anciano negro, y no estaba muy extendida entre los jardineros, sin embargo, es una de las plantas de leyenda, cantado en el folklore. En el Reino Unido, incluso opera un club de amantes del vino de saúco negro y se compone de gente rica y famosa. En Rusia, estas bayas son muy apreciadas como relleno para las empanadas, se cocinan mermelada y fruta guisado, ya través de ellos dieron un sabor especial a las sopas.
- composición química
- Propiedades útiles
- Indicaciones
- Recetas
- Jam
- Compress
- Face Lotion
- Honey
- infusión de corteza
- Infusión de bayas
- Broth
- polvo de jugo
- Tea
- extraer
- Contraindicaciones
- Cosecha y
almacenamientocomposición química
saúco efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano debido a sus propiedades beneficiosas y una composición química distinta. Mientras que más de la mitad de los frutos de esta planta se compone de agua en su composición contenida Vitaminas A, C y E, así como hierro, potasio, calcio, magnesio, cobre, sodio, selenio, fósforo y zinc. Además
a las vitaminas y minerales, la baya del saúco composición rica famoso de ácidos orgánicos, celulosa, aminoácidos, proteínas, grasas y carbohidratos. Además, la composición incluye fructosa y glucosa natural.
Propiedades útiles
- Sambucus nigra tiene increíbles propiedades curativas que ayudan en el cáncer. Casi todas las partes de esta planta tienen un efecto anti-tumor pronunciado, por lo que el anciano utilizan a menudo en el tratamiento de diversos cánceres.
- Inflorescencia de saúco se utiliza para inhalaciones en el tratamiento de las vías respiratorias.
- Se utiliza para preparar bandejas de vapor para mejorar la condición de la piel.
- Se pueden obtener finas compresas para las articulaciones a partir de frutas, corteza y hojas de saúco negro.
- té de la fruta seca tiene un efecto positivo sobre el estado general del sistema nervioso y ayuda a aliviar estados de tensión, la normalización del sueño y mejorar la concentración.
- Muy a menudo cuando la cosecha de la fruta en una escala industrial para mejorar las condiciones de almacenamiento son aplicables junta especial de las flores secas de saúco, esto es debido a sus propiedades antisépticas.
- tiene un único sabor moscatel flores de saúco son populares entre los confiteros y sirven como saborizante natural en cuestión de panadería y confitería con sabor a licor. Una agradable sombra de bebidas y da jugo de fruta.
- Las flores negras de ébano se utilizan activamente en perfumería, ya que son un componente importante de muchos sabores.
Debido a su composición química única de anciano negro puede servir como un fármaco con una amplia lista de indicaciones:
- eliminar la hinchazón y aliviar el estado del paciente durante la tos seca y húmeda es una decocción de flores de saúco. Pero para esto, las inflorescencias se secan en condiciones especiales para que no pierdan propiedades útiles. Cuando
- irritación y trauma flores de saúco son adecuados para la fabricación de paquetes, que se superponen en la piel dañada.
- La mayoría de los problemas con la condición de la piel pueden resolverse con una tintura más vieja.aceite de colza
- para enjuagar la garganta para el tratamiento de los resfriados, infecciones respiratorias útiles composición, enfermedades respiratorias tintura de flores de saúco aplican.
- el tratamiento del reumatismo tiene un excelente efecto de fruta fresca, zumo, tallos y raíces de arbustos.
- Los caldos de saúco tienen un excelente efecto diurético y ayudan con el estreñimiento.
- Las tinturas de saúco negro a menudo se usan como una ayuda en el tratamiento de la tuberculosis.
- compota y el té de la fruta del saúco perfectamente tonos, mejora la inmunidad y mejorar el metabolismo.
- Los medios de la baya del saúco negro, se recomiendan para el tratamiento de enfermedades oncológicas.
Recetas
a contenidos ^Jam
atasco de la baya del saúco hace frente a diversas enfermedades del tracto gastrointestinal. Para prepararlo necesitarás un kilogramo de azúcar granulada y bayas de saúco, así como polvo de ácido cítrico.
Berry en la noche debe llenar la mitad del volumen de azúcar en la mañana drenar el jugo y lo conecta con el resto del azúcar y hervir hasta obtener la consistencia de jarabe espeso. Luego puede agregar ácido cítrico y bayas, mezclar y llevar a ebullición. Mantenga la mermelada de saúco mejor en la nevera.
para el contenido ^Comprimir
Dichas compresas pueden curar el acné y los forúnculos. Tres cucharas grandes de hojas de saúco hierven en leche, se enfrían y se aplican a las áreas dañadas de la piel.
a la tabla de contenido ^ Loción facialUn puñado de inflorescencias vierte 400-500 ml de agua hirviendo, insista en un día. A continuación, la loción terminada se puede limpiar la cara, la piel será más tensa y elástica.
a contenidos ^miel
Para preparar la baya del saúco miel útil necesidad de separar las flores de pedúnculos, ponerlos en una jarra de un litro, muy fuertemente apisonado. Después de eso, las flores deben transferirse a una olla de esmalte y agregar un litro de agua. La masa resultante hierve a fuego lento durante 15-20 minutos. Después de eso, puede apagar el fuego y dejar la masa durante 20 minutos, y luego pasarla por un colador o gasa.
