Reglas básicas de la dieta hipoalergénica para adultos y niños. Menú de dieta hipoalergénica

artículo revela la dieta gippoalergennoy principios básicos, contiene una lista de productos hipoalergénicos.

dieta hipoalergénica Cada vez más, hay un problema de las alergias alimentarias. Esta dolencia afecta a adultos y niños. A menudo muy difícil de detectar alergias a los alimentos, por lo que no es necesario para automedicarse, debe consultar a un médico. Ese médico tiene que determinar el alérgeno y prescribir el tratamiento. Junto con el tratamiento médico debe prescribir una dieta hipoalergénica.

dieta hipoalergénica para adultos

Para prevenir las reacciones alérgicas al fármaco se prescribe dieta hipoalergénica. La palabra "dieta" no debe asustarse.

La esencia de esta dieta es evitar el consumo de alimentos alergénicos, y si usted sabe que un producto en particular que está causando su alergia, si no - no va a ser difícil.

Plazo dieta asignada dependerá de varias circunstancias, lo más frecuente es de 2-3 semanas, pero, por ejemplo, para las madres lactantes - el período de lactancia.
Para obtener los mejores resultados, es necesario cumplir con ciertas reglas de la dieta hipoalergénica:

• regla básica - no comer en exceso. No puede a menudo, pero un poco
• bit es importante diversificar su dieta. Muchas personas que tratan de evitar las alergias comienzan a tener un número muy limitado de productos, empobreciendo así su dieta y no dopoluchaya minerales y vitaminas humanos necesarios

dieta hipoalergénica para las madres lactantes

Cuando el niño para las madres jóvenes que están amamantando, se hace relevante la cuestión de la dieta. Hasta la fecha, hay dos puntos de vista opuestos.

La primera es que se necesita para adherirse a una estricta dieta hipoalergénica. Solo se permite el uso de una lista limitada de productos. En particular:

• carne magra( conejo, carne de res, pollo), pero sólo al vapor o hervido trigo sarraceno y harina de avena
• verduras pan de centeno mantequilla
• ( con exclusión de naranja y vegetales rojos)
• poco de queso( aproximadamente 150g) de queso
• ( 30 gramos)

Este punto de vista está ahora perdiendo terreno. Cada vez son más los médicos prescriben estricta dieta hipoalergénica sólo si una madre es alérgica.

segundo punto de vista es más leal. Los expertos creen que si la madre es persona sana, se adhieren a estrictas restricciones no son necesarios. Después de agotar su dieta, tanto para la madre y el niño no se dopoluchaet vitaminas y minerales que son necesarios para la restauración de la madre y el desarrollo del niño esenciales.
más apropiado parece adherirse a la "vía del medio»:

• en los primeros días del niño, vale la pena para restringir su
• dieta introducir nuevos productos deben observar poco a poco y con cuidado la
• reacción si todo está bien, a continuación, después de 3 meses, puede volver a

comida habitual dieta hipoalergénica

para niños dieta hipoalergénica para los niños tiene sus propias características. Un médico designado como dieta de acuerdo con la edad del niño y el alergeno identificado, por un período de no más de 7-10 días.

Entonces productos

están empezando poco a poco a ser introducidos en la dieta hacia atrás. Ya permanecer en una dieta no es así, como se recomiendaPara los niños es importante completar y variada dieta para el desarrollo completo.

dieta hipoalergénica para los niños menores de un año

alimento ideal para los bebés menores de 6 meses se considera que la leche de pecho de la madre. Después se introduce seis meses de suplementación. Usted debe comenzar con las verduras trituradas bajas alergénicos( coliflor, brócoli, calabacín).La suplementación debe ser introducido en la primera mitad del día, con una o dos cucharadas. Gradualmente, la gama de productos y la cantidad debe ser aumentada.

Los niños que son alimentados con biberón, recientemente cada vez más propensos a sufrir de alergias a la leche de proteína pieza de vaca. Para tales casos, mezclas gippoallergennye diseñado en base a: proteínas hidrolizadas proteína de la leche

de vaca

• amino ácido aislar
• de soja leche de cabra señuelo
• para dichos niños ya introducidas a los 4 meses de edad.

