- jengibre confitado y
- jengibre confitado - sus beneficios y los daños
- Asegúrese de jengibre confitado - de forma rápida, fácil y con sus manos
en las tiendas hoy en día tiene todo lo que pueda desear. Los productos son ricos en surtido, entre los que se encuentran vegetales y frutas, y varias delicias deliciosas.¿Cómo resistir todos estos dulces postres? Sí, es difícil y todos vamos y compramos té para galletas, pasteles, pasteles, luego comenzamos a preocuparnos de que nos hayamos recuperado mucho.¿Qué, entonces, en general, renunciar al dulce y la harina para no ganar kilos de más? No, es solo que necesita los postres adecuados, y hoy aprenderá todo sobre caramelos de jengibre, cómo cocinarlos y cuál es su uso.
Frutas confitadas y jengibre
Algunas palabras para aquellos que no conocen estos dos productos muy bien. La fruta confitada suele ser fruta, o más bien, sus piezas, que se cocinan en almíbar dulce. Sí, tienen azúcar, pero aún así son mucho más útiles que los dulces, pasteles, porque la base del producto son las frutas que son ricas en diferentes vitaminas y los elementos que necesitamos. Las frutas confitadas se pueden comer como un postre independiente, y en papillas, platos dulces, en yogures, helados. Aquí, quién, qué me gusta. Una especie de delicadeza de los países del este, desde hace miles de años, las frutas confitadas se sirven en diferentes días festivos y simplemente se consumen en la dieta todos los días.
- una raíz vegetal, que también procedían de países lejanos, crece principalmente en Asia, pero hay jardineros que están tratando de hacer crecer el vegetal y en nuestro país. El jengibre es famoso desde la antigüedad por sus útiles propiedades, su sabor y aroma picantes y ácidos inusuales. Desde allí, puede preparar una gran cantidad de platos diferentes, así como también recién, después de la limpieza previa.
Las frutas confitadas con jengibre son un producto único que sorprenderá a sus invitados, por favor con su sabor inusual y que harán que su cuerpo sea más saludable. Recetas de frutas confitadas de jengibre que le diremos a continuación.
para obtener información! Muchos se han acostumbrado a hacer frutas confitadas solamente, pero también se pueden hacer a partir de verduras, cáscaras e incluso pieles de sandía.
jengibre confitado - sus beneficios y los daños
En el campo de postre pros
, la utilidad de cualquier plato dependerá, de la que se prepara. Nuestras frutas confitadas son jengibre, y puedes hablar de eso interminablemente. Ciertamente, algunos de los nutrientes se perderán durante la cocción, pero aún así el postre le dará a su salud una carga positiva tangible. Todo ello gracias a la composición de raíz de jengibre, en el que hay:
- raíz de jengibre - nicotina, linoleico, caprílico, oleico;Vitaminas
- - A, E, B, C;Elementos
- : hierro, calcio, potasio, cromo, fósforo, sodio, magnesio, silicio, germanio, aluminio;
- asparagine - es parte de las proteínas que nuestro cuerpo necesita como material de construcción;
- aminoácidos;
- fibra gruesa o fibras vegetales;Aceites esenciales
- ;Resinas
- ;
- tsingibenen, colina, valina, fenilalanina, treonina, metionina.
Cada uno de estos componentes responsables de sus funciones, nos da una ventaja especial, en general, todos los agentes que trabajan en el complejo, el jengibre y la salud juega un papel muy importante, así como platos de ella.
¿Sabía usted? Jengibre: el nombre es hermoso, dado el cultivo de raíces por su apariencia. La raíz tiene muchas ramas, que son cuernos que sobresalen en diferentes direcciones. Entonces, si traduces el nombre jengibre del sánscrito, será una palabra con cuernos.
Entonces, los beneficios de las frutas confitadas de jengibre serán los siguientes:
- es un poderoso remedio contra los procesos inflamatorios en el cuerpo;Los caramelos de jengibre confitados pueden ayudar con todo tipo de enfermedades respiratorias;
- gracias al contenido de fibra del producto satisface el hambre, lo que es útil para personas con exceso de peso;
- en las noches frías en el otoño o en el invierno los trozos de frutas confitadas al jengibre se calientan;
- ayuda con la hinchazón, dolor desagradable en la garganta, tos;
- estimula perfectamente nuestra defensa natural o inmunidad;Los caramelos de jengibre
- son deliciosos y dulces, lo que aumenta el estado de ánimo, ayuda a comer de forma más correcta, sin negarse a sí mismo dulce y sin estrés;
- muy bien ayuda a estimular los procesos en nuestro tracto digestivo;
- se guarda con la intoxicación del cuerpo, suprime las náuseas;
- puede aliviar espasmos;
- estimular el flujo sanguíneo, garantizar la limpieza de los vasos sanguíneos del colesterol, el cuerpo de toxinas y toxinas;
- tiene un efecto beneficioso en la salud de las mujeres y los hombres;
- mejora el rendimiento del sistema cardiovascular;
- demuestra que la raíz de jengibre ayuda a reducir el riesgo de desarrollar cáncer, por lo que los platos que contiene pueden tener un efecto positivo y servir como una buena prevención;
- estimula perfectamente la actividad mental, mejora la memoria, influye positivamente en el sistema nervioso de una persona, lo protege del estrés, las depresiones, el mal humor;
- contribuye a la pérdida de peso mediante el ajuste del metabolismo de los lípidos.
