El uso de lentejas para el cuerpo de hombres, mujeres y niños, durante el embarazo, la lactancia materna, en el culturismo. Lentejas - composición química, vitaminas, proteínas, valor nutricional, índice glucémico

El artículo le informará sobre varios tipos de lentejas, sus beneficios para el cuerpo y las formas de cocinar.

Contenido

¿Qué es lenteja, qué aspecto tiene, a qué sabe?
Lentejas - composición química, vitaminas, proteínas, el valor nutricional de los beneficios lentejas
para el cuerpo de hombres, mujeres
rojo, verde, amarillo, naranja, lentejas: beneficios y perjuicios, lo que es más útil?
Beneficio de las lentejas para niños: las propiedades positivas de
¿A qué edad se pueden dar las lentejas a un niño?
Beneficios de las lentejas para las mujeres embarazadas, ¿puedo comer lentejas para las mujeres embarazadas?
Lenteja para madres lactantes con lactancia
¿Es posible y útil comer lentejas en la diabetes tipo 2?
Lentejas: índice glucémico
¿Qué es más útil que los guisantes, los frijoles o las lentejas?
¿Es posible comer lentejas con pancreatitis?
Lentejas con gastritis: ¿cómo es correctamente?
Lentejas: beneficios y daños para el hígado

Lentejas en el culturismo: ¿cómo es útil?
¿Lentejas afloja o fortalece una silla?
¿Hay gluten en las lentejas?
¿Cuánto lenteja se digiere?
¿Qué comen las lentejas?
Video: "¿Para qué sirven las lentejas?"

¿Qué son las lentejas, qué aspecto tiene, qué aspecto tiene el sabor?

La lenteja es un cultivo de leguminosas, que recientemente ganó popularidad. De lentejas, puré de papas, sopas, otras guarniciones, sopa, ensaladas, incluso pan. Las lentejas son útiles, tanto para mujeres como para hombres. Incluya lentejas en su dieta debe ser tan a menudo como sea posible para traer a su cuerpo la cantidad máxima de oligoelementos útiles.

El uso de lentejas:

El cultivo es rico en fibra dietética, que es único ya que puede normalizar el nivel de colesterol en la sangre.
Las personas con diabetes deben comer lentejas, este cultivo no aumenta el azúcar en la sangre debido a la gran cantidad de carbohidratos "livianos".La fibra
, que es rica en lentejas, ayuda a eliminar las heces y el estreñimiento, así como los problemas asociados con la nutrición alterada.
Fiber también ayuda a reducir el apetito y la saturación, lo que ayuda a perder peso y perder peso.
El alto contenido de oligoelementos en las lentejas mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular: fortalece los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco.

Posible daño a las lentejas:

El consumo excesivo de lentejas puede provocar un trastorno digestivo debido al hecho de que esta cultura contiene demasiada proteína.
Las lentejas pueden provocar flatulencia y, por lo tanto, deben ser comidas con delicadeza por aquellos que experimentan insoportablemente una mayor formación de gas en el intestino.
La gota es una enfermedad que advierte a una persona contra el consumo excesivo de lentejas.
No puede comer lentejas para aquellos que sufren de disbacteriosis, ya que la cultura está mal dividida en el estómago.lentejas
comen mejor por separado de la separación de carne y productos lácteos así como la cultura impide sustancias útiles organismo aspirados de otros productos, por ejemplo, zinc, hierro o calcio.

Lentejas se utilizan activamente en la medicina popular para: tratamiento

de hígado - lecitina , los aminoácidos, que son muchos en lentejas, efecto positivo sobre la regeneración de las células hepáticas.
Mejoras metabólicas: para personas con sobrepeso y digestivas, que comen alimentos nocivos y padecen trastornos hormonales.
Mejoras en la calidad de la sangre: La lenteja es rica en hierro y controla el nivel de hemoglobina en la sangre.
Tratamiento de la urolitiasis: para la salida natural de la estufa de la vejiga, los riñones, las piedras de ruptura.
El tratamiento de la avitominosis: las lentejas son ricas en vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo.

