Mal consejo

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  1. Usted desayuna, le quitan el almuerzo a un amigo y le dan la cena al enemigo.
    Alexander Vasilyevich Suvorov fue, por supuesto, un gran comandante. Pero su conocimiento en dietética, por desgracia, era algo más débil que en el arte militar:) .Creo que ahora todo el mundo sabe que la relación óptima del volumen y el contenido calórico de los alimentos tres veces al día con un desayuno - 30-35%, cena - 40-45% y la cena - 25% de la dieta diaria.
  2. Las frutas y verduras crudas siempre son útiles, y las hay al menos cuando y cuánto.
    Sí, las frutas y verduras crudas son ciertamente útiles, pero no siempre y no en cualquier cantidad. En primer lugar, hay personas, aunque hay algunas, cuyo organismo absorbe pobremente la fibra cruda. Incluso una pequeña cantidad de verduras y frutas crudas puede causar hinchazón, ardor de estómago, diarrea. En segundo lugar, las verduras y frutas cocidas también deben consumirse, y la proporción óptima de verduras y frutas crudas y cocidas a una persona sana es de aproximadamente 2: 3.En tercer lugar, el uso real de verduras y frutas crudas solo trae al estómago vacío, más precisamente, como el primer plato( o, como dicen, cero) o entre comidas. Comer frutas y verduras crudas inmediatamente después de comer, de postre, es más dañino que beneficioso: causan caries y fermentación en los intestinos. Añadir que el sistema digestivo de la mayoría de la gente es verduras y frutas típicas de la zona en la que la persona nació y se crió bien absorbidos, y mucho peor para hacer frente a las delicias en el extranjero.
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  3. Elimina completamente las grasas de la dieta, de ellas engorda y, en general, son perjudiciales.
    Sí, el consumo excesivo de grasas es dañino. El exceso de grasa realmente se convierte en depósitos de grasa, provoca la deposición de colesterol en los vasos, etc.etc. .. Pero - ¡es solo el exceso! Las grasas son necesarias por el cuerpo en una cantidad en el adulto promedio, 70-100 gramos por día( recientemente publicaron una serie de obras de los nutricionistas de reconocido prestigio, cuando esté justificado, y los números más pequeños -. 30-50 gramos por día, pero con una disminución en el consumo de grasas adicho nivel es necesario controlar la composición de las grasas consumidas para evitar la aparición de una deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados esenciales).
  4. Coma más aceite vegetal - no engorda. Reemplazar por completo con grasas animales de aceite vegetal.
    De hecho, el contenido calórico del aceite vegetal es mucho más alto que el del aceite cremoso. Si en la mayoría de las variedades de mantequilla el contenido de grasa es de aproximadamente 70-75%, en crema agria - 10-30%, luego casi en todas las variedades de vegetales - 99 o incluso 99.9%.Y las grasas vegetales se almacenan en nuestras reservas de grasa al menos tan buenas como las grasas animales.aceites animales colesterol en realidad contienen mucho más que el vegetal, pero si el consumo total de grasa no es excesivo, entonces no hay temor de sus depósitos en las paredes de los vasos sanguíneos. El colesterol, por cierto, también es necesario para el funcionamiento normal de nuestro cuerpo, y el daño es solo por una cantidad excesiva de él. Recomendación "clásica": de 70 a 100 gramos de grasas consumidas por día para aceites vegetales debería representar de 25 a 30 gramos.
  5. Coma aceites ligeros: son extremadamente útiles.
    Esto desde la mañana hasta la noche nos aseguran desde las pantallas de TV.¡Pero esto no es verdad!sustitutos de la mantequilla - los llamados aceites ligeros o ultraligeros - se producen principalmente a partir de grasas vegetales, pero durante el procesamiento se someten a un tratamiento especial, llamado hidrogenación, con el fin de que permanezcan sólidas a temperatura ambiente. Estudios independientes encontraron que las grasas vegetales hidrogenadas para el cuerpo son incluso más dañinas que las grasas animales. Además, el contenido de grasa de estos aceites ligeros / ultraligeros es del 60-75%, que es casi igual al contenido de grasa de la mantequilla.¿Y dónde está la ligereza / súper liviandad?
  6. No coma dulce antes de comer: perderá el apetito.
    Eso es correcto. PierdesSi no completamente, es muy notable.¿Pero es malo?:) Para la mayoría de las personas, el problema del exceso de peso es mucho más urgente ahora que su escasez. Y comido antes de comer una rebanada de chocolate o una cucharada de miel que contribuirá a amortiguar la sensación de hambre y así evitar comer en exceso. Especialmente si realmente tienes mucha hambre, digamos que te perdiste la comida anterior.
  7. Las sopas se deben comer al menos una vez al día. Quien no coma sopa recibirá una úlcera estomacal.
    Declaración más que controvertida. Las estadísticas aún no han revelado la menor conexión entre el consumo / pérdida de sopas y la aparición de una úlcera estomacal( y otras enfermedades del tracto digestivo).Sí, una buena sopa hecha de alimentos saludables y naturales es una buena comida. Pero a partir de los mismos productos, cocinados de otra manera, por ejemplo, en forma de guiso de verduras, es probable que los beneficios no sean menores. Además, las sopas, como cualquier otro líquido, remojando justo antes de las comidas o durante el mismo, diluyen el jugo gástrico, lo que lo hace difícil y ralentiza la digestión. Sopas realmente útiles solo en el caso de que en el segundo comas algo bastante seco.
  8. Las bebidas carbonatadas saciarán tu sed. Particularmente helado.
    Nada de eso.¿Nunca notó que después de un refresco muy pronto quiere beber de nuevo? Especialmente después del que usa edulcorantes "dietéticos" en lugar de azúcar.el dióxido de carbono contenido en sosa, refresca la boca, el esófago y el estómago, creando la ilusión de calmar la sed, que( ilusión), sin embargo, se lleva a cabo muy rápidamente. En este caso, el dióxido de carbono dificulta la absorción de agua en el estómago, puede causar acidez estomacal, hinchazón y eructos.¿Y cuántos en gaseosas, especialmente las marcas modernas de moda y sin torsión, los tintes y otras sustancias químicas? Leer un vistazo a la etiqueta de su composición( por lo general escribir la letra más pequeña, que ver que es casi imposible, ya menudo con por completo el color del texto sin contraste, por ejemplo, negro de color verde oscuro parece específicamente que nadie lee.) - Creo que será muyhorror. .. El mejor agua caliente sacia la sed: mineral simple o de mesa( ligeramente mineralizado).Es más rápido que cualquier otra bebida absorbida en las partes superiores del tracto digestivo y compensa la pérdida de líquido( y minerales y sales).Las bebidas frías se absorben más lentamente.
  9. Tienes que beber después de comer.
    Tomar té( café, compota, mors. ..) inmediatamente después de comer es, quizás, el más común de los "malos hábitos" de comer. Durante e inmediatamente después de una comida, ¡no beber! Excepto cuando usted come alimentos muy secos, se lo lava con pequeños sorbos, una pequeña cantidad de agua es posible e incluso necesaria. El líquido bebido durante e inmediatamente después de una comida diluye los jugos gástricos y la saliva reduce la concentración de enzimas digestivas en ellos, que a su vez se ralentiza y dificulta la digestión. Se recomienda beber al menos media hora antes de las comidas y no antes de una hora después de comer.

Existen varios conceptos erróneos comunes sobre las reglas de alimentación. Y muy común, que es seguido por casi la gran mayoría de las personas. Y causan un serio daño a su salud.¡Lee, recuerda bien estos consejos dañinos y nunca los sigas!

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  • Mar 06, 2018
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