Menú dieta hipoalergénica para los niños del bebé

• menú hipoalergénico debe contener necesariamente verduras, productos lácteos, carne y cereales
• dietética más adecuados son los vegetales calabacines, coliflor y repollo, calabaza brillante, brócoli, papas. Se puede utilizar amarillo pimientos, berenjenas, pepinos, lechuga y hierbas. La carne es mejor elegir un pavo, conejo, carne de res. Lo necesario para cocinar gachas y sin frutas y bayas leche y azúcar
• también debe estar presente en la dieta. Usted puede dar a su bebé verdes manzanas, peras, ciruelas, melocotones, grosellas, moras y arándanos
• El pan debe ser de centeno. Secado y croquet galletas tampoco dañan Ejemplo de menú infantil

del día:

• Desayuno: harina de avena, manzana verde, el almuerzo
• té sin azúcar: Sopa de Cuaresma, albóndigas con puré de patatas, la cena guisada
• : pavo asado con verduras, dieta hipoalergénica compota de fruta

para el asma

Para las personas con asma, junto con la dieta hipoalergénica reglas generales, deben tener en cuenta algunas características especiales:

• evitar los productos , rica ácido oxálico, por lo cómo oxálico ácido contribuye excreción calcio de organismo (

colinabo, cacao, espinacas, acedera )

no uso aguda y platos picante

no uso alcohol

límite usar sal ( no más 5 - gramos 7 en día )

excluye de utilizar productos aumentó actividad antigénica ( frutos secos, huevos , cangrejos , pescado, cítricos )

dieta hipoalergénica para la dermatitis

hay que atenerse a la siguiente dieta para la dermatitis:

• si se conoce el alérgeno, es necesario eliminar por completo de la dieta si se establece
• alérgeno no es posible, es necesario durante 2-3 semanas se adhieren a una estricta dieta hipoalergénica. Luego, puede intentar agregar nuevos productos al menú gradualmente. Con el tiempo, el paciente desarrolle una

dieta caja fuerte individual colmenas dieta hipoalergénica

peculiaridad de dieta hipoalergénica bajo la colmena es: limitación

• productos , estimular exención histamina( alcohol, fuerte té , caldos fuerte , crustáceos , nueces, fresas , condimentos, tomates , el chocolate , a e , plátanos ) limitación
• productos , que en su composición contener histamina( enlatados, vino, tomates , espinaca, agria col, acedera, ahumado) productos

con una dieta hipoalergénica

Todos los productos se pueden dividir en varios grupos:

• vysokoallergennye
• sredneallergennye
• hipoalergénico.

En el período de alergia aguda comer productos vysokoallergennye está prohibido. Estos productos incluyen:

• alcohol
• el chocolate cítricos
• verduras
• y fruta de color rojo
• adobos
• nueces y
• pepinillos
• café fumaban
• productos huevos
• , en composición cuales incluye conservantes y tiñe productos

Sredneallergennye recomendado a utilizar con mucho cuidado. Es necesario controlar el estado del cuerpo, y si no hay ninguna reacción adversa, se pueden introducir gradualmente en su dieta. Estos productos incluyen:

• algunos cereales ( Figura , mijo )
• sémola
• algunas verduras ( cebollas , ajo , remolacha , nabo ) productos
• lácteos
• pastas
• producto todo
• pan bean de grados superiores de
• trigo algunas bayas ( arándanos , blanco y negro grosella , ezhevika )

Por productos hipoalergénicos que son recomendados son los siguientes:

• cereales ( trigo sarraceno y avena especialmente )
• carne( pavo , conejo , carne de vaca) productos
• lácteos grasas
• vegetales( girasol, de linaza y aceite de oliva)
• bayas frutas verduras verdes, blancas y amarillas
• y ( grosellas , manzanas , ciruela, melocotones )
• pan de centeno

hipoalergénico carta de la dieta

caderamenú de la dieta alergénico durante una semana

Lunes:

• desayuno : gachas maíz, pieza suave queso , melocotón , almuerzo
• té : Sopa de de color col, albóndigas vapor de carne magra de cerdo , arroz integral hervido , merienda compota
• : Biokéfir , puñado de almendras cena
• : ensalada de col , hierve carne de pavo ,

té Martes:

• desayuno : de avena gachas , sándwich de queso , verde manzana, almuerzo
• té : Sopa con fideos , guisado con patatas carne de res, merienda compota
• : Biokéfir , pan, cena
• fruta : cazuela de calabacín con crema agria y carne ,

té sin azúcar Miércoles:

• desayuno: gachas de mijo, pan y mantequilla, y la carne hervida, pera, té almuerzo
• : sopa, guiso de verduras con carne, fruta compota
• merienda: galletas galetnoe, cena yogur
• : puré de patatas, carne de resgoulash,

té Jueves:

• desayuno: requesón con cuchara de crema agria, pera, almuerzo
• té: sopa de calabaza, carne de cerdo hervida con verduras, fruta compota
• merienda: puñado de frutos secos, bifidokefir
• la cena: gachas de trigo sarraceno, al horno carne de pavo, lechugarepollo y pepino, té

Viernes:

• desayuno: gachas de arroz integral, queso, manzana,
• té Almuerzo: sopa de brócoli, pasta hervida con el almuerzo
• ternera: pera, pan, yogur cena
• : pisto de calabacín con berenjena,

té Sábado: desayuno

• :Cottage cazuela de queso, melocotón, almuerzo
• té: sopa de fideos, patatas guisadas con merienda gelatina de carne
• : yogur, la cena
• manzana: ensalada de coliflor con hierbas, carne cocida, plátano, té

Domingo:

• el desayuno: un sándwich con mantequilla y queso, harina de avena, manzana, té
• Almuerzo: sopa de verduras, chuletas de vapor con pasta, fruta compota
• merienda: puñado de frutos secos, cena yogur
• : risotto, platos de té

dieta hipoalergénica: recetas

A pesar de la estrictalimitar los alimentos si para mostrar la imaginación, se puede preparar deliciosos y variados platos. He aquí algunos ejemplos: sopa

con coliflor coliflor

- 190 g de copos de avena - 30 g de coliflor - 35 g, zanahorias - 40 g de mantequilla - 15 g de crema agria - 35 g, el eneldo viga o perejil, vegetalcaldo - 700 ml,

sal en el molde en una pequeña cantidad de caldo de fundir la mantequilla, y luego a fuego lento hasta que la mitad de las rebanadas colinabo y zanahoria finamente picadas. La ebullición y caldo restante vierta la harina de avena en él. Después de hervir, agregue la coliflor y las verduras semi-rebanado. Cocine hasta que estén tiernos ingredientovSup servir una cucharada de crema agria y hierbas picadas.albóndigas

con el calabacín calabaza

1, 300 g de carne de pavo picada u otra autorización, 125 gramos de arroz, de haz verde 40 g de sal de queso.

calabacín cortado en trozos pequeños. Añadir la carne molida, hierbas, arroz ligeramente cocida y la sal. Para formar las albóndigas y espolvorear con el queso rallado. Hornear durante aproximadamente media hora.

estricta

dieta hipoalergénica con dieta hipoalergénica estricta es necesaria para llevar a cabo las siguientes recomendaciones:

hipoalergénica sin lácteos dieta

Al establecer la alergia pieza proteína de la leche, la regla básica es excluir de la dieta de la leche y los productos lácteos: queso, yogur, kéfir, crema agria, leche agria, y otros.

En la mayoría de los casos, la alergia se produce únicamente a la leche de vaca. La leche de cabra, por regla general, es hipoalergénico.

opiniones dieta hipoalergénica

Recuerde que su dieta debe desarrollar un médico individual. Además, no se olvide de mantener activo, beber mucha agua y un par de días se sentirá una oleada de fuerza y ​​energía.

María, 26 años:

médico me nombró dieta hipoalergénica después de ser diagnosticado - asma.2 semanas es estrictamente en una dieta, y luego poco a poco comenzó a añadir los productos. Hasta ahora, no comer comida picante, no beber alcohol. La dieta ha ayudado a aliviar mi estado, bien acostumbrados a la nutrición adecuada ozam.

Oleg, 35 años:

¡Soy alérgico a la leche y los productos lácteos, por lo que estos productos que no beben en absoluto. Para la prevención de 2 veces al año sigo dieta hipoalergénica. Considero que es el ejercicio necesario y útil. Dieta mí y mi familia siempre ayuda a estar en buena forma.

Olga, 27 años: madre lactante

I, por lo que no tiene un problema con mi hijo para cumplir estrictamente con dieta hipoalergénica. Creo que soy un poco mejor tolerar y comer algo delicioso, entonces lo que estoy despierto toda la noche, mecer al niño llorando. Y mis esfuerzos están dando sus frutos: crezca un hijo sano y tranquilo.

vídeo:

dieta hipoalergénica