Lo que se puede hacer con lentejas:

Sopas

- para los primeros platos es la lenteja roja ideal, que tiene una forma más pequeña y se cocina rápidamente. También puedes usar lentejas verdes.
Para agregar en ensaladas: agregue lentejas, cocidas o germinadas. La cultura se combina idealmente con verduras, otros frijoles, repollo.
Fry - hervido con lentejas a medio cocer o germinadas se puede freír con ajo en aceite vegetal.
Prepare la salsa - Esta salsa se puede combinar con otros cereales y legumbres.
Papillas y guarniciones: hervidas en agua o caldos, molidos con una licuadora en puré.

IMPORTANTE: Según su gusto, las lentejas son como guisantes. La cultura roja tiene un sabor a nuez más pronunciado, el verde es ligeramente menos brillante, el negro menos se asemeja a los frijoles.

Lentejas - composición química, las vitaminas, las proteínas, el valor nutritivo

Lentejas único en que es rico en vitaminas y minerales, es necesario para el cuerpo.

sustancia

	El organismo útil para
*vitamina A*	Mejora todos los órganos internos y sistemas en el cuerpo, mejora la visión, fortalece el sistema inmunológico.
*vitamina B1*	participa en los procesos metabólicos importantes en el cuerpo: proteína, grasa y agua-sal
	vitamina B2 participa en prácticamente cualquier célula en el cuerpo y en todos los procesos metabólicos
	vitamina B3 mejora el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico, fortalece todas las defensas del organismo.
*folato*	participa en el desarrollo del sistema circulatorio, sistema nervioso e inmune
*vitamina E*	mejora la condición de las uñas, el pelo, la piel
*potasio*	necesario para el soporte vital de todos los tejidos blandos, lo que sea, y los vasos, y los músculos y el cerebro y todos los órganos internos
	calcio fortalece el sistema esquelético, los dientes, nutre los tejidos blandos del cuerpo.
*sodio*	mantener cuerpo sano y permite el crecimiento normal, el desarrollo
*magnesio*	efecto beneficioso sobre el crecimiento óseo
*fósforo*	Mejora el rendimiento y el metabolismo en el cuerpo
*cloro*	a mantener el equilibrio ácido-alcalino en el cuerpo a un nivel constante
*Bor*	acelera el metabolismola división de grasas aumenta
*Hierro*	en los niveles de hemoglobina
*yodo*	mejora la actividad mental
*cobalto*	Participa en el desarrollo de ARN y ADN,Se promueve el crecimiento de tejido óseo
*silicio*	Regula la glándula tiroides, las glándulas suprarrenales, la glándula pituitaria, nódulos linfáticos
*manganeso*	participa en el desarrollo de células
*Copper*	Participa en redox procesos de
*molibdeno*	juegan un papel clave en muchos procesos biológicos
*níquel*	Participaen muchos procesos bioquímicos en el cuerpo, la presión disminuye
*fluoro*	fortalece el esmalte de los dientes
	Zinc mejora la y "macho "hembra""Salud
*Chrome*	Soporta azúcar en la sangre composición

para el cuerpo de los hombres, las mujeres

beneficios de lentejas para las mujeres:

El rico contenido de aminoácidos en las lentejas permite luchar contra el cáncer de mama.
Los ácidos y aminoácidos que se encuentran en la cultura combaten con éxito los tumores benignos y malignos, incluidos los tumores uterinos.
La lenteja tiene una propiedad única para regular el fondo hormonal en el cuerpo. Es por eso que se recomienda el uso de lentejas con la menstruación y la menopausia.
Durante el embarazo, las lentejas son útiles para las mujeres al alimentar el cuerpo de una mujer y la fruta con una gran cantidad de nutrientes, proporcionando el complejo necesario de vitaminas y minerales para el desarrollo del bebé y el mantenimiento de la salud de la madre.
Las lentejas ayudan a normalizar el metabolismo, regulan el metabolismo del agua, la sal, los alcalinos y los lípidos en el cuerpo. Esto es lo que permite a las mujeres perder peso.
Durante la publicación, las lentejas ayudan a obtener todo el complejo de oligoelementos necesarios, sin perjuicio de la salud.
La lenteja limpia los intestinos de toxinas y toxinas, elimina las heces estancadas, lo que a su vez mejora la absorción de nutrientes.
El rico contenido de vitamina E le permite cuidar a las mujeres de la belleza del cabello, la piel y las uñas.
El zinc cuida los órganos reproductivos de una mujer, mejora la musculatura del cuerpo y lo hace flexible. Esto es muy útil para las mujeres embarazadas que se están preparando para el parto.

El uso de lentejas para la salud de los hombres:

Debido al consumo excesivo de alcohol y alimentos dañinos, los hombres a menudo sufren de enfermedades cardiovasculares. Las lentejas, ricas en vitaminas y minerales, ayudan a mejorar el rendimiento de los vasos sanguíneos, los órganos internos. Todo esto se debe al hecho de que las lentejas son capaces de reducir el colesterol en la sangre.
La lenteja tiene mucha proteína, que es muy útil para los hombres que apoyan la belleza y la salud de su cuerpo. La proteína ayuda a desarrollar la masa muscular, y el potasio y el magnesio hacen que los músculos sean elásticos y los mantienen tonificados.
¿El zinc se preocupa por la salud de los órganos reproductores masculinos?mejora la erección y la calidad del esperma

Lentejas rojas, verdes, amarillas, anaranjadas y marrones: uso y daño, ¿cuál es más útil?

Hay varios tipos básicos de lentejas:

lentejas Brown : las lentejas más "populares".Para prepararlo, pre-remojo durante 0.5-1 días. Básicamente, las lentejas se utilizan para preparar los primeros platos.
Lentejas rojas - no pocas veces llamadas "lentejas egipcias".Se caracteriza por la simplicidad y la velocidad de cocción. Es bueno cocinar puré de papas y estofado, sopas y cereales.
lentejas verdes - a menudo llamadas "lentejas francesas".Esta cultura es un poco inmadura. Se usa con mayor frecuencia para hacer ensaladas.
lentejas negras - se diferencia en su tamaño pequeño. Elaborado el más largo, rico en proteínas.
lentejas amarillas es una variedad de lentejas negras. Solo difiere en que está pulido.
Lentejas "Beluga" - de todo tipo de las más pequeñas, tiene un color negro oscuro.
Lenteja "Puy" - gris lenteja grande con un tinte verdoso.
lentejas de álamo es una gran lenteja plana de un tono gris claro con una mezcla de amarillo y verde.

IMPORTANTE: Decir exactamente qué tipo de lentejas es más útil es imposible, porque todas las variedades y especies tienen casi la misma composición. Por lo tanto, cada variedad de lentejas tiene oligoelementos importantes y cada una es buena.

Lentejas para niños: propiedades positivas

Las lentejas se consideran alimentos muy exóticos y todo porque antes no era posible comprarlos en la tienda, y ahora no todos decidirán experimentar. Sin embargo, esta cultura es muy útil, tanto para un adulto como para un niño.

Las lentejas se pueden llamar con seguridad , el producto del alimento correcto. Para los niños, esta cultura del frijol es muy útil. Todo porque las lentejas son una fuente natural de muchas vitaminas y otros nutrientes importantes. La proteína, que contiene lentejas, se digiere muy fácilmente, lo que significa que el niño puede crecer y desarrollarse adecuadamente.