De acuerdo, es impresionante que tales grandes oportunidades, a primera vista, tengan una raíz anodina. No solo comerá frutas confitadas muy inusuales y atípicas, ya que su sabor difiere de los postres tradicionales, por lo que también tendrá un efecto positivo en su salud. Y el hecho de que pueda perder peso, sin excluir todo de la dieta asociada con el azúcar, calienta el alma. Después de todo, es el miedo a rechazar los postres sabrosos y agradables, que tan a menudo la gente compra para animarse, aliviar el estrés, distraerse, no dejar que empiecen a perder peso. Y resulta un círculo vicioso: el dulce satisface, calma y conduce a la depresión, la depresión simultáneamente, cuando llega el verano y los complejos se alejan de la playa. Entonces, aprendiste sobre los beneficios del jengibre confitado de jengibre, ahora sobre el daño.
En contra de los postres
Desafortunadamente, no todas las personas pueden darse el lujo de comer raíz de jengibre, porque es bastante filosa, agria. Estas cualidades en el producto están contraindicadas cuando hay una enfermedad gastrointestinal aguda, úlcera, gastritis crónica, erosión. Los lugares afectados en los órganos pueden verse gravemente afectados por un producto agudo saturado, y la salud no mejorará, sino que empeorará.
Es mejor tener cuidado con el jengibre y las mujeres que usan un bebé o lo alimentan. Solo una cantidad mínima de un producto y después de la autorización de un médico puede ser utilizada para alimentos por esta categoría de mujeres. No es necesario comer jengibre y productos derivados, si hay enfermedades hepáticas y renales agudas, después de un ataque cardíaco y un derrame cerebral también es mejor abstenerse del producto. Incluso si piensa que está saludable al 100%, pero no ha visitado a un médico durante mucho tiempo, entonces es mejor no correr riesgos. No es difícil realizar una encuesta, y cada uno de nosotros tiene que hacer esto para identificar los riesgos en las primeras etapas. La salud no tiene precio y es mejor protegerla que lidiar con las consecuencias de su negligencia.
Por lo tanto, ya ha aprendido suficiente información útil, pero no se precipite en la tienda para encontrar un manjar oriental, ya que, como prometimos anteriormente, la receta de cómo hacer caramelos de jengibre en casa se describe a continuación. De aquí en adelante es él describió.
Hacemos frutas confitadas de jengibre, de forma rápida, sencilla y con nuestras propias manos.
Receta "económica"
Definitivamente serás la mejor amante cuando brindes un manjar tan exquisito a los invitados, sí, también cuéntanos sobre los beneficios. Para hacer frutas confitadas de acuerdo con esta receta, que, por cierto, la llamamos porque es muy simple y rápido para hacer un regalo, lo que le ahorrará tiempo y energía, compre la raíz de jengibre. Es deseable que fuera joven. En casa, lávelo bien, quítelo.
¡Atención! Aunque el jengibre es raíz, al igual que las patatas no vale la pena limpiarlo, es decir, eliminar una capa gruesa de la piel con un cuchillo, de lo contrario te arriesgas a tirar una capa útil de
en el bote de basura.
Para despegar la piel con una capa fina, use un cepillo para verduras o un cuchillo afilado, si la raíz es joven, la cáscara se eliminará incluso con una esponja dura. Entonces, ahora corta la raíz con cubos o anillos, a quien le gusta. A continuación, vierta el agua en una olla y cocine después de hervir durante 25-30 minutos. Se elimina el agua, vierta las piezas de azúcar de jengibre, como si estuviera haciendo esto con una baya normal. El jengibre debe reposar 24 horas, hasta que absorba todo el azúcar, después de lo cual se coloca en un recipiente de vidrio fresco. La fruta confitada está lista.
Receta "tradicional"
El nombre de la receta es porque la mayoría de las frutas confitadas se preparan con jarabe. Entonces lo haremos. Entonces, necesitas alrededor de un kilogramo de raíz de jengibre. Cómo lavar y limpiar, como ya dijimos, cortar también. En un litro de agua, disuelva 500 gramos de azúcar, colóquela en un plato, y cuando la composición hierva, conéctela con rebanadas de jengibre. La fruta confitada se cocinará durante 60 minutos, al final del tiempo el almíbar será espeso y el jengibre cambiará de color a transparente y brillante. A continuación, retire el jarabe con un tapón de vidrio, espolvoree pedazos de azúcar, póngalos a secar en un pergamino o simplemente en papel.
Sugerencia! No vierta el jarabe, se solidificará y se puede usar en el té, como edulcorante. Resulta una bebida muy inusual para sus frutas confitadas, que, dicho sea de paso, puede almacenarse durante varios meses.
Receta "Totalmente igual"
Para estas frutas confitadas, tomas azúcar y raíz de jengibre en partes iguales. Primero disuelva en agua, que fue 2.5 veces más, prenda fuego, segundo, que es jengibre, lave, limpie, corte y cocine por separado en agua durante 40 minutos. Luego conecte el jarabe de azúcar y las rodajas de raíz de jengibre, cocínelo, revolviendo constantemente, para que las piezas se vuelvan transparentes, y el almíbar esté casi hervido, y no haya nada quemado. A continuación, tome las frutas confitadas, colóquelas en un pergamino, espolvoree nuevamente con azúcar y ponga en el horno para que se seque durante media hora. El postre está listo.
Aquí hay algunos dulces caseros de jengibre que ha creado, de los que puede estar seguro. Disfruta de tu apetito y salud del postre.