Postres para el nuevo año

La conclusión lógica de cada cena de Nochevieja es el postre. Postres para el Año Nuevo debe ser no sólo es delicioso y hermoso, sino también la luz, original, a causa de las vacaciones todos esperan algo fabuloso e inusual, ¿por qué no dar a los clientes una rebanada de un dulce milagro en forma de un postre?

Hacemos cuento Año Nuevo Año Nuevo

puede hacer cualquier postre, lo principal correcto y competente de abordar la cuestión de diseño y decoración de platos dulces.

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Es muy importante, en qué platos se servirá el postre. Los dulces se sirven después de que todos los demás platos y utensilios ya se hayan limpiado. Un hermoso jarrón de postre, una vajilla o un plato puede transformar por completo cualquier plato. Para cada tipo de postre elige sus platos.pasteles

, pasteles, bollos y pre-cortadas y suministrados a la placa grande, quitando las piezas de espátula o fórceps especial, comer postre de un tenedor o una cuchara. Para pasteles, también hay tartas especiales, donde también puede servir pasteles.

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Para servir frutas, use hermosos jarrones, las salsas dulces se vierten en ollas especiales.

jarrones-kremanki utiliza para dispensar de postres en porciones, mousses, postres, jalea, helado.

Las galletas, muffins, bollos y pan de jengibre se presentan en un plato grande, se toman a mano.

Colores brillantes

Para hacer los postres más vívidos y coloridos, los tintes a menudo se usan para su preparación. Los oponentes de los colorantes de alimentos químicos pueden ser utilizados para este propósito jugo de frutas y verduras, por ejemplo, la espinaca, remolacha, frambuesas y cerezas, pero los colores muy brillantes y saturados no deben esperar.postres

Formulario

Año Nuevo a menudo en forma de árboles de Navidad o personajes de cuento, hacen que sea fácil. Para darle a los dulces la forma de Santa Claus, usan bayas rojas para un abrigo de pieles y sombreros, crema cuajada para barba.

de dulces con coco o de almendras puede hacer muñecos de nieve, sin embargo, como cualquiera de los caramelos de forma circular, espolvoreado con azúcar en polvo y galletas cortadas en forma de personajes de Navidad y juguetes de Navidad.

posible diseñar un pastel en forma de un árbol de Navidad, hacer mantecados forma triangular, se puso el uno al otro y decorar el lentisco, usando un vestido de crema de juguetes del árbol de Navidad.

La forma original de alimentar a la fruta en forma de erizos. Utilice para este propósito un palillo de dientes, bayas y una pera. Pear pelado, se adhieren palillos de dientes que se encadenan bayas, uvas, rebanadas de melocotones y piña en conserva, u otras frutas como deseado. De aceitunas o uvas oscuras hacer un pico de erizo.

Muy bonito se verá como una fresa con crema en forma de Santa Claus. Para ello, cortar las fresas en medio entre las dos mitades de poner crema batida o crema de queso, el uso de ojo de sésamo o semillas convencionales en la parte superior también, poner un poco de crema en forma de tapas. Haciendo

para decorar postres, se puede utilizar de coco y azúcar en polvo, y batida con las proteínas de azúcar en lugar de nieve. Desde mermelada multicolor para recortar estrellas y juguetes.

La decoración más simple será bayas y frutas, así como salsas y mermeladas.

Alcance para el registro de todos los miembros de la familia, especialmente los más pequeños, y luego postres siempre aspecto festivo y acogedor familiar.

mesa de postres más preferidos

de Año Nuevo es diferente abundancia de todo tipo de ensaladas, aperitivos, platos calientes, servido por la noche, por lo que para el postre en estas vacaciones tiene sus propias limitaciones. Es poco probable que los clientes estarán encantados después de muchos extras hermoso, pero demasiado abundante pastel con una crema grasa, a pesar de que ha gastado en su preparación una gran cantidad de tiempo y esfuerzo.

Para tal situación no sucedió, es necesario pensar acerca de la cocina ligera, postres sencillos con especias como la canela, clavo, jengibre, vainilla y cáscara de naranja o limón. Mousses, flanes, parfait tiramisú y soufflé, todas las recetas de deliciosos postres ligeros que harán las delicias de los huéspedes en la noche de Año Nuevo.

Los postres de Año Nuevo se pueden dividir en grupos separados.

1. Frutas

Los postres de frutas se encuentran entre los más útiles y livianos.

Es suficiente poner un vaso de tu fruta favorita sobre la mesa o hacer un corte. Pero puede mostrar imaginación y sorprender a los invitados con una ensalada de frutas inusual, vestida con helado, yogur o miel. Muy delicioso y festivo vistazo a la fruta de mesa en el chocolate.

Los canapés de frutas decoran cualquier mesa y se dispersan al instante. Hágalos simples, córtelos en un plátano, uvas, fresas y malvaviscos de tamaño pequeño( malvavisco) y enróllelos en un pincho o palillo de dientes.

2. Jelly

Una ventaja del postre de gelatina es que la mayoría de las veces se prepara a sí mismo. Mientras que la gelatina está congelada, puedes hacer otros platos. Puedes hacer una tarta de gelatina de crema agria y fruta, manjar blanco o gato panna. O cocine y decore bellamente la fruta, la crema, el caramelo o la jalea de cítricos.

La gelatina de chocolate se convertirá en lo más destacado de la mesa. Aquí está su receta.500 mlhervir la leche, remojar 10 gramos de gelatina en agua tibia, para que se hinche. Vierta la leche caliente, tibia, sin olvidar remover la mezcla con una espátula.120 gramos de chocolate negro se disuelven en la leche en la estufa. Verter en los moldes y poner en el refrigerador.

3. Dulces caseros

Los dulces caseros se preparan rápidamente, son sabrosos y útiles. Se pueden alimentar por separado o usarse como decoración de pasteles. Esta es una finalización muy exitosa de la comida festiva. Prepare dulces con frutas secas, galletas, nueces, cacao, mantequilla y leche.

4.

Ice Cream A pesar de la temporada de invierno, casi nadie rechazará un helado frío como postre. Es suficiente para extender la dulzura sobre hermosas cremas, verter con jarabe, mermelada o miel, decorar con frutas y chocolate, o hacer un pastel de helado festivo.5.

de pan de jengibre, magdalenas y galletas decoradas pasteles de miel

helar, galletas de avena con chispas de chocolate, magdalenas con aire diferentes rellenos garantizados permite un ambiente festivo.

6. Cheesecake

Una alternativa a un pastel o tarta será una tarta de queso ligera y aireada. Una variedad de opciones sorprenden, vainilla, chocolate, fresa, bayas, limón, la lista puede continuar durante mucho tiempo, y el sabor es invariablemente impresionante.7.

Pasteles

Si usted no puede imaginar la mesa de Año Nuevo sin un hermoso pastel, a continuación, dar preferencia Korzh galleta, masa sin levadura, merengue y crema de malvavisco sobre la base de queso cottage bajo en grasa o yogur.

La mejor opción será un strudel, manzana o cereza, la masa más fina con un relleno brillante y jugoso, espolvoreado con azúcar en polvo. Sus invitados apreciarán este postre.

¡Un postre hábilmente decorado, ligero y festivo será el final perfecto para la fiesta de Año Nuevo!

Selección, almacenamiento, preparación
  • Mar 07, 2018
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