Las lentejas contienen una gran cantidad de ácido fólico. Es necesario que el niño tenga una fuerte inmunidad estable. Además, el ácido fólico regula el metabolismo. La lenteja también tiene prácticamente todos los minerales vitales que ayudarán a dar forma y fortalecer el sistema óseo del bebé, los tejidos blandos, el cerebro y los órganos internos.

¿A partir de qué edad se pueden dar las lentejas a un niño?

es importante saber que el señuelo de lentejas comienza inmediatamente, pero a la edad de 7 a 10 meses( dependiendo de cómo se formó el bebé microflora intestinal).Comience el señuelo con lentejas rojas( tiene el sabor más intenso y se elabora fácilmente), es muy fácil molerlo con una licuadora en puré.

Prepare los purés para bebés de manera muy simple:

Remoje una pequeña cantidad de lentejas en agua durante varias horas. Drenar
, verter en fresco y hervir a fuego moderado durante 15 minutos.
Puede agregar una pizca de sal si a su hijo le gustan las preferencias de gusto.
Fría una pequeña cantidad de zanahorias y cebollas en mantequilla.
Mezcle con lentejas hervidas( agua de drenaje previo).
Muela la masa con una licuadora y agregue un trozo de mantequilla.

IMPORTANTE: Si su hijo aún no ha terminado el período de cólicos o que a menudo sufre de flatulencia, poner el señuelo de lentejas en una edad posterior, porque la cultura puede ser una causa de automóviles GAZ en el intestino.

Beneficios de las Lentejas para Mujeres Embarazadas, ¿Puedo Comer Lentejas para Mujeres Embarazadas?

Para las mujeres en la posición de lentejas - una fuente de producto indispensable:

lentejas ayuda a normalizar los intestinos, eliminar el estreñimiento. Todo gracias al rico contenido de fibra.
La lenteja combate eficazmente con la acidez estomacal, que a menudo atormenta a las mujeres embarazadas.
El rico contenido de vitaminas fortalece el sistema inmunitario, aumentando su resistencia.
La lenteja tiene una gran cantidad de potasio y, a su vez, afecta favorablemente a los órganos productores de sangre. Como resultado, la calidad y cantidad de sangre aumenta, la anemia desaparece.
El ácido nicotínico, contenido en las lentejas, tiene un efecto positivo en el feto en el útero.
El ácido fólico no solo mejora el desarrollo del feto, sino que también le da a la mujer una buena salud.
rico contenido de vitaminas, minerales, ácidos y afecta positivamente el desarrollo de las glándulas mamarias y la afluencia de una cantidad suficiente de leche durante la lactancia.
Lentejas conduce a la hipertensión arterial normal, ya que incluye una gran cantidad de vitaminas del grupo B
Fed que da lentejas, la protección de las mujeres embarazadas de comer en exceso y aumento de peso.

IMPORTANTE: En Lentil hay una sustancia única, el triptófano, que es responsable de normalizar el fondo hormonal y mejorar el estado de ánimo.

Lenteja para madres lactantes con lactancia

Durante la lactancia, es importante darle al bebé todos los nutrientes necesarios para su desarrollo. Esto ocurre a través de la leche materna. Para decirlo de manera más precisa, todo lo que comen las madres llega al niño en forma de leche.

Al preparar el menú, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la nutrición de los bebés. La lenteja es un producto útil, sin dudas. Contiene muchas vitaminas y minerales que ayudarán al niño a fortalecer todos los sistemas del cuerpo y a formar una inmunidad fuerte y estable.

Sin embargo, también se debe prestar atención al hecho de que las lentejas son un producto que causa flatulencia. Es por ello que, con el fin de no traer el malestar y el dolor del bebé, deben ser excluidos de sus lentejas dieta hasta 4-5 meses( justo antes de este período, los niños tienen cólicos fuertes y dolorosas).

¿Es posible y útil comer lentejas para la diabetes tipo 2?