El siguiente paso es la adición de azúcar, que se necesita en la cantidad de tres kilogramos. Dará como resultado una masa espesa, que se debe rociar durante aproximadamente tres horas a fuego lento, revolviendo de vez en cuando y quitándose la espuma que se forma. Moler en una picadora de carne o en una licuadora, poner la mitad del limón en miel y hervir durante unos 20 minutos. La miel enfriada debe ser vertida en un recipiente y sellada.
a los contenidos ^ infusiónde
corteza Retirar el exceso de líquido del cuerpo ayudará a la infusión hecha de la corteza de un arbusto que es uso para aliviar la inflamación causada por una enfermedad cardíaca o renal. Además, la infusión de corteza y hojas de saúco negro tiene un efecto laxante bastante pronunciado. También es útil para enfermedades de la piel. En caso de trastornos del sueño, un baño con la adición de infusiones de las raíces de saúco negro ayudará.
En un vaso de agua hirviendo, preparar una cucharadita de corteza finamente picada y dejar en infusión durante 10 horas. Tome infusión de medio vaso 5 veces al día.
para el contenido ^Infusión de bayas
Este remedio es bueno para las personas con presión arterial baja. Iluminado con agua hirviendo, vierta un montón de bayas e insista durante aproximadamente media hora. La infusión enfriada puede tomarse en pequeñas porciones durante todo el día.
al contenido ^Decocción
Se debe verter una cucharada de flores en un vaso de agua y mantenerlas en un baño de agua durante un cuarto de hora. Luego decocción para filtrar, enfriar y está listo para usar. Si es necesario preparar un baño con una decocción útil, puede aumentar la concentración de flores y verter el caldo filtrado en agua caliente. El resto de la papilla húmeda se puede envolver con gasa y, si es necesario, se puede aplicar a las áreas dañadas de la piel.
al contenido ^Polvo
Se puede usar polvo de corteza seca o raíces en lugar de polvo para el tratamiento de quemaduras, úlceras y heridas.
al contenido ^Jugo
El jugo de saúco tiene excelentes propiedades bactericidas y es capaz de mantener sus cualidades por mucho tiempo. Lo principal es mantenerlo en un lugar fresco y oscuro.
Receta 1.
Se necesitan 1 kilogramo de bayas y azúcar. Después de lavar a fondo las bayas en agua fría, debe pasarlas a través de un exprimidor o una prensa especial. Después de eso, puede agregar azúcar y hervir la masa resultante. El jugo listo se vierte en los frascos y se pasteuriza a una temperatura de 90 grados durante 15-20 minutos.
Receta 2. bayas
Kilogramo verter agua hirviendo durante 6 minutos, a continuación, los descartes en un bayas colador, un poco seco y frotar a través de él, presionando de este modo jugo. Después de eso agregue 500 gramos de azúcar, hierva la masa resultante y vierta sobre los frascos.
Tea
Una cucharada de flores secas de saúco se debe verter en 200 ml de agua, hervida e insistir hasta que se enfríe. Refresque la decocción. Beba como el té tres veces al día durante 20 minutos antes de comer. Es un excelente diurético y también una buena ayuda para la artritis, el estreñimiento y las hemorroides. Antes de beber té de saúco, es aconsejable consultar con su médico.
para el contenido ^Extracto
Extracto de bayas de saúco negro es capaz de ayudar en el tratamiento de enfermedades oncológicas. Para cocinarlo, debe colocar las bayas maduras en capas con un espesor de un centímetro, alternadas con azúcar granulada, en un recipiente de vidrio. Alrededor de 3-4 semanas, el extracto debe infundirse, luego se debe filtrar y colocar en el refrigerador. Puede tomarlo después de las comidas tres veces al día.
a contenidos ^Contraindicaciones inestimable saúco la pena recordar que este arbusto es muy tóxico, y el mayor de la planta, la más alta puede ser su toxicidad. Es por eso que debe tener en cuenta la edad del arbusto, del cual planea tomar flores u hojas.
Las plantas con una antigüedad de no más de dos años se consideran las más seguras.
La principal contraindicación para el uso de cualquier medicamento basado en el sauco negro es, antes que nada, una alergia a las sustancias contenidas en la planta, así como a la intolerancia individual.
de recolección y almacenamiento
mejor para recoger las flores totalmente abiertas de saúco en medio de arbustos en flor, corteza y hojas en las últimas semanas del verano, y las raíces - en el otoño. Los componentes de la planta conservan propiedades más útiles si se secan de forma natural.
La mejor opción es comprar sauco negro sin procesar en la cadena de farmacias, donde puede estar seguro de cumplir con los estándares estatales de medicamentos.
Cuando se trata de comprar bayas frescas, entonces, en primer lugar, es necesario prestar atención a su apariencia - bayas no deben tener signos de daño, la placa o la decadencia, sea compacta y no aplastado.
Almacene frutas frescas al aire libre, y flores y bayas secas en un recipiente sellado para evitar la absorción de olores y humedad extraños.