 veces al día.
a los contenidos ^Cuando Receta
hígado 1.
planta fresca( de la raíz, las hojas jóvenes, flores) están fuertemente aplastar, hacer un polvo 2 cucharadas de planta a 500 mililitros de agua hirviendo, cocer a fuego lento la mezcla a fuego lento, así comoy en recetas anteriores. Luego colar, para dar una solución a enfriar a temperatura ambiente, añadir 20 gramos de miel y una cucharadita de vinagre de frutas natural. Tomar la solución un total de 3 veces al día durante algún tiempo antes de una comida en una dosis de 0,5 recepción tazas.
2. raíz de la planta
frota con un rallador fino, exprimir el jugo de la pulpa, tomando el jugo en una cucharadita antes de las comidas para un total de 3 veces al día.3.
Receta 2 cucharadas finamente raíces pirateados verter un litro de agua hirviendo, cocer a fuego lento durante 25 minutos, colar y tomar media taza entre comidas dos veces al día. Duración del tratamiento desde 3 meses.
Receta 4.
3 cucharadas de achicoria, 1 cucharada de hierba de San Juan y manzanilla, 2 cucharadas knotweed - recogida de verter 800 ml de agua hervida, dejar aproximadamente 14 horas, y luego permitir la solución a ebullición y mantener a fuego lento durante 5 minutos. Filtra tu medicina y tomar la mitad de un vaso de 2 a 4 veces al día por una media hora después de una comida en el transcurso de 2-3 meses.
a contenidos ^Hipertensión
Receta 1.
Verter2 cucharadas de raíz de achicoria triturada 1,5 tazas de agua, espere hasta que hierva, se hierve durante unos minutos, a continuación, ocultar e infundir medicamento durante 4 horas y luego deshacerse de los residuos de raíces por el esfuerzo y hacer 1 taza durante el día con la adición de miely limónEl período de admisión es de 2 semanas.2.
Receta Mezcla las flores secas de las hojas de las plantas y el perejil, tomar cucharada de esta mezcla y rellenar con 250-300 mililitros de agua hirviendo, infundir solución en un lugar caliente durante unos 30 minutos, para filtrar. La solución debe tomarse antes de las comidas en un tercio del vaso 3 veces al día.
a los contenidos ^adelgaza
achicoria se puede utilizar para la pérdida de peso debido a las propiedades de mejorar el metabolismo, y la salida de las toxinas del cuerpo. Además, tiene un ligero efecto laxante y diurético.
receta de la bebida 1.
para la pérdida de peso de la raíz de la planta, como las flores y las hojas sólo estimular el apetito. En turco o una cacerola vierta una cucharada de achicoria y añadir agua tan pronto como la solución hierva, mantenerlo en la hora de incendios trimestre, y luego esperar hasta que la mezcla se haya enfriado un poco y pasar por un colador. Tomar la bebida terminada 2-3 veces al día durante media taza con canela, jengibre o limón, la dieta o comer bien.
Receta 2.
nutricionistas aconsejan para reemplazar la achicoria de café instantáneo y tomar una bebida durante el curso de la pérdida de peso o durante unos meses( con objeto nutrición adecuada) antes de comer;
40 gramos de raíz de achicoria infunden 3 horas en un litro de agua hirviendo. Agregue esta infusión al té en proporciones iguales.
Receta 3.
achicoria con el jengibre - una gran herramienta de los kilos de más.2 centímetros de raíz de jengibre finamente picados y vierte un litro de agua hirviendo. Después de enfriar, agregue 2 cucharadas de miel y jugo de medio limón a la mezcla junto con la ralladura. La mezcla se deja en un lugar caliente durante la noche, a continuación, dormirse con achicoria( 2 cucharadas de polvo o de la raíz triturada).Tome una bebida varias veces al día entre comidas o media hora antes de comer media taza.
Receta 4.
mitad de una taza de leche caliente para mezclar con la misma cantidad de agua, la solución añadir 2 cucharaditas de achicoria y tomar un cóctel antes de comer en la mañana y por la tarde durante el mes.
a los contenidos ^Para aumentar la inmunidad
Receta 1. amoladora
Grind a unas cucharadas de raíz de achicoria, verter 100 ml de alcohol de 40 a 70%, cerca de insistir en la oscuridad durante una semana, revolviendo y agitando periódicamente. Cuela, toma 25-35 gotas de infusión, diluida en un tercio de un vaso de agua. Tome la medicina 3-4 veces por día.
Receta 2. polvo
achicoria diluido en una taza de agua hirviendo, tomar en lugar de café dos veces al día. Si lo desea, agregue leche o miel.3. Receta
Mix achicoria y motherwort, tome 2 cucharaditas de la mezcla, brew 250-300 mililitros de agua hirviendo, se deja Brew, cepa y beber con miel varias veces al día.
a los contenidos ^para microflora intestinal
Receta 1.
decocción de achicoria 10% bebida 70-100 gramos, 3 veces al día como un laxante.