IMPORTANTE: Lentejas - alimentaria obligatoria para los diabéticos de tipo 2 no sólo, pero 1 st. Las lentejas son únicas ya que no solo aumentan el nivel de azúcar en la sangre, sino que también lo reducen.beneficios

de lentejas para diabéticos:

Las lentejas son muchos hidratos de carbono útiles "complejos" que se consumen lentamente durante el día y dar al cuerpo la energía necesaria.
La lenteja baja suave y efectivamente no solo el nivel de glucosa, sino también el colesterol.
La lenteja ayuda a mejorar el proceso digestivo, afectando la motilidad intestinal. Estas lentejas "deben" ser ricas en fibra.
El hierro aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre, como resultado, una persona se siente mejor.
rico contenido de aminoácidos( así como otros elementos), todo ello contribuye a mejorar el intercambio de sustancias en el cuerpo.
lentejas( o más bien su proteína) puede reemplazar los minerales vitales que se encuentran en otros alimentos, pero está prohibido en la presencia de diabetes en los seres humanos.

Lentejas: Lentejas

índice glucémico - un producto con un índice glucémico bajo, que varía dependiendo del tipo y método de preparación. En general, lentejas GI - 25-40 .

Calorie brotó lentejas - 105 kcal por 100 g de lentejas cocidas
Calorie - 110 kcal por 100 g de lentejas secos
Calorie - 205 kcal por 100 g

Lo útil guisantes, habas o lentejas?

Cualquier leguminosa - una fuente de proteína natural "luz" que es esencial para el cuerpo. Si comparamos los guisantes, habas y lentejas, los laureles de campeonato pueden dar con seguridad el último de los ricos contenidos no sólo vitaminas y minerales, pero también aminoácidos.

¿Puedo comer lentejas con pancreatitis?

La pancreatitis es una enfermedad grave caracterizada por la inflamación del páncreas. Por supuesto, los beneficios de las lentejas, al igual que otras legumbres, es grande, pero es una cultura( como guisantes, judías, garbanzos y judías), están excluidos por completo del paciente menú pancreatitis, especialmente si el paciente se encuentra en la etapa de la enfermedad aguda. Fibras

, que muchos en lentejas, pueden afectar negativamente el trabajo del estómago y por eso no está prohibido es esta cultura. El páncreas no es capaz de elaborar la cantidad adecuada de enzimas esenciales, lo que significa que la persona va a experimentar dolor severo y sufrir indigestión.

IMPORTANTE: Hay una excepción, que permite que el paciente pancreatitis comer lentejas en un número limitado. Esto es una remisión. En este momento el paciente come menú "mesa común" debe estar bien lentejas hierven frente a la recepción y el uso de no más de 1-2 cucharadasuna vez a la semana.

Lentejas en gastritis: ¿cómo es correctamente?

Cuando comes, puedes comer lentejas. Por otra parte, se recomienda comer cultura verde. Todo porque en esta forma hay muchas isoflavonas. Esta sustancia lucha activamente contra las células cancerosas en todo el tracto digestivo: el estómago y los intestinos. Una característica única de las lentejas es su capacidad de no perder sustancias útiles incluso bajo tratamiento de temperatura. Hay gastritis

puede ser germen, seco, cocido, e incluso lentejas enlatados. Las lentejas también son buenas porque esta cultura no es capaz de acumular sustancias tóxicas en el medio ambiente. Por lo tanto, las lentejas se pueden llamar de forma segura un producto ecológico.

Lentejas: beneficio y el daño a la característica única

hígado de todas las leguminosas, incluyendo las lentejas de cualquier tipo, es el contenido de un gran número de aminoácidos lecitina. Esta sustancia tiene un efecto muy beneficioso sobre la función y la salud del hígado, ayudando a restaurar las células resueltas del cuerpo. Sin embargo, no se recomienda comer en cantidades excesivas. Diversifique el menú con lentejas y cocine los platos aproximadamente 1-2 veces a la semana.