Receta 2.
polvo de achicoria vierta agua hirviendo y para tomar la leche añadió 2 veces al día para la prevención de las enfermedades gástricas e intestinales.
a los contenidos ^Para
Para mejorar la elasticidad de la piel y luminosidad de la piel, la achicoria puede usarse tanto interna como externamente como un cosmético.
Máscara que suaviza la tez.
La infusión de achicoria tiene un efecto positivo sobre el cutis, elimina el acné y aligera el punto negro.2 cucharadas de raíz de achicoria verter 400 mililitros de agua hirviendo, insistir 30 minutos, escurrir. La solución resultante se utiliza como base para máscaras, tónicos y paquetes faciales.
Máscara de arrugas.
25 gramos de raíz de achicoria verter un vaso de agua hirviendo, escurrir. Con esta infusión, vierta una cucharada de algas, agregue 8 gotas de vitamina E( 1-2 cápsulas).Aplicar sobre la piel de la cara durante media hora, después del enjuague.
Máscara de acné.
Mezclarcucharada de achicoria con la misma cantidad de arcilla verde, diluir el agua mineral hasta que un estado de suspensión uniforme, añadir 8 gotas de aceite de granada o aceite de árbol de té, aplicados en la cara durante 20 minutos.
Máscara para piel seca.
Una cucharada de pulpa de pulpa, precocida en el horno, mezclada con la misma cantidad de crema agria natural, agregue 2 cucharadas de infusión de achicoria. Toda la mezcla, aplique la máscara en la cara y el cuello durante 45 minutos, luego retire la máscara con un disco húmedo.
a la tabla de contenido ^para el cabello
Las máscaras con achicoria son perfectas para las niñas de cabello oscuro. Rubia, es mejor no usar tales máscaras.
desde puntas abiertas
La máscara de achicoria y yogur divide las puntas abiertas, hidrata el cabello y les da brillo. En un vaso de yogurt natural caliente para añadir unas cucharas de miel líquida, añadir a la mezcla 2-3 cucharaditas de la raíz de achicoria, la composición látigo y aplicada a la cabeza en separaciones de pelo. Los residuos se distribuyen a lo largo de la longitud, soportan el cabello durante al menos 40 minutos, luego enjuague con agua tibia;
Rinser.
Bueno para el cabello y el enjuague con achicoria: 4 cucharadas de la raíz de la planta para preparar en 2 tazas de agua hirviendo e insistir durante al menos 8 horas. Colar, agregar agua. Enjuague el cabello con esta infusión después de cada lavado.
De la pérdida de cabello.
Las bombillas medianas Grate 2 y la hoja de aloe recién cortada, mezclan todo en una papilla y agregan una cucharada de raíz de achicoria picada. Aplique la mezcla a las raíces del cabello durante 40 minutos, enjuague con agua tibia con la adición de un par de cucharadas de vinagre de sidra de manzana( elimina el olor a cebolla).
para el crecimiento del cabello.
La infusión de achicoria promueve el crecimiento abundante de cabello nuevo. La raíz de achicoria pelada( 30 gramos) se pone en un frasco, se vierten 200 mililitros de vodka y se ponen en un lugar oscuro durante 2 semanas. A continuación, cuele el líquido y frote, sin enjuagar, varias veces a la semana en las raíces del cabello durante un mes.
a los contenidos ^A partir de los parásitos
cucharadita de raíz de achicoria rallado mezclado con la misma cantidad de milenrama y tanaceto, verter la mezcla de 2 tazas de agua hirviendo, mantener a fuego lento durante media hora para limpiar con una gasa. Beba con el estómago vacío un cuarto de taza durante una semana.
volver al contenido ^Nocivo y contraindicado
La achicoria puede dañar el cuerpo si se usa incorrectamente y en exceso. Al tratar enfermedades con la ayuda de esta planta, uno debe seguir las recomendaciones del médico tratante.
- La achicoria y los componentes en su composición pueden causar intolerancia individual y reacciones alérgicas;
- La planta causa vasodilatación, por lo tanto, no se recomienda para personas con venas varicosas o enfermedades vasculares;
- Algunas personas pueden causar hiperactividad e insomnio;
- No recomendado para uso frecuente, ya que puede afectar negativamente el tracto gastrointestinal.
Además, hay algunas contraindicaciones, la prevención del uso de la achicoria en cualquier forma:
- prolongado o bronquitis crónica, asma y otras enfermedades pulmonares crónicas;
- Úlcera gástrica, irritación y trauma de la mucosa gástrica, gastritis durante la exacerbación;
- Varices y hemorroides;
- No se recomienda el uso de infusión durante los antibióticos;
- Si se usa en exceso, puede causar un fuerte apetito y conducir a la obesidad.